DE10066034A1 - Speiseeis mit Zusatz von Muskelaufbaupräparaten und Vitaminen - Google Patents
Speiseeis mit Zusatz von Muskelaufbaupräparaten und VitaminenInfo
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Description
Die Erfindung betrifft Speiseeis mit einem Gehalt an Zusätzen, die den
Muskelaufbau des menschlichen Körpers sowie dessen Regeneration und
Leistungsfähigkeit fördern, sowie Verfahren zu dessen Herstellung.
Solche Zusätze werden auch als Nahrungsergänzungsmittel bezeichnet.
Bisher hat man gemäß des Standes der Technik von der Verbindung von
Speiseeis und Nahrungsergänzungsmitteln Abstand genommen.
Der vorliegenden Erfindung liegt nun die überraschende Erkenntnis
zugrunde, dass diese überraschend fortschrittlich und gewerblich verwert
bar ist, da einerseits der angenehme Geschmack des Speiseeis nicht
durch die genannten Zusätze beeinträchtigt wird und andererseits deren
gegebenenfalls nicht positiver Geschmack und darüber hinaus auch deren
Haltbarkeit durch die artgemäße niedere Temperatur des Speiseeises po
sitiv beeinflusst wird. Es handelt sich also erfindungsgemäß um ein Spei
seeis mit Zusätzen, die den Muskelaufbau des menschlichen Körpers so
wie die Regeneration und Leistungsfähigkeit in Verbindung mit sportlichen
Tätigkeiten fördern.
Als weitere Zusätze sind aus der Gruppe der Nahrungsergänzungsmittel
auch Vitamine und Mineralstoffe zu erwähnen, die die Gesundheit und das
allgemeine Wohlbefinden fördern.
Durch die alleinige Zugabe von Vitaminen und Mineralstoffen ohne Mus
kelaufbaupräparaten, die dem menschlichen Körper zur Erhaltung und
Gesundheit dienen, wird auch ein Speiseeis vorgeschlagen, das auch von
Kindern und Jugendlichen sowie unabhängig von angestrebten sportlichen
Tätigkeiten jederzeit verzehrt werden kann.
Das erfindungsgemäße Speiseeis kann gemäß jeglichem bereits bekann
tem hergestellt werden, wobei es unabhängig ist, ob es sich um Milch
speiseeis, Fruchtspeiseeis oder eine sonstige Speiseeisform handelt.
Es ist auch jede Geschmacksrichtung möglich, wobei eine Abstimmung
mit den gewählten Zusätzen und Zutaten erfolgt. Diese Abstimmung ist mit
der oben genannten Geschmacksoptimierung gleichbedeutend.
Erfindungsgemäß können die vorgenannten Zusatzstoffe in unterschiedli
cher Aggregatform vorliegen bzw. beigemischt werden, z. B. pulverisiert,
flüssig oder dispersionsartig.
Mögliche Zusätze sind alle gesetzlich zugelassenen Muskelaufbaupräpa
rate, wie z. B. Creatin-Monohydrat, L-Carnitin, Eiweiß, Kohlehydrate, Fett
säuren sowie weitere zum Zweck des Muskelaufbaus dienende Zusatz
stoffe, wobei diese Zusatzstoffe (Nahrungsergänzungsmittel) in Kombina
tion oder als Einzelzugabe zugegeben werden können.
Weitere Zusätze sind Vitamine als Einzelzusatz oder kombiniert, bei
spielsweise Vitamin A, C, E sowie gegebenenfalls Kombinationen von
Vitaminen mit Mineralstoffmischungen.
Im folgenden werden weitere Beispiele für die erfindungsgemäßen
Speiseeiszusätze genannt:
Protein (aus Milcheiweiß, Laktalbumin, Eialbumin),
Hochkonzentrierte hydrolisierte komplexe Kohlenhydrate,
Aminosäuren,
Creatin-Monohydrat,
Lecithin,
Probiotisches kurzkettiges Oligosaccharid,
L-Carnitin, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B1, B2, B6, B12,
Folsäure, Niacin, Pantothensäure, Calcium-D Pantothenat, Magnesium, Eisen, Selenhefe, Zinkhefe, Calcium, Kalium, Biotin, Kelb, Jod.
Protein (aus Milcheiweiß, Laktalbumin, Eialbumin),
Hochkonzentrierte hydrolisierte komplexe Kohlenhydrate,
Aminosäuren,
Creatin-Monohydrat,
Lecithin,
Probiotisches kurzkettiges Oligosaccharid,
L-Carnitin, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B1, B2, B6, B12,
Folsäure, Niacin, Pantothensäure, Calcium-D Pantothenat, Magnesium, Eisen, Selenhefe, Zinkhefe, Calcium, Kalium, Biotin, Kelb, Jod.
Claims (3)
1. Speiseeis, insbesondere Milchspeiseeis und Fruchtspeiseeis,
gekennzeichnet durch
einen Gehalt an Stoffen, die insbesondere den Muskelaufbau des
menschlichen Körpers und/oder die Regeneration und Leistungsfä
higkeit und/oder das allgemeine Wohlbefinden fördern (= Nah
rungsergänzungsmittel).
2. Speiseeis nach Anspruch 1,
gekennzeichnet durch
einen Gehalt an Vitaminen und/oder Mineralstoffen.
3. Verfahren zur Herstellung des Speiseeises nach
Anspruch 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Zusatzstoffe auf an sich bekannte Weise in Pulverform, in
flüssiger Form oder in dispersionsartiger Form beigegeben werden
können.
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| DE2000166034 DE10066034A1 (de) | 2000-11-27 | 2000-11-27 | Speiseeis mit Zusatz von Muskelaufbaupräparaten und Vitaminen |
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|---|---|
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Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT500785A1 (de) * | 2004-08-24 | 2006-03-15 | Porta Lang & Klasnic Keg | Verwendung von magnesium im speiseeis zur verbesserung der belastbarkeit |
| DE202008017068U1 (de) | 2008-12-23 | 2009-03-19 | Hänel, Gabriele | Speiseeis |
| DE202008017067U1 (de) | 2008-12-23 | 2009-03-19 | Hänel, Gabriele | Speiseeis |
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| DE102016216822A1 (de) * | 2016-02-23 | 2017-08-24 | Martin Knohr | Verfahren zum Herstellen von verzehrbarem Fitness-Eis |
| WO2021156376A1 (de) * | 2020-02-04 | 2021-08-12 | Wionzek Albert | Eiszusammensetzung mit proteinogenen aminosäuren |
-
2000
- 2000-11-27 DE DE2000166034 patent/DE10066034A1/de not_active Withdrawn
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|---|---|---|---|---|
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