DE10113119A1

DE10113119A1 - Haltevorrichtung für Messer

Info

Publication number: DE10113119A1
Application number: DE2001113119
Authority: DE
Inventors: Hans-Joachim Horn
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-03-09
Filing date: 2001-03-09
Publication date: 2002-09-19

Abstract

Es wird eine Vorrichtung beschrieben, die insbesondere Küchenmesser mittels Magneten und Griffhalterung fixiert und griffbereit hält, die an der Wand montierbar ist. DOLLAR A Bekannte Vorrichtungen sind überwiegend aus Holzklötzen gefertigt, die schwer sind, deren Schlitze oder Taschen zur Messeraufnahme schlecht gereinigt werden können und zur Wandmontage nicht geeignet sind. Magnetleisten für diesen Zweck nehmen zu große Breite in Anspruch.

Description

Es sind zur Anwendung vorwiegend im Küchenbereich klotzartige Aufnahmen aus Holz oder Kunststoff bekannt, die lange Schlitze oder Taschen zur Aufnahme von Messern in einer Art Köcher aufweisen und die auf die Tischplatte aufgestellt werden können. Diese Aufnahmevorrichtungen für Küchenmesser sind schwer, aufwändig herzustellen und nicht zum Anbringen an der Wand geeignet. Die engen Taschen/Schlitze sind schlecht hygienisch sauber zu halten. Das Einstecken der Messer erfolgt in einer der Gebrauchslage der Messer eher entgegengesetzten Position.

Bekannte Magnetleisten zur Wandmontage halten die Messer in einer ungeord neten Position ohne Griffhalterung fest und benötigen der Klingenbreite ent sprechend viel Breite für die Wandmontage.

Die erfindungsgemäß vorgeschlagene Anordnung nutzt magnetische Material stücke zum Fixieren der Messer und im einfachsten Fall ein mehrfach abgekan tetes Blechstück, das gestanzte Öffnungen enthält, als einstückiges Basisteil mit Stützen und Griffhalterung. Die Messerkönnen einfach und nahezu in Ge brauchslage eingestellt werden, durch Einzelmagnete und Griffhalterung in Position gehalten werden und bleiben in Größe und Form für den Anwender voll sichtbar. Die Reinigung der Vorrichtung ist einfach durchführbar. Mittels verschiedener Ergänzungen kann die Vorrichtung mit geringem Eigengewicht an der Wand befestigt werden, trägt nur wenig auf und nimmt minimale Breite an der Wand in Anspruch.

Der Ausgestaltung von magnetbestückten Vorrichtungen sind wenige Grenzen gesetzt. Einige besonders vorteilhafte Versionen sind:
Senkrecht zur Basisplatte angeordnete Stützen nehmen weniger Bau volumen in Anspruch und sind besonders für kleinere Messer geeignet.
Die winkelige Anordnung der Stützen unterstützt die Ergonomie der Griffbereitschaft.
Konische Öffnungen in der Griffhalterung berücksichtigen unterschied liche Griffgrößen und dienen der Selbstreinigung.
Ein Durchbruch der Stützen zur Magnetbefestigung erleichtert die Anhaftung der Messerklinge wahlweise rechts oder links am Magneten.
Die einstückige Herstellung der Vorrichtung incl. Stützen und Griff halterung aus einem gebogenen Blechteil begünstigt die kostengünstige Produktion.
Anstelle von Einzelmagneten können auch Magnetfolien-Stücke an den Stützen verwendet werden.

Zeichnungen

Fig. 1 zeigt die einfachste Ausführung einer Haltevorrichtung mit Basisteil (1), Stützen (2) die durch magnetische Materialstücke (3), (4), (5), (6a) die Messerklinge (6) mit Griff (7) halten.

Fig. 2 zeigt eine Gesamtanordnung von vom mit dem Basisteil (1) mit Magneten (5a) bestückten 4 Stützen (2), der Griffhalterung (8), mit unterschiedlichen Senkungen (13), (14), (15) und einem Messer mit Klinge (6) und Griff (7)

Fig. 3 zeigt die Seitenansicht von Fig. 2 und läßt zusätzlich eine senkrecht montierte Stütze (10) erkennen.

Fig. 4 ist die Draufsicht von Fig. 2 und zeigt zusätzlich die im Winkel (11a) montierte Stütze (11) und den dazugehörigen schräggestellten Schlitz (15)

Fig. 5 u. 6 erläutern den Sitz einer gemeinsamen Stütze (12) mit 4 Magneten (5a)

Fig. 7, 8, 9 zeigen in Vorderansicht, Seitenansicht, Draufsicht, wie die Stützen (17) aus einem geschlitztem Winkelstück (17a) an der Oberkante von (1) abgekantet werden können und wie ein Winkelstück aus (18), (19) die Griffhalterung an der unteren Kante von Basisteil (1) bilden kann.

Fig. 10 zeigt noch in Vorder- und Draufsicht sowie in perspektivischer Darstellug eine Ausgestaltung der Haltevorrichtung mit einstückigem Basisteil/Griff halterung (18), (19) und senkrecht montierten Stützen (10).

Claims

1. Haltevorrichtung für Messer mit einem Basisteil (1) und einem oder mehreren daran befindlichen Stützen (2) daurch gekennzeichnet, daß mindestens die Vorder- und/oder eine der Seitenflächen der Stützen (3) ganz oder teilweise aus Permanentmagneten (4) bestehen oder mit per manentmagnetischem Folienmaterial (5) belegt oder mit Permanentmagneten bestückt sind (5a), so daß beim Anlegen einer Messerklinge (6) das Messer fest in griffbereiter Position gehalten wird.

2. Vorrichtung nach vorstehendem Anspruch dadurch gekennzeichnet, daß das Basisteil auch mit einer Griffhalterung (8) ausgestattet ist die unterhalb der Stützen angeordnet ist.

3. Vorrichtung nach vorstehenden Ansprüchen dadurch gekennzeichnet, daß die Stützen einer Haltevorrichtung in Länge und Breite in etwa den Ab messungen der Klinge des größten für die Haltevorrichtung vorgesehenen Messers entspricht und parallel zur Klingen-Längsachse am Basisteil montiert sind.

4. Vorrichtung nach Ansprüchen 1 und 2 dadurch gekennzeichnet, daß die Stützen senkrecht zur Klingen-Längsachse angebracht sind. (10)

5. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüchedadurch gekenn zeichnet, daß die Auflageflächen der Magnete allein oder gemeinsam mit der zugehörigen Stütze (11) in einem festen oder einstellbaren Winkel (11a) zur vertikalen Fläche der Haltevorrichtung angebracht sind.

6. Vorrichtung nach Anspruch 1 u. 4 dadurch gekennzeichnet, daß eine ge meinsame Stütze mit mehreren Magneten bestückt ist. (12)

7. Vorrichtung nach Ansprüchen 2 bis 6 dadurch gekennzeichnet, daß die Griffhalterung als Leiste ausgebildet ist, die zur Seite des auf zunehmenden Messergriffes hin mit Senkungen (13) versehen ist.

8. Vorrichtung nach Anspruch 7 dadurch gekennzeichnet, daß die Senkungen einen konischen Querschnitt aufweisender die Leiste nach unten durchbricht. (14)

9. Vorrichtung nach Anspruch 7 dadurch gekennzeichnet, daß die Leiste mit schräg oder senkrecht gestellten schlitzförmigen Senkungen (15) zum Ein stellen des Messergriffes versehen ist.

10. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeich net, daß die Stützen mit einem Durchbruch zur Aufnahme der Magneten versehen sind.

11. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekenn zeichnet, daß die Stützen an der Oberkante des Basisteils montiert sind und aus einem Winkelstück (17) bestehen, dessen vordere Fläche geschlitzt und zur Befestigung der Magnete jeweils abgekantet ist. (17a)

12. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekenn zeichnet, daß die Griffhalterung aus einem Winkelstück an der unteren Kante des Basisteils besteht (18) auf dessen unterer Fläche die Messer griffe aufstehen, dessen vordere Fläche weitgehend geschlossen ist und dessen obere Fläche Öffnungen zum Einstellen der Messergriffe auf weist. (19)

13. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekenn zeichnet, daß das Basisteil mit einer ausreichenden Anzahl von Saugnäpfen (20) Löchern, Klettband zur Wandbefestigung und/oder mit Ständer zum Aufstellen der Vorrichtung versehen ist.