DE10158036A1

DE10158036A1 - Antiallergisches Mittel und dessen Verwendung

Info

Publication number: DE10158036A1
Application number: DE2001158036
Authority: DE
Inventors: Martin GÖRNE
Original assignee: KOSMAS KG
Current assignee: EXALATION LTD, ELSTREE, HERTFORDSHIRE, GB
Priority date: 2001-11-27
Filing date: 2001-11-27
Publication date: 2004-02-05
Anticipated expiration: 2021-11-28
Also published as: DE10158036B4

Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft pharmazeutische Mittel auf Basis antiallergischer Wirkstoffe sowie deren Verwendung zur Behandlung von allergischen Erkrankungen. Die Mittel enthalten Lactalbuminhydrolysat oder eine Fraktion davon. Dadurch können die Antiallergika wesentlich geringer dosiert werden als es herkömmlicherweise erforderlich ist, um eine bestimmte antiallergische Wirkung zu erzielen.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft pharmazeutische Mittel auf Basis antiallergischer Wirkstoffe sowie deren Verwendung zur Behandlung von allergischen Erkrankungen.
Lactalbuminhydrolysate werden seit einiger Zeit als Diätnahrungsmittel verwendet. Beispielsweise wird ein Peptidgemisch aus Lactalbumin, Fleisch und Soja bei Maldigestion, Malabsorption, bei konsumierenden Prozessen und zum Aufbau verwendet. Lactalbuminhydrolysate zeichnen sich dadurch aus, dass sie sehr leicht aufgenommen werden können und dem Stoffwechsel in kürzester Zeit zur Verfügung stehen. Insbesondere die niedermolekulare Fraktion ist für die Resorption und weitere Verwertung im Stoffwechsel besonders gut geeignet.
Darüber hinaus wurde auch bereits darüber berichtet, dass ausgehend von Molkenprotein, Lactalbumin, α-Lactalbumin, Lactoferrin, β-Lactoglobulin, Lysozym oder Serumalbumin Abbauprodukte gewonnen werden können, die pharmakologische Wirkungen besitzen sollen. So erwähnt die PCT/EP86/00016 beispielsweise eine analgetische, antiallergische oder antimutagene Wirksamkeit und empfiehlt, die Abbauprodukte daher zur Behandlung von schmerzhaften Entzündungen aller Art, Neurodermitis, Arthritis, Rheuma, aber auch von Glaukoma zu verwenden. Auch die gemäß DE 38 29 552 A1 erhältlichen Milchbestandteile sollen charakteristische pharmakologische Eigenschaften besitzen und zur Behandlung von Neurodermitis, Allergien, Glaukoma und zur Immunstimulierung brauchbar sein. Allerdings ist die pharmakologische Wirksamkeit dieser Lactalbuminhydrolysate heftig umstritten. Sie konnte auch in der für die klinische Anwendung geforderten Weise nicht belegt werden.
Werden chronisch allergisch verlaufende Erkrankungen wie beispielsweise allergisches Asthma bronchiale mit corticoidalen und nichtcorticoidalen Antiallergika behandelt, so sind möglichst geringe Wirkstoffdosen wünschenswert, um die mit der in der Regel erforderlichen Langzeitbehandlung verbundenen Nebenwirkungen auf ein erträgliches Maß zu reduzieren. Beispielsweise kann im Rahmen einer Corticoid-Therapie ein iatrogen induziertes Cushing-Syndrom auftreten, oder es können sich Geschwüre des Duodenums und der Ventriculums ausbilden. Was nicht-corticoidale Antiallergika angeht, ist wegen der Heterogenität der zugrunde liegenden Stoff klassen eine Vielzahl unerwünschter Wirkungen bekannt.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, möglichst nebenwirkungsarme antiallergische Mittel zur Verfügung zu stellen.
Es wurde nun gefunden, daß die Wirkung bekannter antiallergischer Wirkstoffe erheblich verstärkt werden kann, wenn man sie in Kombination mit Lactalbuminhydrolysaten verabreicht.
Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind daher pharmazeutische Mittel auf Basis wenigstens eines antiallergischen Wirkstoffs, die dadurch gekennzeichnet sind, daß sie Lactalbuminhydrolysat oder eine Fraktion davon enthalten.
Die erfindungsgemäßen Mittel bieten wesentliche therapeutische Vorteile. Insbesondere können die Antiallergika wesentlich geringer dosiert werden als es herkömmlicherweise erforderlich ist, um eine bestimmte antiallergische Wirkung zu erzielen. In der Regel kann die Dosierung des Antiallergikums unter Beibehaltung seiner antiallergischen Hauptwirkung halbiert oder gar noch weiter reduziert werden. Dadurch treten weniger, auf das Anti-allergikum zurückzuführende Nebenwirkungen auf. Dies ist insbesondere dann von Bedeutung, wenn eine antiallergische Behandlung über einen längeren Zeitraum angezeigt ist, wie beispielsweise bei der Behandlung chronischer allergischer Erkrankungen. Ermöglicht wird dies dadurch, dass die Lactalbuminhydrolysate die antiallergische Wirkung der Antiallergika verstärken und damit die Menge, die zur Erzielung einer bestimmten antiallergischen Wirkung benötigt wird, vergleichsweise niedriger ist.
Die Antiallergika und die Lactalbuminhydrolysate können prinzipiell gemeinsam in einer Formulierung oder getrennt in wenigstens zwei verschiedenen Formulierungen verabreicht werden. Die letztere Möglichkeit beinhaltet sowohl die gleichzeitige als auch die zeitlich beabstandete, d.h. zu unterschiedlichen Zeitpunkten erfolgende, Verabreichung. Bevorzugt ist die gleichzeitige Verabreichung insbesondere in Form einer gemeinsamen Formulierung.
Lactalbumine sind allgemein als Bestandteil der Milch und insbesondere der Molkenproteine bekannt. Es handelt sich hierbei um Proteine, die in an sich bekannter Weise meist im Gemisch mit weiteren Milchbestandteilen, also insbesondere Molkenproteinen, wie Lactalbumin, Lactoferrin, β-Lactoglobulin, Lysozym oder Serumalbumin gewonnen werden können.
Als Ausgangsmaterial wird frische Rohmilch eines Haustieres, vorzugsweise Kuhmilch verwendet, die auch einer in den Molkereien heute üblichen Erhitzungsbehandlung unterworfen worden sein kann, vorzugsweise aber unbehandelt ist. Sie kann in üblicher Weise, z.B. durch Zentrifugieren, entrahmt worden sein.
Die Abtrennung der Kaseine kann in an sich bekannter Weise erfolgen, beispielsweise mit Hilfe der sogenannten Lab- oder Säurefällung, bei der die Kaseine ausfallen, während die Molkenproteine in Lösung bleiben. Alternativ können die Kaseine mit Hilfe einer Membranfiltration an einer mikroporösen Membran mit einer Porengröße im Bereich von 0,1 bis 0,6 μm, vorzugsweise 0,2 μm abgetrennt werden. Das Permeat (bzw. Filtrat) enthält sämtliche Salze, Milchzucker, Aminosäuren, Oligopeptide und niedermolekulare Peptide, während im Retentat praktisch alle Kaseinbestandteile der Milch und – sofern nicht vorher entrahmt – auch deren Fettbestandteile enthalten sind.
Aus der von Kasein und Fett weitgehend befreiten Milchfraktion können dann Lactalbumine in an sich bekannter Weise, insbesondere durch Ultrafiltration, gewonnen werden. Beispielsweise können die Lactalbumine als Retentat an einer Membran mit einer Abscheidegrenze von 6 bis 10.000 Da erhalten werden. Brauchbar ist beispielsweise das von der Firma Milei vertriebene Produkt Lactalbumin 75.
Einem besonderen Aspekt zufolge werden erfindungsgemäß bevorzugt Lactalbuminhydrolysate oder Fraktionen davon verwendet, deren gewichtsmittleres Molekulargewicht in einem Bereich von etwa 50 bis 1200, vorzugsweise von etwa 60 bis 800 und insbesondere von etwa 80 bis 500 liegt. Besonders bevorzugt sind Lactalbuminhydrolysate, deren Molekulargewichtsverteilung durch ein oberes Molekulargewicht von etwa 760 und insbesondere von 500 begrenzt ist.
Das erfindungsgemäß zu verwendende Lactalbuminhydrolysat ist dadurch erhältlich, dass man Lactalbumin oder ein Lactalbumin enthaltendes Gemisch (Lactalbumin-Präparation) enzymatisch hydrolisiert. Dazu behandelt man eine wässrige Lactalbumin-Suspension mit wenigstens einer Protease und gewünschtenfalls einer Lipase.
Die Hydrolyse erfolgt in der Regel vollständig, d.h. bis zur Beendigung der enzymatischen Reaktion. Je nach Enzym oder Enzymgemisch kann ein Hydrolysegrad von etwa 20% bis etwa 90%, vorzugsweise von etwa 40% bis etwa 80% und insbesondere etwa 75% erzielt werden.
Der Hydrolysegrad kann in an sich bekannter Weise bestimmt und berechnet werden. So ist es möglich, den Fortschritt der Hydrolyse während der Reaktion zu verfolgen. Als geeignet hat sich insbesondere das Formol-Titrationsverfahren erwiesen, wonach die Anzahl freier Aminogruppen durch Titration mit Natriumhydroxid abgeschätzt werden kann.
Die zwecks Hydrolyse wählbaren Bedingungen, wie die eingesetzten Enzyme und deren Aktivität, die Temperatur, der pH-Wert, die Menge an Lactalbumin und die jeweiligen Konzentrationen des Reaktionsgemisches hängen voneinander ab und können auf fachmännische Art und Weise optimiert werden.
Als Protease(n) verwendet man vorzugsweise Papain, Pankreatin, Chymotrypsin und/oder Trypsin. Gegebenenfalls können auch eine aus Pilzen und/oder Bakterien gewonnene Protease eingesetzt werden, insbesondere zusätzlich zu den vorstehend genannten Proteasen. Die Pilzprotease wird insbesondere ausgewählt unter den Proteasen aus Tritirachium-Arten, insbesondere Tritirachium alba, Proteasen aus Aspergillus-Arten, insbesondere Aspergillus saitoi, Aspergillus sojae, Aspergillus oryzae und/oder aus Rhizopus-Arten, insbesondere Newlase, und die Bakterienprotease wird insbesondere ausgewählt unter Proteasen aus Streptomyces-Arten, insbesondere Streptomyces caespitosus, Streptomyces griseus (Pronase E.), aus Bacillus subtilis-Arten, insbesondere Subtilopeptidase A (Carlsberg Subtilisin), und aus Bacillus polymyxa. Als weitere Proteasen können aus Ananas gewinnbare Proteasen wie das Bromelain verwendet werden.
Sollte die Lactalbumin-Präparation noch merkliche Beimengungen an Stärke und stärkeähnlichen Produkten enthalten, ist es vorteilhaft, eine geeignete Amylase, vorzugsweise eine α-Amylase z.B. aus einer Subtilis-Art mitzuverwenden. Das Aktivitätsoptimum einer derartigen Amylase liegt in der Regel bei einem pH-Wert von 5,7 bis 7,2. Die Reaktionstemperatur kann bis zu 75°C betragen.
Die Mitverwendung einer Lipase ist in der Regel auch nur dann erforderlich, wenn die Lactalbumin-Präparation merkliche Beimengungen an Fetten enthält.
Vorteilhafterweise werden die Enzyme in einer Menge von etwa 0,01 bis 2 Gew.-%, bezogen auf die Suspension, verwendet.
Als Protease verwendet man vorzugsweise Papain oder ein Gemisch von etwa gleichen Gewichtsteilen Pankreatin und Papain.
Ein weiteres vorteilhaftes Proteasengemisch ist ein Gemisch aus etwa gleichen Anteilen Papain, Pankreatin und einer Bakterien- oder Pilzprotease, z.B. der Bakterienprotease Pronase E aus Streptomyces griseus oder dem Pilzprotease-Produkt "Newlase" aus einer Aspergillus-Art. Ebenfalls von Vorteil ist ein Proteasengemisch aus etwa gleichen Anteilen Papain, Pankreatin und Bromelain.
Insbesondere ist es von Vorteil, bezogen auf etwa 50 kg Lactalbumin als Trockensubstanz, etwa 100 bis 1000 g, vorzugsweise etwa 300 bis 700 g und insbesondere etwa 500 g Papain; etwa 100 bis 1000 g, vorzugsweise etwa 300 bis 700 g und insbesondere etwa 500 g Pankreatin; sowie gegebenenfalls etwa 100 bis 1000 g, vorzugsweise etwa 300 bis 700 g insbesondere etwa 500 g einer Bakterien- oder Pilzprotease, insbesondere Newlase, bzw. einer aus Ananas gewinnbaren Protease, insbesondere Bromelain, zu verwenden.
Zweckmäßigerweise geht man von einer etwa 1 bis 10 gew.%-igen und vorteilhafterweise einer 2 bis 5 gew.%-igen Suspension von Lactalbumin in Wasser aus.
Üblich sind Reaktionszeiten im Bereich von Stunden, insbesondere etwa 1 bis 8 Stunden und vorteilhafterweise etwa 2 bis 4 Stunden; erhöhte Reaktionstemperaturen, etwa 30 bis 70°C und vorteilhafterweise im Bereich des Temperaturoptimums der eingesetzten Enzyme; pH-Werte im leicht sauren bis leicht alkalischen Bereich, insbesondere etwa bei 6,6 bis 7,8 und vorzugsweise im pH-Optimum der eingesetzten Enzyme. Bei Verwendung von Enzym-Gemischen und insbesondere solchen mit unterschiedlichen Temperatur- bzw. pH-Optima, kann man die jeweiligen Enzyme zu unterschiedlichen Zeiten auf das Lactalbumin einwirken lassen, indem man einen Teil des Enzymgemisches zu einem späteren Zeitpunkt dem Reaktionsgemisch zusetzt und die Bedingungen entsprechend anpasst. Insbesondere kann man die wärmebeständigeren Enzyme zugeben, nachdem man zunächst bei moderater Temperatur unter Einsatz der weniger wärmebeständigen Enzyme das Lactalbumin zumindest teilweise hydrolisiert hat, und anschießend die Hydrolyse unter Verwendung der wärmebeständigeren Enzyme bei höherer Temperatur fortsetzten. So kann man im vorliegenden Fall zunächst bei Temperaturen im Bereich von 35 bis 38°C und vorzugsweise bei etwa 37°C Papain und/oder Pankreatin auf das Lactalbumin einwirken lassen und anschließend die Hydrolyse unter Einwirkung einer geeigneten Bakterien- und/oder Pilzprotease bzw. einer aus Ananas gewinnbaren Protease bei Temperaturen im Bereich von etwa 50 bis 75°C und vorzugsweise bei etwa 60°C fortsetzen. Zweckmäßigerweise geht man dazu so vor, dass die Protease dem Reaktionsgemisch zugesetzt und dann die Temperatur allmählich erhöht wird. Insbesondere kann es erwünscht sein, die Temperatur während der noch verbleibenden Reaktionszeit graduell auf die Endtemperatur zu erhöhen.
So wird gemäß einer besonderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung ein Lactalbuminhydrolysat verwendet, das dadurch erhältlich ist, dass man ein Papain und Pankreatin enthaltendes Enzymgemisch bei etwa 35 bis 38°C 1 bis 3 Stunden auf Lactalbumin in wässriger Suspension einwirken lässt; eine Bakterien- oder Pilzprotease bzw. eine aus Ananas gewinnbare Protease zugibt und die Temperatur innerhalb von 1 bis 4 Stunden auf etwa 60°C erhöht und das Hydrolysat in an sich bekannter Weise gewinnt.
Zur Gewinnung des Hydrolysats geht man zweckmäßigerweise so vor, dass man zunächst die Enzyme inaktiviert. Dazu kann man das Reaktionsgemisch kurz erhitzen. Üblich sind Temperaturen im Bereich von 80 bis 85°C, wobei eine Inaktivierung schon nach wenigen Minuten erzielt wird. Alternativ können die Enzyme auch durch Sterilisierung bei Ultrahochtemperaturen inaktiviert werden. Wenige Sekunden bei etwa 130°C reichen im allgemeinen aus.
Als Folge fallen die Enzyme in der Regel aus und der entstandene Niederschlag wird vorzugsweise nach dem Abkühlen des Reaktionsgemisches entfernt. Dazu kann man das Reaktionsgemisch direkt filtrieren oder zunächst einengen, beispielsweise im Vakuum oder durch Sprühtrocknung, um den Rückstand dann in einem geeigneten Lösungsmittel aufzunehmen und die resultierende Suspension zu filtrieren. Als Lösungsmittel eignen sich in diesem Zusammenhang niedere Alkohole wie Methanol, Isopropanol und vorzugsweise Ethanol bzw. deren Gemische mit Wasser und auch organische Lösungsmittel, insbesondere Chloroform.
Aus 5 g Lactalbumin erhält man auf diese Weise beispielsweise etwa 200 mg Lactalbuminhydrolysat in ethnolischer Lösung, wobei dieses Hydrolysat häufig als Gemisch aus den eigentlichen Lactalbuminpeptiden als Hauptbestandteil und weiteren Nebenbestandteilen anfällt. Art und Menge der Nebenbestandteile, insbesondere Fette, hängen vor allem von dem für die Hydrolyse verwendeten Ausgangsmaterial ab.
Gemäß einer besonderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung verwendet man bestimmte Fraktionen aus Lactalbuminhydrolysaten, die insbesondere aus den zuvor beschriebenen durch Extraktion erhältlich sind.
Insbesondere bevorzugt ist es, vor der Extraktion der Lactalbuminhydrolysate diese zunächst zu entfetten. Hierzu eignen sich in bekannter Weise Lösungsmittel wie beispielsweise Petroläther, die zweckmäßigerweise in einer kontinuierlichen, erschöpfenden Extraktion zur Entfernung der Fettbestandteile eingesetzt werden können.
Als Extraktionsmittel eignen sich vorwiegend polare Lösungsmittel, wie niedere Alkohole, insbesondere Methanol, Ethanol, Isopropanol und deren Gemische mit Wasser.
Bevorzugte Fraktionen sind dadurch erhältlich, dass man Lactalbuminhydrolysat mit absolutem Ethanol extrahiert, filtriert und das Filtrat gewinnt. Die ethanolische Lösung enthält eine Lactalbuminhydrolysat-Fraktion A (Ethanol-Extrakt), die durch Einengen als Feststoff gewonnen werden kann. Diese Extraktion des vorzugsweise entfetteten Lactalbuminhydrolysats mit Ethanol erfolgt vorzugsweise durch kontinuierliche, erschöpfende Extraktion. Dies beinhaltet auch die Abtrennung nicht extrahierbarer, d.h. in Ethanol unlöslicher Bestandteile unter Gewinnung einer Extraktlösung, die anschließend zur Trockne eingeengt werden kann, um die auf diese Art extrahierbare Fraktion des Lactalbuminhydrolsyats als Feststoff zu gewinnen.
Besonders bevorzugte Fraktionen sind dadurch erhältlich, daß man Lactalbuminhydrolysat oder Fraktionen davon mit Isopropanol extrahiert, filtriert und das Filtrat gewinnt. Die isopropanolische Lösung enthält eine Lactalbuminhydrolysat-Fraktion B (Isopropanol-Extrakt), die durch Einengen als Feststoff gewonnen werden kann. Ein bevorzugter Isopropanol-Extrakt ist dadurch erhältlich, dass man den mittels Ethanol-Extraktion erhaltenen Rückstand A einsetzt und entsprechend mit Isopropanol extrahiert (Lactalbuminhydrolysat-Fraktion B1).
Dazu kann Lactalbuminhydrolysat und insbesondere die mittels der zuvor beschriebenen Ethanolextraktion gewonnene Fraktion A in Isopropanol aufgenommen werden, so dass ein gut rührbares Gemisch entsteht. Beispielsweise kann das Lactalbuminhydrolysat bzw. eine Fraktion davon mit etwa dem 10-fachen Volumen Isopropanol verrührt werden. In der Regel erhält man eine Suspension, die zur Abtrennung von Feststoffen filtriert wird. Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, das Gemisch zunächst einige Stunden bis wenige Tage vorzugsweise in der Kälte aufzubewahren und dann die resultierende Feststoffphase abzufiltrieren. Etwa 2 Tage bei einer Temperatur von 2°C bis 4°C führen zu guten Ergebnissen. Anschließend wird das Filtrat zur Trockne eingeengt, wobei obigen Ausführungen zur Einengung des Ethanolextraktes entsprechend verfahren werden kann. Darüber hinaus hat es sich als zweckmäßig erwiesen, zur Entfernung von Isopropanolresten den Rückstand wiederholt in Ethanol aufzunehmen und durch Einengen von Lösungsmit teln zu befreien. Beispielsweise werden durch dreimaliges Aufnehmen mit ausreichend Ethanol und anschließendem Einengen gute Ergebnisse erzielt.
Besonders bevorzugte Fraktionen sind dadurch erhältlich, daß man den mittels Ethanol-Extraktion erhaltenen Rückstand A in absolutem Ethanol aufnimmt und mit Wasser einen Ethanolgehalt von etwa 20 bis 60 Vol.-%, vorzugsweise von etwa 30 bis 50 Vol.-% und insbesondere von etwa 40 Vol.-%, einstellt. In der Regel erhält man eine Suspension, deren Feststoffphase durch Filtration abgetrennt werden kann. Dazu ist es zweckmäßig, das gegebenenfalls zunächst noch als Lösung vorliegende Gemisch mehrere Stunden bis wenige Tage, vorzugsweise in der Kälte aufzubewahren und dann abzufiltrieren. Auch hier führen 2 Tage bei 2°C bis 4°C zu guten Ergebnissen. Die wäßrig-ethanolische Lösung enthält eine Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C, die durch Einengen als Feststoff gewonnen werden kann. Bevorzugte Lactalbuminhydrolysat-Fraktionen sind erhältlich, indem man den mittels Isopropanol-Extraktion erhaltenen Rückstand B und insbesondere B1 einsetzt und entsprechend verfährt, wobei man eine Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C1 bzw. insbesondere eine Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C2 gewinnt.
In der Regel erfolgt das Einengen zur Trockne in an sich bekannter Weise, z.B. im Vakuum oder durch Sprühtrocknung. Das Einengen kann zweckmäßigerweise durch Verdampfen des Ethanols bei leicht erhöhter Temperatur, beispielsweise bei etwa 40°C, erfolgen. Gewünschtenfalls wird der gewonnene Rückstand weiter getrocknet, beispielsweise im Vakuum. Andere, ähnlich schonende Verfahren sind ebenfalls geeignet. Für die Entfernung des Isopropanols bzw. wäßrig-alkoholischer Gemische gilt ähnliches.
Die Lactalbuminhydrolysat-Fraktionen sind gekennzeichnet durch einen erhöhten Gehalt an Lactalbuminhydrolysat-Peptiden, einer Fraktion des anfänglich eingesetzten Lactalbuminhydrolysats. Einem besonderen Aspekt zufolge beinhaltet diese Peptidfraktion 2 Petide (Peptid A und Peptid B), deren jeweiliger Anteil an der Peptidfraktion größer ist als der Anteil eines beliebigen weiteren Peptids in dieser Fraktion. Insbesondere handelt es sich bei den beiden Peptiden A und B um Tri- und/oder Tetrapetide. Einem weiteren Aspekt zufolge sind die Peptide A und B durch ein chromatographisches Verhalten gekennzeichnet, wonach sie mittels Umkehrphasen-Chromatographie, z.B. bei Verwendung einer RP 18-Säule (5 μ-Material) durch Elution mit einem Acetonitril/Wasser/Trifluoressigsäure-Gradienten, bei ausreichend unterschiedlichen Verweilzeiten, aufgereinigt werden können.
Dementsprechend können die Peptide A und B aus Lactalbuminhydrolysaten oder Fraktionen davon angereichert und gewonnen werden.
Besondere Lactalbuminhydrolysat-Peptide erfindungsgemäßer Lactalbuminhydrolysate sind einem weiteren Aspekt zufolge gekennzeichnet durch ein Molekülion-Peak (m + H⁺) bei massenspektrometischer TOF-Analyse von m/z = 247, 269, 341 und/oder 399. Von besonderer Bedeutung sind die Peptide mit den Molekülion-Peaks 341 und 399. Besondere Lactalbuminhydrolysat-Peptide sind daher vor allem auszuwählen unter Tripeptiden mit zwei Prolin-Resten sowie Glutamin oder Lysin als weiteren Aminosäurerest und Tetrapeptiden mit einem Leucin- oder einem Isoleucinrest, und einem Prolin-, einem Alanin- und einem Valinrest.
Einem Aspekt zufolge sind überwiegende Anteile erfindungsgemäß zu verwendender Lactalbuminhydrolysate oder Fraktionen davon sowohl in Chloroform als auch in Wasser leicht löslich. Diese Anteile betragen vorzugsweise wenigstens 90 Gew.-%, vorzugsweise wenigstens 95 Gew.-% und insbesondere wenigstens 98 Gew.-% des jeweiligen Lactalbuminhydrolysats bzw. der Fraktion davon.
Zu Antiallergika im weitesten Sinne gehören Wirkstoffe, die allergischen Reaktionen aller Art entgegenwirken. Diese werden oftmals eingeteilt in nicht-corticoidale Antiallergika und corticoidale Antiallergika.
Besondere erfindungsgemäß verwendbare antiallergische Wirkstoffe sind ausgewählt unter:

a) Corticoiden, insbesondere Mineralcorticoiden, wie Fludrocortison und Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, z.B. Fludrocortisonacetat, und Glukocorticoiden, wie Dexametason, Hydrocortison, Methylprednisolon, Prednisolon, Prednison, Triamcinolon, Deflazacort, Betamethason, Predmyliden, Budesonid, Chloprednol, Fluorcortolon, Cortison, Rimexolon, Flumetason, Flunisolid, Fluocortinbotyl, Fluocinolon, Fluocortolon, Fluorometholon, Fluticason, Beclomeson sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, z.B. Dexamethason-21-(3-sulfobenzoat)-Natriumsalz, Dexamethason-21-dihydrogenphosphat-Dinatriumsalz, Hydrocortison-21-hydrogensuccinat-Natriumsalz, Methylprednisolon-21-hydrogensuccinat-Natriumsalz, Prednisolon-21-dihydrogenphosphat-Dinatriumsalz, Prednisolon-Acetat, Prednisolon-21-hydrogensuccinat-Natriumsalz, Triamcinolonacetonid-dihydrogenphosphat-Dikaliumsalz, Fluticason-17-propionat, Cortison-Acetat und Beclomeson-Dipropionat;
b) Calciumverbindungen, wie Calcium-4-oxovalerat-Dihydrat, Calciumlactogluconat, Calciumlactobionat, Calciumacetat, Calcium-bis-DL-hydrogenaspartat, Calcium-L-hydrogenaspartat, Calciumcarbonat, Calciumsaccharat, Calciumphosphat und Calciumcitrat;
c) Zinkverbindungen, wie Zinksufat-Heptahydrat;
d) H1-Antihistaminika, insbesondere substituierten Alkylaminen und Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Dimetindenmaleat und Dexchlorpheniraminhydrogenmaleat, sowie weiteren Antihistaminika, wie Terfenadin, Meclozin, Cycloheptadin, Cycloheptadin-Hydrochlorid, Azelastin, Loratidin, Doxylaminsuccinat, Mizolastin, Mequitazin und Levocabastin sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Meclozin-Hydrochlorid, Hydroxyzin-Dihydrochlorid, Cetirizin-Dihydrochlorid, Azelastin-Hydrochlorid;
e) Leukotrienrezeptor-Antagonisten, wie Montelukast, Zafirlukast, Pobilukast, Pramlukast, Tomelukast und Verlukast sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, z.B. Montelukast-Natrium;
f) weiteren Verbindungen mit anerkannter antiallergischer Wirkung, wie Ketotifen, Nedocromil, Salmeterol, Salmeterolxinafoat und Formeterol sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Ketotifenhydrogenfumarat, Nedocromil-Natrium und Formeterolfumarat-Dihydrat; Alimemazin, Bamipin, Fexofenadin, Clemastin und Cyproheptadin sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Bamipin-Hydrochlorid, Bamipin-Lactat, Clemastin-Hydrogenfumarat, Fexofenadin-Hydrochlorid und Cyproheptadin-Hydrochlorid; Tramazolin, Tetryzolin, Xylometazolin, Phenylephrin, Antazolin, Naphazolin, Hydrastinin, Oxedrin, Cetirizin und Cromoglycinsäure sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Tramazolin-Hydrochlorid, Tetryzolin-Hydrochlorid, Antazolin-Phosphat, Antazolin-Sulfat, Naphazolin-Nitrat, Oxedrin-Tartrat und Cetirizin-Dihydrochlorid; Tritoqualin, Triprolidin, Chlorphenoxamin, Diphenhydramin, Levocanbastin und Tripelennamin sowie Derivaten davon, gegebenenfalls in Salzform, wie Triprolidin-Hydrochlorid, Chlorphenoxamin-Hydrochlorid, Diphenhydramin-Hydrochlorid, Levocanbastin-Hydrochlorid und Tripelennamin-Hydrochlorid.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind folgende Antiallergika:
Prednison, Prednisolon, Cromoglycinsäure, Terfenadin, Loratidin und Derivate davon, gegebenenfalls in Salzform.
Erfindungsgemäß wird dem zu behandelnden Individuum, vorzugsweise einem Säuger, insbesondere einem Menschen und auch einem Nutz- oder Haustier, eine wirksame Menge Lactalbuminhydrolysat oder einer Fraktion davon und eine wirksame Menge wenigstens eines Antiallergikums, in der Regel der pharmazeutischen, tierarzneilichen oder lebensmitteltechnologischen Praxis entsprechend formuliert, verabreicht.
In der Regel wird täglich, einmalig oder mehrmalig eine geeignete Dosis gegebenenfalls zusammen oder im Wechsel mit anderen Wirkstoffen oder wirkstoffhaltigen Präparaten verabreicht, so dass einem zu behandelnden Individuum eine Tagesdosis von etwa 2 mg bis 100 q, vorzugsweise von etwa 10 mg bis 80 g, vorteilhafterweise von etwa 20 mg bis 60 g, und insbesondere von etwa 50 mg bis 60 g Lactalbuminhydrolysat bei oraler Gabe, von etwa 0,5 mg bis 80 g, vorzugsweise von etwa 8 mg bis 70 g, vorteilhafterweise von etwa 20 mg bis 70 g, und insbesondere von etwa 30 mg bis 40 g Lactalbuminhydrolysat bei parenteraler Gabe und von etwa 0,5 mg bis 100 g, vorzugsweise von etwa 1 mg bis 80 g, vorteilhafterweise von etwa 5 mg bis 60 g, und insbesondere von etwa 10 mg bis 60 g Lactalbuminhydrolysat bei topischer Anwnendung verabreicht wird. Die zu verabreichenden Mengen an Lactalbuminfraktionen liegen in der Regel unter den vorstehend genannten Dosierungen. So kann die Dosierung für die Lactalbuminhydrolysatbestandteile etwa um den Faktor 5 bis 20 und die Dosierung für die Lactalbuminhydrolysatpeptide etwa um den Faktor 10 bis 30 niedriger gewählt werden.
Dabei kann die Dosierung des Antiallergikums erfindungsgemäß niedriger gewählt werden als es herkömmlicherweise zum Erzielen der antiallergischen Hauptwirkung empfohlen wird. Demnach kann insbesondere die zur Behandlung von Entzündungen, vor allem im Rahmen von Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises, empfohlene Tagesdosis zumindest um den Faktor 2 und vorteilhafterweise zumindest um den Faktor 5 gesenkt werden. Werden beispielsweise einem Asthmatiker im Schub täglich 40 mg Prednison verabreicht, um sein Asthma kompensiert zu halten, so kann erfindungsgemäß die gleiche therapeutische Wirkung mit einer Kombination aus 20 mg Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C1 oder C2 und nur 7,5 mg Prednison erzielt werden. Entsprechend könnte eine tägliche Dosis von 20 mg Prednison durch kombinierte Verabreichung von 20 mg Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C1 oder C2 auf nur 3,5–4,0 mg Prednison gesenkt werden.
Das Ausmaß, in dem die Dosis eines Wirkstoffs mit anerkannter antiallergischer Wirkung herabgesetzt werden kann, wenn dieser erfindungsgemäß in Kombination mit Lactalbuminhydrolysat oder ei ner Fraktion davon verwendet wird, kann insbesondere mit kontrollierten, randomisierten Doppelblindstudien belegt werden. Dazu können beispielsweise klinische Messgrößen herangezogen werden, welche den Verlauf der Therapie des untersuchten Krankheitsbildes nach wissenschaftlichen Erkenntnissen dokumentieren. Ferner können auch Tiermodelle verwendet werden.
Beispielsweise wird die Therapie bei erfindungsgemäßer Verwendung einer Kombination aus Prednison und einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion einerseits und einer 4-fach höheren Prednison-Dosis ohne Verwendung einer erfindungsgemäßen Lactalbuminhydrolysat-Fraktion für die Behandlung des allergischen Asthma bronchiale mit den Lungenfunktionsmessgrößen Vitalkapazität VC, forcierte expiratorische Vitalkapazität FEV1, Peak-Flow PEF, und forcierter expiratorischer Atemfluss nach Abatmung von 50% der Vitalkapazität FEV50 bewertet. Der Grad der Dosisherabsetzung ergibt sich unter Bezugnahme auf Referenzwerte für die Therapie des allergischen Asthma bronchiale.
Wirkstoffmengen und -anteile beziehen sich auf den aktiven Wirkstoff, so dass für Salze und Derivate eine entsprechende Umrechnung zu erfolgen hat.
Die erfindungsgemäßen Mittel eignen sich zur Behandlung von allergischen Reaktionen aller Art. Damit betrifft die vorliegende Erfindung auch die Verwendung von Lactalbuminhydrolysaten oder Fraktionen davon in Kombination mit wenigstens einem Antiallergikum zur Behandlung von allergischen Reaktionen aller Art.
Hierzu gehören vor allem allergische Reaktionen der Haut und des Respirationstraktes, wie allergische Ekzeme und andere juckende Dermatosen, insbesondere Urtikaria, Kontaktdermatitis, Neurodermitis, Quincke-Ödem, angioneurotisches Ödem, Glottisödem, Lungenödem, allergische Konjunktivitis, allergische Rhinitis, Pollinitis, asthmatische Beschwerden, vor allem Asthma bronchiale und Pseudokrupp. Einem besonderen Aspekt zufolge beinhaltet die Behandlung allergischer Reaktionen eine symptomatische Behandlung von Juckreiz jeder Genese, z.B. bei den oben genannten allergischen Hautreaktionen, aber auch bei weiteren Erkrankungen, wie Diabetes und Infektionskrankheiten. Ein weiterer Aspekt ist die symptomatische Behandlung von Rötung und/oder Quaddeln der Haut, insbesondere bei Urtikaria.
Zu den allergischen Reaktionen im erfindungsgemäßen Sinn gehören auch Nahrungs- und Arzneimittelallergien sowie anaphylaktoide Reaktionen, insbesondere bei anaphylaktischem Schock, wo die kombinierte Verabreichung von Lactalbuminhydrolysaten oder Fraktionen davon mit wenigstens einem Antiallergikum Anwendung in der adjuvanten Behandlung finden kann.
Ein besonderer Aspekt einer Behandlung im erfindungsgemäßen Sinne betrifft die Behandlung chronischer allergischer Störungen, z.B. bei Asthma bronchiale.
Die Erfindung betrifft auch die Herstellung von Mitteln zur Behandlung eines Individuums, vorzugsweise eines Säugers, insbesondere eines Menschen und auch eines Nutz- oder Haustieres.
Erfindungsgemäße Mittel basieren in der Regel auf einer Wirkstoffkombination und gegebenenfalls einer Formulierungsgrundlage.
Die Formulierungsgrundlage erfindungsgemäßer Formulierungen enthält physiologisch akzeptable Hilfsstoffe. Physiologisch akzeptabel sind die im Bereich der Pharmazie, der Lebensmitteltechnologie und angrenzenden Gebieten bekanntermaßen verwendbaren Hilfstoffe, insbesondere die in einschlägigen Arzneibüchern (z.B. DAB, Ph. Eur., BP, NF) gelisteten, und auch andere Hilfstoffe, deren Eigenschaften einer physiologischen Anwendung nicht entgegenstehen.
Geeignete Hilfsstoffe können sein: Netzmittel; emulgierende und suspendierende Mittel; konservierende Mittel; Antioxidantien; Antireizstoffe; Chelatbildner; Dragierhilfsmittel; Emulsionsstabilisatoren; Filmbildner; Gelbildner; Geruchsmaskierungsmittel; Geschmackskorrigentien; Harze; Hydrokolloide; Lösemittel; Lösungsvermittler; Neutralisierungsmittel; Permeationsbeschleuniger; Pigmente; quaternäre Ammoniumverbindungen; Rückfettungs- und Überfettungsmittel; Salben-, Creme- oder Öl-Grundstoffe; Silikon-Derivate; Spreithilfsmittel; Stabilisatoren; Sterilanzien; Suppositoriengrundlagen; Tabletten-Hilfsstoffe, wie Bindemittel, Füllstoffe, Gleitmittel, Sprengmittel oder Überzüge; Treibmittel; Trocknungsmittel; Trübungsmittel; Verdickungsmittel; Wachse; Weichmacher; Weißöle. Eine diesbezügliche Ausgestaltung beruht auf fachmännischem Wissen, wie beispielsweise in Fiedler, H.P., Lexikon der Hilfsstoffe für Pharmazie, Kosmetik und angrenzende Gebiete, 4. Auflage, Aulendorf: ECV-Editio-Kantor-Verlag, 1996, dargestellt ist.
Beispiele geeigneter pharmazeutischer Formulierungen sind feste Arzneiformen, wie Pulver, Puder, Granulate, Tabletten, insbesondere Filmtabletten, Pastillen, Sachets, Cachets, Dragees, Kapseln wie Hart- und Weichgelatinekapseln, Suppositorien oder vaginale Arzneiformen, halbfeste Arzneiformen, wie Salben, Cremes, Hydrogele, Pasten oder Pflaster, sowie flüssige Arzneiformen, wie Lö sungen, Emulsionen, insbesondere Öl-in-Wasser-Emulsionen, Suspensionen, beispielsweise Lotionen, Injektions- und Infusionszubereitungen. Auch implantierte Abgabevorrichtungen können zur Verabreichung erfindungsgemäßer Wirkstoffe verwendet werden. Ferner können auch Liposomen oder Mikrosphären zur Anwendung kommen.
Die Formulierungen können beispielsweise auf oralem, rektalem, topischem, insbesondere transdermalem, parenteralem, insbesondere subkutanem, intravenösem, intramuskulärem, oder intranasalem Weg verabreicht werden. Bevorzugt ist die orale, topische und erforderlichenfalls auch intravenöse Verabreichung.
Bei der Herstellung der Zusammensetzungen werden die Wirkstoffe gewöhnlich mit einem geeigneten Hilfsstoff, in diesem Fall auch als Exzipient zu bezeichnen, vermischt oder verdünnt. Exzipienten können feste, halbfeste oder flüssige Materialien sein, die als Vehikel, Träger oder Medium für den Wirkstoff dienen. Die Zumischung weiterer Hilfsstoffe erfolgt erforderlichenfalls in an sich bekannter Weise. Es können Formgebungsschritte, gegebenenfalls in Verbindung mit Mischvörgangen, durchgeführt werden, z.B. eine Granulierung, Komprimierung und ähnliches.
Insbesondere können die Wirkstoffkomponenten gemeinsam formuliert werden. Sie können aber auch zunächst getrennt verarbeitet und anschließend in einer kompartimentierten, z.B. mehrschichtigen Arzneiform zusammengeführt werden. Dadurch kann möglichen Wirkstoffinkompatibilitäten und unterschiedlichen Wirkstoffeigenschaften, wie Bioverfügbarkeit, Stabilität, Löslichkeit und ähnlichem, Rechnung getragen werden.
Neben Kombinationspräparaten betrifft die Erfindung auch entsprechende Monopräparate in Form von Handelspackungen, denen die erfindungsgemäße kombinierte Anwendung zu entnehmen ist.
Die vorliegende Erfindung wird anhand der nachfolgenden Beispiele näher erläutert, ohne darauf beschränkt zu sein.
Herstellung von Lactalbuminhydrolysat und Fraktionen davon
Beispiel 1
Herstellung eines Lactalbuminhydrolysats
5 g Lactalbumin werden in 130 ml Wasser suspendiert, man gibt 50 mg Papain und 50 mg Pankreatin hinzu, erwärmt auf 35–37°C, rührt bei dieser Temperatur etwa 2 Stunden, gibt 50 mg einer handelsüblichen Pilzprotease, z.B. Newlase, eine Protease aus Rhizopus mit einer Aktivität von ungefähr 0,5 E/mg Masse, hinzu und steigert die Temperatur langsam (innerhalb von 2–3 Stunden) auf 60°C. Dann erhöht man die Temperatur kurz auf 80°C, lässt abkühlen, engt die trübe Lösung im Vakuum ein, nimmt den Rückstand in Ethanol auf, filtriert und engt im Vakuum ein. Man erhält etwa 0,2 g Lactalbuminhydrolysat.
Beispiel 2
Entfettung des Lactalbuminhydrolysats
100 g des nach Beispiel 1 erhaltenen Lactalbuminhydrolysats werden in einer kontinuierlichen, erschöpfenden Reaktion mit 2 l Petroläther entfettet bei einer Temperatur von etwa 22°C.
Beispiel 3
Gewinnung einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion A
5 g des nach Beispiel 2 erhaltenen, entfetteten Lactalbuminhydrolysats werden mit 100 ml absolutem Ethanol bei einer Temperatur von 22°C in einer kontinuierlichen, erschöpfenden Reaktion extrahiert. Der Ethanolextrakt wird bei 40°C eingedampft und im Vakuum getrocknet.
Beispiel 4
Gewinnung einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion B
500 g der nach Beispiel 3 erhaltenen Lactalbuminhydrolysat-Fraktion A werden mit dem 10-fachen Volumen Isopropanol verrührt und 2 Tage bei einer Temperatur von 2°C bis 4°C aufbewahrt. Man filtriert oder zentrifugiert und engt die klare Lösung bei 50°C im Vakuum zur Trockne ein.
Zur Entfernung von Isopropanolresten wird der Rückstand in 2 l Ethanol aufgenommen und das Ethanol bei 40°C im Vakuum verdampft. Dieser Vorgang wird 2–3-mal wiederholt. Man erhält ca. 400 g einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion B1 als gelbliches Pulver.
Beispiel 5
Gewinnung einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C
Die von Isopropanolresten nach Beispiel 4 befreite Lactalbuminhydrolysat-Fraktion B1 wird in 2 l absolutem Ethanol gelöst und durch Zugabe von Wasser auf einen Ethanolgehalt von 40 Vol.-% eingestellt. Anschließend wird die Lösung 2 Tage bei 2–4°C aufbewahrt. Man filtriert oder zentrifugiert und engt die erhaltene klare Lösung im Vakuum bei 40°C zur Trockne ein. Man erhält ca. 300 g einer Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C2 als gelbliches Pulver.
Die massenspektrometische Analyse der Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C2 ergibt folgende Peaks (m/z +/– 0,5; TOF MS ES+):
72,09; 86,10; 98,99; 120,09; 127,08; 149,03; 185,18; 188,08; 199,19; 229,17; 244,18; 247,12; 269,17; 286,99; 288,98; 341,23; 349,01; 360,21; 399,27; 431,25; 453,23; 469,23; 496,35; 525,36; 527,37; 557,35; 565,28; 569,30; 587,26; 587,28; 609,38; 649,35; 654,41; 682,42; 683,36; 723,37; 724,36; 763,40; 764,43; 772,42; 773,44; 797,42; 837,47; 838,49; 860,45; 871,52; 872,51; 889,54; 926,55; 927,51; 948,52; 949,46; 951,53.
Die HPLC-analytische Untersuchung (Umkehrphase RP-18; 5 μ-Material; Elution mit einem Acetonitril/Wasser/Trifluoressigsäure-Gradienten; Detektion bei 205 nm) der Lactalbuminhydrolysat-Fraktion C2 zeigt neben freien Aminosäuren ein Peptidgemisch, das im Oligopeptid-Bereich (Dipeptide bis Decapeptide) zwei Hauptfraktionen umfasst, die, bezogen auf bei etwa 7,5 min eluierende hydrophobe Aminosäure, insbesondere Tryptophan, bei etwa 16 min bzw. etwa 19,5 min eluieren. Diese Hauptfraktionen stehen ihrem chromatographischen Verhalten nach für Tri- oder Tetrapeptide, so dass anzunehmen ist, dass ein wesentlicher Bestandteil der erfindungsgemäßen Lactalbuminhydrolysate aus zwei Peptiden gebildet wird, wobei es sich um Tri- und/oder Tetrapeptide handeln dürfte.
Diese Peptide lassen sich mit einer entsprechenden präparativen HPLC isolieren. Pharmazeutische Mittel Beispiel 6 a) Weichgelatine-Kapsel mit Prednison

Füllung:

Prednison 5 mg

Lactalbuminhydrolysat-Fraktion nach Bsp. 5 10 mg

Sojaöl (raff.) 440 mg

Sojalecithin (E322) 50 mg

Hochdisperses Siliciumdioxid 5 mg

Kapselhülle:

Gelatine 303 mg

Glycerol 85% 87 mg

Sorbitol 70% 77 mg

gereinigtes Wasser 52 mg

Eisenoxidpigment Braun 75 (E 172) 3 mg
Zur Behandlung von allergischem Asthma bronchiale sind 1 bis 2 Kapseln 1-mal täglich zu empfehlen. b) Tablette mit Terfenadin

Terfenadin 6 mg

Lactalbuminhydrolysat-Fraktion nach Bsp. 5 10 mg

Milchzucker 127,5 mg

Magnesiumstearat 5 mg

Talcum 23,75 mg

Mikrokristalline Cellulose 81 mg
Zur Behandlung der allrgischen Rhinitis sind 1 bis 2 Tabletten täglich zu empfehlen. c) Hartgelatine-Kapsel mit Dimetinden

Füllung:

Dimetinden (als Maleat) 0,4 mg

Lactalbuminhydrolysat-Fraktion nach Bsp. 5 10 mg

Milchsäure 272,5 mg

Magnesiumstearat 14,5 mg

Talcum 30 mg

Alginsäure 50 mg
Zur Behandlung juckender Dermatosen oder einer allergischen Rhinitis ist 1 Kapsel täglich zu empfehlen.
d) Weiterhin können gemäß b) hergestellte Tabletten in bekannter Weise mit einem Magen- oder Dünndarm-löslichen Filmüberzug versehen werden.

Claims

Pharmazeutisches Mittel auf Basis wenigstens eines antiallergischen Wirkstoffs, dadurch gekennzeichnet, daß das Mittel Lactalbuminhydrolysat oder eine Fraktion davon enthält.
Pharmazeutisches Mittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Lactalbuminhydrolysat oder die Fraktion davon ein gewichtsmittleres Molekulargewicht von etwa 50 bis 1200, vorzugsweise von etwa 60 bis 800 und insbesondere von etwa 80 bis 500 aufweist.
Pharmazeutisches Mittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Lactalbuminhydrolysat erhältlich ist durch enzymatische Hydrolyse mit Papain, Pancreatin und wenigstens einer bakteriellen Protease.
Pharmazeutisches Mittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fraktion des Lactalbuminhydrolysats erhältlich ist durch Extraktion eines Lactalbuminhydrolysats mit Ethanol und Gewinnung des Ethanolextrakts, gewünschtenfalls als Trockenextrakt.
Pharmazeutisches Mittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fraktion des Lactalbuminhydrolysats erhältlich ist durch Extraktion eines Lactalbuminhydrolysats mit Ethanol, Einengen des Extrakts zur Trockne, Extraktion des resultierenden Ethanol-Trockenextrakts mit Isopropanol und Gewinnung des Isopropanol-Extrakts, gewünschtenfalls als Trockenextrakt.
Pharmazeutisches Mittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fraktion des Lactalbuminhydrolysats erhältlich ist durch Extraktion eines Lactalbuminhydrolysats mit Ethanol, Einengen des Extrakts zur Trockne, Extraktion des resultierenden Ethanol-Trockenextrakts mit Isopropanol, Einengen des Extrakts zur Trockne, Aufnahme des resultierenden Isopropanol-Trockenextrakts in Ethanol, Zugabe von Wasser bis auf ein Verhältnis von Ethanol:Wasser von etwa 20:80 bis 60:40, vorzugsweise von etwa 30:70 bis 50:50 und insbesondere von etwa 40:60, Abtrennen des Niederschlags und Gewinnen des wäßrig ethanolische Extrakts, gewünschtenfalls als Trockenextrakt.
Pharmazeutisches Mittel nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der antiallergische Wirkstoff ausgewählt ist unter Fludrocortison, Dexametason, Hydrocortison, Methylprednisolon, Prednisolon, Prednison, Triamcinolon, Deflazacort, Betamethason, Predmyliden, Budesonid, Chloprednol, Fluorcortolon, Cortison, Rimexolon, Flumetason, Flunisolid, Fluocortinbotyl, Fluocinolon, Fluocortolon, Fluorometholon, Fluticason, Beclomeson, Calciumlactogluconat, Calciumlactobionat, Calciumacetat, Calcium-bis-DL-hydrogenaspartat, Calcium-L-hydrogenaspartat, Calciumcarbonat, Calciumsaccharat, Calciumphosphat, Calciumcitrat, Zinksufat; Dimetindenmaleat, Dexchlorpheniraminhydrogenmaleat, Terfenadin, Meclozin, Cycloheptadin, Cycloheptadin-Hydrochlorid, Azelastin, Loratidin, Doxylaminsuccinat, Mizolastin, Mequitazin, Levocabastin, Montelukast, Zafirlukast, Pobilukast, Pramlukast, Tomelukast, Verlukast, Ketotifen, Nedocromil, Salmeterol, Salmeterolxinafoat, Formeterol, Alimemazin, Bamipin, Fexofenadin, Clemastin, Cyproheptadin, Tramazolin, Tetryzolin, Xylometazolin, Phenylephrin, Antazolin, Naphazolin, Hydrastinin, Oxedrin, Cetirizin, Tritoqualin, Triprolidin, Chlorphenoxamin, Diphenhydramin, Levocanbastin, Tripelennamin und Derivaten davon, gegebenenfalls auch in Salzform.
Pharmazeutisches Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß der antiallergische Wirkstoff ausgewählt ist unter Prednison, Prednisolon, Cromoglycinsäure, Terfenadin, Loratidin und Derivaten davon, gegebenenfalls auch in Salzform.
Verwendung eines pharmazeutischen Mittels nach einem der vorhergehenden Ansprüche zur Behandlung von allergischen Erkrankungen.