CN203168972U - 多层复合式砧板 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多层复合式砧板，包括一多层式本体，该多层式本体由至少两个砧板片迭置而成；呈预定型态的包覆层，包覆于该多层式本体外周侧；藉此，使用者通过切割包覆层而使砧板片能够由上而下逐层剥离，以确保砧板的完整度及清洁度，进而防止因细菌滋生而使食材受污染，进一步达到提升产品重复利用性、饮食卫生、环保节能，并兼具提升使用便利性等实用效益。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种多层复合式砧板，特别是指该砧板的砧板片能够由上而下逐层剥离，以确保砧板的完整度及清洁度，进而防止因细菌滋生而使食材受污染的砧板。
背景技术
按，随着饮食文化多元的发展，各种烹饪方式亦随之出现，在烹饪过程中，砧板即为不可或缺的工具之一，无论是生鲜或煮熟等各式食材皆可放置于砧板上进行切割或剁碎等处理动作，尤其对于必须大量处理食材的餐厅来说，砧板的应用更显重要。
一般传统的砧板通常是以实心木块裁切成板状，以供食材承放，但此种砧板不但厚重，且长时间使用下容易产生裂损等问题，造成使用便利性大打折扣，因此，业界遂发展出塑料材质的砧板以改善传统砧板的缺点，然而，塑料砧板虽具有质轻且不易裂损的优点，但在使用一段时间后，砧板表面往往会卡留食材残渣而形成污渍，导致细菌滋生而令食材受到污染，进而产生饮食卫生的疑虑，对于餐厅或食品加工等必须讲求卫生的产业而言，其影响更为严重，另一方面，当砧板表面出现多数深陷的刀痕而无法继续使用时，通常都必须将整个砧板丢弃，如此不但会造成资源浪费，且毫无重复利用性可言，使得产品的附加价值大幅降低，由此可知，习知的砧板仍旧存在相当大的空间有待突破改良。
发明内容
本实用新型的主要目的在于提供一种多层复合式砧板；
为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种多层复合式砧板包括一多层式本体，该多层式本体由至少两个砧板片迭置而成；呈预定型态的包覆层，包覆于该多层式本体外周侧；
藉此创新独特设计，使本实用新型对照现有技术而言，使用者能通过切割包覆层而使砧板片能够由上而下逐层剥离，以确保砧板的完整度及清洁度，进而防止因细菌滋生而使食材受污染，以达到提升产品重复利用性、饮食卫生、环保节能、并兼具提升使用便利性及产品附加价值等实用进步性。
通过所述多层式本体最底层砧板片的厚度可相对大于迭置于上方砧板片的设计，以使各砧板片逐层剥离后仍能保有足够支撑厚度，故当各砧板片剥离而使迭置厚度降低时，最底层的砧板片仍能作为支撑，令使用者进行切割、剁碎等施压动作时能确实获得支撑，以使该等切割、剁碎动作更为确实、顺畅，并更进一步防止砧板片于施压时产生变形，达到大幅提升产品耐用性的实用效益。
附图说明
图1本实用新型将包覆层局部取出的立体图。
图2本实用新型砧板片迭置型态的分解立体图。
图3本实用新型砧板片迭置型态的分解立体图。
图4本实用新型多层式本体的剖视图。
图5本实用新型多层式本体另一实施型态的剖视图。
图6本实用新型包覆层设有导引饰部的局部放大图。
图7本实用新型包覆层的导引饰部另一实施型态局部放大图。
图8本实用新型使用状态立体图。
具体实施方式
请参阅图1至4，本实用新型多层复合式砧板的较佳实施例，惟此等实施例仅供说明之用，在专利申请上并不受此结构的限制。所述砧板包括：
一多层式本体10，由至少两个砧板片11迭置而成；
呈预定型态的包覆层20，包覆于该多层式本体10外周侧；该包覆层20的材质实施上采用热可塑性弹性体(如TPR、TPE等)为较佳，其他如TPA(加纤维混合材质)亦可为本实用新型所采用，此部分并不局限；此外，本实用新型可于各砧板片11相对位置处穿设有一手持口23，以供使用者握持，并于各该手持口23外侧另包覆一孔缘包覆层24；
承上述结构设计，当砧板使用一段时间后，使用者通过切割包覆层20而使砧板片11能够由上而下逐层剥离(图7)，以确保砧板的完整度及清洁度，进而防止因细菌滋生而使食材受污染，藉以大幅提升饮食卫生以及砧板使用的便利性；另一方面，如图5所示，为本实用新型另一可具体实施型态，其中该多层式本体10最底层砧板片11的厚度相对大于迭置于上方的砧板片11，以使各砧板片11逐层剥离后仍能保有足够支撑厚度；以本实用新型砧板片11厚度对比关系较佳实施型态而言，可将各层的砧板片11厚度设为0.25cm，而最底层砧板片11的厚度则设为0.25cm的倍数，但不局限于此厚度对比关系；因此，由于最底层砧板片11的厚度相对大于迭置于上方的砧板片11，故当各砧板片11剥离而使迭置厚度降低时，最底层的砧板片11仍能作为支撑，令使用者进行切割、剁碎等施压动作时能确实获得支撑，以使该等切割、剁碎动作更为确实、顺畅，并更进一步防止砧板片11于施压时产生变形，以达到兼具提升产品的耐用性、产品附加价值等实用效益。
另如图4所示，本实用新型实施上可于包覆层20底部默认位置处形成至少两个支撑凸缘21，以使该多层式本体10置放状态能获得稳固支撑。
请配合图1、6、7，其中该包覆层20外侧与各砧板片11衔接相对位置处可设有预定型态的导引饰部22(如刻划线、凹缘、凸缘等型态)，以便于刀具(如图8标示箭号A)切割分离砧板片11。
本实用新型功效增进的事实如下：本实用新型多层复合式砧板主要在于该砧板包括多层式本体以及呈预定型态的包覆层所共构而成的创新结构设计，使本实用新型对照背景技术而言，使用者通过切割包覆层而使砧板片能够由上而下逐层剥离，以确保砧板的完整度及清洁度，进而防止因细菌滋生而使食材受污染，以达到提升产品重复利用性、饮食卫生并兼具环保节能、提升使用便利性等实用进步性。
本实用新型通过所述多层式本体最底层砧板片的厚度可相对大于迭置于上方砧板片的设计，以使各砧板片逐层剥离后仍能保有足够支撑厚度，故当各砧板片剥离而使迭置厚度降低时，最底层的砧板片仍能作为支撑，令使用者进行切割、剁碎等施压动作时能确实获得支撑，以使该等切割、剁碎动作更为确实、顺畅，并更进一步防止砧板片于施压时产生变形，达到大幅提升产品耐用性的实用效益。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种多层复合式砧板，其特征在于包括：一多层式本体，由至少两个砧板片迭置而成；呈预定型态的包覆层，包覆于该多层式本体外周侧。
2.根据权利要求1所述的多层复合式砧板，其特征在于所述多层式本体最底层砧板片的厚度相对大于迭置于上方的砧板片，以使各砧板片逐层剥离后仍能保有足够支撑厚度。
3.根据权利要求2所述的多层复合式砧板，其特征在于该多层式本体的砧板片厚度为0.25cm，而最底层砧板片的厚度为0.25cm的倍数。
4.根据权利要求1、2或3所述的多层复合式砧板，其特征在于包覆层底部默认位置处形成有至少两个支撑凸缘，以使该多层式本体置放状态能获得稳固支撑。
5.根据权利要求4所述的多层复合式砧板，其特征在于包覆层外侧与各砧板片衔接相对位置处形成有预定型态的导引饰部，以便于刀具切割分离砧板片。
6.根据权利要求4所述的多层复合式砧板，其特征在于该砧板片相对位置处均穿设有一手持口，各该手持口外侧另包覆有一孔缘包覆层。
7.根据权利要求4所述的多层复合式砧板，其特征在于包覆层的材质采用热可塑性弹性体所构成。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN110558875A (zh) * | 2019-09-09 | 2019-12-13 | 浙江德长竹木有限公司 | 注塑包胶成型竹木复合型板及生产工艺 |
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- 2013-01-23 CN CN 201320036139 patent/CN203168972U/zh not_active Expired - Fee Related
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