CN201005490Y - 一种火锅以及用于火锅的活动式纱网隔断 - Google Patents
一种火锅以及用于火锅的活动式纱网隔断 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型涉及一种火锅以及用于火锅的活动式纱网隔断，所述火锅包括锅体和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体包括装红汤的部分，其中，所述装红汤的部分中设置有兜状活动式纱网隔断，其顶部开口形状与所述装红汤的部分的顶部开口形状相吻合。所述用于火锅的活动式纱网隔断是兜状活动式纱网隔断，其底部形状是平底、半椭圆形、半圆形或者弧形中的任意一种。本实用新型的火锅中，活动式纱网隔断可使香料与汤底分离，避免食用时香料覆盖在食物上；同时不影响食材中原有的味道；活动式纱网可拆卸，便于清理，同时满足了顾客的多种需求，适用于各火锅店、饭馆等。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种火锅、以及用于火锅的活动式纱网隔断。
背景技术
目前川菜已经受到越来越多人的喜爱，尤其是集中川菜特点的麻、辣、鲜、香的火锅餐，已经为各大城市的人们所接受。众所周知，目前的火锅汤底分为清汤、红汤、和两者兼具的鸳鸯汤底。市面上的火锅设计过于单调，尤其是当顾客食用红汤或鸳鸯汤底的火锅时，由于汤底中加入较多的麻辣香料，食用时香料覆盖在食物上，须将香料从食物上清除，不仅造成香料浪费、减淡了汤底的味道，而且给顾客造成不便。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种使用便利的火锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：构造一种火锅，包括锅体和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体包括装红汤的部分，其中，所述装红汤的部分中设置有兜状活动式纱网隔断，其顶部开口形状与所述装红汤的部分的顶部开口形状相吻合。
在本实用新型所述的火锅中，所述端持手柄是耐高温的防热手柄。
在本实用新型所述的火锅中，所述锅体内设置有将锅体分为装清汤部分和装红汤部分的固定隔断。
在本实用新型所述的火锅中，所述固定隔断位于锅体的正中位置。
在本实用新型所述的火锅中，所述活动式纱网隔断上设有外置小手柄。
在本实用新型所述的火锅中，所述锅体呈上小下大形。
在本实用新型所述的火锅中，所述锅体的顶部开口为圆形。
在本实用新型所述的火锅中，所述活动式纱网隔断的底部形状是平底或者弧形中的任意一种，其数量为一个或者多个。
一种用于火锅的活动式纱网隔断，其是兜状活动式纱网隔断，其底部形状是平底或者弧形中的任意一种。
实施本实用新型的火锅，具有以下有益效果：活动式纱网隔断可使香料与汤底分离，避免食用时香料覆盖在食物上；同时不影响食材中原有的味道；活动式纱网可拆卸，便于清理，同时满足了顾客的多种需求，适用于各火锅店、饭馆等。
附图说明
下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：
图1是本实用新型火锅的俯视图；
图2是本实用新型火锅的侧视图；
图3是本实用新型火锅的剖面图。
具体实施方式
如图1-3所示，在本实用新型的火锅中，火锅是鸳鸯锅100。它包括锅体1和设置在锅体1两侧的端持手柄2。该端持手柄2是耐高温的防热手柄。锅体1的顶部开口为圆形，且呈上小下大的形状。在锅体1中，设置有将锅体1一分为二的固定隔断3，将锅体1分为装清汤的部分11和装红汤的部分12。较佳地，固定隔断3位于锅体1的正中位置。
在装红汤的部分12中，设置有兜状活动式纱网隔断4，其顶部开口呈半圆形，与装红汤的部分12的顶部开口形状相互吻合。活动式纱网隔断4的底部形状可以是多种，如平底、半椭圆形、半圆形、弧形等等，其数量亦可设置成一个或者多个。活动式纱网隔断4的网底与锅体1底部之间留有间隙。使用时，可将香料完全压置在活动式纱网隔断4的网底周围，使汤面与香料分开，顾客食用时，香料不会再覆盖在食物上。同时，香料的味道可透过活动式纱网隔断4进入汤面中，因此，不会影响食材中原有的味道。
在活动式纱网隔断4上，设有外置小手柄。在使用时或使用后，都可通过外置小手柄将活动式纱网隔断4快捷地卸下。清理完食物残渣后，再直接装入，可保持汤料的原汁原味。当顾客不需要隔断香料时，亦可将活动式纱网取下。
该火锅也可设置成红汤火锅，在这种情况下，省去固定隔断3，活动式纱网隔断4的顶部开口形状与锅体1的顶部开口形状吻合。本实用新型的火锅使用便利，可充分满足顾客的需要，适用于各火锅店、饭馆等。
Claims (9)
1.一种火锅，包括锅体和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体包括装红汤的部分，其特征在于，所述装红汤的部分中设置有兜状活动式纱网隔断，其顶部开口形状与所述装红汤的部分的顶部开口形状相吻合。
2.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述端持手柄是耐高温的防热手柄。
3.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述锅体内设置有将锅体分为装清汤部分和装红汤部分的固定隔断。
4.根据权利要求3所述的火锅，其特征在于，所述固定隔断位于锅体的正中位置。
5.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述活动式纱网隔断上设有外置小手柄。
6.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述锅体呈上小下大形。
7.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述锅体的顶部开口为圆形。
8.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述活动式纱网隔断的底部形状是平底或者弧形中的任意一种，其数量为一个或者多个。
9.一种用于火锅的活动式纱网隔断，其特征在于，其是兜状活动式纱网隔断，其底部形状是平底或者弧形中的任意一种。
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