CN201286615Y - 微波焖烧锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种微波焖烧锅,包括炉腔顶部设置着开关的微波炉和带有活塞盖的保温容器;其特征是活塞盖的适当处设置着一个减压孔,保温容器和塞活盖的适当处都设置着微波屏蔽层,活塞盖上设置着两片具有弹性的操作手柄等,活塞盖的适当部位设置着能够使活塞盖向上步进方式位移的步进环。微波焖烧锅的微波炉可以不用定时器和功率调节器,一个启动键或快捷键就可完成所有烹调操作,具有省时节能,用微波加热的焖烧锅烹调食物比一般的焖烧锅快,并且可以大大的提高微波炉对食物的烹调效果和烹调范围,当然,也可加上定时器和功率调节器,以便获得更多的功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种微波炊具,特别涉及一种微波焖烧锅。
背景技术
由于微波能透进食物在食物内部加热,因此不会象普通炊具那样因从锅底加热而使食物表面温度过高而导致食物焦糊、产生毒素和锅底不易清洗的缺点。但是,目前家用微波炉的加热控制方式是采用定时和功率调节,无法根据不同的食物和水的温度来精确设定;用的炊具只是一个普通容器,这样水烧开后还要不断地加热才能把食物煮熟,不但浪费电能和缩短微波炉的寿命,而且会使食物的营养及香气大量挥发。专利号:ZL2007 2 0007859.0《一种微波炉炊具》是我申请的,包括炉腔顶部设置着开关特别是压动开关的微波炉和一个保温容器,保温容器的盖子象个活塞可以上下位移,保温容器上设置着一个能够屏蔽和反射微波的金属罩。用开关代替定时器和功率调节器,当保温容器中的食物的水被微波加热到沸腾时,蒸气的压力就会把容器中的盖子向上顶起,并触动开关自动停止加热,这是把微波加热的优点和焖烧锅节省加热时间和节省能量的优点用一个开关组成的新型炊具,用微波加热的焖烧锅烹调食物比一般的焖烧锅快。但这只是一种新概念,难于实际应用,比如,由于气压的作用,很难打开或盖上保温容器上的活塞盖。
实用新型的内容
本实用新型的目的是提供一种开合活塞盖容易、烹调效果好和结构合理的微波焖烧锅,以克服现有技术中的不足。
按此目的设计的一种微波焖烧锅,包括炉腔顶部设置着开关的一种微波炉和带有活塞盖的保温容器;其特征是活塞盖的适当处设置着一个减压孔,保温容器和塞活盖的适当处都设置着微波屏蔽层,活塞盖的适当部位设置着能够使活塞盖向上步进方式位移的步进环,活塞盖上设置着两片具有弹性的操作手柄等。
所述的开关除了公知的压动开关以外,还可以是温控开关或接近开关等非接触开关。所述的保温容器和活塞盖的封闭夹层中可以衬垫一层同时具有保温和屏蔽微波作用的覆铝的真空绝热板(英文简称VIP)或金属箔、金属网。所述的活塞盖的适当部位设置着能够使活塞盖向上步进方式位移的步进环。所述的减压孔的上下出口可以设置在活塞盖的中间或周边的适当处。
本实用新型的微波炉可以不用定时器和功率调节器,一个启动键或快捷键就可完成所有烹调操作,具有省时节能,并且可以大大的提高微波炉对食物的烹调效果和烹调范围,当然,也可加上定时器和功率调节器,以便获得更多的功能。
附图说明
下面结合附图及实施例对本实用新型做进一步详细描述。
本实用新型实施例的剖面示意图。
具体实施方式
如图1所示的微波焖烧锅,包括炉腔顶部设置着开关1的微波炉4、带有活塞盖2的保温容器5及微波屏蔽层7组成;活塞盖2和保温容器5都有保温的功能,并且都是用能透过微波的材料构成的。活塞盖2的适当处设置着减压孔6,用于消减气压,使活塞盖2的开合容易,以及在加热过程中可以防止热膨胀的气体使活塞盖2不会提早向上位移。活塞盖2和保温容器5的适当处设置着微波屏蔽层7,用于防止保温容器5的上层的食物中的水提早沸腾。微波屏蔽层7可以设置在保温容器5和活塞盖2的夹层8的适当处,微波屏蔽层7可以是金属箔、金属网或覆铝真空绝热板。当然,微波屏蔽层7可以根据不同的微波炉或不同的烹调要求适当改变或不用。当保温容器5内的食物的水被微波加热到大量沸腾时,由于减压孔6的通气量设定在低于最低加热功率时所产生的蒸汽量,因此无法通过所有蒸汽,于是产生了正压力推动活塞盖2向上位移,压迫或接近开关1后断电。由于保温容器5和活塞盖2都具有保温功能,因此取出保温容器5后可接着加热另一保温容器中的食物,以此达到快速高质、省时节能地烹调各种食物。
所述的活塞盖2上设置两片具有弹性的操作手柄9,一是可防活塞盖2过量向上位移到离开保温容器5的开口,以此减少热量损失;二是可在万一失控而不停地加热并且减压孔6也堵塞住时,活塞盖2可以完全离开保温容器5的开口处,全面泄压,防止爆炸;三是可当作打开活塞盖2的操作手柄,当然,压动开关也有着操作手柄9头二种一样的功能。
所述的活塞盖2的适当处设置着能够使活塞盖2向上步进方式位移的步进环3,步进环3可以是活塞盖2的适当部位直径稍大,或保温容器5开口内的适当处直径稍小,或活塞盖2和保温容器5的开口的适当处设置着两个互相交合的凸环或凸环和凹沟,凸环可以是齿型或连续型的;步进环的作用是使盖好的活塞盖2的一小部分产生适当的阻力,当保温容器5内的的蒸汽压超过阻力时,活塞盖2就会突然冲出步进环3,于是阻力突然下降,就会推动活塞盖2步进式地向上位移,压迫压动开关,以此减轻压动开关触点的电火花。根据具体情况,如果开关1等微波炉的开关不易产生电火花或触点是由耐高温的材料制成、或开关1是接近开关,活塞盖2的向上位移也可以不用步进环3等步进的装置。
所述的保温容器5和活塞盖2的封闭的夹层8中可以衬垫一层同时具有保温和屏蔽微波作用的覆铝的真空绝热板,起到屏蔽微波和保温的双重作用,如果夹层8不是衬垫真空绝热板或部分没有衬垫真空绝热板,可装填保温材料或直接抽成真空用来保温。
当然,作为本实用新型的变通实现手段,减压孔也可设置在活塞盖的周边或在保温容器的开口处的内周设置凹沟代替减压孔,或在保温容器的上部的夹层中设置减压孔;压动开关也可制成步进的;也可在微波炉的炉腔顶部设置弹性装置代替活塞盖上的弹性片;微波屏蔽层也可以是不锈钢或铝合金制成既能屏蔽微波又能保护保温容器的外壳,容器脚或和底面可以设置数个微波进入的孔洞,或底部不用金属外壳;保温容器可以用玻璃制造,夹层中抽成真空,并在夹层内涂上非金属红外反射材料;活塞盖也可以是象帽子那样外套式的;对于象煎蛋等无需屏蔽微波和保温要求不高的烹调,可以不用设置微波屏蔽层,夹层里面用空气填充来保温;这样的变换均落在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1、一种微波焖烧锅,包括炉腔顶部的适当处设置着开关的一种微波炉和设置着活塞盖的保温容器;其特征是活塞盖的适当处设置着减压孔,活塞盖和保温容器的适当处设置着微波屏蔽层。
2、根据权利要求1所述的微波焖烧锅,其特征是所述的开关是接近开关或温控开关或压动开关。
3、根据权利要求1所述的微波焖烧锅,其特征是所述的微波屏蔽层是覆铝的真空绝热板或金属箔、金属网。
4、根据权利要求1所述的微波焖烧锅,其特征是所述的活塞盖设置着步进环。
5、根据权利要求4所述的微波焖烧锅,其特征是所述的步进环是活塞盖的适当部位直径稍大或保温容器开口内的适当处直径稍小、或活塞盖和保温容器的开口的适当处设置着两个互相交合的凸环或凸环和凹沟,凸环是齿型或连续型的。
6、根据权利要求1所述的微波焖烧锅,其特征是所述的活塞盖上设置着弹性的操作手柄。
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