CZ88697A3 - Composition used for re-hydration and nourishment in the course of athletic outputs and processes for preparing thereof - Google Patents
Composition used for re-hydration and nourishment in the course of athletic outputs and processes for preparing thereof Download PDFInfo
- Publication number
- CZ88697A3 CZ88697A3 CZ97886A CZ88697A CZ88697A3 CZ 88697 A3 CZ88697 A3 CZ 88697A3 CZ 97886 A CZ97886 A CZ 97886A CZ 88697 A CZ88697 A CZ 88697A CZ 88697 A3 CZ88697 A3 CZ 88697A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- composition
- trehalose
- water
- isotonic
- carbohydrates
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 56
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 8
- 230000008569 process Effects 0.000 title description 3
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 title description 2
- 230000000386 athletic effect Effects 0.000 title 1
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 56
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 claims abstract description 54
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims abstract description 52
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 37
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 35
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract description 22
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 30
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 27
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 claims description 25
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 22
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 19
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 18
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 12
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 claims description 11
- 239000000644 isotonic solution Substances 0.000 claims description 11
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 11
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims description 8
- 239000000815 hypotonic solution Substances 0.000 claims description 8
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims description 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 claims description 5
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 5
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 5
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 5
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 claims description 4
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 4
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 4
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims description 4
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 claims description 4
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 claims description 4
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 claims description 4
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 4
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims description 4
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims description 4
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 4
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000000819 hypertonic solution Substances 0.000 claims description 3
- 229940021223 hypertonic solution Drugs 0.000 claims description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 2
- 125000000539 amino acid group Chemical group 0.000 claims description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 claims 2
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 claims 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 claims 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 claims 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 10
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 abstract description 4
- 229940074410 trehalose Drugs 0.000 description 45
- 229960001031 glucose Drugs 0.000 description 28
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 16
- 229940077731 carbohydrate nutrients Drugs 0.000 description 14
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 11
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 10
- 108010087472 Trehalase Proteins 0.000 description 8
- 102100029677 Trehalase Human genes 0.000 description 7
- DPVHGFAJLZWDOC-PVXXTIHASA-N (2r,3s,4s,5r,6r)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-3,4,5-triol;dihydrate Chemical compound O.O.O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 DPVHGFAJLZWDOC-PVXXTIHASA-N 0.000 description 6
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 6
- 229940074409 trehalose dihydrate Drugs 0.000 description 6
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 6
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 5
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 5
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 5
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 5
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 4
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 4
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 4
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 4
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 4
- 210000004379 membrane Anatomy 0.000 description 4
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 description 3
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 3
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 3
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 3
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 3
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 3
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 3
- -1 trehalose disaccharide Chemical class 0.000 description 3
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- 230000009056 active transport Effects 0.000 description 2
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 2
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-BTLHAWITSA-N alpha,beta-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-BTLHAWITSA-N 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 238000000502 dialysis Methods 0.000 description 2
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 2
- 210000004937 luminal membrane Anatomy 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 210000000110 microvilli Anatomy 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 2
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 2
- NHUFMXNVSAWNTO-GDVKPPGWSA-N (2S,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO.O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO NHUFMXNVSAWNTO-GDVKPPGWSA-N 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 1
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000604 Hydrolases Proteins 0.000 description 1
- 102000004157 Hydrolases Human genes 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N Nicotinamide Chemical compound NC(=O)C1=CC=CN=C1 DFPAKSUCGFBDDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-UHFFFAOYSA-N alpha-D-glucopyranose Natural products OCC1OC(O)C(O)C(O)C1O WQZGKKKJIJFFOK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 229960002246 beta-d-glucopyranose Drugs 0.000 description 1
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 1
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 1
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 1
- FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L calcium D-pantothenic acid Chemical compound [Ca+2].OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O.OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L 0.000 description 1
- 229960002079 calcium pantothenate Drugs 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- 238000011033 desalting Methods 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 210000001842 enterocyte Anatomy 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 239000013020 final formulation Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 210000003736 gastrointestinal content Anatomy 0.000 description 1
- 230000004153 glucose metabolism Effects 0.000 description 1
- 235000006486 human diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 229960003284 iron Drugs 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000004005 microsphere Substances 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000005152 nicotinamide Nutrition 0.000 description 1
- 239000011570 nicotinamide Substances 0.000 description 1
- 229960003966 nicotinamide Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 150000002840 non-reducing disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 230000009057 passive transport Effects 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 description 1
- 229960003975 potassium Drugs 0.000 description 1
- 239000001508 potassium citrate Substances 0.000 description 1
- 229960002635 potassium citrate Drugs 0.000 description 1
- QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K potassium citrate (anhydrous) Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000011082 potassium citrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 210000000512 proximal kidney tubule Anatomy 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000008174 sterile solution Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- OKUCEQDKBKYEJY-UHFFFAOYSA-N tert-butyl 3-(methylamino)pyrrolidine-1-carboxylate Chemical compound CNC1CCN(C(=O)OC(C)(C)C)C1 OKUCEQDKBKYEJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 1
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000451 tissue damage Effects 0.000 description 1
- 231100000827 tissue damage Toxicity 0.000 description 1
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 1
- 125000000647 trehalose group Chemical group 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000008501 α-D-glucopyranosides Chemical class 0.000 description 1
- 150000008505 β-D-glucopyranosides Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
- A23L2/395—Dry compositions in a particular shape or form
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/81—Energy rations, e.g. emergency rations, survival rations
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Description
Oblast vynálezu
Vynález se týká kompozic pro sportovní nápoje obsahujících určité množství trehalosy (a,D-glukopyranosy1 a,D -glukopyranosid) dostatečné k vytvoření izotoniekého nebo hypotonického roztoku. Vhodné soli, aminokyseliny, příchutě, barviva atd. mohou být také přidány stejně jako škála dalších uhlovodanů.
Dosavadní stav techniky
Je dosažitelné velké množství sportovních nápojů pro doplnění tekutin, živin a solí během cvičení. Uhlovodany nenahrazují pouze zdroje energie, ale také usnadňují transport solí přes stěnu intestinálního traktu a zvyšují konkomitantní pasáž vody. Široká škála uhlovodanů je také užívána ke slazení, upravují osmolaritu a poskytují formu glukosy časovaně uvolňovanou. Glukosa je často uhlovodanem volby, stejně jako je hlavní formou cukru v krvi. Živiny jsou obvykle ve formě aminokyselinových residuí k zabránění poškození svalové tkáně v průběhu extremních výkonů. Tuky, peptidy a proteiny jsou pro trávení obtížné a proto nejsou obecně užívány v takových nápojích. Široká škála solí a minerálů je obecně přidávána do sportovních nápojů ke zvýšení příjmu tekutin a k nahrazení elektrolytové. rovnováhy porušené ztrátou tekutin perspirací během výkonu. Aktuální schopnost solí udržovat e1ektrolytovou rovnováhu byla popírána a některé sportovní nápoje je neobsahují. Pro přehled významu hydratace během cvičení viz Noakec, Fluid Eeplacement During Exercise v Exercise and Sport Science Eewievs, Vol. 21, Holloszy ed. (1993) str. 297 - 330.
Původní sportovní nápoje byly hypertonické (> 300 mOsm), aby atletům dodaly vyšší koncentrace uhlovodanů. Bylo nicméně zjištěno, že hypertonické nápoje způsobují tok tekutin do střeva, což vyvolává tlak, bolest a zvýšenou per istaltiku, která vede k průjmu a zvýšené dehydrataci. Většina sportovních nápojů je nyní izotonická nebo mírně hypotonická. Osmolarita je udržena upravením množství monosacharidů a, v některých případech, vyšších polymerů glukosy.
Kanadská patentová přihláška č. 2,013,820 popisuje sportovní nápoj obsahující deset procent hmotnosti uhlovodanů, které jsou směsí mono-, di-, a polysacharidů, které jsou odvozeny z odsolení a hydro lyžovaného syrovátkového koncentrátu. Evropská petentová zveřejněná přihláška č. 223,540 popisuje vysokoenergetický hypotonický sportovní nápoj obsahující volnou glukosu a/nebo sukrosu a glukosové polymery. Preferované glukosové polymery mají stupeň polymerace mezi 4 a 15 a poskytují zdroj glukosy s časovaným uvolňováním. Takové polymery glukosy mohou zvyšovat počet molekul glukosy, které mohou být umístěny v izotonickém roztoku, ale neposkytují okamžitý zdroj energie, jelikož musí být časem zpracovány na jednotlivé molekuly glukosy, které jsou pak absorbovány ve střevním traktu.
Sportovní nápoje jsou poskytovány v tekutých přípravcích pro okamžité požití a v sušených nebo koncentrovaných přípravcích, které musí být před požitím smíseny s vodou. Obyčejně jsou sušené složky jednoduše smíseny dohromady pro následnou rehydrataci.
U.S. patent č. 4,871,550 poskytuje způsob produkce sušených přípravků zahrnující smísení jednotlivých faktorů za sucha v jednotlivých dávkách a potom smísení jednotlivých dávek dohromady za vytvoření prášku, který je snadněji rozpustný ve vodě .
Mělo by být užitečné poskytnout vyšší koncentrace snadněji asimi1ovate1 né formy glukosy ve sportovních roztocích bez vytvoření hypertonických sportovních nápojů.
Všechny zde citované práce jsou zde uvedeny jako odkazy.
Podstata vynálezu
Předkládaný vynález poskytuje přípravky sportovních nápojů, obsahující trehalosu jako hlavní zdroj uhlovodanů a různé soli, nutriční složky a jiné přísady. Sportovní nápoje jsou poskytnuty v různých formách včetně prášků, tekutin, oboje plné síly a koncentrace, stejně jako s nebo bez sycení oxidem uhličitým, a tablety. Způsob výroby přípravku zahrnuje různé formy přípravy prášku z vodného roztoku trehalosy a jakýchkoliv dalších komponent.
Trehalosa, α-D-glukopyranosy1-a-D-glukopyranosid, je přirozeně se vyskytující, neredukující disacharid prvně nalezený ve spojení s prevencí poškození vyschnutím u jistých rostlin a zvířat, které vysychají bez poškození a znovu ožívají, jsou-li rehydratovány. U trehalosy byla ukázána užitečnost v prevenci denaturace proteinů, virů a potravin během vysychání. Viz U.S. Patent č. 4,891,319; 5,149,653; 5,026,566; Blakeley et al., (1990) Lancet 336:854 855; Roser (Červenec 1991) Trends in Food Sci. and Tech. 166 169; Colaco et al. (1992) Biotechnolog. Internát., 345 - 350; Roser (1991) BioPharm. 4:47 - 53; Colaco et al., (1992) Bio/Tech. 10:1007 - 1011; a Roser et al., (Květen 1993) New Scientist, str. 25 - 28.
Trehalosa je nacházena rozsáhle v tak odlišných zvířecích a rostliných druzích jako jsou bakterie, kvasinky, houby, hmyz a bezobratlí. U hmyzu je hlavním cukrem krve. Rutinním způsobem nejsou nacházeny u lidí, jediným větším normálním zdrojem pro lidi jsou jisté kmeny jedlých hub. Madzarovova - Nohejlova (1973)
Gastroenterology 65: 130 - 133.
Trehalosa je popsána pro použití v systému peritoneální dialýzy v U.S. patentu č. 4,879,280, kde je uvedena jako jeden z několika disacharidú jako nahrazení předešlého systému, který využíval glukosu. Trehalosa je uvedena pro užití v dialysačním systému jako disacharid, který nebude snadno štěpen na glukosu a tak umožní vyhnout se nárůstu hladiny glukosy v krvi. Trehalosa byla také popsána jako vhodná pro použití v parenterálních přípravcích, jelikož může být sterilizována autoklávem bez zbarvení do hnědá, které je spojené s běžnými parenterálníini přípravky. Japonský patent č. 6-70718.
Neotrehalosa (O-a-D-glukopyranosy1 β-D-glukopyranosid nebo Ο-β-D-glukopyranosy1 α-D-glukopyranosid) byla popsána pro použití v potravinách a nápojích kvůli své sladkosti a rychlé absorpci ve střevě. Kanadská patentová přihláška č. 2,089,241 a U.S.
patent č. 5,218,096. Trehalosa je popsána jako nevhodná pro takové použití z těch důvodů, že trehalosa není snadno hydro lyžována enzymy jako je amylása, není snadno metabo1 izována a absorbována lidským tělem a neuvolňuje energii v živém těle.
Trehalosa není hlavní složkou lidské diety a proto je dostupné málo specifických informací efektů požité trehalosy. Nicméně, jsou dostupné informace o jejím metabolismu. Po orálním požití není trehalosa absorbována, jelikož pouze monosacharidy mohou procházet přes střevní epitel. Ravich and Bayless (1983) Clin.
Gast. 12:335 - 336. Trehalosa je metabolizována enzymem trehalasa na dvě molekuly glukosy. Sacktor (1968) Proč. Nat. Acad. Sci. USA
60:1007 - 1014. Trehalasa je normální složkou většiny těl savců, včetně člověka a byla identifikována v lidském séru, lymfocytech a játrech, ale je hlavně umístěna v kartáčkovém lemu střevního traktu a proximálních tubulů ledviny. Belfiore et al., (1973)
Clin. Chem. 19:447 - 452; Eze (1989) Biochem. Genet. 27:487 495; Yoshida et al., (1993) Clin. Chem. Acta 215: 123 - 124; a Kramers a Catovsky (1978) (Brit- J. Haematol. 38: 453 - 461. Trehalasa je na membránu vázaný protein nacházený v lidském a zvířecím střevním traktu. Bergoz et al. , (1981) Digestion 22:108 - 112; Riby a Garland (1985) Comp. Biochem. Physiol. 823: 821 827; a Chán et al., (1987) Biochem. J. 247:715 - 724.
Byl popsán proces, kterým střevní trehalasa metabo1 izuje exogenní trehalosu. Střevní hydrolázy jako je trehalasa jsou povrchové složky připojené na zevní stranu mikroklků luminální membrány a mohou být zakotveny v membráně fosfatidi 1 i nos ito 1em. Maestracci (1976) Biochim. et Biophys. Acta 423: 469 - 481; a Galand (1989) Comp. Biochem. Physiol. 943: 1 - 11. Trehalosa je hydro 1yzována na kartáčkovém lemu povrchu enterocytů, kde jsou následně uvolněny dvě molekuly glukosy v těsné blízkosti membrány. Ravich a Bayless (1983). Tam jsou molekuly glukosy absorbovány spíše aktivním než pasivním transportním systémem. Tato fyziologická funkce byla původně popsána v konjunkci s jinými cukry jako membránová kontaktní digesce. Tak disacharid trehalosa nemůže být absorbován přes luminální membránu což pravděpodobně vysvětluje, proč nemůže být identifikován v lidské plasmě.
Nyní bylo objeveno, že i přes nemožnost absorpce trehalosy přes stěnu střevní a jejího rozložení na glukosu trehalasou ve střevě, je vhodnou pro použití ve sportovních nápojích, kde je preferováno, aby byla udržena izotonicita nebo bypotonicita nápoje ve střevě. Aktivní transport molekul glukosy produkovaných trehalasou umožňuje metabolizaci trehalosy na glukosu před absorpcí a pak normální fyziologickou dráhu metabolizace glukosy. Bez aktivního transportu glukosy produkované rozkladem trehalosy by střevní koncentrace glukosy stoupala, což by vedlo ke zvýšení osmolarity a následnému di skomf ortu.
Užití uhlovodanů jako primárního zdroje uhlovodanů ve sportovních nápojích nezvyšuje osmolaritu střevního obsahu při rozkladu trehalasou, poskytuje hladinu glukosy v krvi dvakrát vyšší než glukosa samotná a nezpůsobuje oddálené zvýšení hladiny glukosy v krvi jako glukosové polymery nebo jiné, neglukosové, uhlovodany. Trehalosa také poskytuje výhodu v tom, že má příjemnou chuť, která není příliš sladká, neprodukuje nepříjemný pocit v ústech po požití a povzbuzuje vyšší příjem tekutin. Oproti syntetickým cukrům jako je neotrehalosa je trehalosa tvořena širokou škálou organismů a bylo stanoveno, že je dobře tolerována u lidí. Trehalosa je také rychle a kompletně rozpuštěna ve vodě a tak poskytuje neobyčejně čirý sportovní nápoj. Mnoho komerčně dostupných sportovních nápojů je matných a obsahují částečky; při užití trehalosy se vyvarujeme takovýchto nedostatků. Použití trehalosy také umožňuje sycení nápoje oxidem uhličitým. Další výhody použití trehalosy zde budou dále di skutovány.
V jednom provedení vynález zahrnuje sportovní nápoje připravené k pití ve vodném roztoku. Sportovní nápoje obsahují trehalosu jako primární zdroj uhlovodanů. Preferovaně je koncentrace trehalosy a jakýchkoliv jiných uhlovodanů dostatečná k získání izotonického nebo mírně hypotonického roztoku, ačkoliv mohou být poskytnuty též hypertonické nebo mírně hypertonické roztoky. Preferovaně je trehalosa a jiné látky přítomná v množství dostatečném pro poskytnutí isotonického nebo mírně hypertonického roztoku. Jestliže je trehalosa jedinou látkou je požadována její koncentrace 300 mM k získání izotonického roztoku. 1 molární roztok trehalosy vede k roztoku s osmolaritou 1665 mOsm. 11.34 g dihydrátu trehalosy rozpuštěného v destilované vodě v konečném objemu 100 mL vede k izotonickému roztoku s osmolaritou 300 mOsm. Preferovaná koncentrace trehalosy je 150 mM až 400 mM. Více preferovaná koncentrace trehalosy je 250 mM. Nápoje by měly mít 300 mM a méně; tak jestliže je koncentrace trehalosy nedostatečná pro dosažení 300 mM mohou být přidány další uhlovodany nebo soli pro zvýšení osmolarity.
Trehalosa je dosažitelná z jídla z množství zdrojů, které zahrnují, ale nejsou jimi omezeny, kvasinky. Jiné vhodné uhlovodany zahrnují mono-, di-, a polysacharidy. Vhodné monosacharidy zahrnují, ale nejsou na ně omezeny, fruktosu, manosu, glukosu, a galaktosu. Vhodné disacharidy zahrnují, ale nejsou na ně omezeny, sacharosu, maltosu a laktosu. Vhodné polysacharidy zahrnují, ale nejsou na ně omezeny, maltodextriny a ty, které jsou popsány v popisu evropské patentové zveřejněné přihlášky č. 223,540.
Vhodné soli zahrnují, ale nejsou na ně omezeny, sodík, draslík, hořčík a vápník. Evropská patentová zveřejněná přihláška č. 587,972 poskytuje rozsáhlé pojednání o takových solích a jejich vhodné koncentraci. Vhodné zdroje těchto solí zahrnují, ale nejsou na ně omezeny, chlorid sodný, fosforečnan draselný, citrát draselný, sukcinát hořečnatý, pantotenát vápenatý.
Soli jsou volitelné, a jak bylo uvedeno výše, jsou primárně výhodné ve zvýšení příjmu tekutin střevním traktem. Tak je množství přidaných solí preferovaně vhodné k ovlivnění zvýšení příjmu tekutin bez následku tzv. unpalarable drink.
Kromě uhlovodanů a solí mohou sportovní nápoje také obsahovat různé další živiny. Tyto zahrnují, ale nejsou jimi omezeny, vitamíny, minerály, aminokyseliny, peptidy a proteiny. Vhodné vitamíny zahrnují, ale nejsou jimi omezeny, vitamín C, B vitamíny, kyselinu pantotenovou, thiamin, niacin, niacinamid, riboflavin, železo a biotin. Minerály zahrnují, ale nejsou omezeny na chrom, hořčík a zinek. Preferovaně jsou obsaženy aminokyseliny než peptidy a proteiny, které vyžadují trávení před absorpcí. Vhodné aminokyseliny zahrnují, ale nejsou jimi omezeny, dvacet aminokyselin využívaných člověkem. U.S. patent č.
4,871,550 pojednává o preferovaných aminokyselinách. Efektivní množství různých živin je v oboru známé a není zde podrobně popsáno.
Jiné přísady zahrnující, ale nejsou tak omezeny, barviva, příchutě, umělá sladidla a ochranné látky mohou být také přidány. Vhodné množství a typy všech přísad zde popsaných jsou v oboru známé a nejsou zde popsány podrobně. Odborníkům v oboru je známo, jak připravit nápojový přípravek mající vhodné koncentrace všech těchto složek.
Sportovní nápoj je dosažitelný v několika kompozicích. V jednom provedení je kompozice vodný roztok připravený k pití, který může být balen v balení pro jedno použití nebo větších. Složky jsou smíseny dohromady ve sterilním prostředí, jsou filtrovány nebo syceny oxidem uhličitým a baleny pro prodej. V jiném provedení jsou složky smíseny ve vodném roztoku v koncentrované, pre-mixované formě. Aliquota koncentrovaného roztoku je pak smísena s předem odměřeným množstvím vody k přípravě nápoje. V jiném provedení je kompozice ve formě suchého prášku ve kterém jsou suché složky smíseny dohromady a rozemlety nebo rozmíchány ve vodném roztoku a sušeny jednou z metod popsaných níže. Aliquota sušených složek je smísena s předem odměřeným množstvím vody k přípravě nápoje. Suchý prášek může být volně ložený nebo slisovaný do tablet, které mohou být snadno přidány do předem odměřeného množství vody k přípravě nápoje.
Vynález také zahrnuje metody výroby sportovních nápojů. Užití trehalosy dovoluje zahřátí složek roztoku na vysokou teplotu, alespoň krátce, bez ztráty aktivity jiných živin, bez agregace jiných živin a bez zhnědnutí, které se vyskytuje u mnoha uhlovodanů. Tak tekutý přípravek, jak přímo k pití, tak koncentrovaný, může být sterilizován ošetřením teplem kvůli inhibici kontaminace a zvýšení trvanlivosti. Produkty vyrobené z trehalosy a sterilizované mají téměř neomezenou trvanlivost, zatímco většina dosažitelných sportovních nápojů má trvanlivost pouze několik měsíců nebo méně díky kontaminaci a/nebo agregaci složek.
Dříve byly sušené prášky sportovních nápojů pouze smíseny dohromady v jejich suché formě a rozemlety k dosažení homogenního prášku. Mletí bylo také prováděno v oddělených krocích pro zvýšení rozpustnosti konečného přípravku. U.S. patent č.
4,871,550. Užití trehalosy umožňuje smísení složek v roztoku, zahřátí k vytvoření jednotné disperse a sušení. Zahřátí může být také použito k vytvoření sterilního roztoku. Sušení může být provedeno jakoukoliv vhodnou metodou včetně, ale ne jenom, sušení postřikem, sušení vymražením, sušení na fluidním loži a kritická extrakce kapalinou. Jedním přístupem je sušení postřikem za použití přesných trysek pro vytvoření extremně jednotných kapének v sušící komoře. Vhodné přístroje zahrnují, ale nejsou jimi omezeny, Buchi a Lab-Plant postřikové sušiče použité podle návodu výrobce.
Podíly sušených přípravků jsou smíseny s předem odměřeným množstvím vody k získání požadované koncentrace roztoku. Použití trehalosy poskytuje prášek, který se rozpouští ve vodě téměř okamžitě a kompletně. Mnoho komerčně dostupných prášků je hygroskopických a nerozpouští se rychle a úplně ve vodě. Užití trehalosy umožňuje vyhnout se dlouhému času pro míšení a plýtvání, které bylo obvyklé pro předchozí směsi. Díky zvýšené rozpustnosti přípravků trehalosy mohou také být sušené přípravky slisovány do tabletové formy. Tabletová forma umožňuje vyhnout se nezbytnému odměřování volně loženého prášku a umožňuje rychlou přípravu sportovního nápoje. Například, atlet si může přinést tabletu v průběhu sportovní události a přidat ji do vody v průběhu této sportovní události. Toto je zejména užitečné v průběhu vytrvalostních událostí jako je maratón a triatlon, kde může být poskytnuta voda, ale jídlo nebo jiná výživa nikoliv.
Následující příklady jsou míněny jako ilustrace, nikoliv omezení vynálezu.
Příklady provedení vynálezu
Příklad 1
5,0 až 11,34 g dihydrátu trehalosy je míšeno za sucha při rpm větším než 18 000 dokud není konsistence jednotný prášek. Potom je dihydrát trehalosy rozpuštěn v destilované deionizované vodě do konečného objemu 100 ml a osmolaritě 300 mOsm nebo menší. Pro 11,34 g trehalosy byla měřená hodnota 287 mOsm. Měření osmolarity konečné směsy je provedeno na Roebling Micro-Osmometer.
Příklad 2
5,0 až 11,34 g dihydrátu trehalosy je pak znova míšeno za sucha při rpm větším než 18 000 dokud není konsistence jednotný prášek. K trehalosovému prášku je přidáno 100 až 500 % doporučené denní dávky vitamínů a minerálů, a směs je pak znovu míšena za sucha dokud mletí neredukuje velikost částeček na méně než 50 pm. Potom je směs rozpuštěna v destilované deionizované vodě do konečného objemu 100 ml. Měření osmolarity konečné směsy je
1 provedeno na Roebling Micro-Osmometer a je v podstatě stejné jako bylo pozorováno v Příkladu 1.
Příklad 3
5,0 až 11,34 g dihydrátu trehalosy je pak znova míšeno za sucha při rpm větším než 18 000 dokud není konsistence jednotný prášek. K trehalosovému prášku je přidáno 100 až 500 % doporučené denní dávky vitamínů a minerálů, účinné množství chloridu sodného a fosforečnanu draselného je přidáno proto, aby se zvýšil příjem tekutin střevním traktem. Směs je pak znovu míšena za sucha dokud mletí neredukuje velikost částeček na méně než 50 pm. Potom je směs rozpuštěna v destilované deionizované vodě do konečného objemu 100 ml. Měření osmolarity konečné směsi je provedeno na Roebling Micro-Osmometer a je v podstatě stejné jako bylo pozorováno v Příkladu 1.
Příklad 4
5,0 až 11,34 g dihydrátu trehalosy je pak míšeno za sucha při rpm větším než 18 000 dokud není konsistence jednotný prášek. K treha1 osovému prášku je přidáno 100 až 500 % doporučené denní dávky vitamínů a minerálů. Efektivní množství chloridu sodného a fosforečnanu draselného je přidáno proto, aby se zvýšil příjem tekutin střevním traktem. Směs je pak znovu míšena za sucha dokud mletí neredukuje velikost částeček na méně než 50 pm. Potom je směs rozpuštěna v destilované deionizované. vodě do konečného objemu 100 ml. Je přidáno množství barviv efektivní ke zlepšení visuálního vzhledu konečného produktu.Je také přidáno dostatečné množství příchutí pro získání přijatelné chuti.Měření osmolarity konečné směsy je provedeno na Roebling
Micro-Osmometer a je v podstatě stejné jako bylo pozorováno v Příkladu 1.
Příklad 5
Roztoky připravené v příkladu 1 až 4 mohou pak být syceny oxidem uhličitým za použití konvenčních technik v oboru známých.
JUDr. Ivan KOREČEK
Advokátní a patentová kancelář
160 00 Praha 6. Na oaště sv. Jiří 9
P.O. BOX 275, 160 41 Praha 6
Claims (22)
1. Kompozice, obsahující roztok vody a trehalosy, kde je trehalosa přítomná v množství dostatečném k získání izotonického nebo hypotonického roztoku.
2. Kompozice podle nároku 2, kde je voda sterilizována, filtrována, destilována, deionizována nebo sycena oxidem uh1 i č i t ým.
3. Kompozice podle nároku 2, která také zahrnuje jeden nebo více sacharidů v množství dostatečném k získání izotonického nebo hypotonického roztoku.
4. Kompozice podle nároku 3, ve které jsou sacharidy vybrány ze skupiny sestávající se z glukosy, fruktosy, manosy, galaktosy, sacharosy, maltosy, laktosy, maltodextrinů a polymerů glukosy.
5. Kompozice podle nároku 2, která také obsahuje alespoň jednu sůl v množství dostatečném ke zvýšení příjmu vody střevním traktem.
6. Kompozice podle nároku 5, kde je sůl vybrána ze skupiny sestávající se ze solí sodíku, draslíku, hořčíku a vápníku.
7. Kompozice podle nároku 2, která také obsahuje aminokyselinové zbytky.
8. Kompozice podle nároku 2, která také obsahuje barviva, příchutě a další živiny.
9. Předem smísená kompozice obsahující vodu a trehalosu v roztoku pro přípravu kompozice podle jakéhokoliv z předešlých nároků, ve které je trehalosa přítomná v množství dostatečném k získání izotonického nebo hypotonického roztoku při ředění podílu předem smísené kompozice v předem odměřeném množství vody.
10. Kompozice podle nároku 9, která také obsahuje jeden nebo více sacharidů v množství dostatečném pro získání izotonického nebo hypotonického roztoku.
11. Kompozice podle nároku 10, ve které jsou sacharidy vybrány ze skupiny sestávající se z glukosy, fruktosy, manosy, galaktosy, sacharosy, maltosy, laktosy, maltodextrinů a polymerů glukosy.
12. Kompozice podle nároku 9, která také obsahuje alespoň jednu sůl v množství dostatečném ke zvýšení příjmu vody střevním traktem.
13. Kompozice podle nároku 12, sestávající se ze solí sodíku,
14. Kompozice podle nároku 9, zbytky.
kde je sůl vybrána ze skupiny draslíku, hořčíku a vápníku.
která také obsahuje aminokyselinové
15. Kompozice podle nároku 9, která také obsahuje barviva, příchutě a další živiny.
16. Kompozice obsahující v sušené formě trehalosu a další živiny, kde podíl kompozice rozpuštěný v předem odměřeném množství vody poskytuje izotonický nebo hypotonický roztok.
sacharidů v množství dostatečném k získání izotonického nebo hypotonického roztoku.
20. Kompozice podle nároku 17, ve které jsou sacharidy vybrány ze skupiny sestávající se z glukosy, fruktosy, manosy, galaktosy, sacharosy, maltosy, laktosy, maltodextrinů a polymerů glukosy.
21. Kompozice podle nároku 16, která také obsahuje alespoň jednu sůl v množství dostatečném ke zvýšení příjmu vody střevním traktem.
22. Kompozice podle nároku 21, sestávající se ze solí sodíku, kde je sůl vybrána ze skupiny draslíku, hořčíku a vápníku.
23. Kompozice podle nároku 16, zbytky.
která také obsahuje aminokysellnové
24. Kompozice podle nároku příchutě a další živiny.
16, která také obsahuj e barviva,
25. Způsob produkce sušené kompozice pro přípravu sportovního nápoje, který se skládá z kroků:
rozpuštění trehalosy a jiných živin ve vodě; a sušení roz toku kde množství a poměry trehalosy a jiných živin jsou vybrány tak, aby rozpuštění podílu sušené kompozice v předem odměřeném množství vody poskytlo izotonický nebo hypdtonfeký roztokxb
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US31068194A | 1994-09-22 | 1994-09-22 | |
| PCT/GB1995/002240 WO1996008979A1 (en) | 1994-09-22 | 1995-09-21 | Compositions for use in rehydration and nutrition during athletic exercise and methods of making same |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ88697A3 true CZ88697A3 (en) | 1997-09-17 |
Family
ID=23203642
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ97886A CZ88697A3 (en) | 1994-09-22 | 1995-09-21 | Composition used for re-hydration and nourishment in the course of athletic outputs and processes for preparing thereof |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US6455511B1 (cs) |
| EP (1) | EP0782398A1 (cs) |
| JP (1) | JPH10508744A (cs) |
| AU (1) | AU3570495A (cs) |
| CZ (1) | CZ88697A3 (cs) |
| WO (1) | WO1996008979A1 (cs) |
Families Citing this family (32)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0782398A1 (en) | 1994-09-22 | 1997-07-09 | Quadrant Holdings Cambridge Limited | Compositions for use in rehydration and nutrition during athletic exercise and methods of making same |
| CA2373806A1 (en) * | 1999-07-06 | 2001-01-11 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Isotonic juice drink for children |
| GB9924650D0 (en) | 1999-10-19 | 1999-12-22 | Marathade Ltd | Energy bar |
| GB2356788A (en) * | 1999-12-02 | 2001-06-06 | British Sugar Plc | Trehalose for use in exercise |
| US20020176881A1 (en) * | 2001-01-26 | 2002-11-28 | George Verlaan | Rehydration composition |
| WO2003039556A1 (en) * | 2001-11-07 | 2003-05-15 | Ceretech Limited | Rehydrating formulation |
| AU2003207244A1 (en) * | 2002-02-22 | 2003-09-09 | Ajinomoto Co., Inc. | Amino acid powder and process for producing the same |
| CA2480882A1 (en) * | 2002-04-05 | 2003-10-23 | Btg International Limited | Low-dose potassium supplementation for the prevention and treatment of hypertension |
| JP2006521106A (ja) * | 2003-03-24 | 2006-09-21 | セレスタール・ホルデイング・ベー・フアウ | 持続的な炭水化物エネルギーの放出及び低減したグリセミック／インスリンミック応答のための並びに浸透圧重量モル濃度を維持するためのイソマルツロース及びトレハロースを含む飲食品 |
| US7917373B2 (en) * | 2003-05-23 | 2011-03-29 | Keiser Michael W | System and process for producing an individual formulation of physical enhancer |
| US20060233934A1 (en) * | 2003-06-05 | 2006-10-19 | Hans Zoerb | Beverage additive mixture of trehalose and protein |
| US20050095320A1 (en) * | 2003-10-29 | 2005-05-05 | Richard Botteri | [An Isotonic Sports Drink for Female Athletes Fortified with Iron, Calcium and Essential Vitamins for Use in Rehydration and Nutrition During Execise and Competition] |
| US20050100636A1 (en) * | 2003-11-10 | 2005-05-12 | Megan Botteri | [A Low-Calorie Sports Drink For Physically Active Women That is Fortified with Iron, Calcium and Essential Vitamins for Use in Rehydration and Replacing Electrolytes Lost During Periods of Physical Activity] |
| US8231925B2 (en) | 2004-08-20 | 2012-07-31 | Cargill, Incorporated | Ingredient systems comprising trehalose, food products containing trehalose, and methods of making same |
| EP1791443A1 (en) | 2004-08-20 | 2007-06-06 | Cargill, Incorporated | Ingredient systems comprising trehalose, food products containing trehalose, and methods of making same |
| US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
| US9539202B2 (en) | 2006-04-28 | 2017-01-10 | Universidad Complutense De Madrid | Formulation of liposomal vesicles in aqueous solutions with lachrymal film characteristics |
| US8017168B2 (en) | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
| US20080113066A1 (en) * | 2006-11-13 | 2008-05-15 | Highman Jay C | Organic electrolyte formula |
| US20090017167A1 (en) * | 2007-07-11 | 2009-01-15 | Herbalife International Inc. | Mixture and beverage made therefrom for protecting cellular hydration |
| US20090053365A1 (en) * | 2007-08-21 | 2009-02-26 | Marni Markell Hurwitz | Refreshment system having peel away nutrient and supplement packages |
| US20090280229A1 (en) * | 2008-05-07 | 2009-11-12 | Constantine Wendy L | Method and apparatus for manufacturing protein beverages |
| US20100055247A1 (en) * | 2008-08-29 | 2010-03-04 | Tirrito Salvatore J | Nutritional Compositions for Athletes |
| GB201012539D0 (en) | 2010-07-27 | 2010-09-08 | Savantium Ltd | Nutritional compositions |
| US8557301B2 (en) | 2011-07-01 | 2013-10-15 | Drip Drop, Inc. | Oral rehydration composition |
| JP6195848B2 (ja) | 2012-01-27 | 2017-09-13 | ザ、リージェンツ、オブ、ザ、ユニバーシティ、オブ、カリフォルニアＴｈｅ Ｒｅｇｅｎｔｓ Ｏｆ Ｔｈｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｏｆ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ | 糖ポリマーを用いた生体分子の安定化 |
| CN104159457B (zh) * | 2012-03-09 | 2016-08-17 | 株式会社明治 | 水分吸收性优异的饮食品 |
| JP6581345B2 (ja) * | 2014-11-04 | 2019-09-25 | 花王株式会社 | 酸性飲料 |
| WO2016150573A1 (en) | 2015-03-26 | 2016-09-29 | Capri Sun Ag | Compositions for use in food products |
| KR101994456B1 (ko) * | 2017-03-15 | 2019-06-28 | 이건무 | 당 수액제 조성물 |
| US10820617B1 (en) | 2018-03-29 | 2020-11-03 | Government Of The United States, As Represented By The Secretary Of The Air Force | All inclusive electrolytes, vitamins, and protein powder training supplement |
| CN117397812A (zh) * | 2023-11-02 | 2024-01-16 | 北京再益生物科技有限公司 | 一种电解质固体组合物及对应等渗电解质液体饮料 |
Family Cites Families (66)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3557717A (en) | 1968-05-17 | 1971-01-26 | Gen Mills Inc | Process for making candy floss |
| US3619294A (en) | 1968-07-15 | 1971-11-09 | Penick & Ford Ltd | Method of combining crystalline sugar with impregnating agents and products produced thereby |
| US3632357A (en) | 1969-07-29 | 1972-01-04 | Standard Brands Inc | Method of producing hard candy |
| US3655442A (en) | 1969-08-27 | 1972-04-11 | California & Hawaiian Sugar | Method of making sugar and sugar products |
| DE2246013A1 (de) | 1972-09-20 | 1974-03-28 | Boehringer Mannheim Gmbh | Verfahren zur herstellung von poroesen tabletten |
| US4127502A (en) | 1977-06-10 | 1978-11-28 | Eastman Kodak Company | Stabilizers for reconstituted, lyophilized samples |
| US4158544A (en) | 1978-07-17 | 1979-06-19 | Beckman Instruments, Inc. | Process for preparing a biological composition for use as a reference control in diagnostic analysis |
| US4588744A (en) | 1978-09-19 | 1986-05-13 | Mchugh John E | Method of forming an aqueous solution of 3-3-Bis(p-hydroxyphenyl)-phthalide |
| US4327076A (en) | 1980-11-17 | 1982-04-27 | Life Savers, Inc. | Compressed chewable antacid tablet and method for forming same |
| US4327077A (en) | 1981-05-29 | 1982-04-27 | Life Savers, Inc. | Compressed chewable antacid tablet and method for forming same |
| JPS5816695A (ja) | 1981-07-10 | 1983-01-31 | ジ−・デイ・サ−ル・アンド・コンパニ− | テストステロン化合物の製造法 |
| US4879280A (en) | 1981-09-24 | 1989-11-07 | Fresenius Ag | Dialysis solution for use in intraperitoneal dialysis |
| US5443830A (en) | 1982-05-07 | 1995-08-22 | Carrington Laboratories, Inc. | Drink containing mucilaginous polysaccharides and its preparation |
| JPS58216695A (ja) | 1982-06-07 | 1983-12-16 | Otsuka Shokuhin Kogyo Kk | トレハロ−スの製造方法 |
| US4883762A (en) | 1983-06-06 | 1989-11-28 | Ciba Corning Diagnostics Corp. | Stabilized isoenzyme control products |
| US4865871A (en) | 1983-08-23 | 1989-09-12 | Board Of Regents The University Of Texas System | Method for cryopreparing biological tissue |
| JPS6150917A (ja) | 1984-08-20 | 1986-03-13 | Ajinomoto Co Inc | 抗アルコ−ル性肝障害組成物 |
| CA1268659C (en) | 1984-12-04 | 1990-05-08 | QUICK HYDRATION DRINK | |
| DE3445010A1 (de) | 1984-12-10 | 1986-06-19 | Boehringer Mannheim Gmbh | Kontroll- bzw. eichserum fuer die lipid-diagnostik |
| JPH0779694B2 (ja) | 1985-07-09 | 1995-08-30 | カドラント バイオリソ−シズ リミテツド | 蛋白質および同類品の保護 |
| ES2026847T3 (es) | 1985-11-15 | 1992-05-16 | Sports Drink, Inc | Bebida deportiva hipotonica de alta energia. |
| US4762857A (en) | 1986-05-30 | 1988-08-09 | E. I. Du Pont De Nemours And Company | Trehalose as stabilizer and tableting excipient |
| US4871550A (en) | 1986-09-05 | 1989-10-03 | Millman Phillip L | Nutrient composition for athletes and method of making and using the same |
| FI89761C (fi) | 1986-10-16 | 1993-11-25 | Sinebrychoff Ab | Anvaendning av aeppelsyra foer framstaellning av motionsdryckpulver |
| GB8715238D0 (en) | 1987-06-29 | 1987-08-05 | Quadrant Bioresources Ltd | Food process |
| GB8801338D0 (en) | 1988-01-21 | 1988-02-17 | Quadrant Bioresources Ltd | Preservation of viruses |
| US5045446A (en) | 1988-08-26 | 1991-09-03 | Cryopharm Corporation | Lyophilization of cells |
| US5049664A (en) | 1988-08-26 | 1991-09-17 | Sawai Pharmaceutical Co., Ltd. | Trehalose derivatives |
| SE461697B (sv) | 1988-09-15 | 1990-03-19 | Svenska Mejeriernas Riksforeni | Kolhydratrik dryck |
| NL8802525A (nl) * | 1988-10-13 | 1990-05-01 | Dmv Campina Bv | Werkwijze ter bereiding van hypotone of isotone dranken. |
| US5185166A (en) | 1988-12-07 | 1993-02-09 | San-Ei Chemical Industries, Ltd. | Process for the production of milk mineral concentrate and drink containing minerals |
| GB8917470D0 (en) | 1989-07-31 | 1989-09-13 | Quadrant Bioresources Ltd | Composition and method |
| US5032411A (en) | 1990-02-27 | 1991-07-16 | University Of Texas System Board Of Regents | Beverage compositions for human consumption |
| US5114723A (en) | 1990-02-27 | 1992-05-19 | University Of Texas System Board Of Regents | Beverage compositions for human consumption |
| CA2013820A1 (en) | 1990-04-04 | 1991-10-04 | Hermanus W.A. Ermens | Process for preparing hypotonic or isotonic beverages |
| US5621094A (en) | 1990-05-14 | 1997-04-15 | Quadrant Holdings Cambridge Limited | Method of preserving agarose gel structure during dehydration by adding a non-reducing glycoside of a straight-chain sugar alcohol |
| IT1246350B (it) | 1990-07-11 | 1994-11-17 | Eurand Int | Metodo per ottenere una rapida sospensione in acqua di farmaci insolubili |
| WO1992002133A1 (en) | 1990-08-10 | 1992-02-20 | Analytical Control Systems, Inc. | Improved diagnostic and therapeutic compositions |
| US5200399A (en) | 1990-09-14 | 1993-04-06 | Boyce Thompson Institute For Plant Research, Inc. | Method of protecting biological materials from destructive reactions in the dry state |
| JP2896598B2 (ja) | 1990-10-06 | 1999-05-31 | 株式会社林原生物化学研究所 | ラクトネオトレハロースとその製造方法並びに用途 |
| US5993805A (en) | 1991-04-10 | 1999-11-30 | Quadrant Healthcare (Uk) Limited | Spray-dried microparticles and their use as therapeutic vehicles |
| KR100229675B1 (ko) | 1991-07-31 | 1999-11-15 | 머즈피터 | 롤, 특히 제지기롤의 원통형 또는 구형 표면을 연삭하기위한 연삭장치 |
| CA2055257C (en) | 1991-09-20 | 2002-07-23 | Takashi Shibuya | Saccharide for supplementing energy to living body, and uses |
| DE4135229C1 (cs) | 1991-10-25 | 1993-03-11 | Otto Bock Orthopaedische Industrie Besitz- Und Verwaltungs-Kommanditgesellschaft, 3408 Duderstadt, De | |
| GB9125695D0 (en) | 1991-12-03 | 1992-01-29 | Mastavac Limited | Medical preparations |
| DE69212497T2 (de) | 1991-12-05 | 1996-12-12 | Mallinckrodt Veterinary, Inc., Mundelein, Ill. | Glasartige kohlenhydratenmatrize zur verabreichung von heilmitteln mit verzögerter wirkstoffabgabe |
| JP3172925B2 (ja) | 1992-02-25 | 2001-06-04 | 株式会社林原生物化学研究所 | ネオトレハロースの製造方法とその用途 |
| JP3572085B2 (ja) * | 1992-07-10 | 2004-09-29 | 味の素ファルマ株式会社 | 栄養輸液剤 |
| JP3182564B2 (ja) | 1992-08-24 | 2001-07-03 | 味の素ファルマ株式会社 | 栄養組成物 |
| EP0587972A1 (en) | 1992-09-18 | 1994-03-23 | The Procter & Gamble Company | Sports drink without added sugar or artificial sweetener |
| US5422384A (en) | 1992-11-25 | 1995-06-06 | Battelle Memorial Institute | Glass/polymer composites and methods of making |
| WO1994019020A1 (en) | 1993-02-23 | 1994-09-01 | Genentech, Inc. | Excipient stabilization of polypeptides treated with organic solvents |
| IL108965A (en) * | 1993-03-16 | 1998-07-15 | Hayashibara Biochem Lab | A complementary saccharine source - energy |
| US5336510A (en) | 1993-03-31 | 1994-08-09 | Pepsico, Inc. | Color-stable syrup and beverage compositions fortified with vitamin C, and methods of making such compositions |
| JP3304498B2 (ja) * | 1993-04-28 | 2002-07-22 | 味の素株式会社 | フレーバー改良方法 |
| WO1995006126A1 (en) | 1993-08-24 | 1995-03-02 | Mogen International N.V. | Production of trehalose in plants |
| GB9314886D0 (en) | 1993-07-19 | 1993-09-01 | Zeneca Ltd | Production of a biological control agent |
| GB2287234A (en) | 1994-02-05 | 1995-09-13 | Bibby Sterilin Ltd | Sampling container with removable handle |
| US5955448A (en) | 1994-08-19 | 1999-09-21 | Quadrant Holdings Cambridge Limited | Method for stabilization of biological substances during drying and subsequent storage and compositions thereof |
| WO1995033488A1 (en) | 1994-06-02 | 1995-12-14 | Quadrant Holdings Cambridge Limited | Method of preventing aggregation of various substances upon rehydration or thawing and compositions obtained thereby |
| ES2208687T3 (es) | 1994-08-04 | 2004-06-16 | Elan Drug Delivery Limited | Sistema de administracion de sustancias solidas para la liberacion controlada de moleculas incorporadas en tales sustancias y procedimientos para la fabricacion de tales sistemas. |
| EP0782398A1 (en) | 1994-09-22 | 1997-07-09 | Quadrant Holdings Cambridge Limited | Compositions for use in rehydration and nutrition during athletic exercise and methods of making same |
| US5512547A (en) | 1994-10-13 | 1996-04-30 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Pharmaceutical composition of botulinum neurotoxin and method of preparation |
| JPH08157491A (ja) | 1994-11-30 | 1996-06-18 | Hayashibara Biochem Lab Inc | トレハロース誘導体の製造方法 |
| US5766520A (en) | 1996-07-15 | 1998-06-16 | Universal Preservation Technologies, Inc. | Preservation by foam formation |
| GB9705588D0 (en) | 1997-03-18 | 1997-05-07 | Anglia Research Foundation | Stable particle in liquid formulations |
-
1995
- 1995-09-21 EP EP95932809A patent/EP0782398A1/en not_active Ceased
- 1995-09-21 AU AU35704/95A patent/AU3570495A/en not_active Abandoned
- 1995-09-21 WO PCT/GB1995/002240 patent/WO1996008979A1/en not_active Ceased
- 1995-09-21 CZ CZ97886A patent/CZ88697A3/cs unknown
- 1995-09-21 JP JP8510690A patent/JPH10508744A/ja active Pending
-
1997
- 1997-07-23 US US08/899,012 patent/US6455511B1/en not_active Expired - Lifetime
-
2002
- 2002-06-03 US US10/161,855 patent/US6596702B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US6596702B2 (en) | 2003-07-22 |
| JPH10508744A (ja) | 1998-09-02 |
| AU3570495A (en) | 1996-04-09 |
| WO1996008979A1 (en) | 1996-03-28 |
| US6455511B1 (en) | 2002-09-24 |
| EP0782398A1 (en) | 1997-07-09 |
| US20020150666A1 (en) | 2002-10-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CZ88697A3 (en) | Composition used for re-hydration and nourishment in the course of athletic outputs and processes for preparing thereof | |
| US6713082B2 (en) | Composition comprising carbohydrate and peptide material and its use as an energy supplement after or during physical exercise or as a metabolic nutrient for oral consumption | |
| KR100767202B1 (ko) | 개선된 소아용 유동식 | |
| Tamura et al. | The availability of food folate in man | |
| CA2133783C (en) | Enteral nutritional composition | |
| US6274161B1 (en) | Compositions containing creatine in suspension | |
| KR20030031890A (ko) | 탄수화물 시스템 및 당뇨병 환자에게 영양을 공급하는 방법 | |
| US20190069590A1 (en) | Powdered nutritional formulations including spray-dried plant protein | |
| ES2625740T3 (es) | Composiciones nutricionales que incluyen beta-hidroxi-beta-metilbutirato cálcico, fosfopéptido de caseina y proteina | |
| SI21399A (sl) | Enteralne formulacije | |
| US20030185876A1 (en) | Nutrient formulations | |
| CN102972676A (zh) | 一种增强免疫力的食品组合物及其制备方法 | |
| US20140308393A1 (en) | Reduced calorie infant formulas containing specific whey to casein ratios | |
| US5126162A (en) | Nutritional formula | |
| MX2011010925A (es) | Emulsiones nutricionales con un contenido elevado de fibras para controlar la glucosa en la sangre. | |
| CA2482199C (en) | Oral rehydration composition | |
| MX2011010936A (es) | Emulsiones nutricionales con un contenido elevado de fibras con glicerina. | |
| JPH11332514A (ja) | バランス栄養食品 | |
| KR20000067771A (ko) | 운동에 동반하여 일어나는 산화적 대사를 지속시키는 방법 및스포츠용 음식물 | |
| JP2000135070A (ja) | 嚥下困難者用粉末栄養組成物 | |
| Pretorius et al. | An assessment of nutritive value of fish flour in the treatment of convalescent kwashiorkor patients | |
| JP2002142720A (ja) | 栄養組成物 | |
| WO2021115770A1 (en) | Purified non-dairy vegetable protein | |
| TR2021014867U5 (tr) | Sporcu İçeceğinde Yenilik | |
| IE902809A1 (en) | Hypoallergenic nutritional formula |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD00 | Pending as of 2000-06-30 in czech republic |