[go: up one dir, main page]

DE10062813A1 - Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen - Google Patents

Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen

Info

Publication number
DE10062813A1
DE10062813A1 DE10062813A DE10062813A DE10062813A1 DE 10062813 A1 DE10062813 A1 DE 10062813A1 DE 10062813 A DE10062813 A DE 10062813A DE 10062813 A DE10062813 A DE 10062813A DE 10062813 A1 DE10062813 A1 DE 10062813A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
product
microalgae
medicinal plant
food supplements
especially food
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
DE10062813A
Other languages
English (en)
Inventor
Katharina Kern
Peter Morschett
Hans Lutze
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DE10062813A priority Critical patent/DE10062813A1/de
Priority to DE20023015U priority patent/DE20023015U1/de
Publication of DE10062813A1 publication Critical patent/DE10062813A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L17/00Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/60Edible seaweed
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Produkt, insbesondere ein Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen, bei welchem erfindungsgemäß wenigstens eine Art von Mikroalgen mit wenigstens einer Heilpflanzenart kombiniert ist. Damit können durch unterschiedliche Rezepturen gezielter als in Einzelanwendung von Mikroalgen oder Heilpflanzen positive Beeinflussungen von Befindlichkeiten erreicht werden, wie Behebung von nervösen Unruhen und Einschlafstörungen, Erhöhung der Leistungskraft, Verbesserung der seelischen und körperlichen Ausgeglichenheit und Behebung von Ermüdungserscheinungen, Verbesserung der Durchblutung und Gehirntätigkeit.

Description

Die Erfindung betrifft ein Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen nach dem Oberbegriff des ersten Patentanspruchs.
Es sind bereits zahlreiche Produkte in Form von Nahrungsergänzungsmitteln bekannt, bei welchen Algen als ein Zusatzmittel verwendet werden (US 5780096, RU 19980203, DE 39 05 866, DE 40 29 549, DE 29 38 811, JP 19890240260). Diese Produkte sollen zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens oder als Diätmittel eingesetzt werden. Bevorzugt werden dabei die Mikroalgen Chlorella und Spirulina eingesetzt, die getrocknet, und feinpulvrig zermahlen und anschließend teilweise mit Öl in eine Emulsion überführt werden. Die Produkte werden auch teilweise mit Zusätzen in Form von Vitaminen oder Mineralien versehen. Alle bekannten Produkte bestehen entweder vollständig aus Algen mit Spuren von Zusätzen oder die Algen sind nur in geringer Menge beigefügt. Bei Produkten, die ausschließlich aus Mikroalgen bestehen, ist der Nachteil zu verzeichnen, dass ihre Wirkung nur auf den in den Mikroalgen enthaltenen Inhaltsstoffen beruht und des weiteren eine ungünstige Geruchs- und Geschmackskomponente zu verzeichnen ist.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Produkt, insbesondere ein Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen zu entwickeln, welches eine gezielte Wirkungsbeeinflussung und eine Verstärkung der Wirkungsbereiche gestattet.
Diese Aufgabe wird auf der Basis von Mikroalgen dadurch gelöst, daß erfindungsgemäß wenigstens eine Art von Mikroalgen mit wenigstens einer Heilplanzenart kombiniert ist. Der Anteil der Mikroalgen beträgt dabei bevorzugt wenigstens 20% und die Summe der Mikroalgen und der Helipflanzenart wenigstens 50% der Gesamtbestandteile des Produktes. Insgesamt sollten in dem Produkt 20 bis 50% Algen und 10 bis 50% Heilpflanzenextrakt enthalten sein. Vorzugsweise finden mittels Photosynthese gewonnene Mikroalgen als Trägersubstanz aus den Gruppen der Cyanophyta und eukariontischen Algenarten Anwendung. Dies können z. B. Mikroalgen der Art wie Chorella, Vulgaris, Spirullina, Scenedesmus sein.
Als Heilpflanzenextrakte kann z. B. Anis, Artischocke, Baldrian, Eucalyptus, Fenchel, Ginkgo, Guarana, Hagebutte, Johanniskraut, Kamille, Kava-Kava, Knoblauch, Passionsblume, Pfefferminze, Taigawurzel, Weißdorn, Anwendung finden. Es können jedoch selbstverständlich andere Heilplanzen eingesetzt werden, je nachdem, welche Wirkungen mit dem Produkt erzielt werden sollen. Selbstverständlich ist es auch möglich, der mindestens 50%igen Mischung aus einer oder mehreren Arten von Mikroalgen mit einer oder mehreren Arten von Heilpflanzenextrakten Vitamine und/oder Mineralstoffe oder auch Hormone beizumengen. Ebenfalls kann in der Größenordnung bis 15% Glucose zur Geschmacksverbesserung beigemengt sein. Das Nahrungsergänzungsmittel kann in Tablettenform gepresst, pulvrig, flüssig oder gelöst sein.
Durch die wirkungsbeeinflussende Vermischung mit Extrakten aus unterschiedlichen Heilpflanzen können gezielt Wirkungsbereiche verstärkt werden. Durch die regelmäßige Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel können eine Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens, eine Steigerung der Leistungsfähigkeit und gezielte Verbesserung bei Empfindlichkeitsstörungen erreicht werden. Gleiches gilt bei der Anwendung als Pharmaka und Kosmetika. Pflanzen werden als Heilmittel seit der Antike durch die Menschheit gezielt genutzt. Durch die zunehmende Sensibilisierung für Umweltfragen hat eine Rückbesinnung auf die Kraft der Natur begonnen. Die Wirkungsweise dieser Naturprodukte ist dabei oft durch stoffliche Analysen nicht nachvollziehbar, jedoch in ihrer Wirkung erwiesen. Mit den neuen Produkten werden bedarfsgerechte Wirkungen der einzelnen Mischungen erreicht, die gezielt entsprechend der unterschiedlichen Sensibilität der Anwender zur Wirkung kommen.
Die Herstellung erfolgt für unterschiedliche Anwendungsbereiche mit unterschiedlicher Rezeptur, die in der jeweiligen Anwendungsbeschreibung benannt werden. Als dominierendes Grundmuster erfolgt eine Mischung der Substanzen Mikroalgen, Glucose, Heilpflanzensubstrat mit gezielter Zusammensetzung der Bestandteile als Rezeptur für die angestrebte Wirkung zur Verbesserung der Befindlichkeit bzw. des Leistungsvermögens bei gleichzeitiger Geschmacksverbesserung des Produktes. Andere Stoffe werden dabei in geringeren Mengen zugegeben.
Die nachgewiesenen gesundheitsstimulierenden Effekte der Mikroalgenmasse, wie Stabilisierung des Stoffwechsel- und Kreislaufprozesses, antioxidative Schutzwirkung vor zellschädigungen durch freie Radikale, Stimulierung der Immunabwehr und antitumorale sowie antimutagene Wirkung durch ethanolische und CO2-Extrakte werden durch die Wirkungsweise der beigemischten Heilpflanzenextrakte gezielt weiter verstärkt. Damit können durch die unterschiedlichen Rezepturen gezielter als in der Einzelanwendung von Mikroalgen oder Heilpflanzen positive Beeinflussungen von Befindlichkeiten erreicht werden, wie Behebung von nervösen Unruhen und Einschlafstörungen, Erhöhung der Leistungskraft, Verbesserung der seelischen und körperlichen Ausgeglichenheit und Behebung von Ermüdungserscheinungen, Verbesserung der Durchblutung und Gehirntätigkeit.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen näher erläutert.
Generell kann das Mischungsverhältnis entsprechend des angestrebten Anwendungszweckes zwischen den Mikroalgenarten, eine oder mehrere unterschiedliche Mikroalgenarten und eine oder mehrere Naturheilpflanzenarten in der speziellen Rezeptur unterschiedlich bestimmt werden. Die Rezepturanteile sind für jeden konkreten Anwendungsfall zu bestimmen.
Es werden nachfolgend ausgewählte Rezepturen beschrieben.
1. Rezeptur für die Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens
2. Rezeptur für das Anregen der Durchblutung
3. Rezeptur für die Anregung der Herz- Kreislauftätigkeit
4. Rezeptur für die Steigerung der Leistungsfähigkeit
5. Rezeptur zur Behebung nervöser Störungen, Einschlafstörungen, Befindlichkeiten
6. Rezeptur zur Behebung von depressiven Zuständen
7. Rezeptur zur Erhöhung der Altersvitalität
Die Rezepturen sind Beispiele und können in vielfältiger Form zur Erzielung spezieller Wirkungen abgewandelt werden. Weiterhin ist es möglich, Vitamine und Mineralstoffe beizufügen.
In selteneren Fällen kann es vorteilhaft sein, Hormone beizumengen. Diese können z. B. Melatomin und Dehydroeplandrosterone sein.

Claims (13)

1. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen, dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens eine Art von Mikroalgen mit wenigstens einer Heilplanzenart kombiniert ist.
2. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Anteil der Mikroalgen wenigstens 20% beträgt.
3. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Summe der Mikroalgen und der Heilpflanzenart wenigstens 50% der Gesamtbestandteile des Produktes beträgt.
4. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß 20 bis 50% Algen und 10 bis 50% Heilpflanzenextrakt enthalten sind.
5. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß mittels Photosynthese gewonnene Mikroalgen als Trägersubstanz Anwendung finden.
6. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß Mikroalgen aus den Gruppen der Cyanophyta und eukariontischen Algenarten Anwendung finden.
7. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß Mikroalgen der Art wie Chorella Vulgaris, Spirullina, Scenedesmus Anwendung finden.
8. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß Heilpflanzenextrakte wie Anis, Artischocke, Baldrian, Eucalyptus, Fenchel, Ginkgo, Guarana, Hagebutte, Hopfen, Johanniskraut, Kamille, Kava-Kava, Knoblauch, Passionsblume, Pfefferminze, Taigawurzel, Weißdorn Anwendung finden.
9. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß der mindestens 50%igen Mischung aus einer oder mehreren Arten von Mikroalgen mit einer oder mehreren Arten von Heilpflanzenextrakten Vitamine und/oder Mineralstoffe beigemengt sind.
10. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß der mindestens 50%igen Mischung aus einer oder mehreren Arten von Mikroalgen mit einer oder mehreren Arten von Heilpflanzenextrakten Hormone beigemengt sind.
11. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß der mindestens 50%igen Mischung aus einer oder mehreren Arten von Mikroalgen mit einer oder mehreren Arten von Heilpflanzenextrakten Glucose beigemengt ist.
12. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß 5 bis 15% Glucose beigemengt sind.
13. Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß es in Tablettenform gepresst, pulvrig, flüssig oder gelöst ist.
DE10062813A 2000-12-18 2000-12-18 Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen Withdrawn DE10062813A1 (de)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE10062813A DE10062813A1 (de) 2000-12-18 2000-12-18 Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen
DE20023015U DE20023015U1 (de) 2000-12-18 2000-12-18 Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Mikroalgen

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE10062813A DE10062813A1 (de) 2000-12-18 2000-12-18 Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE10062813A1 true DE10062813A1 (de) 2002-07-11

Family

ID=7667458

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE10062813A Withdrawn DE10062813A1 (de) 2000-12-18 2000-12-18 Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE10062813A1 (de)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10261825A1 (de) * 2002-12-20 2004-07-01 Charité - Universitätsmedizin Berlin (Charité) Verwendung von Hypericin und/oder dessen Derivaten zur Tumorprävention
WO2008143365A1 (en) * 2007-05-18 2008-11-27 Sin Yong Rim Composition containing chlorella and herbal extracts
WO2011058398A1 (pt) * 2009-11-10 2011-05-19 INSTITUTO POLITéCNICO DE LEIRIA Gelo suplementado com algas e/ou derivados, processo para a sua obtenção e respectivas aplicações

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5318776A (en) * 1976-07-29 1978-02-21 Reiwa Sangiyou Kk Nutrition fortified food comprising garlic and chlorelal
US4143162A (en) * 1975-09-13 1979-03-06 Yoshiho Tanaka Encapsulated foodstuff
DE4029551A1 (de) * 1989-09-18 1991-03-28 Yoshio Tanaka Chlorella-algen und pilze enthaltende fettoel-nahrungsmittel und verfahren zur herstellung derselben
JPH11290025A (ja) * 1998-04-14 1999-10-26 Towa Kk 機能性加工食品

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4143162A (en) * 1975-09-13 1979-03-06 Yoshiho Tanaka Encapsulated foodstuff
JPS5318776A (en) * 1976-07-29 1978-02-21 Reiwa Sangiyou Kk Nutrition fortified food comprising garlic and chlorelal
DE4029551A1 (de) * 1989-09-18 1991-03-28 Yoshio Tanaka Chlorella-algen und pilze enthaltende fettoel-nahrungsmittel und verfahren zur herstellung derselben
JPH11290025A (ja) * 1998-04-14 1999-10-26 Towa Kk 機能性加工食品

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10261825A1 (de) * 2002-12-20 2004-07-01 Charité - Universitätsmedizin Berlin (Charité) Verwendung von Hypericin und/oder dessen Derivaten zur Tumorprävention
WO2008143365A1 (en) * 2007-05-18 2008-11-27 Sin Yong Rim Composition containing chlorella and herbal extracts
WO2011058398A1 (pt) * 2009-11-10 2011-05-19 INSTITUTO POLITéCNICO DE LEIRIA Gelo suplementado com algas e/ou derivados, processo para a sua obtenção e respectivas aplicações

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60021858T2 (de) Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen, Mineralien und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
DE4029551C2 (de)
DE102017130419A1 (de) Nahrungsergänzungsmittel auf Schokoladenbasis
DE10062813A1 (de) Produkt, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel, auf der Basis von Mikroalgen
EP0355149B1 (de) Eine kräutertee-komposition und verfahren zu deren herstellung
DE212019000123U1 (de) Hämatococcus pluvialis-Pulverzusammensetzung mit einer Antioxidationswirkung
DE3905033C2 (de)
DE20023015U1 (de) Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Mikroalgen
DE10140320A1 (de) Potenzfördernder und vitaltonisierender Wirkstoff
DE202008002263U1 (de) Gesundheitsförderndes Mittel und dessen Verwendung
DE699574C (de) Verfahren zur Herstellung eines Arzneimittels in koerniger oder kugeliger Form
EP0717632A1 (de) Immunstärkendes nahrungsergänzungsmittel
DE202014005062U1 (de) Elixier
EP1437051B1 (de) Ocuvite Lutein
DE3809457C2 (de)
EP1563743B1 (de) Mischung enthaltend eine koffeinhaltige Substanz, insbesondere Guarana
DE102008009752A1 (de) Gesundheitsförderndes Mittel und dessen Verwendung
DE102005046892A1 (de) Zusammensetzung aus planzlichem Material und Verwendung derselben zur Herstellung eines Medikaments zur Behandlung von Übergewicht, Fettleibigkeit und Fettsucht
DE20204845U1 (de) Mikronährstoffkombinationsprodukt, geeignet für die nutritive Ergänzung bei einem erhöhten Bedarf an Mikronährstoffen, insbesondere bei Personen mit Osteoporose
DE202023100133U1 (de) Nahrungsergänzungsmittel
DE60028132T2 (de) Neue verwendung von phospholiden pflanzlichen und tierischen ursprungs in nahrungstherapie
CH721320A2 (de) Verfahren zur Herstellung einer Kerze
DE102021122238A1 (de) Verfahren zur Herstellung eines Präparats, Präparat und Verwendung desselben
DE3003230A1 (de) Bija-lebenselixier
DE202021103666U1 (de) Pflanzliche Nahrungsmittelzusammensetzung zur Herstellung eines Getreidebreis

Legal Events

Date Code Title Description
OP8 Request for examination as to paragraph 44 patent law
8130 Withdrawal
8165 Unexamined publication of following application revoked