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CN214126803U - 气体处理机组及保鲜设备 - Google Patents

气体处理机组及保鲜设备 Download PDF

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CN214126803U
CN214126803U CN202023060630.8U CN202023060630U CN214126803U CN 214126803 U CN214126803 U CN 214126803U CN 202023060630 U CN202023060630 U CN 202023060630U CN 214126803 U CN214126803 U CN 214126803U
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China
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ethylene
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CN202023060630.8U
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Inventor
徐维峰
曹昂
肖林
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Ludan Shandong Urban And Rural Cold Chain Finance Co ltd
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Ludan Shandong Urban And Rural Cold Chain Finance Co ltd
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Abstract

本实用新型提供的气体处理机组及保鲜设备,通过包括出气管和进气管,以及位于出气管和进气管之间的抽气机和乙烯脱除器;抽气机将冷库中的气体通过出气管抽出,再经乙烯脱除器脱除气体中的乙烯,最后将处理好的气体通过进气管送回冷库中,以降低冷库气体中乙烯的浓度,从而延长果蔬的保鲜时间。冷库不需要维持低氧环境,对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。因此,本实用新型提供的气体处理机组及保鲜设备解决了由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库的技术问题。

Description

气体处理机组及保鲜设备
技术领域
本实用新型实施例涉及保鲜设备技术领域,尤其涉及一种气体处理机组及保鲜设备。
背景技术
果蔬采后仍有生命活动,在酶和激素作用下发生一系列生理变化,如呼吸作用、水分蒸腾等,从而改变果蔬的品质、成熟度、耐贮性和抗病性,影响果蔬贮藏寿命,因此要进行果蔬保鲜,掌控温度、湿度、气体和微生物等果蔬保鲜关键影响因素,使果蔬保持良好品质。乙烯是植物界中分子最简单的激素,其主要的生理功能是促进果蔬成熟、衰老,被称为“成熟激素”。某些果蔬自身代谢就可以产生乙烯,当保鲜设备中乙烯积累到一定水平时,就会启动果蔬后熟,加速果蔬衰老与腐烂,而且,这种作用是不可逆转的。
目前,由于乙烯从1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)到乙烯是需氧的过程,在低氧或缺氧情况下可以抑制ACC向乙烯转化。因此,将果蔬贮藏于低氧环境的气调库,可以抑制乙烯的产生,降低乙烯对贮藏中果蔬品质的影响。
然而,由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型实施例提供一种气体处理机组及保鲜设备,以解决由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库的技术问题。
本实用新型实施例提供一种气体处理机组,包括:出气管和进气管,以及位于出气管和进气管之间的抽气机和乙烯脱除器;
出气管一端与抽气机进气口连通,抽气机出气口与乙烯脱除器的进气口连通,乙烯脱除器的出气口与进气管一端连通,进气管和出气管的另一端均用于与冷库的内部连通。
如此设置,由于本实施例的气体处理机组可以用于降低冷库中气体的乙烯含量,不需要维持低氧环境,对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,乙烯脱除器为臭氧机。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,二氧化碳脱除器,二氧化碳脱除器位于抽气机和乙烯脱除器之间,二氧化碳脱除器的进气口与抽气机的出气口连通,二氧化碳脱除器的出气口与乙烯脱除器的进气口连通。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,还包括:二氧化碳传感器,二氧化碳传感器用于安装在冷库中监测冷库中二氧化碳的浓度。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,还包括:控制器,控制器与抽气机、乙烯脱除器、二氧化碳脱除器以及二氧化碳传感器均电连接。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,还包括:加湿器,加湿器位于乙烯脱除器和进气管之间,加湿器的进气口与乙烯脱除器出气口连通,加湿器出气口与进气管远离冷库的一端连通;
加湿器与控制器电连接。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,还包括:湿度传感器,湿度传感器与控制器电连接,湿度传感器用于安装在冷库中监测冷库中的湿度。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,进气管与冷库连通的一端向冷库里伸入,进气管伸入冷库的部分固定于冷库的内顶壁。
在可以包括上述实施例的一些实施例中,还包括:多个间隔设置在冷库内顶壁的通风管,多个通风管与进气管连通。
另外,本实用新型实施例还提供一种保鲜设备,至少包括:冷库和上述实施例中的气体处理机组,气体处理机组的进气管和出气管均与冷库的内部连通。
本实用新型实施例提供的气体处理机组及保鲜设备,通过包括出气管和进气管,以及位于出气管和进气管之间的抽气机和乙烯脱除器;出气管一端与抽气机进气口连通,抽气机出气口与乙烯脱除器的进气口连通,乙烯脱除器的出气口与进气管一端连通,进气管和出气管的另一端均用于与冷库的内部连通。抽气机将冷库中的气体通过出气管抽出,再经乙烯脱除器脱除气体中的乙烯,最后将处理好的气体通过进气管送回冷库中,以降低冷库气体中乙烯的浓度,从而延长果蔬的保鲜时间。由于本实施例的气体处理机组可以用于降低冷库中气体的乙烯含量,不需要维持低氧环境来抑制乙烯生成,对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。因此,本实施例提供的气体处理机组及保鲜设备解决了由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库的技术问题。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍,而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型实施例提供的保鲜设备的结构示意图;
图2为本实用新型实施例提供的保鲜设备的另一结构示意图。
附图标记说明:
10:出气管;
20:进气管;
30:抽气机;
40:乙烯脱除器;
50:冷库;
60:二氧化碳脱除器;
70:加湿器;
80:通风管。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
当保鲜设备中乙烯积累到一定水平时,就会启动果蔬后熟,加速衰老与腐烂。同时,乙烯还能促进果蔬的呼吸作用。自身产生乙烯的果蔬,呼吸的旺盛常常是组织内乙烯的作用结果,而且伴随着呼吸的增强,乙烯生成量进一步增加。自身不产生乙烯的果蔬其周围存在乙烯时,有时也能促进其呼吸。果蔬在呼吸作用时,吸入氧气的同时把自身复杂的有机物质逐步降解为二氧化碳、水等简单物质,并释放出能量。呼吸作用越旺盛,果蔬的营养成分消耗的越多,且产生的能量会升高果蔬的温度,导致采后贮藏时间缩短。因此,控制果蔬保鲜设备中乙烯浓度有利于果蔬保鲜。
相关技术中,由于乙烯从1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)到乙烯是需氧的过程,在低氧或缺氧情况下可以抑制ACC向乙烯转化。因此,将果蔬贮藏于低氧环境的气调库,可以抑制乙烯的产生,降低乙烯对贮藏中果蔬品质的影响,延长果蔬保鲜时间。
然而,由于气调库是一种密闭式保鲜设备,为了维持气调库的低氧环境,避免开启气调门时导致气调库内外气体交换,气调库中气体波动以及气调门气密性变差等情况发生,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门。因此,通过气调库来抑制乙烯生成,从而延长果蔬保鲜时间,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库。
本实施例提供一种气体处理机组及保鲜设备,通过在冷库外设置抽气机和乙烯脱除器,将冷库中的气体通过抽气机抽出,再经乙烯脱除器脱除其中的乙烯,最后将处理好的气体送回冷库中,以降低冷库中气体中乙烯的浓度,从而延长果蔬的保鲜时间。由于本实施例的气体处理机组可以通过乙烯脱除器来降低乙烯浓度,并不需要维持低氧环境来抑制乙烯生成,对冷库的气密性要求比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。
如图1和图2所示,本实施例提供一种气体处理机组,包括:出气管10和进气管20,以及位于出气管10和进气管20之间的抽气机30和乙烯脱除器40;出气管10一端与抽气机30的进气口A1连通,抽气机30的出气口A2与乙烯脱除器40的进气口C1连通,乙烯脱除器40的出气口C2与进气管20一端连通,进气管20和出气管10的另一端均用于与冷库50的内部连通。抽气机30将冷库50中的气体通过出气管10抽出,再经乙烯脱除器40脱除气体中的乙烯,最后将处理好的气体通过进气管20送回冷库50中,以降低冷库50气体中乙烯的浓度,从而延长果蔬的保鲜时间。
相比部分将果蔬贮藏于气调库中来延长保鲜时间,由于气调库是一种密闭式保鲜设备,需要维持气调库的低氧环境来抑制乙烯生成。为了避免开启气调门时导致气调库内外气体交换,气调库中气体波动以及气调门气密性变差等情况发生,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门。因此,气调库无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库。同时,气调库气密性要求高导致其造价高,管理难度大,而且由于气调库中的氧气太低,使用者进入气调库可能会因缺氧带来安全问题。由于本实施例气体处理机组可以用于与普通冷库连通来贮藏果蔬,普通冷库的造价低于气调库,可以达到降低成本的效果。采用气体处理机组来降低冷库50中气体的乙烯含量,不需要维持低氧环境去抑制乙烯生成,冷库50中氧气依然可以供使用者呼吸,避免了缺氧导致的安全问题;同时也对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。
相比于部分采用打开冷库门进行换气的方式来降低冷库50中的乙烯浓度,由于打开冷库门进行换气,需要引入大量的外部气体,导致冷库50中气体温度产生较大波动,温度的波动将影响贮藏中果蔬的品质。本实施例采用气体处理机组抽气、处理气体、送气的过程是一个较为缓慢的过程,不会造成大量外部气体进入冷库50引起温度波动的情况发生,也无需打开冷库门进行换气,从而避免大量引入外部气体导致的温度波动对果蔬品质的影响。
本实施例提供的气体处理机组,通过包括出气管10和进气管20,以及位于出气管10和进气管20之间的抽气机30和乙烯脱除器40;出气管10一端与抽气机30的进气口A1连通,抽气机30的出气口A2与乙烯脱除器40的进气口C1连通,乙烯脱除器40的出气口C2与进气管20一端连通,进气管20和出气管10的另一端均用于与冷库50的内部连通。抽气机30将冷库50中的气体通过出气管10抽出,再经乙烯脱除器40脱除气体中的乙烯,最后将处理好的气体通过进气管20送回冷库50中,以降低冷库50气体中乙烯的浓度,从而延长果蔬的保鲜时间。由于本实施例的气体处理机组可以用于降低冷库50中气体的乙烯含量,不需要维持低氧环境,对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。因此,本实施例提供的气体处理机组解决了由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库的技术问题。
进一步的,乙烯脱除器40的工作方式可以是以活性炭及多孔矿物质为主材料的吸附方式,利用高锰酸钾、臭氧分解去除乙烯的分解方式,利用微生物除去乙烯的生物方式等。示例性的,乙烯脱除器40可以是臭氧机,通过抽气机30的出气口A2与臭氧机的进气口连通,将冷库50中的气体抽入臭氧机。臭氧机中的臭氧具有强氧化性,能够分解气体中的有害物质如果蔬产生的乙烯、环境产生的甲醛、果蔬中残留的有机农药等;此外臭氧还是一种广谱高效的杀菌剂,能够杀灭气体中的细菌等微生物,臭氧自身则分解为无污染的氧气。因此,采用臭氧机作为乙烯脱除器40,可以降低微生物的病害发生率,减少果蔬的腐烂,延长果蔬保鲜时间。可以理解的是,乙烯脱除器40也可以是除臭氧机外的其他乙烯脱除装置,如采用吸附方式来脱除乙烯的乙烯脱除装置,此时为了降低微生物的病害发生率,可以在气体经过乙烯脱除器40之后再经过独立的杀菌净化器对其中的微生物进行杀灭。
本实施例中,还可以包括二氧化碳脱除器60。高二氧化碳伤害是果蔬贮藏过程中二氧化碳含量过高引起的生理伤害,主要症状是果蔬表面或内部组织或两者都发生褐变,出现褐斑、凹陷或组织脱水萎蔫甚至形成空腔。因此设置二氧化碳脱除器60可以避免二氧化碳过高导致的果蔬生理伤害。二氧化碳脱除器60位于抽气机30和乙烯脱除器40之间,二氧化碳脱除器60的进气口B1与抽气机30的出气口A2连通,二氧化碳脱除器60的出气口B2与乙烯脱除器40的进气口C1连通。冷库50的气体依次通过二氧化碳脱除器60和乙烯脱除器40除去其中的二氧化碳和乙烯。
进一步的,还可以包括二氧化碳传感器,二氧化碳传感器用于安装在冷库50中监测冷库50中二氧化碳的浓度。由于乙烯能促进果蔬的呼吸作用,呼吸的旺盛常常是组织内乙烯的作用结果,而且伴随着呼吸的增强,乙烯生成量进一步增加。因此,二氧化碳浓度的高低能反应乙烯浓度的高低。当二氧化碳传感器监测出二氧化碳浓度过高时,此时冷库50中的二氧化碳浓度和乙烯浓度均较高,可以开启二氧化碳脱除器60和乙烯脱除器40除去其中的二氧化碳和乙烯。
本实施例中,还可以包括控制器,控制器与抽气机30、乙烯脱除器40、二氧化碳脱除器60以及二氧化碳传感器均电连接。如此设置,当二氧化碳传感器监测机监测到冷库50中二氧化碳浓度过高时、控制器接收信号,并开启抽气机30、乙烯脱除器40和二氧化碳脱除器60;当二氧化碳传感器监测到二氧化碳降低至正常时,控制器接收到信号,便会关闭抽气机30、乙烯脱除器40、二氧化碳脱除器60。通过控制器可以实现乙烯和二氧化碳去除的自动化管理,只在需要的情况下开启抽气机30、乙烯脱除器40、二氧化碳脱除器60,可以降低能耗,节约成本。
本实施例中,还可以包括加湿器70。果蔬采收以后,贮藏环境中的水蒸气压力低于果蔬组织表面的水蒸气压力时,果蔬中的水分以气体状态通过果蔬组织表面向外扩散,这种现象叫水分蒸腾。水分蒸腾会减轻果蔬重量,使果蔬失重,通常称为干耗。当水分蒸腾导致失水时,就会表现出明显的失鲜症状,表现为表面皱缩、失去光泽、质地软化、风味变淡等。因此,在果蔬贮藏中,较高的相对湿度可以避免果蔬中的水分过多的散失,可使果蔬保持新鲜的状态,保持较强的抗病力。本实施例中,加湿器70位于乙烯脱除器40和进气管20之间,加湿器70的进气口D1与乙烯脱除器40出气口C2连通,加湿器70出气口D2与进气管20远离冷库50的一端连通,且加湿器70与控制器电连接。冷库50中的气体依次通过抽气机30、二氧化碳脱除器60、乙烯脱除器40和加湿器70,加湿器70可以增加气体的湿度,使送回冷库50的气体湿度增加,避免果蔬中的水分过多的散失,可使果蔬保持新鲜的状态,保持较强的抗病力。
进一步的,还可以包括湿度传感器,湿度传感器与控制器电连接,湿度传感器用于安装在冷库50中监测冷库50中的湿度。低温贮藏时,除了水分蒸腾可能引起结露,当周围环境湿度过高也可能引起结露。凝结的水珠和二氧化碳作用,形成微酸性的条件,有利于真菌的生长、繁殖,促进病原菌的传播、侵染,使果蔬更容易腐烂。因此,将冷库50中的湿度控制在适宜的范围,可以避免水分过多的散失和结露现象。当湿度传感器监测到冷库50中的湿度低于设定值时,控制器收到信号,便会开启加湿器70,当湿度传感器监测到冷库50中的湿度高于设定值时,便会关闭加湿器70,从而自动控制冷库50中湿度,将冷库50中的湿度控制在适宜的范围,避免水分过多的散失和结露现象。
本实施例中,进气管20与冷库50连通的一端向冷库50里伸入,进气管20伸入冷库50的部分固定于冷库50的内顶壁。通过进气管20深入冷库50中的部分将处理过的气体送回冷库50中。
进一步的,还包括多个间隔设置在冷库50内顶壁的通风管80,多个通风管80与进气管20连通。由于设置多个通风管80,可以使送回冷库50的经处理的气体达到冷库50的各个角落,使气体均匀分布整个冷库50。示例性的,多个通风管80可以平行间隔的设置在冷库50内顶壁上,进气管20伸入冷库50中的部分可以位于冷库50内顶壁的边缘,通风管80的一端均与进气管20连通,通风管80的另一端向远离进气管20的方向延伸出去,以使多个通风管80到达冷库50的各个角落。当然的,进气管20伸入冷库50中的部分也可以位于冷库50内顶壁的中间,通风管80的中间与进气管20连通,通风管80的两端均朝远离进气管20的方向延伸。
本实施例中提供的气体处理机组,气体处理机组用于与冷库50连通,当冷库50气体中二氧化碳的浓度超过设定值时,二氧化碳传感器将信号传递给控制器,控制器开启抽气机30、二氧化碳脱除器60和乙烯脱除器40除去其中的二氧化碳和乙烯,从而自动控制冷库50中二氧化碳和乙烯的浓度,避免二氧化碳和乙烯对果蔬品质的影响。当湿度传感器监测到冷库50中的湿度低于设定值时,控制器收到信号,便会开启加湿器70,当湿度传感器监测到冷库50中的湿度高于设定值时,便会关闭加湿器70,从而自动控制冷库50中湿度,将冷库50中的湿度控制在适宜的范围,避免水分过多的散失和结露现象。
另外,本实施例还提供一种保鲜设备,至少包括:冷库50和上述实施例中的气体处理机组,气体处理机组的进气管20和出气管10均与冷库50的内部连通。冷库50中的气体依次通过出气管10、各个气体处理装置、进气管20等,对冷库50气体中的乙烯或/和二氧化碳进行脱除,或/和湿度进行调节。当然的,本实施例气体处理机组也可以与除冷库50外的其他贮藏库连通,通过减少乙烯或/和二氧化碳的浓度,或/和调节湿度,可以延长果蔬保鲜时间。本实施例的气体处理机组可以用于降低冷库50中气体的乙烯含量,不需要维持低氧环境来抑制乙烯生成,对气密性要求相比气调库小,在使用过程中可以随时开启冷库门,从而满足贮藏过程中货物频繁的出入库。因此,本实施例提供的气体处理机组解决了由于气调库是一种密闭式保鲜设备,气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许随便开启气调门,无法满足贮藏过程中货物频繁的出入库的技术问题。
本实施例中提供的保鲜设备,当冷库50气体中二氧化碳的浓度超过设定值时,二氧化碳传感器将信号传递给控制器,控制器开启抽气机30、二氧化碳脱除器60和乙烯脱除器40除去其中的二氧化碳和乙烯,从而自动控制冷库50中二氧化碳和乙烯的浓度,避免二氧化碳和乙烯对果蔬品质的影响。当湿度传感器监测到冷库50中的湿度低于设定值时,控制器收到信号,便会开启加湿器70,当湿度传感器监测到冷库50中的湿度高于设定值时,便会关闭加湿器70,从而自动控制冷库50中湿度,将冷库50中的湿度控制在适宜的范围,避免水分过多的散失和结露现象。
最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种气体处理机组,其特征在于,包括:出气管和进气管,以及位于所述出气管和所述进气管之间的抽气机和乙烯脱除器;
所述出气管一端与抽气机进气口连通,所述抽气机出气口与所述乙烯脱除器的进气口连通,所述乙烯脱除器的出气口与所述进气管一端连通,所述进气管和所述出气管的另一端均用于与冷库的内部连通。
2.根据权利要求1所述的气体处理机组,其特征在于,所述乙烯脱除器为臭氧机。
3.根据权利要求1所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:二氧化碳脱除器,所述二氧化碳脱除器位于所述抽气机和所述乙烯脱除器之间,所述二氧化碳脱除器的进气口与所述抽气机的出气口连通,所述二氧化碳脱除器的出气口与所述乙烯脱除器的进气口连通。
4.根据权利要求3所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:二氧化碳传感器,所述二氧化碳传感器用于安装在所述冷库中监测所述冷库中二氧化碳的浓度。
5.根据权利要求4所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:控制器,所述控制器与所述抽气机、所述乙烯脱除器、所述二氧化碳脱除器以及所述二氧化碳传感器均电连接。
6.根据权利要求5所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:加湿器,所述加湿器位于所述乙烯脱除器和所述进气管之间,所述加湿器的进气口与所述乙烯脱除器出气口连通,所述加湿器出气口与所述进气管远离所述冷库的一端连通;
所述加湿器与所述控制器电连接。
7.根据权利要求6所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:湿度传感器,所述湿度传感器与所述控制器电连接,所述湿度传感器用于安装在所述冷库中监测所述冷库中的湿度。
8.根据权利要求1-7任一所述的气体处理机组,其特征在于,所述进气管与所述冷库连通的一端向所述冷库里伸入,所述进气管伸入所述冷库的部分固定于所述冷库的内顶壁。
9.根据权利要求8所述的气体处理机组,其特征在于,还包括:多个间隔设置在所述冷库内顶壁的通风管,多个所述通风管与所述进气管连通。
10.一种保鲜设备,其特征在于,至少包括:冷库和上述权利要求1-9任一所述的气体处理机组,所述气体处理机组的进气管和出气管均与所述冷库的内部连通。
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