DE1078306B

DE1078306B - Metal vessel with a rustproof rim

Info

Publication number: DE1078306B
Application number: DEW14950A
Authority: DE
Inventors: Herbert Kuehnert
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 1954-09-22
Filing date: 1954-09-22
Publication date: 1960-03-24

Description

Metallgefäß mit rostsicherem Rand Die Erfindung bezieht sich auf ein emailliertes oder inoxydiertes Metallgefäß, insbesondere auf ein Gefäß zum Kochen, Braten oder Backen, welches aus Eisen-bzw. Stahlblech oder Gußeisen besteht und mit einem rostsicheren Rand versehen ist.Metal vessel with rustproof rim The invention relates to a enamelled or inoxidized metal vessel, especially on a vessel for cooking, Roasting or baking, which is made of iron or Sheet steel or cast iron is made and is provided with a rustproof edge.

Durch die Erfindung wird eine Verbesserung und weitere Ausgestaltung der im Patent 1005 246 geschützten Erfindung bezweckt, gemäß welcher der rostsichere Rand aus einem auf dem Gefäßrand z. B. durch Lcten befestigten Profilring aus rostfreiem Metall besteht.The invention provides an improvement and a further development of the invention protected in patent 1005,246, according to which the rustproof Edge of a z on the vessel edge. B. by Lcten attached profile ring made of stainless Made of metal.

Gemäß einer vorteilhaften Ausführungsform des Hauptpatents kann zu diesem Zweck ein flacher Ring von der Breite des Gefäßrandes auf der ebenen Stirnfläche.des Gefäßrandes durch Löten, Schweißen od. dgl. befestigt werden. Dieser Ring schneidet dann beiderseits des Gefäßrandes mit der den Rand bedeckenden. Emailschicht ab. Eine andere zweckmäßige Ausführungsfarm des Hauptpatents verwendet einen flachen Ring von größerer Breite als derjenigen des Gefäßrandes, wobei die überstehenden Ringflächen des Ringes nach dem Aufbringen desselben auf den Gefäßrand, an die Gefäßrandseiten umgelegt werden und die Schenkel eines über den Gefäßrand greifenden U-Profils bilden.According to an advantageous embodiment of the main patent can to for this purpose a flat ring the width of the vessel rim on the flat end face The edge of the vessel by soldering, welding or the like. Be attached. This ring cuts then on both sides of the vessel rim with the one covering the rim. Layer of enamel. Another useful embodiment of the main patent uses a flat one Ring of greater width than that of the rim of the vessel, the protruding Ring surfaces of the ring after it has been applied to the edge of the vessel, on the sides of the vessel edge be folded over and form the legs of a U-profile reaching over the edge of the vessel.

Es kann auch ein fertiger Profilring mit U-förmigem Ouerschnitt verwendet werden, welcher dementsprechend etwas über den eigentlichen Gefäßrand nach außen vorsteht. Derartige emaillierte Gefäße mit nach außen vorstehendem Profilring sind an sich bekannt, jedoch, steht der Profilring hierbei nicht genügend weit nach außen vor, um einen wirksamen Ausgußrand zu bilden.A finished profile ring with a U-shaped cross-section can also be used which accordingly is slightly beyond the actual edge of the vessel to the outside protrudes. Such enameled vessels with an outwardly protruding profile ring are known per se, however, the profile ring is not sufficiently far to the outside in order to form an effective pouring edge.

Außer den vor allem gemäß dem Hauptpatent zur Anwendung kommenden emaillierten Geschirren mit geradem oberem Gefäßrand sind auch Emailgeschirre bekannt, welche einen nach außen umgelegtenAusgußrand haben, der aber nicht verstärkt ist.Except for those that are mainly used in accordance with the main patent enamelled dishes with a straight upper rim are also known as enamel dishes, which have a pouring edge that is folded outwards, but which is not reinforced.

Es wurde nun gefunden daß es in weiterer Ausgestaltung der im Hauptpatent geschützten Erfindung möglich ist, ein emailliertes oder inoxydiertes Metallgefäß mit einem rostsicheren Ausgußrand zu schaffen, ohne daß zu diesem Zweck der obere Gefäßrand selbst nach außen umgelegt sein muß.It has now been found that there is a further embodiment of that in the main patent protected invention is possible, an enamelled or inoxidized metal vessel to create with a rustproof spout edge without the upper one for this purpose The edge of the vessel itself must be folded outwards.

Die Erfindung besteht im wesentlichen darin, daß der auf dem Gefäßrand befestigte Profilring aus rostfreiem Metall einen über den Gefäßrand um mehr als die Wandstärke des Profilringes nach außen flanschartig überstehenden Ausgußrand hat.The invention consists essentially in the fact that the on the edge of the vessel attached profile ring made of rustproof metal one over the edge of the vessel by more than the wall thickness of the profile ring protruding outwardly like a flange Has.

Ein solcher Ausgußprofilring kann praktisch auf verschiedene Weise ausgebildet sein. Beispielsweise besteht der Ausgußprofilring -aus einem flachen, auf der Stirnfläche des Gefäßrandes befestigten Ring, dessen Innenkante mit der inneren Emailschicht des Gefäßrandes abschneidet und dessen nach außen überstehende Ringfläche im wesentlichen waagerecht verläuft oder in einem schwachen Winkel nach unten geneigt ist. Man kann ferner einen Ausgußprofilring mit einem L-förinigen Querschnitt verwenden, dessen. senkrecht nach unten gebogener Schenkel an der Innenseite des Gefäßrandes anliegt und dessen über die Außenseite des Gefäßrandes um mehr ass die Wandstärke des Profilringes vorstehender Schenkel waagerecht verläuft oder leicht nach unten geneigt ist.Such a pouring profile ring can practically be designed in various ways . For example, the pouring profile ring consists of a flat ring attached to the end face of the vessel rim, the inner edge of which cuts off with the inner enamel layer of the vessel rim and the outwardly protruding ring surface of which runs essentially horizontally or is inclined downwards at a slight angle. You can also use a pouring profile ring with an L-shaped cross-section, its. perpendicularly downwardly bent leg rests against the inside of the vessel rim and the leg protruding over the outside of the vessel rim by more ass the wall thickness of the profile ring extends horizontally or is slightly inclined downwards.

Gemäß einer weiterem. Ausführungsform der Erfindung kann derAusgußprofilring auch einen U-förmigen Querschnitt mit einem über die Basisfläche nach außen vorstehenden Rand haben. Der überstehende Ausgußrand des Ausgußprofilringes kann aus einer doppelten, außen um 180° nach innen umgelegten, Ringfläche gebildet sein. Der Ausgußrand erhält dadurch die doppelte Stärke des Ringmaterials.According to another. Embodiment of the invention can be the pouring profile ring also a U-shaped cross-section with one protruding outwardly beyond the base surface Have edge. The protruding pouring edge of the pouring profile ring can consist of a double, be formed on the outside by 180 ° inwardly folded ring surface. The spout gets thus twice the strength of the ring material.

Das Aufbringen und Befestigen des Ausgußprofilringes kann beispielsweise dadurch geschehen, daß zunächst ein flacher Ring auf der Stirnfläche,des Gefäßrandes befestigt, z. B. aufgelötet wird, worauf der innere Schenkel nach unten an die Innenseite des Gefäßrandes angewalzt wird. Dies kann vor oder nach dem Emaillieren ausgeführt werden.The application and fastening of the pouring profile ring can, for example done by first placing a flat ring on the end face, the edge of the vessel attached, e.g. B. is soldered, whereupon the inner leg down to the inside the edge of the vessel is rolled. This can be done before or after enamelling will.

Durch die Erfindung wird erreicht, daß ein emailliertes Gefäß mit einem geraden, vorzugsweise verstärkten Gefäßrand gleichzeitig mit einem rostsicheren Rand gemäß dem Hauptpatent und mit einem wirksamen Ausgußrand versehen wird, wobei besonders die Möglichkeit, ein Gefäß mit einem verstärktem oberen Rand verwenden zu können, von besonderer Bedeutung ist. In der Zeichnung ist die Erfindung in. verschiedenen Ausführungsformen beispielsweise veranschaulicht.The invention achieves that an enamelled vessel with a straight, preferably reinforced vessel rim at the same time as a rustproof one Edge according to the main patent and is provided with an effective pouring edge, wherein especially the possibility of using a vessel with a reinforced upper rim being able to do so is of particular importance. In the drawing is the For example, the invention is illustrated in various embodiments.

Fig. 1 zeigt im Schnitt einen Topf mit einem Ausgußprofilring gemäß :der Erfindung; Fig. 2, 3 und 4 zeigen in vergrößertem Maßstab und abgebrochenem Schnift drei Verfahrensstufen zur Herstellung eines Topfes gemäß Fig. 1; Fig.5 zeigt eine Variante des Ausgußprofilringes gemäß Fig. 4, und Fig. 6, 7, 8, 9 und 10 _zeigen ebenfalls in, abgebrochenen Querschnitten -verschiedene weitere Ausführungsformen der Erfindung.Fig. 1 shows in section a pot with a pouring profile ring according to :the invention; Figs. 2, 3 and 4 show on an enlarged scale and broken away Cut three process stages for the production of a pot according to FIG. 1; Fig.5 shows a variant of the pouring profile ring according to FIG. 4 and FIGS. 6, 7, 8, 9 and 10 show also in broken cross-sections - various other embodiments the invention.

Im folgenden wird die Erfindung beispielsweise an Hand eines in Fig. 1 -dargestellten Emailtopfes 1 erläutert. Dei z. B. aus Stahlblech mit oder ohne verstärkten Boden hergestellte- Topf 1 hat Henkel 2 und ist mit einem verstärkten oberen Gefäßrand3 versehen. Die auf den Topf aufgebrachte Emailschicht ist mit 4 bezeichnet.In the following, the invention is illustrated, for example, on the basis of a device shown in FIG. 1-illustrated enamel pot 1 explained. The z. B. made of sheet steel with or without Reinforced bottom manufactured pot 1 has 2 handles and is reinforced with a the upper edge of the vessel3. The enamel layer applied to the pot is 4 designated.

Auf dem Gefäßrand 3 ist gemäß Fig. 1 und 4 beispielsweise ein L-förmig profilierterAusgußprofilring 5 aus rostfreiem Material befestigt, im vorliegenden Falle z. B. aufgelötet. Zu diesem Zweck wird auf die Stirnfläche des Gefäßrandes 3 vor dem Emaillieren des Gefäßes zunächst ein flacher oder ebener, z. B. durch Hochkantrollen hergestellter Ring 5' aus rostfreiem Stahl od. dgl. aufgelötet. Die Lotschicht ist in der Zeichnung mit 6 angedeutet. Sie kann. an sich in beliebiger Weise aufgebracht werden. Vorteilhaft ist die Verwendung eines Ringes 5', welcher einseitig entweder ganz oder wenigstens zonenweise mit einem Lotmaterial wie Kupfer plattiert ist. Der Ring 5' hat eine solche Breite und wird so aufgelötet, daß die seinem Innendurchmesser benachbarte Ringzone 5" nach innen und die seinem Außendurchmesser benachbarte Ringzone 5"' nach außen über den Gefäßrand 3 voarsteht. Sodann wird der Topf 1 innen und außen in üblicher Weise emailliert, wie aus Fig.3 ersichtlich ist. Hiernach wird schließlich die nach innen überstehende Ringzone 5" mit Hilfe eines Druckstahles oder einer Druckrolle an die Innenseite des Gefäßrandes 3 angewalzt. - Die nach außen überstehende Ringzone 5"' dagegen bleibt unverändert und bildet auf diese Weise einen Ausgußrand.According to FIGS. 1 and 4, for example, an L-shaped pouring profile ring 5 made of rustproof material is attached to the vessel rim 3, in the present case e.g. B. soldered. For this purpose, a flat or even, z. B. od by edgewise rollers ring 5 'made of stainless steel. Like. Soldered. The solder layer is indicated by 6 in the drawing. She can. can be applied in any way. It is advantageous to use a ring 5 'which is clad on one side either entirely or at least in zones with a solder material such as copper. The ring 5 'has such a width and is soldered on in such a way that the ring zone 5 "adjacent to its inner diameter protrudes inwardly and the ring zone 5"' adjacent to its outer diameter protrudes outward beyond the vessel rim 3. The pot 1 is then enamelled inside and outside in the usual way, as can be seen from FIG. After that, the inwardly protruding ring zone 5 "is rolled onto the inside of the vessel rim 3 with the help of a pressure steel or a pressure roller. The outwardly protruding ring zone 5"', however, remains unchanged and in this way forms a pouring edge.

Während bei der Ausführungsform gemäß Fig. 1 und 4 die überstehende Ringzone 5" im wesentlichen waagerecht liegt, ist bei der in Fig. 5 veranschaulichten Variante die entsprechende Ringzone 5 a ` eines Ausgußprofilringes 5 d ein wenig nach unten abgebogen. Dadurch wird ein besseres Ausgießen erzielt und. die Gefahr .des Tropfens und Trielens, d. h. das Herablaufen von Tropfen an der Gefäßwand, vermindert. Im übrigen kann der Ring 5 a genauso wie der Ring 5 befestigt werden.While in the embodiment according to FIGS. 1 and 4 the protruding ring zone 5 ″ lies essentially horizontally, in the variant illustrated in FIG. 5 the corresponding ring zone 5 a ″ of a pouring profile ring 5 d is bent down a little and the risk of drops and drops, that is, drops running down the vessel wall, is reduced.

Bei der in Fig. 6 dargestellten Ausführungsform der Erfindung und bei deren in Fig. 7 veranschaulichten Variante wird im Gegensatz zu Fig. 2 und 3 kein flacher, sondern ein bereits fertig L-förmig profilierter Ring 5 b bzw. 5 c auf den verstärkten Gefäßrand 3 aufgelötet. Dieses Winkelprofil wird nicht nur auf die chere Stirnfläche, sondern mit seinem rechtwinklig nach unten gerichteten Schenkel 5 b" bzw. 5 c " auch an die Innenseite des nicht emaillierten Gefäßrandes angelötet. Erst danach wird der Topf emailliert. Man erkennt aus Fig. 6 und 7, daß die Emailschicht4 innen an die Unterkante des Schenkels 5 b" bzw. 5 c" während sie außen bis an die, Unterfläche des überstehenden Ausgußrandes 5 b"' bzw. 5c"" reicht. Der Profilring 5 c unterscheidet sich von dem Profilr:_ g 5 b im übrigen nur dadurch, daß bei dem ersteren die Ringzone 5c"' ähnlich wie bei Fig. 5 in einem schwachen Winkel nach unten geneigt ist.In the embodiment of the invention shown in Fig. 6 and in the variant illustrated in Fig. 7, in contrast to Figs 3 soldered on. This angle profile is not only soldered to the front face, but also to the inside of the non-enamelled edge of the vessel with its legs 5 b "or 5 c" pointing downwards at right angles. Only then is the pot enameled. It can be seen from Fig. 6 and 7 that the enamel layer 4 on the inside to the lower edge of the leg 5 b "or 5 c" while it extends outside to the, lower surface of the protruding spout edge 5 b "'or 5 c"". The profile ring 5c differs from the Profilr: _ g 5b moreover only in that in the former, the annular zone 5c '''is inclined downward at a slight angle, similar to that in FIG. 5.

Fig. 8 zeigt eine besonders einfache Ausführungsform der Erfindung. Hier ist auf die Stirnfläche des Gefäßrandes 3 ähnlich Fig. 2 ein im wesentlichen flacher oder nur außen etwas abwärts gebogener Ring 5 d aufgelötet, nur mit dem Unterschied, daß der Innendurchmesser des Ringes 5d gleich dem Innendurchmesser des Gefäßrandes 3 zuzüglich der Emailschicht 4 gewählt ist. Die innere Ringzone 5 d" hat also nur eine der Stärke der Emailschicht 4 entsprechende geringe Breite und wird daher nicht nach unten umgebogen, sondern sie schneidet mit der Emailschicht ab. Die äußere, weiter überstehende Ringzone 5 d" entspricht der Ringzone 5d" in Fig. 5.Fig. 8 shows a particularly simple embodiment of the invention. Here, similar to FIG. 2, a substantially similar to FIG. 2 is applied to the end face of the vessel rim 3 Flat or only slightly downwardly curved ring 5 d soldered on, only with the The difference is that the inner diameter of the ring 5d is equal to the inner diameter of the vessel edge 3 plus the enamel layer 4 is selected. The inner ring zone 5 d ″ therefore only has a narrow width corresponding to the thickness of the enamel layer 4 and is therefore not bent down, but it cuts with the enamel layer away. The outer, further protruding ring zone 5 d ″ corresponds to the ring zone 5 d ″ in Fig. 5.

Gemäß Fig. 9 wird ein -bereits fertig profilierter Ring 5 e verwendet, welcher innen einen rechtwinklig abgebogenen Schenkel 5e" hat, während die äußere, überstehende Ringzone 5 e " um 180° nach innen eingeschlagen und dann rechtwinklig zu einem Schenkel 5 c'"' umgebogen ist. Die Lötung 6 erfolgt hier an der ganzen Anlagefläche des Profilringes 5 e, d. h. an der Stirnfläche und an beiden Seiten des Gefäßrandes 3, sowie zweckmäßig auch zwischen den zusammengefalteten Materiallagen des überstehenden Randes 5 e'". According to FIG. 9, an already profiled ring 5e is used, which inside has a leg 5e "bent at right angles, while the outer, protruding ring zone 5e" is turned inwards by 180 ° and then at right angles to a leg 5c '" The soldering 6 takes place here on the entire contact surface of the profile ring 5e, ie on the end face and on both sides of the vessel edge 3, and also expediently between the folded material layers of the protruding edge 5e '".

Die in Fig. 10 dargestellte Ausführungsform stellt eine Variante der Fig.9 dar und unterscheidet sich von letzterer nur dadurch, daß der an der Außenseite des Gefäßrandes 3 herunterreichende Schenkel fehlt. Der Ring 5 f hat hier einen rechtwinklig umgebogenen Innenschenkel 5f", und der nach innen eingefaltete Teil des Außenrandes 5r"' stößt stumpf an die Außenseite des Gefäßrandes 3. Das Anlöten des Profilringes 5 f erfolgt allseitig gemäß Fig. 10.The embodiment shown in Fig. 10 represents a variant of the Fig.9 and differs from the latter only in that the one on the outside 3 legs reaching down from the rim of the vessel are missing. The ring 5 f has one here Inside leg 5f "bent at right angles, and the part which is folded inwards of the outer edge 5r "'butts butt against the outside of the vessel edge 3. The soldering of the profile ring 5 f takes place on all sides according to FIG. 10.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Enamelled metal vessel for cooking, frying or Baking with a rust-proof edge, which consists of a z. B. by Soldering attached profile ring made of rustproof metal ordered according to patent 1005 246, characterized in that the profile ring (5) one over the edge of the vessel by more than the wall thickness of the profile ring protruding outwardly like a flange (5t '/) has.

2. A vessel according to claim 1, characterized in that the Ausgußprofilring (5d) consists of a flat, fixed on the end face of the container rim (3) ring (5 d ") cuts off its inner edge with the inner layer of enamel (4) and its outward protruding annular surface (5d "') runs essentially horizontally or is inclined downwards at a slight angle.

3. A vessel according to claim 1, characterized in that deir spout profile ring (5, 5 a, 5 b, 5 c) has an L-shaped cross section, the leg (5 ", 5 ei ', 5 b", of which is bent vertically downwards) 5 c ") rests against the inside of the vessel rim (3) and its leg (5"', 5d ", 5b"', 5c "') protruding beyond the outside of the vessel rim runs horizontally or is slightly inclined downwards.

4. Vessel after Claim 1, characterized in that the pouring profile ring (5e) is U-shaped Cross-section with the edge (5 e "") protruding outward over the base surface.

5. A vessel according to claim 1, characterized in that the protruding pouring rim (5e ", 5f "') of the pouring profile ring (5e, 5f) is formed from a double annular surface which is folded inwards by 180 ° on the outside.

6. A vessel according to claim 5, characterized in that the lower, inwardly folded position of the annular surface (5f ") butt against the outside of the vessel rim (3).

7. Vessel after Claim 5, characterized in that the lower, inwardly folded position of the Annular surface (5e "') of the profile ring (5e) has an outer leg bent vertically downwards (5 e ""), which rests against the outside of the vessel rim (3). B. Procedure for the production of a vessel with a pouring profile ring according to claims 1 and 3, characterized in that characterized in that initially a flat ring (5 ') on the end face of the vessel rim (3) attached and then the inner leg (5 ") down to the inside of the The edge of the vessel is caressed. Publications considered: Swiss Patents Nos. 36,612, 177,215. Earlier Patents Considered: Deutsches U.S. Patent No. 1005,246.