CN210008886U - 一种免喷蒸汽锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种免喷蒸汽锅，包括电蒸汽底锅和蒸汽锅，电蒸汽底锅内设置有锅体、蒸汽发热管、旋钮和液位观察孔，蒸汽锅包括外层锅体和用于盛放食材的内层锅体，内层锅体和外层锅体之间设有进汽道，内层锅体和外层锅体通过设置在蒸汽锅顶部的顶壁密封连接，外层锅体底部中心开设有蒸汽口，内层锅体上开有蒸汽孔，蒸汽口通过进汽道与蒸汽孔连通，蒸汽锅上方还设置有锥形锅盖。本实用新型通过改变蒸汽锅的进汽方式，使蒸汽锅内可使用的空间变大，并且改变了锅盖的结构，使蒸汽与锅盖的接触面积变大，以解决现有技术中锅内中间的蒸孔占用空间、蒸汽锅形成汤汁少的问题。

Description

一种免喷蒸汽锅

技术领域

本实用新型涉及汽锅器皿领域，特别是涉及一种免喷蒸汽锅。

背景技术

蒸汽加热是一种能耗低、绿色环保的加热方式，被广泛的应用到日常家庭生活中。市场上现有很多种利用蒸汽加热食材的蒸汽锅，其设计通常包括一个用来加热产生蒸汽的锅底、一个带有蒸孔的蒸汽锅和一个锅盖。其加热原理为通过锅底加热产生的蒸汽慢慢将蒸汽锅中的食材蒸熟，蒸汽喷向锅盖，利用锅盖回压形成汤汁，这种制作方式可以保留食材的原汁原味，使汤汁味道鲜美。

市场上的蒸汽锅中间都带有蒸孔，中间形成一个障碍区，会占用锅内一部分的空间，煲汤做不了整块大的肉类，比如做整鸡或者大蹄膀，因为锅内中间的蒸孔，导致大块的东西放不下，平时蒸汤只能切小块，而且盛汤也不方便，大的勺子不能伸入锅内盛汤，这样的结构不能满足市场多样化的需求，并且，现有的蒸汽锅的锅盖都是比较平面的锅盖，与蒸汽的接触面积小，形成的汤汁比较小。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种免喷蒸汽锅，以解决上述现有技术中锅内中间的蒸孔占用空间、蒸汽锅形成汤汁少的问题，通过改变蒸汽锅体结构，改变蒸孔的进汽方式，改变现有的锅盖的结构以实现蒸汽锅的大空间、烹饪出更多的汤汁的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：

本实用新型提供一种免喷蒸汽锅，包括蒸汽发生装置和设置在所述蒸汽发生装置上的蒸汽锅，所述蒸汽锅包括外层锅体和用于盛放食材的内层锅体，所述内层锅体和外层锅体之间设有进汽道，所述内层锅体和外层锅体通过设置在所述蒸汽锅顶部的顶壁密封连接，所述外层锅体底部中心开设有蒸汽口，所述内层锅体上开有蒸汽孔，所述的蒸汽口通过所述进汽道与所述蒸汽孔连通，所述蒸汽锅上方还设置有锅盖。

优选的，所述的蒸汽发生装置为电蒸汽底锅，所述的电蒸汽底锅包括锅体、蒸汽发热管、旋钮和液位观察孔，所述锅体内设置有用于储水的内锅，所述内锅底部突出设置有所述蒸汽发热管，所述锅体侧壁上设置有所述液位观察孔，所述锅体外部正面设置有所述旋钮，所述旋钮用于控制所述蒸汽发热管的启停和工作时间；

优选的，所述蒸汽发热管上还设置有集气罩，所述集气罩为中空锥形集气罩，所述集气罩的两端敞口，所述集气罩的底部开设有槽孔，集气罩可以使蒸汽快速集中上升，这样集中的蒸汽温度高，蒸汽流动方向一致；

优选的，所述的电蒸汽底锅顶部设置有与所述蒸汽锅底部相配合的密封圈，所述的密封圈为橡胶密封圈；

优选的，所述的液位观察孔为竖直条形的透明观察孔，在水加热工作过程中可以更方便观察水位情况，以便及时补水，防止干烧；

优选的，所述的顶壁为一圈密封台阶；

优选的，所述的蒸汽锅底部中心设置有环形凸台，所述的环形凸台围绕在所述蒸汽口的外侧；

优选的，所述的锅盖为锥形锅盖，所述锅盖的高度至少为蒸汽锅高度2倍，所述锅盖底面的外侧设置有一圈密封平壁，密封平壁与顶壁的密封台阶相配合，密封效果更好；

优选的，所述的蒸汽孔的高度低于所述蒸汽锅的顶壁的高度，所述内层锅体上至少环形均布设置有四组所述蒸汽孔；

优选的，所述的蒸汽孔至少两个为一组；

优选的，每组相邻的所述蒸汽孔均水平排列。

本实用新型相对于现有技术取得了以下技术效果：

1.通过蒸汽锅设置双层锅体的结构，蒸汽从外层锅体底部的蒸汽口进入，通过进汽道和内层锅体上的蒸汽孔进入到锅内，改变了传统蒸孔的进汽方式，使蒸汽锅的可使用空间变大，可以满足市场多样化的需求。

2.蒸汽锅的锅盖设计为锥形，并加高了锅盖的高度，加高锥形的锅盖，使锅内的蒸汽有更大的活动空间，这样锅盖上下都有流动的蒸汽，增大了蒸汽和锅盖的接触面积，最终遇冷化汽为汤，形成的汤汁就多。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型提供的一种免喷蒸汽锅的整体结构的分解图；

图2为本实用新型提供的电蒸汽底锅的整体结构示意图；

图3为本实用新型提供的蒸汽锅的正视图；

图4为本实用新型提供的蒸汽锅的仰视图；

图5为本实用新型提供的集气罩的结构示意图；

图6为本实用新型提供的一种免喷蒸汽锅整体结构的半剖图；

其中，1-电蒸汽底锅、2-锅体、3-蒸汽发热管、4-旋钮、5-液位观察孔、6-密封圈、7-蒸汽锅、8-空腔、9-内层锅体、10-外层锅体、11-进汽道、12-顶壁、13-蒸汽口、14-蒸汽孔、15-环形凸台、16-锅盖、17-密封平壁、18-集气罩、19-槽孔、20-内锅。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型的目的是提供一种免喷蒸汽锅，以解决上述现有技术存在的问题。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1～6所示，本实施例提供了一种免喷蒸汽锅，主要包括电蒸汽底锅1、蒸汽锅7和锅盖16；

其中，电蒸汽底锅1的锅体2内设置有用于储水的内锅20，内锅20用来储存自来水；电蒸汽底锅1底部突出设置有蒸汽发热管3，蒸汽发热管3是用来将内锅20中的自来水加热产生蒸汽；锅体2外壁正面上设置有旋钮4和液位观察孔5，旋钮4可以控制蒸汽发热管3的启动和停止，同时还可以实现定时、预约等功能，液位观察孔5为透明的竖直条形的透明观察孔，在水加热工作过程中可以更方便观察水位情况，以便及时补水，防止干烧；蒸汽发热管3上设置有集气罩18；集气罩18为中空的锥筒，集气罩18两端是敞口设置，集气罩18的底部开有槽孔19，集气罩18扣盖到蒸汽发热管3上，集气罩18可以对蒸汽发热管3周围的水进行收集，使蒸汽发热管3只对集气罩18内部的水加热，而不是整锅的水全部加热，这样局部加热的方式产生蒸汽效率高，集气罩18的底部的槽孔19是联通集气罩18的内壁和外壁的导流通道，集气罩18外部的水通过槽孔19流入集气罩18内部，供给蒸汽发热管3持续加热，可以源源不断的产生蒸汽；集气罩18的中空锥形可以使蒸汽快速集中上升，这样集中的蒸汽温度高，蒸汽流动方向一致，使锅内温度可以快速升温，电蒸汽底锅1的顶部还设置有密封圈6，密封圈6为橡胶密封圈。

蒸汽锅7是放到电蒸汽底锅1的上面使用，与电蒸汽底锅1顶部的密封圈6相配合，使蒸汽锅7和电蒸汽底锅1之间保持良好的密封性，防止蒸汽在加热过程中从蒸汽锅7和电蒸汽底锅1之间不断流出；蒸汽锅7包括外层锅体10和用于盛放食材的内层锅体9，内层锅体9和外层锅体10之间设有进汽道11，内层锅体9和外层锅体10通过设置在蒸汽锅7顶部的顶壁12密封连接，蒸汽锅7通过设置内层锅体9和外层锅体10，使蒸汽锅7为双层锅体的结构，省去了传统蒸汽锅蒸孔的结构，改变了传统蒸汽锅的进汽方式，使蒸汽锅7的空腔8可使用的空间变大；外层锅体10底部中心开设有蒸汽口13，蒸汽口13的外侧设置有环形凸台15，环形凸台15用来支撑蒸汽锅7，使蒸汽锅7放置更平稳，内层锅体上开有蒸汽孔14，蒸汽孔14的高度低于顶壁12的高度，蒸汽孔13两个为一组，并且是水平排列，内层锅体9上环形均布设置有四组蒸汽孔13，蒸汽口13通过进汽道11与蒸汽孔14连通，蒸汽从蒸汽口13进入，通过进汽道11进入蒸汽孔14，由蒸汽孔14进入到蒸汽锅7内，对锅内食材进行蒸煮。

蒸汽锅7上盖有锅盖16，锅盖16为锥形，锅盖16的高度为蒸汽锅7高度的2倍，锅盖16的高度加高，增加了蒸汽和锅盖16的接触面积，使蒸煮过程中形成更多的汤汁，锅盖16底面的外侧设置有一圈密封平壁17，密封平壁17与顶壁9相配合，起到密封的作用，使蒸煮过程的效率更高。

工作过程：先将电蒸汽底锅1的内锅20中加水，然后将集气罩18扣盖到蒸汽发热管3上，再把蒸汽锅7放到电蒸汽底锅1上，向蒸汽锅7的空腔8盛放需要蒸煮的食材，扣好锅盖，将电蒸汽底锅1通电，旋转旋钮4，调整好工作时间，电蒸汽底锅1开始工作，等工作时间结束后，就达到了蒸熟食材的目的。

本实用新型中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处。综上所述，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。

Claims (10)

1.一种免喷蒸汽锅，其特征在于：包括蒸汽发生装置和设置在所述蒸汽发生装置上的蒸汽锅，所述蒸汽锅包括外层锅体和用于盛放食材的内层锅体，所述内层锅体和外层锅体之间设有进汽道，所述内层锅体和外层锅体通过设置在所述蒸汽锅顶部的顶壁密封连接，所述外层锅体底部中心开设有蒸汽口，所述内层锅体上开有蒸汽孔，所述的蒸汽口通过所述进汽道与所述蒸汽孔连通，所述蒸汽锅上方还设置有锅盖。

2.根据权利要求1所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的蒸汽发生装置为电蒸汽底锅，所述的电蒸汽底锅包括锅体、蒸汽发热管、旋钮和液位观察孔，所述锅体内设置有用于储水的内锅，所述内锅底部突出设置有所述蒸汽发热管，所述锅体侧壁上设置有所述液位观察孔，所述锅体外部正面设置有所述旋钮，所述旋钮用于控制所述蒸汽发热管的启停和工作时间。

3.根据权利要求2所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述蒸汽发热管上还设置有集气罩，所述集气罩为中空锥形集气罩，所述集气罩的两端敞口，所述集气罩的底部开设有槽孔。

4.根据权利要求3所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的电蒸汽底锅顶部设置有与所述蒸汽锅底部相配合的密封圈，所述的密封圈为橡胶密封圈。

5.根据权利要求4所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的液位观察孔为竖直条形的透明观察孔。

6.根据权利要求5所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的顶壁为一圈密封台阶。

7.根据权利要求6所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的蒸汽锅底部中心设置有环形凸台，所述的环形凸台围绕在所述蒸汽口的外侧。

8.根据权利要求1或7所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的锅盖为锥形锅盖，所述锅盖的高度至少为蒸汽锅高度2倍，所述锅盖底面的外侧设置有一圈密封平壁。

9.根据权利要求8所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：所述的蒸汽孔的高度低于所述蒸汽锅的顶壁的高度，所述内层锅体上至少环形均布设置有四组所述蒸汽孔，所述的蒸汽孔至少两个为一组。

10.根据权利要求9所述的一种免喷蒸汽锅，其特征在于：每组相邻的所述蒸汽孔均水平排列。

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