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CN201052099Y - 一种改进的安全食品烘烤机 - Google Patents

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CN201052099Y
CN201052099Y CNU2007200519786U CN200720051978U CN201052099Y CN 201052099 Y CN201052099 Y CN 201052099Y CN U2007200519786 U CNU2007200519786 U CN U2007200519786U CN 200720051978 U CN200720051978 U CN 200720051978U CN 201052099 Y CN201052099 Y CN 201052099Y
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CN
China
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food
improved safety
foods
baking machine
machine according
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CNU2007200519786U
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何志鹏
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Abstract

本实用新型公开了一种外表美观、可展现食物加热过程、使用安全的改进的安全食品烘烤机,其包括装配加热装置的机座,设于机座内用于装待烘烤食品的食物架,所述机座为一开口向上的容器,其开口处设有一可见蛋糕加热过程的透明外盖;所述加热装置设置于机座底部并位于食物架下方。本实用新型可展现食物的烘烤加热过程,使得煮食者能更准确的掌握食物烘烤的火候,降低烘烤食物的难度,即使是没烘烤食物的经验,也能容易制作出色、香、味俱全的食物;本实用新型还可增设安全开关,提高使用安全,适合家庭或现场制作食物的餐馆使用。

Description

一种改进的安全食品烘烤机
技术领域
本实用新型涉及一种厨房设备,特别是一种用于烘烤食物的安全食品烘烤机。
背景技术
现有的食品烘烤机机座一般为开有侧门的箱体,箱体内架设一层或以上食物架,食物架用上下层叠的方式架设;烘烤食物时,将装有待烘烤食物的食物架摆放好后,关上侧门,机座便处于密封状态,设定加热时间后,打开电源开关,设定时间一到加热装置便自动停止加热。但在加热烘烤的过程中,制作者无法观察到食品的颜色变化,无法人工干预加热过程,初次加工食物不熟练掌握食物烘烤时间的人,经常烘烤过火或火候不够食物未熟便取出,造成浪费,而且外观不够美观,不受家庭用户欢迎。
发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足,提供一种外表美观、可展现食物加热过程、使用安全的改进的安全食品烘烤机。
本实用新型的一种改进的安全食品烘烤机,包括装配加热装置的机座,设于机座内用于装待烘烤食品的食物架,其特征在于:所述机座为一开口向上的容器,其开口处设有一可见食品加热过程的透明外盖;所述加热装置设置于机座底部并位于食物架下方。
所述的透明外盖上设有用于手握以打开外盖的盖耳。
所述食物架活动设置于加热装置上。
所述食物架上设有带下凸件的手柄,所述机座上设有承接下凸件的安全开关。
所述食物架上开设安装孔,所述手柄上设有活动钩接于安装孔的嵌钩。
所述加热装置包括两条以上设置于食物架下方的发热管。
所述食物架上设有至少一个食品模具座。
所述食品模具座的横截面为圆形、方形或椭圆形。
本实用新型外表美观,可展现食物的烘烤加热过程,使得煮食者能更准确的掌握食物烘烤的火候,降低烘烤食物的难度,即使是没烘烤食物的经验,也能容易制作出色、香、味具全的食物。本实用新型还可增设安全开关,提高使用安全,适合家庭或现场制作食物的餐馆使用。
附图说明
图1是本实用新型透明外盖打开状态图;
图2是本实用新型结构分解图;
图3是食物架结构分解图的仰视图;
图4是图2中的A部放大图。
具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括装配加热装置的机座1,设于机座1内用于装待烘烤食品的食物架2;机座1为一开口向上的容器,其开口处设有一可见食物加热过程的透明外盖3,该透明外盖3上设有用于手握以打开外盖的盖耳31,盖耳31方便随时打开透明外盖3。如图2,加热装置设置于机座1底部并位于食物架2下方,其包括两条以上设置于食物架2下方的发热管4,本实施例中,发热管4为三条,可控制其中两条发热管工作,或三条发热管同时工作,与温控器配合,达到烘烤的最佳温度效果。
如图2所示,食物架2活动设置于加热装置上可方便摆放或取出。食物架2上设有至少一个食品模具座21,食品模具座21可以是各种不同的形状以烘烤不同的食物,例如,食品模具座21的横截面可以是圆形、方形、椭圆形或者花朵的形状。食品模具座21的个数也可以不同,并配合不同的温度烘烤不同食物,例如蛋糕,猪扒,牛扒,烤鱿鱼等等以烘烤方式制作的食物。如图3,食物架2上设有带下凸件23的手柄22,手柄22上设有活动钩接于食物架2上的安装孔24的嵌钩25,嵌钩25钩住并承托食物架2,手柄22的另一端恰好卡住机座1的两侧,手柄22采用分离式设计使得一套手柄可适用于不同食物架,这样既节省材料,降低制造成本,又环保。
如图4所示,机座1的左右两侧设有承接下凸件23的安全开关11,只有当食物架2正确摆放,手柄22的下凸件23插入安全开关里面进而触动安全开关,发热管4才能工作。

Claims (8)

1.一种改进的安全食品烘烤机,包括装配加热装置的机座,设于机座内用于装待烘烤食品的食物架,其特征在于:所述机座为一开口向上的容器,其开口处设有一可见食品加热过程的透明外盖;所述加热装置设置于机座底部并位于食物架下方。
2.根据权利要求1所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述的透明外盖上设有用于手握以打开外盖的盖耳。
3.根据权利要求1所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述食物架活动设置于加热装置上。
4.根据权利要求1所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述食物架上设有带下凸件的手柄,所述机座上设有承接下凸件的安全开关。
5.根据权利要求4所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述食物架上开设安装孔,所述手柄上设有活动钩接于安装孔的嵌钩。
6.根据权利要求1所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述加热装置包括两条以上设置于食物架下方的发热管。
7.根据权利要求1所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述食物架上设有至少一个食品模具座。
8.根据权利要求7所述的一种改进的安全食品烘烤机,其特征在于:所述食品模具座的横截面为圆形、方形或椭圆形。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104095521A (zh) * 2014-07-30 2014-10-15 祁国祥 多功能小吃模具锅
CN105963737A (zh) * 2016-06-27 2016-09-28 蔡靖 一种烤肠制作承载消毒装置

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