CN203106763U - 搪瓷锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型的目的在于：提供一种可避免产生局部高温，防止搪瓷层爆裂，使用寿命长的搪瓷锅。本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种搪瓷锅,搪瓷锅的锅体包括：上搪瓷层、钢板层和下搪瓷层，其特征在于：所述的锅体内侧底部具有若干凹部和凸部。锅体内侧底部的凸部可用以支撑食物，锅体内侧底部的凹部可用以使汤水连通，利于汤水进入食物的底部，长时间烧煮后，食物底部的温度与汤水温度基本相同，不会产生局部高温，从而避免了因局部高温造成的搪瓷层爆裂。由于搪瓷锅的内侧是搪瓷层，其具有良好的耐腐蚀、耐磨、耐热的性能，采用硬质锅铲时，也不易损坏。在使用时，凸部与食物相抵触，凹部不容易与食物直接贴合，使搪瓷锅可具有一定的物理不粘的性能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种搪瓷锅。
背景技术
搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅，搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。搪瓷层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性优点被广泛使用。如中国专利CN2568095号便提出了一种“铁质搪瓷不粘锅”，在该技术方案中，铁质搪瓷不粘锅的锅壁自上而下由聚四氟乙烯层、上搪瓷层、薄钢板层和下搪瓷层构成。该不粘锅既具有不粘锅的特点，又具有防锈能力强，适合电磁炉使用。但其存在以下不足：
1、上述搪瓷不粘锅为平底锅，在炊事过程中（诸如烧豆腐之类），食物（豆腐）长时间贴合于锅底部，阻断了汤水进入食物（豆腐）的底部，长时间烧煮后，食物（豆腐）底部会产生局部高温，从而使会搪瓷层爆裂，造成锅体损坏。
2、由于上述铁质搪瓷不粘锅的锅壁内层设有聚四氟乙烯层，聚四氟乙烯层在使用过程中遇到硬质锅铲时，很容易损坏。
发明内容
本实用新型的目的在于：提供一种可避免产生局部高温，防止搪瓷层爆裂，使用寿命长的搪瓷锅。
为实现上述实用新型目的，本实用新型是通过以下技术方案来实现的：
一种搪瓷锅,搪瓷锅的锅体包括：上搪瓷层、钢板层和下搪瓷层，其特征在于：所述的锅体内侧底部具有若干凹部和凸部。
本实用新型的优点在于：锅体内侧底部的凸部可用以支撑食物，锅体内侧底部的凹部可用以使汤水连通，利于汤水进入食物的底部，长时间烧煮后，食物底部的温度与汤水温度基本相同，不会产生局部高温，从而避免了因局部高温造成的搪瓷层爆裂。由于搪瓷锅的内侧是搪瓷层，其具有良好的耐腐蚀、耐磨、耐热的性能，采用硬质锅铲时，也不易损坏。在使用时，凸部与食物相抵触，凹部不容易与食物直接贴合，使搪瓷锅可具有一定的物理不粘的性能。
在本实用新型中，所述的锅体外侧底部具有若干凹部和凸部。其可增加锅体的导热面积，提高在燃气灶具上的热效率。
在本实用新型中，所述的钢板层是具有若干凹部和凸部钢板层。钢板层可通过冲压或拉伸的工艺制作凹部和凸部，其制造十分方便。
在本实用新型中，所述的凹部和凸部呈沟槽状或凸起状。只要可使汤水连通，利于汤水进入食物的底部的各种形状都可达到本实用新的目的。
在本实用新型中，所述的凹部是全部相通的。当凹部是全部相通时，其利于汤水进入食物的底部。
在本实用新型中，所述的凹部是部分相通的。当凹部是部分相通时，其也可使汤水进入食物的底部。
附图说明：
图1是本实用新型搪瓷锅实施例1剖面示意图。
图2是图1中A处放大示意图。
图3是本实用新型搪瓷锅实施例1底部示意图。
图4是本实用新型搪瓷锅实施例2底部示意图。
图5是本实用新型搪瓷锅实施例3底部示意图。
图6是本实用新型搪瓷锅实施例4底部示意图。
具体实施方式：
图1、图2、图3给出了本实用新型的实施例1。本实施例的搪瓷锅的锅体包括：上搪瓷层1、钢板层2和下搪瓷层3。锅体内侧底部具有若干凹部4和凸部5。
在实施例中，锅体外侧底部具有若干凹部6和凸部7。所述的钢板层是具有若干凹部8和凸部钢9板层。凹部4和凸部5呈凸起状。凹部4是全部相通的。
锅体内侧底部的凸部可用以支撑食物，锅体内侧底部的凹部可用以使汤水连通，利于汤水进入食物的底部，长时间烧煮后，食物底部的温度与汤水温度基本相同，不会产生局部高温，从而避免了因局部高温造成的搪瓷层爆裂。由于搪瓷锅的内侧是搪瓷层，其具有良好的耐腐蚀、耐磨、耐热的性能，采用硬质锅铲时，也不易损坏。在使用时，凸部与食物相抵触，凹部不容易与食物直接贴合，使搪瓷锅可具有一定的物理不粘的性能。锅体外侧底部具有若干凹部6和凸部7，其可增加锅体的导热面积，提高在燃气灶具上的热效率。
图4给出了本实用新型的实施例2。在本实施例中，所述的凹部4和凸部5呈放射形的沟槽状。凹部4是全部相通的。其可使汤水连通，利于汤水进入食物的底部以达到本实用新的目的。
图5给出了本实用新型的实施例3。在本实施例中，所述的凹部4和凸部5呈螺旋形的沟槽状。凹部4是全部相通的。其可使汤水连通，利于汤水进入食物的底部以达到本实用新的目的。
图6给出了本实用新型的实施例4。在本实施例中，所述的凹部4和凸部5呈螺旋形的沟槽状。在本实施例中，锅体底部内侧设有一凸环10，因此，凹部4是部分相通的。其也可使汤水连通，汤水可进入食物的底部以达到本实用新的目的。
以上实施例仅是本实用新型的个案，任何根据本实用新型精神所作的替换或各实施例间的组合均应理解为未脱离本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种搪瓷锅,搪瓷锅的锅体包括：上搪瓷层、钢板层和下搪瓷层，其特征在于：所述的锅体内侧底部具有若干凹部和凸部。
2.根据权利要求1所述的搪瓷锅，其特征在于：所述的锅体外侧底部具有若干凹部和凸部。
3.根据权利要求1所述的搪瓷锅，其特征在于：所述的钢板层是具有若干凹部和凸部钢板层。
4.根据权利要求1所述的搪瓷锅，其特征在于：所述的凹部和凸部呈沟槽状或凸起状。
5.根据权利要求1所述的搪瓷锅，其特征在于：所述的凹部是全部相通的。
6.根据权利要求1所述的搪瓷锅，其特征在于：所述的凹部是部分相通的。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| WO2025055162A1 (zh) * | 2023-09-12 | 2025-03-20 | 西藏尚厨炊具科技有限公司 | 一种无涂层不粘锅 |
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2012
- 2012-12-17 CN CN 201220697689 patent/CN203106763U/zh not_active Expired - Fee Related
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