DE10052645A1 - Pot holder for a gas hob with at least one atmospheric gas burner - Google Patents
Pot holder for a gas hob with at least one atmospheric gas burnerInfo
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Abstract
Bei modernen Gas-Kochfeldern ist der Gasbrenner (1) typischerweise in einer Bohrung (2) einer plattenförmigen Abdeckung (3) aus temperaturlimitiertem Material, vorzugsweise aus vorgespanntem Glas, aufgenommen, auf der ein ihm zugeordneter Topfträger (4) aufgestellt ist. DOLLAR A Um zu verhindern, daß die Abdeckung (3) um den Gasbrenner (1) herum durch zu große auf dem Topfträger aufgestellte Töpfe thermisch über das zulässige Maß belastet wird, sieht die Erfindung vor, daß der Topfträger (4) mindestens zwei Aufstellebenen mit unterschiedlichen Abständen zum Kopf (1a) des Gasbrenners (1) aufweist, von denen zumindest die Aufstellebene mit dem kleinsten Abstand in der Aufstellfläche mechanisch begrenzt ist.In modern gas hobs, the gas burner (1) is typically received in a bore (2) in a plate-shaped cover (3) made of temperature-limited material, preferably tempered glass, on which a pot support (4) assigned to it is placed. DOLLAR A In order to prevent the cover (3) around the gas burner (1) from being thermally stressed beyond the permissible level by pots placed too large on the pot support, the invention provides that the pot support (4) has at least two installation levels has different distances from the head (1a) of the gas burner (1), of which at least the installation level is mechanically limited with the smallest distance in the installation surface.
Description
Die Erfindung bezieht sich auf einen Topfträger für ein Gas-Kochfeld mit mindestens einem atmosphärischen Gasbrenner, der in einer Bohrung einer plattenförmigen Abdeckung aus temperaturlimitierten Material aufgenommen ist.The invention relates to a pan support for a gas hob at least one atmospheric gas burner in a bore of a plate-shaped cover made of temperature-limited material is.
Atmosphärische Gasbrenner erfordern in bekannter Weise einen Topfträger bzw. einen Topfrost, auf dem das Kochgeschirr aufgestellt wird. Auf dem Markt bekannte Topfträger werden gewöhnlich aus emailliertem Guß oder Stahlblech gefertigt. Sie besitzen drei oder mehrere Füße zum Aufstellen auf die Kochfläche, die in der Aufstellebene strahlenförmig zu einem zentralen Bereich hin waagrecht verlaufen und teilweise auch über einen äußeren Ring miteinander verbunden sind.Atmospheric gas burners require a pan support in a known manner or a pan rack on which the cookware is placed. On the Well-known pot holders are usually made of enamelled cast iron or Made of sheet steel. They have three or more feet to stand on the cooking surface radiating to a central one in the installation level The area runs horizontally and partly also over an outer ring are interconnected.
Die Füße haben eine vorgebenene an die Brennerleistung und an die maximal zugelassene Topfbodengröße angepaßte, die Topfträgerhöhe festlegende Höhe. Sie ist so bestimmt, daß bei den gegebenen Randbedingungen, d. h. der thermischen Belastung, einschließlich dem notwendigen Maß an Sekundärluft für die Verbrennung, der Abstand zwischen dem Gasbrenner und dem Topfboden möglichst klein gehalten werden kann, um den thermischen Wirkungsgrad möglichst hoch zu halten, andererseits jedoch die thermische Belastung der Kochfeld-Abdeckung in zulässigen Grenzen bleibt. Die bekannten Topfträger besitzen dabei nur eine einzige Aufstellebene. The feet have a specified burner output and maximum Approved pot base size adapted to the height of the pot support. It is determined so that given the boundary conditions, i.e. H. the thermal load, including the necessary amount of secondary air for combustion, the distance between the gas burner and the Pot bottom can be kept as small as possible to keep the thermal To keep efficiency as high as possible, but on the other hand thermal The load on the hob cover remains within permissible limits. The Known pot supports only have a single installation level.
Vorgenannte Gas-Kochfelder, sogenannte "Hob Tops", besitzen typischerweise eine Abdeckung aus thermisch oder chemisch vorgespanntem Kalk-Natron- Glas. Dieses Glas hat dabei die Eigenschaft, daß es einer maximalen Temperaturbegrenzung unterliegt, damit es seine Vorspannung behält und somit seine deutlich verbesserte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische und thermische Belastungen behält, und dadurch während des Gebrauches des Kochfeldes nicht zerstört wird.The aforementioned gas hobs, so-called "hob tops", typically have a cover made of thermally or chemically tempered soda-lime Glass. This glass has the property that it has a maximum The temperature is limited so that it maintains its pre-tension and hence its significantly improved resistance to mechanical and retains thermal loads, and thereby during use of the Cooktop is not destroyed.
Es hat sich jedoch im praktischen Betrieb gezeigt, daß die maximal zulässige Temperatur in bestimmten Kochsituationen überschritten wird. Untersuchungen an marktüblichen Geräten haben dabei gezeigt, daß die zugelassene maximale Temperatur, die kurzzeitig auf das Glas einwirken darf, um bis zu 20% überschritten wurde.However, it has been shown in practical operation that the maximum permissible Temperature is exceeded in certain cooking situations. Studies on standard equipment have shown that the permitted maximum temperature, which may briefly act on the glass, has been exceeded by up to 20%.
Diese Temperaturüberschreitung kann man verhindern, indem man den Durchmesser der die atmosphärischen Gasbrenner aufnehmenden Bohrungen in der Abdeckung möglichst groß wählt und mit einer Blechwanne unterfängt. Außerdem wird der Rand der Bohrungen durch eine Manschette eingefaßt.This excess temperature can be prevented by using the Diameter of the holes in which the atmospheric gas burners are accommodated choose the cover as large as possible and underpinning it with a sheet metal pan. In addition, the edge of the holes is bordered by a sleeve.
Dieses Prinzip läßt sich jedoch nur bis zu einem bestimmten Durchmesser durchführen und es kann auch nicht verhindern, daß es in außergewöhnlichen Kochsituationen, z. B. bei einem leerkochenden Geschirr, oder bei Gebrauch eines für den Gasbrenner nicht zugelassenen großen Topfes oder bei Gebrauch eines sehr großen Topfes über zwei Brennstellen, dennoch zu einer Überschreitung der nur kurzzeitig zulässigen Maximaltemperatur kommt.However, this principle can only be used up to a certain diameter perform and it also cannot prevent it from occurring in extraordinary Cooking situations, e.g. B. with empty dishes, or when in use a large pot not approved for the gas burner or when in use a very large pot over two burners, but still one The maximum permissible temperature is exceeded only for a short time.
Die Probleme sind analog bzw. ähnlich, wenn die Abdeckung des Gas- Kochfeldes aus einem anderen temperaturlimitierten Material, wie Glaskeramik, Kunststoff oder Holz, aufgebaut ist.The problems are similar or similar if the cover of the gas Hob made of another temperature-limited material, such as Glass ceramic, plastic or wood.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, den eingangs bezeichneten Topfträger für ein Gas-Kochfeld so auszubilden, daß die maximalen Anwendungstemperaturen des jeweiligen Materials der Abdeckung durch zu große aufgestellte Töpfe nicht überschritten werden.The invention has for its object the above Design pan supports for a gas hob so that the maximum Application temperatures of the respective material of the cover by too large pots are not exceeded.
Die Lösung dieser Aufgabe gelingt bei einem Topfträger für ein Gas-Kochfeld mit mindestens einem atmosphärischen Gasbrenner, der in einer Bohrung einer plattenförmigen Abdeckung aus temperaturlimitierten Material aufgenommen ist, gemäß der Erfindung dadurch, daß der Topfträger mindestens zwei Aufstellebenen mit unterschiedlichen Abständen zum Kopf des Gasbrenners aufweist, von denen zumindest die Aufstellebene mit dem kleinsten Abstand in der Aufstellfläche mechanisch begrenzt ist.This problem is solved with a pan support for a gas hob with at least one atmospheric gas burner in a bore of a plate-shaped cover made of temperature-limited material is, according to the invention in that the pot support at least two Placement levels with different distances from the head of the gas burner has, of which at least the installation level with the smallest distance in the footprint is mechanically limited.
Die Begrenzung der unteren Aufstellebene des Topfträgers verhindert, daß ein zu großer Topf zu nahe zum Gasbrenner aufgestellt wird. Er kann nur auf der oberen Ebene im genügenden Abstand zum Gasbrenner aufgestellt werden.The limitation of the lower level of the pot holder prevents a too large a pot is placed too close to the gas burner. He can only on the upper level at a sufficient distance from the gas burner.
Durch die erfindungsgemäße Ausbildung des Topfträgers gelingt es daher, die in außergewöhnlichen Kochsituationen in der Abdeckung durch unzulässige Töpfe auftretenden Temperaturen so zu reduzieren, daß die kurzfristig zulässige Maximaltemperatur nicht überschritten wird, wodurch sicherheitsgefährdende Temperaturüberschreitungen verhindert werden. Die erfindungsgemäßen Maßnahmen tragen somit zu einer höheren Betriebssicherheit bei. Darüber hinaus können die Durchmesser der Bohrungen klein gehalten und flache, d. h. niedrig bauende, Brenner verwendet werden, da die Konstruktions-Freiheit erhöht wird.Due to the inventive design of the pot support, it is therefore possible to in unusual cooking situations in the cover due to impermissible To reduce pots occurring temperatures so that the short term permissible maximum temperature is not exceeded, whereby Safety-threatening temperature overshoots can be prevented. The Measures according to the invention thus contribute to a higher Operational safety at. In addition, the diameter of the holes kept small and flat, d. H. low build, burners can be used because construction freedom is increased.
Eine sehr einfache Konstruktion des Topfträgers läßt sich erzielen, wenn dieser Aufstellfüße und angeformte waagrechte strahlenförmig verlaufende Stege besitzt und die Stege gestufte Abschnitte mit unterschiedlichen Höhen zum zugehörigen Gasbrenner aufweisen. Die Stufenhöhen begrenzen dabei auf einfache Weise zugleich die darunter liegende Aufstellebene.A very simple construction of the pot carrier can be achieved if this Stand-up feet and molded horizontal, radially extending bars and the webs have stepped sections with different heights have associated gas burner. Limit the step heights simple way at the same time the level below.
Im einfachsten Fall sind zwei Aufstellebenen vorgesehen. Es können jedoch auch mehr als zwei Ebenen, beispielsweise vier Aufstellebenen durch entsprechende Stufungen der Stege ausgebildet sein.In the simplest case, two installation levels are provided. However, it can also more than two levels, for example four installation levels corresponding steps of the webs should be formed.
Gemäß einer Ausgestaltung der Erfindung ist der Topfträger mit Vorteil so ausgebildet, daß durch die Länge der Füße des Topfträgers eine zusätzliche Aufstellebene bei einer entsprechenden, um 180° gewendeten Aufstellung des Topfträgers vorgebenen ist. Dadurch ist der Topfträger vielseitiger verwendbar.According to one embodiment of the invention, the pot support is advantageously like this trained that an additional by the length of the feet of the pot carrier Installation level with a corresponding installation of the Pot carrier is specified. This makes the pan support more versatile usable.
Gemäß einer anderen Ausgestaltung ist die Anordnung so getroffen, daß ein entsprechend groß dimensionierter Topfträger für mehrere Kochstellen mit Gasbrennern vorgesehen ist, der Begrenzungen für das Aufstellen von zu großem Kochgeschirr über mehrere Kochstellen hinweg, besitzt. Eine derartige Ausbildung ermöglicht eine einfachere Aufstellung des Topfträgers und eine sichere Zuordnung zu den Gasbrennern.According to another embodiment, the arrangement is such that a appropriately sized pan support for several hotplates with Gas burners are provided, the limits for which to set up large cookware over several hotplates. Such Training enables an easier installation of the pot carrier and a safe allocation to the gas burners.
Vorzugsweise ist gemäß einer Ausgestaltung der Erfindung das Kochfeld so ausgebildet, daß die Abdeckung durch eine thermisch oder chemisch vorgespannte Kalk-Natron-Platte gebildet ist.According to one embodiment of the invention, the hob is preferably so trained that the cover by a thermal or chemical prestressed soda-lime slab is formed.
Durch die erfindungsgemäße Maßnahme wird dabei erreicht, daß die für dieses Glas kurzzeitig zulässige Maximaltemperatur nicht überschritten wird und damit die Abdeck-Glasplatte über die garantierte Lebensdauer eine ausreichende Vorspannung behält, die typischerweise ca. 80% der ursprünglichen Vorspannung beträgt, da die Vorspannung durch die max. zugelassenen Temperaturen um etwa 20% abgebaut werden. Typischerweise wird dabei die Glasplatte rückseitig so bedruckt, daß sie nicht transparent ist, d. h. von oben betrachtet, dunkel erscheint. Die Glasplatte kann auch farbig bedruckt sein. Auch ein weißer Druck ist möglich.The measure according to the invention ensures that the for this Glass maximum permissible maximum temperature is not exceeded and so that the cover glass plate has a guaranteed lifespan maintains sufficient preload, which is typically approximately 80% of the original preload, since the preload is limited by the max. permitted temperatures can be reduced by about 20%. typically, the glass plate is printed on the back so that it is not transparent, d. H. viewed from above, appears dark. The glass plate can also be colored be printed. White printing is also possible.
Vergleichbar liegen die Verhältnisse, wenn gemäß einer alternativen Ausgestaltung die Abdeckung durch eine nicht transparente Platte aus Borosilikatglas gebildet ist.The situation is comparable, if according to an alternative Design the cover from a non-transparent plate Borosilicate glass is formed.
Die die Kochfläche bildende Abdeckplatte kann prinzipiell auch aus Kunststoff bestehen oder durch eine Holzarbeitsplatte für Einbauküchen gebildet sein. Beide Materialien sind ebenfalls in der Anwendungstemperatur limitiert.The cover plate forming the cooking surface can in principle also be made of plastic exist or be formed by a wood worktop for fitted kitchens. Both materials are also limited in the application temperature.
Die Abdeckung kann auch durch eine Glaskeramikplatte gebildet sein. In diesem Fall kommt es insbesondere auf den thermischen Schutz der typischerweise unterhalb der Glaskeramikplatte angeordneten temperaturempfindlichen Elektronik an.The cover can also be formed by a glass ceramic plate. In In this case, the thermal protection of the typically arranged below the glass ceramic plate temperature sensitive electronics.
Weitere ausgestaltende Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich anhand der Beschreibung von zwei in den Patentzeichnungen dargestellten Ausführungsbeispielen der Erfindung.Further design features and advantages of the invention result based on the description of two shown in the patent drawings Embodiments of the invention.
Es zeigen:Show it:
Fig. 1 in einer Längsschnitt-Darstellung einen Ausschnitt aus einem Gas- Kochfeld mit atmosphärischen Gasbrennern, die in Bohrungen einer Glas Abdeckung aufgenommen sind, sowie mit einem dem Gasbrenner zugeordneten Topfträger mit zwei Aufstellebenen, Fig. 1 in a longitudinal sectional representation of a detail of a gas hob with atmospheric gas burners, which a glass cover are received in bores, and with a gas burner associated with pan supports two supervisors setting levels,
Fig. 2 eine Draufsicht auf das Gas-Kochfeld mit dem zweistufigen Topfträger nach Fig. 1, Fig. 2 is a plan view of the gas hob with the two-step pot carrier according to Fig. 1,
Fig. 3 eine Längsschnitt-Darstellung entsprechend Fig. 1, jedoch mit einem Topfträger, der vier Aufstellebenen hat, und Fig. 3 is a longitudinal sectional view corresponding to Fig. 1, but with a pot support, which has four levels, and
Fig. 4 eine Draufsicht auf das Gas-Kochfeld mit dem vierstufigen Topfträger nach Fig. 3. Fig. 4 is a plan view of the gas hob with the four-step pot support of FIG. 3.
Die Fig. 1 und 2 zeigen einen Ausschnitt aus einem Kochfeld mit einem atmosphärischen Gasbrenner 1, dem in konventioneller Weise Gas bzw. ein Gas-/Luftgemisch zugeführt wird. Der Brenner 1, der typischerweise mit den Gaszuleitungen verrohrt bzw. verschraubt ist (nicht dargestellt), ist in einer Bohrung 2 einer quasi die Kochfläche vorgebenden Abdeckplatte 3 in Verbindung mit einer konventionellen Halterung 5 aufgenommen, die auch die Bohrung 2 abdeckt. Figs. 1 and 2 show a section of a hob with an atmospheric gas burner 1, which is supplied in a conventional manner a gas or gas / air mixture. The burner 1 , which is typically piped or screwed to the gas supply lines (not shown), is received in a bore 2 of a cover plate 3, which virtually defines the cooking surface, in conjunction with a conventional holder 5 , which also covers the bore 2 .
Die Fig. 1 und 2 zeigen ferner einen Topfträger 4, der auf der Abdeckplatte 3 steht und auf dem die Töpfe, Pfannen usw. über dem Gasbrenner 1 aufgestellt werden. Figs. 1 and 2 further show a pot support 4, which is on the cover plate 3 and on which the pots, pans, etc. are situated above the gas burner 1.
Die Abdeckplatte 3 besteht typischerweise aus einer nicht transparenten thermisch oder chemisch vorgespannten Kalk-Natron-Glasplatte. Die Nichttransparenz wird dabei typischerweise durch eine Unterseitenbeschichtung der Glasplatte hergestellt.The cover plate 3 typically consists of a non-transparent, thermally or chemically tempered soda-lime glass plate. The non-transparency is typically produced by coating the underside of the glass plate.
Eine derartiges Glas verliert abhängig von der zeitlichen
Temperaturbeanspruchung allmählich seine Vorspannung, und zwar umso
schneller, je höher die maximale Temperatur ist, wie aus der nachfolgenden
Tabelle hervorgeht, die die Abhängigkeit der zulässigen Belastungsdauer der
Glasplatte von der jeweiligen maximalen Betriebstemperatur zeigt:
Such a glass gradually loses its prestress, depending on the temperature load over time, and the faster the higher the maximum temperature, as can be seen from the table below, which shows the dependence of the permissible loading time of the glass plate on the respective maximum operating temperature:
Die Topfträgerhöhe und der Durchmesser der Bohrung 2 bzw. die Leistung des Gasbrenners 1 und die maximal zugelassene Topfgröße sind daher so aufeinander abgestimmt, daß im Regelfall die Temperaturerhöhung im Bereich der Glasplatte um den Brenner herum, bewirkt durch die heißen Verbrennungsgase und die Wärmerückstrahlung des Topfes, sich in vorgegebenen Grenzen hält.The pot support height and the diameter of the bore 2 or the power of the gas burner 1 and the maximum approved pot size are therefore coordinated with one another in such a way that the temperature increase in the area of the glass plate around the burner is caused by the hot combustion gases and the heat radiation from the pot , keeps within predetermined limits.
Es hat sich jedoch gezeigt, daß die maximale thermische Begrenzung in bestimmten Kochsituationen, insbesondere in außergewöhnlichen Kochsituationen, wie z. B. beim Gebrauch eines für den Gasbrenner nicht zugelassenen großen Topfes oder beim Gebrauch eines sehr großen Topfes über zwei Gasbrennern hinweg, überschritten werden kann. Bei Untersuchungen an marktüblichen Geräten wurde festgestellt, daß die zulässige maximale Temperatur, welche kurzzeitig auf das Glas einwirken darf, um bis zu 20% überschritten wurde, was zumindest die Lebensdauer der Glasplatte deutlich herabsetzt, aber auch zu einem Bruch der Glasplatte führen kann, d. h. die Betriebssicherheit gefährdet.However, it has been shown that the maximum thermal limitation in certain cooking situations, especially in extraordinary Cooking situations, such as B. not when using one for the gas burner approved large pot or when using a very large pot across two gas burners. at Investigations on devices customary on the market have determined that the permissible maximum temperature, which may act briefly on the glass, up to was exceeded by 20%, which is at least the life of the glass plate significantly reduced, but can also lead to breakage of the glass plate, d. H. operational safety endangered.
Um dies zu verhindern, sieht die Erfindung einen Topfträger 4 vor, der mehrere Aufstellebenen hat, im Ausführungsbeispiel nach den Fig. 1/2 zwei Ebenen, die unterschiedliche Abstände zum Kopf 1a des Gasbrenners 1 aufweisen, von denen zumindest die untere Aufstellebene mit dem kleinsten Abstand zum Brennerkopf 1a in der Aufstellfläche mechanisch begrenzt ist, wobei die Begrenzung auf die maximal für den jeweiligen Brenner zulässige Topfgröße abgestellt ist. Dadurch wird erreicht, daß insoweit durch einen zu großen Topf keine unzulässig hohe Temperaturbelastung in der Abdeckung 3 auftritt.To prevent this, the invention provides a pot support 4 , which has several levels, in the embodiment according to FIGS. 1/2 two levels, which have different distances from the head 1 a of the gas burner 1 , of which at least the lower level with the smallest distance to the burner head 1 a is mechanically limited in the installation area, the limitation being set to the maximum pot size permitted for the respective burner. The result of this is that an inadmissibly high temperature load does not occur in the cover 3 as a result of a pot that is too large.
Bei der ersten Ausführungsform nach den Fig. 1 und 2 wird die untere Aufstellebene durch jeweils einen Abschnitt 4b1 von vier waagrecht verlaufenden Stegen 4b gebildet, die einstückig mit zugeordneten Aufstellfüßen 4a verbunden sind. Ein umlaufender Ring 4c sorgt für eine stabile mechanische Verbindung der Stege 4b und der Füße 4c untereinander.In the first embodiment according to FIGS. 1 and 2, the lower installation level is formed by a section 4 b 1 of four horizontally extending webs 4 b, which are connected in one piece to the associated installation feet 4 a. A circumferential ring 4 c ensures a stable mechanical connection of the webs 4 b and the feet 4 c to one another.
Die zweite Aufstellebene wird durch die obere Fläche 4b2 von vier höckerartigen Fortsätzen 4d gebildet, die an den äußeren Enden der Stegeabschnitte 4b1 jenseits des umlaufenden Ringes 4c als zweite Stufe angeformt sind. Diese Fortsätze begrenzen zugleich die Aufstellfläche der unteren Ebene. Auf diese untere Aufstellebene nahe dem Gasbrenner 1 kann daher nur ein Topf aufgestellt werden, dessen Durchmesser den freien Abstand zwischen gegenüberliegenden Fortsätzen 4d nicht überschreitet, der auf die für die jeweilige Brennerleistung maximal zulässige Topfgröße abgestellt ist. Töpfe mit größerem Durchmesser können daher nur auf die oberen Flächen 4b2 der Höcker 4d der zweiten Stufe abgestellt werden, d. h. in einer genügenden Entfernung von dem Gasbrenner 1. Auf diese Weise wird verhindert, daß beim Aufstellen eines für den jeweiligen Brenner nicht zugelassenen zu großen Topfes die Abdeckung 3 über das zulässige Maß hinaus thermisch belastet wird. Es versteht sich, daß der Topfträger mit zwei Aufstellebenen auch auf andere Weise als dargestellt, realisiert werden kann, z. B. mit mehr als vier Füßen, mit einer gitterartigen unteren Aufstellfläche etc.The second installation level is formed by the upper surface 4 b 2 of four bump-like extensions 4 d, which are formed on the outer ends of the web sections 4 b 1 beyond the circumferential ring 4 c as a second step. These extensions also limit the footprint of the lower level. On this lower installation level near the gas burner 1 , therefore, only a pot can be set up, the diameter of which does not exceed the free distance between opposite projections 4 d, which is based on the maximum pot size permitted for the respective burner output. Pots with a larger diameter can therefore only be placed on the upper surfaces 4 b 2 of the bumps 4 d of the second stage, ie at a sufficient distance from the gas burner 1 . This prevents the cover 3 from being thermally stressed beyond the permissible level when a pot that is not approved for the respective burner is set up too large. It is understood that the pot support with two levels can also be realized in a different way than shown, for. B. with more than four feet, with a grid-like lower footprint, etc.
Die Fig. 3 und 4 zeigen eine zweite Ausführungsform der Erfindung mit mehr als zwei Aufstellebenen, im Beispiel mit vier Ebenen, von denen die unteren drei in ihrer radialen Ausdehnung begrenzt sind. Mit der ersten Ausführungsform übereinstimmende Bauteile sind mit demselben Bezugszeichen versehen. FIGS. 3 and 4 show a second embodiment of the invention with more than two supervisors setting levels, in the example with four levels, the lower of which are limited in their radial extension of three. Components that correspond to the first embodiment are provided with the same reference symbols.
Die vier Aufstellebenen werden durch im Durchmesser gestufte Abschnitte 4b1, 4b2, 4b3 und 4b4 der strahlenförmig zulaufenden Aufstell-Stege 4b gebildet, wobei jede Stufe die darüberliegende Aufstellfläche radial begrenzt.The four installation levels are formed by sections 4 b 1 , 4 b 2 , 4 b 3 and 4 b 4 of the installation webs 4 b tapering in the form of diameters, each step radially delimiting the installation surface above.
Auf der unteren Aufstellebene kann daher nur ein Topf aufgestellt werden, dessen Durchmesser nicht über die radiale Ausdehnung der Stegabschnitte 4b1 hinausgeht. Größere Töpfe können nur auf höheren Ebenen, also genügend entfernt vom Gasbrenner 1, aufgestellt werden.Therefore, only a pot can be set up on the lower installation level, the diameter of which does not exceed the radial extent of the web sections 4 b 1 . Larger pots can only be placed at higher levels, i.e. sufficiently far from gas burner 1 .
Die Erfindung ermöglicht eine Reihe von Varianten. So kann beispielsweise der Topfträger nach den Fig. 1 und 2 so ausgebildet sein, daß er um 180° verdreht aufgestellt werden kann und dabei eine dritte Aufstellebene, vorgegeben durch die Länge der Füße 4a, bildet. Die Fortsätze 4d bilden dann die Füße des Topfträgers. Entsprechend kann bei der zweiten Ausführungsform nach den Fig. 3 und 4 eine fünfte Aufstellebene vorgegeben werden.The invention enables a number of variants. For example, the pot support according to FIGS . 1 and 2 can be designed so that it can be set up rotated by 180 ° and thereby forms a third installation level, predetermined by the length of the feet 4 a. The extensions 4 d then form the feet of the pot holder. Correspondingly, in the second embodiment according to FIGS. 3 and 4, a fifth installation level can be specified.
Die für ein Gas-Kochfeld vorgesehenen Topfträger können, je nach zugehöriger Brennerleistung, verschieden hoch ausgebildet sein, damit ein Kochen über zwei Gasbrenner hinweg praktisch nicht möglich ist, da dann der Topf schief stehen würde.The pan supports provided for a gas hob can, depending on associated burner output, different levels, so a Cooking over two gas burners is practically impossible, since then the Pot would be crooked.
Auch ist es denkbar, einen großen gemeinsamen Topfträger für mehrere Kochstellen, d. h. Gasbrenner, vorzusehen, welches jedoch an geeigneten Stellen Erhöhungen aufweist, welche das Betreiben eines sehr großen Koch- /Bratgeschirres über mehrere Brenner gleichzeitig verhindert. It is also conceivable to have a large common pan support for several Cooking pits, d. H. Gas burner to be provided, which, however, at suitable Places has rises, which the operation of a very large cooking / Roasting dishes prevented over several burners at the same time.
Anstelle einer Glas-Abdeckung aus thermisch oder chemisch vorgespanntem Glas kann auch eine Abdeckplatte aus Borosilikatglas Anwendung finden, die ebenfalls bis zu hohen Temperaturen belastbar ist.Instead of a glass cover made of thermally or chemically toughened Glass can also find a cover plate made of borosilicate glass is also resilient up to high temperatures.
Die Erfindung ist auch bei Gas-Kochfeldern mit einer Glaskeramikplatte, sogenannten "Cooktops", anwendbar, dort allerdings nicht so sehr um das Glaskeramik-Material zu schützen, da dieses mit hohen Temperaturen beanspruchbar ist, sondern um unter der Glaskeramikplatte angeordnete Komponenten, beispielsweise die temperatursensible Elektronik, zu schützen.The invention also applies to gas hobs with a glass ceramic plate, So-called "Cooktops", applicable, but not so much there Protect glass ceramic material as this can withstand high temperatures is stressable, but arranged under the glass ceramic plate To protect components, such as temperature-sensitive electronics.
Aber auch andere temperaturlimitierte Materialien wie Kunststoff oder Holz entsprechend den Arbeitsplatten der Küchen, können für den Aufbau der Abdeckung 3 verwendet werden.However, other temperature-limited materials such as plastic or wood corresponding to the worktops of the kitchens can also be used for the construction of the cover 3 .
Neben der Erhöhung der Betriebssicherheit durch die Reduzierung der Temperatur in der Abdeckung 3 verleiht die Erfindung auch mit Vorteil eine größere Freiheit bezüglich der Konstruktion des Kochfeldes mit den atmosphärischen Gasbrennern.In addition to increasing the operational reliability by reducing the temperature in the cover 3 , the invention also advantageously gives greater freedom with regard to the construction of the hob with the atmospheric gas burners.
- - Es können kleinere Bohrungen 2 ausgebildet werden,- Smaller bores 2 can be formed,
- - die metallische Manschette kann prinzipiell entfallen, und- The metallic sleeve can in principle be omitted, and
- - es sind flachere Brenner 1 verwendbar, d. h. es kann generell der Abstand zwischen der Topf-Aufstellfläche des Topfträgers 4 und der Abdeckung 3 verringert werden, in Verbindung mit kleineren Brennerwannen.- Flat burner 1 can be used, ie it can generally be reduced the distance between the pot footprint of the pot support 4 and the cover 3 , in connection with smaller burner trays.
Auch ist durch den erfindungsgemäßen Topfträger ein zusätzlicher thermischer Schutz der unterhalb der Abdeckplatte angeordneten Komponenten wie der temperatursensiblen Elektronik gegeben. Auch aufgebrachte Farben, wie Dekore, sind besser geschützt.The pot support according to the invention also provides an additional thermal Protection of components located below the cover plate, such as the given temperature-sensitive electronics. Also applied colors, like Decors are better protected.
Claims (11)
Priority Applications (2)
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|---|---|---|---|
| DE10052645A DE10052645A1 (en) | 2000-10-24 | 2000-10-24 | Pot holder for a gas hob with at least one atmospheric gas burner |
| EP01123826A EP1201997A1 (en) | 2000-10-24 | 2001-10-05 | Use of a pan support of a gas hob with at least one atmospheric burner |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| DE10052645A DE10052645A1 (en) | 2000-10-24 | 2000-10-24 | Pot holder for a gas hob with at least one atmospheric gas burner |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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Family
ID=7660855
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
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Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1201997A1 (en) |
| DE (1) | DE10052645A1 (en) |
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