CN200948935Y

CN200948935Y - 一种用光催化纳米活性水的果蔬储存运输保鲜厢

Info

Publication number: CN200948935Y
Application number: CN 200620028862
Authority: CN
Inventors: 张金龙; 刘丽红
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-06-02
Filing date: 2006-06-02
Publication date: 2007-09-19
Anticipated expiration: 2016-06-02

Abstract

本实用新型公开的是一种用光催化纳米活性水的果蔬、肉类储存运输保鲜厢。是将若干个装有果蔬的菜篮装入果蔬保鲜厢里，在保鲜厢的某一部位装有风机、空气制冷机、活性水加湿装置等，用光催化纳米活性水通过活性水加湿装置加湿制冷的空气，将低温、带有活性种的杀菌加湿空气均匀地送入保鲜厢中的果蔬产品上。通过管路形成循环风，起到降温、加湿、降氧量、杀菌、除酶、分解乙烯的作用，使果蔬得到保湿、降低呼吸、延活保鲜，延长保质期。光催化纳米活性水无毒，无味，不会对果蔬造成二次污染。在运输中可将保鲜厢安装或置放在火车、汽车、轮船、飞机上制成专用果蔬保鲜运输工具，将多个保鲜厢，组成冷库对果蔬进行保鲜。这样方便使用，降低成本。

Description

一种用光催化纳米活性水的果蔬储存运输保鲜厢

技术领域

本实用新型涉及的是一种果蔬保鲜厢。

技术背景

果蔬是人们日常生活中的必须品。目前，果蔬的保鲜储存和运输已成为重要的问题。每年由于保鲜技术的落后损失惊人，浪费极大。为了果蔬保鲜不得不将果蔬进行深加工，如脱水蔬菜、罐头等，再投放市场，使其成本增加，营养成分损失，亟待解决。现有的保鲜技术是在储存、运输过程中，使用化学防腐剂、杀菌剂进行杀菌保鲜。由于其含有化学成分，而且需要大量使用，使果蔬被食用后对人体造成伤害。不大量使用，保鲜效果不好。化学杀菌剂功能单一，不能同时完成杀菌、除酶、分解乙烯，保鲜效果不好。另外，在储存和运输中果蔬的水分大量损失，果蔬发蔫，外观受损，重量损失，无法达到使用要求。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种用光催化纳米活性水的果蔬储存运输保鲜厢，克服现有技术果蔬的保鲜储存存在的上述不足。

本实用新型的光催化纳米活性水的果蔬储存运输保鲜厢由保鲜厢外壳、风机、空气制冷机、加湿装置，光催化纳米活性水储存箱、送风管、出风管、循环管组成。各构件的连接关系是：风机安装在外壳上，空气制冷机、加湿装置安装在风道上，外壳内进风一侧分布安装有送风管，送风管上分布安装有送风口，出风一侧的外壳内分布安装有出风管，出风管上分布安装有出风口，出风管和风机进风口之间安装循环管。

其工作原理是利用高光催化纳米活性水来实现的。

将光触媒材料涂敷在固体介质上，再将涂敷有光触媒材料的固体介质浸放在水池内的水中，在太阳光或紫外线灯光一定时间的照射下，价电子就会激发到导带上，从而价带上产生光生电子(e^-)和光生空穴(h⁺)，在电场力作用下，二者发生分离，分别向纳米光触媒材料粒子表面迁移，水受光触媒材料表面空穴的作用形成(H⁺)和(OH^-)等活性种。活性种达到一定数量时就生产出纳米活性水。纳米活性水的标准就是水中活性种达到规定的数量。纳米活性水的定义是：通过纳米光触媒材料的光催化作用，使水中产生一定数量(H⁺)和(OH^-)等活性种，将光能蓄存在水中，并且它有很强的活性，能对其它物质或产品产生杀菌、杀病毒、除有害物质的有益作用，这种水就是光催化纳米活性水。

光催化纳米活性水无毒，无味，是一种很好的食品防腐剂。

光催化纳米活性水中活性种可以使果蔬进行代谢的酶去除，同时，分解果蔬催熟剂乙烯，延缓其老化。光催化纳米活性水又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，可杀灭消除果蔬上的微生物及其分泌毒素，从而延长果蔬保鲜期。

本实用新型是用风机，将循环空气送入制冷机制冷后再送入活性水加湿装置加湿后，得到低温、带有活性种的加湿空气，在风机作用下被送入保鲜厢，使菜篮内果蔬降温，抑制微生物繁衍；从而降低果蔬的呼吸强度，活性水的杀菌作用能杀灭菜篮内果蔬细菌。同时，加湿的空气使果蔬保持或补充水分。保鲜厢是一个密封装置，根据作物种类的不同科学的控制供氧气量，降低果蔬的呼吸强度，延长其保鲜期。

将所需要待储存或运输的果蔬放入菜篮内，菜篮摞放在保鲜厢里，就可以得到保鲜。

本实用新型的积极效果是

光催化纳米活性水是一种具有杀菌、除酶、分解乙烯多功能为一体的食品防腐剂，最适合于果蔬的保鲜。它无毒，无味，不能造成二次污染。还能赋予果蔬保健功能，同时也能分解果蔬上的农药。成本低廉，适合工业化生产。通过风机、制冷机、加湿装置等常用技术制成的保鲜厢，能使光催化纳米活性水均匀地送入保鲜厢中的果蔬产品上，就能使果蔬保鲜期延长，减少浪费，扩大出口。使用光催化纳米活性水进行果蔬的保鲜，能大大延长保鲜的时间，适合于较长时间的储存和运输。

本实用新型在运输中可将保鲜厢安装在火车、汽车、轮船、飞机上制造成专用果蔬保鲜交通运输工具，也可以制成集装箱置放在交通工具上进行运输；将多个保鲜厢组成冷库对果蔬进行保鲜。这样方便使用，降低成本。

本实用新型也实用于肉类的保鲜。还实用于花、草、树、苗等植物的运输和储存。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图给出本实用新型的实施例

风机1安装在外壳9上、空气制冷机2、加湿装置3安装在风道上，外壳内进风一侧分布安装有送风管12，送风管上有送风口5，出风一侧的外壳内分布安装有出风管7，出风管上分布安装有出风口6，出风管7和风机1进风口之间安装循环管4。

通过空气制冷机2将空气的温度降到果蔬储存时所需要的最佳温度。冷空气通过活性水加湿装置3时，将装有光催化纳米活性水的活性水储存箱13在重力或水泵作用下，流入加湿装置3内，和空气充分混合，使空气被加湿。被制冷加湿的空气中含有活性水，活性水中含有活性种，活性种分散于空气中，使空气具有杀菌功能。在保鲜厢内摞有若干个菜篮10，菜篮10内装有果蔬，菜篮10有很多孔，菜篮10的壁起支撑作用，能够摞起和固定。使菜篮与菜篮之间存有间隙，当含有活性种的低温空气通过送风管12若干个送风口5进入保鲜厢11后，果蔬与空气充分接触，使果蔬迅速降温、杀菌、除酶、分解乙烯。通过回风口6、回风管7、循环管4使整个构成一个强循环系统。为了防止系统湿度太大，可通过排气孔8排出空气。根据果蔬的种类的不同对最佳含氧量的需要，通过进气口14，控制新风量或冲入二氧化碳等气体。保鲜厢外壳9是一个带有保温层的密封体。果蔬储存时，呼吸需要少量的氧气，密封的保鲜厢11中的氧气越来越少，可以在进气口14上安装自动进气阀，控制最佳含氧量。光催化纳米活性水储存箱13，可采用塑料箱利用水泵或水重力供给加湿装置3。将用光催化水处理设备催化好的光催化纳米活性水直接装入活性水储存箱13中，或将光催化水处理设备直接安装在保鲜厢11上，随时进行活性水处理。

根据保鲜厢的体积大小，能保鲜果蔬的量确定风机1、空气制冷机2、加湿装置3的参数。风机1可采用轴流式低风压风机，空气制冷机2采用立式空调器的表冷器和室外制冷机，加湿装置3采用湿膜加湿器或高压喷雾加湿器。这些部件都有定型产品。活性水储存箱13可采用塑料箱，用塑料焊接、塑料吹塑或注塑而成。光催化纳米活性水是用本人的实用新型专利《太阳能光触媒光催化水处理设备》专利号ZL200520028194.2生产出来的。《太阳能光触媒光催化水处理设备》是使用长春丽龙纳米新技术推广中心研制的高光催化纳米材料301特溶胶制造的。《光催化纳米活性水及其生产方法》是本人申请的发明专利，申请号200510016576.8。送风管12和送风口5、出风管7、出风口6、循环管4可采用中央空调的风管和风口，其材质可用塑料或金属喷塑。菜篮10用塑料注塑而成。保鲜厢外层9用金属焊接而成，内衬保温材料，里层用无毒塑料板焊接而成。

Claims

1.一种用光催化纳米活性水的果蔬储存运输保鲜厢，其特征是：由保鲜厢外壳(9)、风机(1)、空气制冷机(2)、加湿装置(3)，光催化纳米活性水储存箱(13)、送风管(12)，出风管(7)，循环管(4)组成，各构件的连接关系是：风机(1)安装在外壳(9)上、空气制冷机(2)、加湿装置(3)安装在风道上，外壳内进风一侧分布安装有送风管(12)，送风管上分布安装有送风口(5)，出风一侧的外壳内分布安装有出风管(7)，出风管上分布安装有出风口(6)，出风管(7)和风机(1)进风口之间安装循环管(4)。