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CN203185367U - 多功能菜刀 - Google Patents

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CN203185367U
CN203185367U CN 201320142770 CN201320142770U CN203185367U CN 203185367 U CN203185367 U CN 203185367U CN 201320142770 CN201320142770 CN 201320142770 CN 201320142770 U CN201320142770 U CN 201320142770U CN 203185367 U CN203185367 U CN 203185367U
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China
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knife
index finger
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functional kitchen
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周和平
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Abstract

一种多功能菜刀，包括有刀本体和刀柄，所述刀本体的刀背处设有可刮鱼鳞的鱼鳞刮；所述刀本体的前弧形刀刃处设有切割齿；所述刀柄前端设有可放置食指的食指环，食指环的上部设有食指按槽；所述刀本体的后三分之一处设有台阶，台阶前面为切片刀，后部为斩骨刀。本实用新型在刀背上设置了刮鱼鳞的鱼鳞刮，增加了菜刀的使用功能；刀背位于鱼鳞刮的后部设有便于拇指按压的凸起，操作时便于手指受力；刀柄前端设有可放置食指的食指环，食指环的上部设有食指按槽，便于使用时握持；刀柄后部设有挂钩，非使用状态便于安放；所述刀本体的后直刀刃的上部均布若干方槽，起到贴面的作用，切菜的时候，菜片不会贴在菜刀上。

Description

多功能菜刀
技术领域
本实用新型涉及一种多功能菜刀。
背景技术
普通的菜刀，只有刀刃处能起作用，功能单一，使用效果一般。
发明内容
本实用新型主要是解决现有菜刀存在的不足，提供了一种多功能菜刀，不仅刀刃能使用，刀背还具有刮鱼鳞的作用，功能多，使用效果好。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：
一种多功能菜刀，包括有刀本体和刀柄，所述刀本体的刀背处设有可刮鱼鳞的鱼鳞刮；所述刀本体的前弧形刀刃处设有切割齿；所述刀柄前端设有可放置食指的食指环，食指环的上部设有食指按槽；所述刀本体的后三分之一处设有台阶，台阶前面为切片刀，后部为斩骨刀。
所述刀背位于鱼鳞刮的后部设有便于拇指按压的凸起。
所述鱼鳞刮为齿形结构。
所述切割齿为波浪齿形结构。
所述刀本体的后直刀刃的上部均布若干方槽。
所述刀柄后部设有挂钩。
所述刀柄与刀本体一体成型。
所述食指按槽上部设有几何形的LOGO腔。
所述斩骨刀厚度较切片刀厚。
本实用新型的有益效果在于：1、在刀背上设置了刮鱼鳞的鱼鳞刮，增加了菜刀的使用功能；2、刀背位于鱼鳞刮的后部设有便于拇指按压的凸起，操作时便于手指受力；3、刀柄前端设有可放置食指的食指环，食指环的上部设有食指按槽，便于使用时握持；4、刀柄后部设有挂钩，非使用状态便于安放；5、所述刀本体的后直刀刃的上部均布若干方槽，起到贴面的作用，切菜的时候，菜片不会贴在菜刀上；6、结构简单，制作成本低，使用效果好。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
如图1所示，一种多功能菜刀，包括有刀本体1和刀柄9，所述刀本体的刀背处设有可刮鱼鳞的鱼鳞刮2；所述刀本体的前弧形刀刃处设有切割齿4；所述刀柄前端设有可放置食指的食指环6，食指环的上部设有食指按槽7；所述刀本体的后三分之一处设有台阶11，台阶前面为切片刀13，后部为斩骨刀12。所述刀背位于鱼鳞刮的后部设有便于拇指按压的凸起3。所述鱼鳞刮为齿形结构。所述切割齿为波浪齿形结构。所述刀本体的后直刀刃的上部均布若干方槽5。所述刀柄后部设有挂钩10。所述刀柄与刀本体一体成型。所述食指按槽上部设有几何形的LOGO腔8。所述斩骨刀厚度较切片刀厚。

Claims (9)

1.一种多功能菜刀，包括有刀本体和刀柄，其特征在于：所述刀本体的刀背处设有可刮鱼鳞的鱼鳞刮；
所述刀本体的前弧形刀刃处设有切割齿；
所述刀柄前端设有可放置食指的食指环，食指环的上部设有食指按槽；
所述刀本体的后三分之一处设有台阶，台阶前面为切片刀，后部为斩骨刀。
2.如权利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于：所述刀背位于鱼鳞刮的后部设有便于拇指按压的凸起。
3.如权利要求2所述的多功能菜刀，其特征在于：所述鱼鳞刮为齿形结构。
4.如权利要求3所述的多功能菜刀，其特征在于：所述切割齿为波浪齿形结构。
5.如权利要求4所述的多功能菜刀，其特征在于：所述刀本体的后直刀刃的上部均布若干方槽。
6.如权利要求5所述的多功能菜刀，其特征在于：所述刀柄后部设有挂钩。
7.如权利要求6所述的多功能菜刀，其特征在于：所述刀柄与刀本体一体成型。
8.如权利要求7所述的多功能菜刀，其特征在于：所述食指按槽上部设有几何形的LOGO腔。
9.如权利要求8所述的多功能菜刀，其特征在于：所述斩骨刀厚度较切片刀厚。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104760062A (zh) * 2015-04-30 2015-07-08 潘琴丽 一种多用途菜刀
CN104760061A (zh) * 2015-04-30 2015-07-08 潘琴丽 双刃菜刀
GB2523533A (en) * 2013-12-11 2015-09-02 Kevin Lee Blackshaw Ultimate sandwich knife
CN106695898A (zh) * 2016-12-16 2017-05-24 重庆渝金源食品有限公司 便于入味的豆干切割装置

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Granted publication date: 20130911

Termination date: 20150313

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