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CN1842567A - 基于豆类淀粉的粉末状或颗粒状组合物以及其在非食品和非药品领域的应用 - Google Patents

基于豆类淀粉的粉末状或颗粒状组合物以及其在非食品和非药品领域的应用 Download PDF

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CN1842567A CNA2004800245291A CN200480024529A CN1842567A CN 1842567 A CN1842567 A CN 1842567A CN A2004800245291 A CNA2004800245291 A CN A2004800245291A CN 200480024529 A CN200480024529 A CN 200480024529A CN 1842567 A CN1842567 A CN 1842567A
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Abstract

本发明涉及一种粉末状或颗粒状的组合物，用于制备非食品和非药品领域的产品，其特征在于，它包含至少一种豆类淀粉和至少一种添加剂，选自流动剂、填充剂、聚合物、活性成分或它们的混合物。本发明还涉及该组合物在非食品和非药品领域中的应用。

Description

基于豆类淀粉的粉末状或颗粒状组合物以及其在非食品和非药品领域的 应用
技术领域
本发明涉及一种新的基于豆类淀粉的粉末状或颗粒状组合物，其特别适用于制备非食品和非药品领域的产品，比如清洁剂、粘合剂、吸收粉、植物保护粉、建筑材料、塑料或纺织品等等。
本发明也涉及豆类淀粉在制备上述产品中的应用，制备过程包括至少一个物理混合或颗粒化的步骤。
最后，本发明涉及豆类淀粉在提供一种新的实用的多功能的组合物中的用途，该组合物可以是吸收剂、分解剂、粘合剂、胶合剂，气味吸收剂和/或可用于制备上述产品的活性辅剂。
背景技术
基于本发明中的目的，术语“粉末状或颗粒状组合物”特别指任何中间的或最终的组合物，而不限其来源、性质、成分、功能和用途。组合物是任意粒度的微粒或颗粒，通常可以自由地流动并且其制备过程包括至少一个物理混合或颗粒化(特别是湿颗粒化)的步骤，在该步骤之前或之后，可能有至少一步的选自包括水合、干燥、压缩、制粒、稠化、碾磨、筛选、球化、包衣、包薄膜衣和包硬衣处理。
术语“湿颗粒化”意思是任何已知的在水、水蒸汽和/或任何其它液体、液化或熔融相中进行的颗粒化工艺。该工艺通常有以下步骤：在中温下，一般在15到40℃，特别是在室温下，以及在稍许高压条件下，通常是大气压，将要颗粒化的组合物的不同成分进行物理混合。
特别是，这些工艺可以在下述设备中施行：搅拌器、制粒机、搅拌制粒球化机、制粒球化机、流化床或流化鼓制粒机或者以下公司出售的包衣型制粒机：Glatt，Lodige，List，Hosokawa，Shugi，Nara Machinery，Frewitt，Forberg，Kaltenbach-Thuring，APV或Romaco。
上述技术制得的产品微粒的平均直径一般大于100微米，有时大于200微米，用激光散射颗粒测量仪的干燥模式来测量直径，例如Beckman Coulter产的LS230型。
基于本发明中的目的，术语“豆类”指任何属于苏木科、含羞草科或蝶形花科的植物，特别是指任何属于蝶形花科的植物，比如豌豆、菜豆、蚕豆、小扁豆、紫花苜蓿、苜蓿和羽扇豆。
特别地，上述定义包括Hoover等人的文章中所有表格内描述的所有的植物，文章的名字是“Composition，Structure，functionality and Chemicalmodification of legume starches：a review”。
优选地，豆类包括豌豆、菜豆和蚕豆。
有利地，豆类就是豌豆，术语“豌豆”在这里是最广义上的概念，特别包括：
-所有“光滑豌豆”的野生种，以及
-所有豌豆的变异种，不受其用途限制(人类食品，动物营养和/或其它用途)。
该变异种特别指C-L Hedley等人的文章“Developing novel peastarches”中描述的“变种4”和“变种5”，文章出处是Proceedings of theSymposium of the Industrial Biochemistry and Biotechnology Group ofthe Biochemical Society，1996，pp 77-87。
根据另一个优选的实施例，豆类优选的是种子中淀粉含量的质量比至少25％(干重/干重)的植物，比如各种豌豆或者蚕豆。
术语“豆类淀粉”是指用任意方法从豆类，特别是从蝶形花科的植物中提取的组合物，它的淀粉含量超过90％，优选的是超过95％，这里的百分比是淀粉干重比所述豆类淀粉组成的组合物的干重。
有利地，淀粉含量至少等于98％(干重/干重)。
该豆类淀粉中的蛋白质含量少于5％，优选的是少于2％，这里的百分比也是蛋白质干重比所述豆类淀粉组成的组合物的干重。
有利地，蛋白质含量不超过1％(干重/干重)，优选的是不超过0.5％。比方说，可以在0.25％到0.45％之间。
基于本发明中的的目的，术语“豆类淀粉”还可以包括总量低于5％(干重/干重)的除淀粉和蛋白质以外的各种成分，特别是脂肪、胶质、纤维、矿物质等等。
该组合物所含的淀粉中的直链淀粉含量范围很宽，比如，大于20％且小于60％。这些百分比是直链淀粉干重比组合物所含的淀粉的干重。
根据第一个实施例，直链淀粉的含量的一种选择是介于22％和55％(干重/干重)之间，较佳的是介于33％和45％(干重/干重)之间。
通常为了制备非食品和非药品用途的液体或固体终产品，会用到颗粒状的添加剂混合物。
添加剂中的每一种都有单一的非常基本的功能，或有终产品的制备条件、使用条件和所需特性所要求的多种功能。
举例来说，现在制备一种用于清洁剂组合物的颗粒状添加剂，制备过程可能包括颗粒化步骤，特别是湿颗粒化。其主要所需的功能是：
-作为一种基于硅酸盐的增洁剂或增洁辅剂，比如象申请人在专利EP 455 522和EP 511 018中所描述的，
-作为一种分解剂，比如象专利WO 98/40462，WO 99/64555，CA 2 317 030或DE 199 530 27中所描述的，
-作为表面活性剂或防沫剂中的辅剂，比如象专利EP 496 510，CA 2 300 638，CA 2 316 591 or WO 01/34756中所描述的，
-作为漂白催化剂中的辅剂，比如象专利US 4 372 868，US 4 695 397和US 5 433 881中所描述的，
-作为芳香剂中的辅剂，比如象专利WO 99/45091中所描述的。
在上述例子中，可能通过湿颗粒化制得的颗粒状的添加剂同时也需要具备下列特性：
a)良好的流动性，以适应储藏、运输、测量和制备终产物所需的可能的混合工艺，
b)足够高的粒度，以适于上述流程并消除扬尘或吸入尘埃的危险性，
c)在上述流程中的良好的抗磨耗性，特别是不易产生微小的颗粒，以提高安全性和生产效率，
d)适合上述流程的密度，如果可能的话要符合环保的新标准，以增大终产物的密度，降低包装的体积和运输成本，
e)在终产物中，以及在应用介质中的均匀分散和/或溶解和被测试的能力，介质包括1)温度略高的水或粘合剂，或2)土壤或植物的表面。
f)良好的可压缩性，当该添加剂(可能混合其它的颗粒状添加剂)被加入最终的需要组合物后，该组合物能被压紧或压缩，
g)良好的作为它所包含的任何活性成分载体，特别同时能具有吸收、分散和/或保护的特性，
h)优秀的生物降解能力，尤其是今时今日，环保法规越来越严格，
i)非常高的洁白度，比如，满足清洁剂组合物或碱性粘合剂、以及其上游产品制造商的要求，满足添加剂供应商的要求，所有的业者都对终产品或中间产品的洁白度提出高要求，和
j)可能的最低的成本价。
另外，对于非食品和非药品用途的终产品，比如清洁剂、粘合剂、印刷用的吸收粉、建筑材料中用到的组合物、塑料或纺织品中的组合物、植物保护产品或肥料，这些制备所述终产物的添加剂以及终产物本身都必须能在碱性条件下有效使用，特别是在pH值约介于7到13的媒质中，优选的条件是pH值约介于8到11。另一方面，在某些情况下，在(非常)低pH范围能也必须能具备上述的有效性。这是事实，比如在专利WO 01/62886中所述的pHl到5的防锈片。
于是，上述添加剂成分，不管其性质和功能，都必须适用于相应的pH条件，同时该添加剂和含有添加剂的终产物必须具有或保持所需的性质，这些性质包括：有效性、抗磨耗性和硬度、水中的可溶解性和可分散性、生物降解能力、颜色等等。
众所周知的是，洗涤组合物中的碱性成分尤其具有增色、降解和水解有效成分(芳香剂或漂白催化剂)灵敏度的作用，还充当有效成分(比如淀粉)的辅剂。于是，美国专利4 695 397建议在无水或无液相的条件下，只须压缩并研磨漂白催化剂、玉米淀粉和磷酸钠的物理状态混合物即可制备清洁剂添加剂颗粒。
众所周知，pH条件对于自然的聚合物或合成聚合物的性质影响极为广泛，这些性质包括溶胀性、溶解性、凝胶化作用、水中的分散性和反应活性。上述聚合物通常用于制备非食品和非药品领域的组合物。
颗粒状的淀粉对碱性的pH值特别敏感，特别在水介质中，碱性的pH值极大地提高了其溶解性、粘度和颜色。
在上述条件下，淀粉如果没有高粘度的话，遇水是不会溶胀的。在某些体系中若用到淀粉，则特别不适宜具有高粘度，这些体系的功能可以是：在水介质中促进活性成分的分散，和/或片剂和棒剂的崩解。另外，很多淀粉衍生物中大量存在的还原性糖会在碱性媒质中使任何含有该衍生物的组合物产生染色的问题。
反之，在酸性pH条件下，淀粉容易发生水解，产生还原性糖和小分子，这些产物会提高吸水性，降低淀粉组合物的粘合力。
在碱性或酸性pH条件下使用淀粉及其衍生物所带来的上述缺点，使得业内的技术人员在实践中不用淀粉或少用淀粉，而代之以价格更高、生物降解性较低的纤维素和/或合成聚合物。
除此之外，在生产非食品和非药品用途的粉末或颗粒时，如果可能的话，人们更中意选用扬尘量很低的辅剂和载体。淀粉和其它细小的粉末状有机物质一样，也具有扬尘的特性，但是扬尘量有限。
因此配方设计师有时会舍淀粉而趋矿物质(比如硅、滑石和碳酸钙)，尽管这些材料的性质和功能比起淀粉可能会完全不同，甚至平庸到必须使用其它昂贵而不能生物降解的物质来弥补其缺陷。
从上文可知，现在需要一种生产非食品和非药品的产品的优选的方法，特别是以下方法：
1)尽可能具有上述a)到j)的特性，特别是其物理性质、生物降解能力和价格迎合现今的技术、经济和工艺方面的要求，
2)必须能够马上交付使用，而无需因为处理时可能发生的爆炸而添加昂贵的设备，
3)具有尽可能多的功能，以满足对生产非食品和非药品领域的固体或液体的中间或最终产品的要求，该终产品可以是分纸粉或粘合剂粉或清洁剂或植物保护颗粒。
4)可以使用本领域可能用到的尽可能多种的活性物质，尤其是
5)在pH值远离中性的媒质中有效，特别是(高)碱性pH值。
发明内容
申请人发现上述方法中包含一种组合物，组合物的选择基础如下：1)存在形态，在这里就是粉末或颗粒状，优选的是一种湿颗粒化的颗粒状，2)性质，必须是一种豆类淀粉，在非食品和非药品领域的组合物中作为添加剂。
更确切地说，本发明的主题是一种粉末化或颗粒化的组合物，其用于制备非食品和非药品领域的产品，其特征在于，它包含：
-至少一种豆类淀粉，具有a)超过90％的淀粉含量，b)低于5％的蛋白质含量和c)介于20％和60％之间的直链淀粉含量，这里的百分比是该成分干重比该豆类淀粉总干重，
-至少一种添加剂，选自流动剂、填充剂、聚合物、活性成分或它们的混合物。
较佳地：
a)淀粉含量超过95％(干重/干重)，
b)蛋白质含量低于2％(干重/干重)，
c)直链淀粉含量介于22％和55％(干重/干重)之间。
更佳地，豆类淀粉是一种豌豆淀粉，其含有：
a)淀粉含量超过98％(干重/干重)，
b)蛋白质含量低于1％(干重/干重)，
c)直链淀粉含量介于33％和45％(干重/干重)之间。
根据第一个实施例，豆类淀粉是天然淀粉，具有颗粒结构，有天然或杂合的谱系，包括遗传变异或基因修饰的种，特别是，其可以源于菜豆、蚕豆、小扁豆或豌豆，包括其中所有相应的种类。
根据另一个实施例，豆类淀粉是天然淀粉经过化学处理、酶学处理和/或物理处理(特别是热处理)的产物，这些处理的作用是保持或不保持原淀粉的颗粒结构。
上述定义特别包括具颗粒结构或非颗粒结构的，经过交联、酯化、醚化、氧化、液化、预胶凝、反式的、耐酶的和压缩的淀粉及其混合物。通常这些产物的右旋糖当量(DE)小于0.5。
术语“颗粒状淀粉”和“具有颗粒结构的淀粉”是指满足以下条件的任何天然的或改性的淀粉，即其中大多数的颗粒(数量在50％到100％之间)在显微镜下观察，对偏振光有双折射。
豆类淀粉的第一种优选形式是天然的或改性的颗粒状淀粉，优选豌豆淀粉。
其特别可以是一种天然的颗粒状淀粉，即是没有经过化学改性、酶学改性或物理改性，天然的豌豆淀粉较佳。
其也可以是一种颗粒状淀粉，优选豌豆淀粉，经过化学改性、酶学改性和/或物理改性。比如在酸性、酶或氧化条件下液化，糊精化、酯化、醚化，特别是用阳离子化、羧烷基化、乙氧基化和羟丙烯化，交联、微波或超声波处理，雾化、挤压、蒸煮或加热(特别是“热湿气处理”或“退火”)。
第二种优选形式，该豆类淀粉(豌豆淀粉较佳)是反式的淀粉和/或耐酶淀粉，特别是耐α-淀粉酶、异淀粉酶或葡萄糖淀粉酶。
第三种优选形式，该豆类淀粉(豌豆淀粉较佳)是用蒸煮一挤压或干燥鼓处理得到的预胶凝化的淀粉，这样的淀粉与颗粒状淀粉不同，在冷水中具有一定的溶解性。
本发明的组合物中的添加剂的含量是每10000份豆类淀粉中含1到9000份，优选的是在3到6000份之间，更优选的是在10到4000份之间(干重/干重)。其选自流动剂、填充剂、聚合物、活性成分或它们的混合物。
添加剂可以是一种流动剂。优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含1到200份(干重/干重)。其优选选白硅石、氧化硅或氧化铝、磷酸钙、硅酸钙、铝矽酸盐、硅藻土、滑石和高岭土。
添加剂也可以是一种填充剂，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含50到9000份，更优选的是在100到6000份之间(干重/干重)。其优选选自矿物填充剂，比如碱金属和碱土金属的碳酸盐、磷酸盐、硫酸盐和硅酸盐、高岭土、云母、方解石、白垩、斑脱土、粘土、沸石、滑石、氧化铝、金属氧化物(特别是氧化锌、氧化钛或氧化硅)、黑烟末、矿物纤维，或者选自有机填充剂，比如碱金属和碱土金属的有机酸盐，木屑，纤维粉末和植物纤维。优选地，这些填充剂在水中的溶解度小于5％，更优选的是小于2％，最优选的是不溶于水。
添加剂也可以是一种聚合物，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含10到6000份，更优选的是在100到4000份之间(干重/干重)。其优选可以是人工合成的聚合物，比如聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、(甲基)丙烯酸(共)聚合物和它们的盐、聚乙烯乙二醇、聚酯，聚酯为可生物降解的为佳，比如聚乳酸盐、聚己酸内酯、二价酸(或高价酸)的聚酯，二醇(多醇)的聚酯，优选还可以是天然的或发酵而来的聚合物，比如黄原胶、聚羟基链烷酸酯(PHA)、淀粉、藻类提取物、纤维素和蛋白质，以及上述物质的衍生物。
最后，添加剂也可以是一种活性成分，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含1到9000份，更优选的是在10到6000份之间(干重/干重)。有利地，它选白表面活性剂，比如润湿剂、防沫剂、乳化剂、清洁剂、除气剂、润滑剂和防粘合剂，和沸石和聚丙烯酸酯之类的增洁剂或增洁辅剂，防污剂、抗氧化剂、抗移色剂、碱性试剂、氧化试剂、染料、色素、漂白催化剂、柔顺剂、防腐剂、生物杀灭剂、杀虫剂、酶、生物活性剂、植物保护成分或兽医用活性成分、维生素、动物或植物营养素、肥料、尿素之类的增塑剂、乙二醇、有机酸盐、山梨糖醇之类的糖醇、连接剂和粘合剂、香味剂、防火剂，以及至少两种上述产品的任意混合物。
本发明也涉及上述豆类淀粉在制备用于非食品和非药品领域的粉末或颗粒组合物中的应用。该组合物至少应该包括以下添加剂的一种或它们的混合物：流动剂、填充剂、聚合物和活性成分。
豆类淀粉或包含所述豆类淀粉的本发明的组合物的所述用途，特别适于以下产品的制造：清洁剂、植物保护粉或吸收粉、粘合剂、建筑材料、塑料或纺织品，特别是下文将要介绍的防沫辅剂、片剂崩解剂、胶印防污剂和石膏板的粘合剂。
本发明的目的特别是豆类淀粉在制备胶印防污剂中的应用。
本发明的其它的特点和优势将在下文的实施例中得以清楚阐述，给出的实施例并不是限制性的。
具体实施方式
实施例1：防沫辅剂
1.配方
辅剂(天然豌豆淀粉)                10000份
硅油HS DB 100                     1467份
POLYSORB70/12/12(粘合剂)       1075份
结晶水                            3472份
豌豆淀粉中的淀粉含量超过98％(干重/干重)，该淀粉中含35％(干/干豌豆淀粉)的直链淀粉和0.35％(干/干豌豆淀粉)的蛋白质。硅油是Dow公司出品的HS DB 100。POLYSORB70/12/12是申请人销售的氢化的淀粉水解产物，固体含量约70％。
2.颗粒化
设备：Kenwood家用搅拌器或带有轨道式移动臂的设备，带有2500μm筛滤栅的Erweka FGS湿制粒机，和Aeromatic流化干燥机。
工艺流程：将淀粉辅剂和粘合剂置于Kenwood搅拌器。在搅拌中先后加入防沫剂和水。混合均匀后，将所得的混合物导入Erweka湿制粒机。在40-50℃的流化床干燥机中干燥，使最终的水分含量在7％左右。筛选并保留粒度在315到2500μm之间的颗粒。
3.结果
试验的对照样本是玉米淀粉和小麦淀粉。
                 天然淀粉
  玉米   小麦   豌豆
 粒度分布＜315μm＞315μm＞2500μm 28.7％71.3％0.0％ 6.7％93.3％0.0％ 16.7％83.3％0.0％
 平均激光粒度(μm)   489CV＝65.9％   1008CV＝37.5％   967CV＝40.6％
 磨耗   16％   11％   16％
 密度-未填实的-填实的 0.600.64 0.640.68 0.560.62
 水分含量   7.15％   6.4％   7.0％
 Stephansen洁白度   53.2   74.4   65.1
 防沫效果％残留的泡沫   19％   18％   16％
4.磨耗的测量
设备：将受测的颗粒放在一种叫做脆性测量仪的机器(Erweka TA牌的机器)中进行机械处理，机器上的“磨耗鼓”的转速是25rpm，鼓中装有一颗直径17mm，质量19g的钢珠。
试验步骤：将15g粒度在315到2500μm之间的颗粒装入脆性测量仪的磨耗鼓中。开机并旋转5分钟。
结果：在实验的最后，以孔径315微米的筛子上的残留物来决定质量比。磨耗指数等于没有留在上述筛子上的粉末的比例。没有留在筛子上的粉末的比例越高，相应的磨耗就越严重。
5.防沫效果的测量
设备：置于40℃的水浴中的2升高口玻璃烧杯。烧杯中装有40°TH和40℃的1升的饮用水，其中含有4g的清洁剂。用一个4桨搅拌器进行搅拌(转速：1000rpm)，搅拌器的底缘距离烧杯的底部35mm。
试验步骤：在2升烧杯中加入1升40°TH/40℃的饮用水和4g不含防沫剂的清洁剂，再向其中加入2％(相对清洁剂)所要测量的防沫剂，以1000rpm的速度搅拌25分钟。每5分钟暂停搅拌，记录浮沫的高度。
结果(残留泡沫的百分比)测定：通过计算五次重复测量所得的平均泡沫高度，以及计算残留泡沫与不带防沫剂的对照样中的泡沫高度的比例，来确定残留泡沫的百分比。
实施例2：崩解剂/清洁剂片剂
1.配方成分
  豌豆淀粉(渗透剂)   10 000份
  GlycolysD(粘合剂)   1364份
  Acusol772(溶胀剂)   2278份
  结晶水   13 642份
GlycolysD由申请人经销
Acusol772由Rohm & Haas公司经售。
2.制粒
设备：Kenwood家用搅拌器或相似的带有轨道式的移动臂的设备，带有1500μm筛滤栅的Erweka FGS湿制粒机，和Aeromatic流化干燥机。
工艺流程：将渗透剂、粘合剂和溶胀剂置于Kenwood搅拌器并干燥混合。一边搅拌一边加水。混合均匀后，将所得的混合物导入带有1500μm筛滤栅的Erweka湿制粒机。在40-50℃的流化床干燥机中干燥，使最终的水分含量在10％左右。筛选并保留具有所需粒度的颗粒。
3.片剂制备
将标准清洁剂粉末与将要测试的颗粒状的崩解剂混匀。将40g上述的混合物导入圆柱形试管，试管内直径4cm，高10cm，具有一个活动的底部以取出压缩后的片剂。将一个滑动活塞塞入试管以压缩混合物。将上述系统置于一个Perrier压片机中并施加所需的压力。比方说，对于实验室制备的压缩粉末，需要施加的压力是2.5kN，而对于商品型的Skip微粉末，所要施加的压力仅为1kN。
4.结果
豌豆淀粉的成分如实施例1所述，其对照样本是申请人经销的玉米淀粉和小麦淀粉。
  豌豆   小麦   玉米
  颗粒的粒度分布％
  1600到850μm   0.95   1.10   1.00
  850到630μm   1.95   4.20   6.00
  630到200μm   35.10   26.40   21.60
  ＜200μm   62.00   68.30   71.40
  密度
  (i)未填实的   0.41   0.44   0.40
  (ii)填实的   0.47   0.52   0.52
  颗粒中的水分含量(％)   9.50   11.65   8.70
  洁白度
  (i)在460nm(硫酸钡＝98.3)
  淀粉   89.50   93.33   85.99
  颗粒   83.29   87.95   83.98
  (ii)Stephansen洁白度(硫酸钡＝97.55)
  淀粉   79.04   88.91   71.77
  颗粒   73.82   81.43   68.2
  200-630μm颗粒压片的片剂的崩解速度
  SKIP微/颗粒：97％/3％   46   54   50
  OMO微/颗粒：96％/4％   58   70   64
下表是本发明用于制备颗粒状崩解剂的天然豌豆淀粉的扬尘性，以及作为对比的天然小麦和玉米淀粉的扬尘性。其中的数值是使用有效的标准测量方法所得。
  淀粉   豌豆   小麦   玉米
  最小燃烧值(mJ)KST(bar m/s)最大爆炸压力(bar)阴天的自燃温度(℃)   1200736.6460   451208460   2251248.5480
测量片剂的崩解速度
原理：为了进行这个测试，将要测量的片剂置于Bosch上入式洗衣机的入水托盘。一个连接水箱的泵往洗衣机里注水。可以自行调节入水量以使洗衣机的入水压力保持恒定。
结果：从入水那一刻开始计算崩解速度，直到片剂完全崩解，单位为秒。
实施例3：胶印防污剂
1.配方
用食品搅拌机(搅拌30秒)制备混合物(天然颗粒状的淀粉或土豆淀粉一流动剂)。
使用以下各种流动剂：
·AerosilRL972无定形硅石沉淀物，
·NeosylGP无定形合成二氧化硅，
·MicrocalET，无定形合成氢氧化硅酸钙沉淀物，
·AlusylET，无定形氢氧化铝矽酸盐沉淀物，
·磷酸三钙。
2.结果
类似实施例1的豌豆淀粉和颗粒状玉米淀粉FluidamidA，天然土豆淀粉(申请人经销)和50％天然玉米淀粉/50％天然土豆淀粉的混合物进行比较。
  淀粉或土豆淀粉(10.000p.)   颗粒平均直径   外观        密度   粉末锥体高(cm)   扬尘(s)
  填实的   未填实的
  豌豆   27.9μm   白色   0.794   0.642   2.5   6
  豌豆+5p.Aerosil 27.9μm 白色 0.926 0.763 1.3 7
  豌豆+5p.NeosylGP 27.9μm 白色 0.894 0.726 1.5 7
  豌豆+10p.Microcal 27.9μm 白色 0.842 0.684 1.8 8
  豌豆+10p.Alusyl 27.9μm 白色 0.884 0.736 1.6 7
  豌豆+50p.Ca2(PO4)3 27.9μm 白色 0.900 0.757 0.9 5
  土豆淀粉   40.1μm   白色   nd   nd   0.9   15
  玉米/土豆淀粉   33.2μm   米色   nd   nd   0.8   18
  FluidamidA   19.3μm   米色   1.000   0.837   0.8   20
3.测量粉末锥体高
设备：直径50mm，厚5mm的圆柱体，固定在支架上，该金属盘的上缘高80mm，500μm的金属筛，单位刻度是mm的钢尺。
试验步骤：将500μm的筛子放在距离圆柱体上方10cm处。将粉末散下，通过筛子使其“如白雪般飘落”。这样一直继续到圆柱体上形成一个尖尖的锥形，并且锥形的高度保持恒定(如果锥形坍塌那么必须多次重复该步骤)。用钢尺测量锥形的高度。
结果：这里的结果是两次测量结果的算术平均值，单位是cm。
4.扬尘的测量
将25g防污粉加入2升的密闭玻璃广口瓶。广口瓶连续颠倒5次然后直立在工作面上。记录所有漂浮的灰尘全部降落所需时间。结果以秒计算，等于2次测量结果的平均值。
实施例4：粘合剂/石膏板
1.配方
各种改性的豌豆淀粉的粘合力通过制备石膏板来评价，对比样是流态化的Fluitex065X玉米淀粉，由本申请的申请人经销。
评价豌豆淀粉的步骤如下：
-乙酰化的流态化豌豆淀粉，其中的乙酰基指数2.3％，含水量12％，每10000份豌豆淀粉(淀粉1)中加入30份(质量)AerosilRL972无定形硅石沉淀物，
-乙酰化的流态化豌豆淀粉，其中的乙酰基指数1.6％，含水量12.1％，每10000份豌豆淀粉(淀粉2)中加入30份(质量)AerosilRL972无定形硅石沉淀物，
-用漂白剂氧化的豌豆淀粉，制备方法如下：在30℃左右，用33％vol./com.的漂白剂(氯滴定度：47°，pH调整在9.5)处理含34％固体的豌豆淀粉乳液，使其互相接触直到漂白剂耗尽，最后是中和、过滤和干燥，这样制得氧化的淀粉。每10000份豌豆淀粉(淀粉3)中加入30份(质量)AerosilRL972eee无定形硅石沉淀物，
-成分与实施例1相同的豌豆淀粉，将其作为制备上述淀粉1到3原料，每10000份豌豆淀粉(淀粉4)中加入30份(质量)AerosilRL972无定形硅石沉淀物，
按照已知的常用制造方法用淀粉1到4和对照样制造石膏板。用石膏板上纸板(正反面)的剥落试验来评定粘合力。制得对照样。
2.结果
       剥落试验
  正面   反面
  对照样   20   20
  淀粉1   20   20
  淀粉2   18   18
  淀粉3   20   20
  淀粉4   0   0
0：没有粘合            20：粘合极佳
3.剥落试验
设备：一个1L塑料壶，一个2L不锈钢搅拌碗，3个烤箱，其中一个注满水，一个7.5cm×15cm长方形弹性模具，一个10kg砝码和两块7.5cm×9cm PVC板。
试验步骤：切下一块7.5cm×15cm大小的纸板(用于石膏板的类型)。在1L塑料壶混合300g纸板石膏、1.5g催化剂(烘干的地板磁砖)和要测试的一定分量的淀粉材料。在搅拌碗中称量210g，20℃的食用水，然后加入粉末混合物。剧烈搅拌45秒。将搅拌后的浆状混合物倒入模具，在模具底面预先放了一张石膏板纸板(牛皮纸面朝上)，然后用另一张纸板(牛皮纸面朝下)盖在模具顶上。将2块PVC板放在纸板上盖住模具。将10kg砝码压在两块板上，等待10分钟，然后移开砝码，把板从模具中取出并静置10分钟。然后将板垂直放入第一个注满水的烤箱中，180℃，20分钟。然后放入第二个通风的烤箱，110℃，20分钟，最后放入第三个通风的烤箱，45℃，24小时。将所得板置于20℃、65％RH、24小时以复原。用切割机在纸板每一面标记出两个对角的切口。从中心向四个方向将纸从板上剥离，评价粘合力。

Claims (15)

1.一种粉末状或颗粒状的组合物，用于制备非食品和非药品领域的产品，其特征在于，它包含：
-至少一种豆类淀粉，具有
a)淀粉含量超过90％，
b)蛋白质含量低于5％，
c)直链淀粉含量介于20％和60％之间，
这里的百分比是该成分干重比该豆类淀粉总干重，和
-至少一种添加剂，选自流动剂、填充剂、聚合物、活性成分或它们的混合物。
2.按照权利要求1所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉具有：
a)淀粉含量超过95％(干重/干重)，
b)蛋白质含量低于2％(干重/干重)，
c)直链淀粉含量介于22％和55％(干重/干重)之间。
3.按照权利要求2所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉是一种豌豆淀粉，其具有：
a)淀粉含量超过98％(干重/干重)，
b)蛋白质含量低于1％(干重/干重)，
c)直链淀粉含量介于33％和45％(干重/干重)之间。
4.按照权利要求1到3所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉包括总量低于5％(干重/干重)的除淀粉和蛋白质以外的其他成分。
5.按照权利要求1到4中任意一项所述的组合物，其特征在于，添加剂的含量是每10000份豆类淀粉中含1到9000份，优选的是在3到6000份之间，更优选的是在10到4000份之间(干重/干重)。
6.按照权利要求1到5中任意一项所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉是天然的或改性的颗粒状淀粉。
7.按照权利要求1到6中任意一项所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉是反式的和/或耐酶的淀粉。
8.按照权利要求1到6中任意一项所述的组合物，其特征在于，豆类淀粉是预胶凝的淀粉。
9.按照权利要求1到8中任意一项所述的组合物，其特征在于，添加剂是一种流动剂，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含1到200份(干重/干重)。
10.按照权利要求1到8中任意一项所述的组合物，其特征在于，添加剂是一种填充剂，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含50到9000份，更优选的是在100到6000份之间(干重/干重)。
11.按照权利要求1到8中任意一项所述的组合物，其特征在于，添加剂是一种聚合物，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含10到6000份，更优选的是在100到4000份之间(干重/干重)。
12.按照权利要求1到8中任意一项所述的组合物，其特征在于，添加剂是一种活性成分，优选地，其含量是每10000份豆类淀粉中含1到9000份，更优选的是在10到6000份之间(干重/干重)。
13.权利要求1到12中任意一项所述的组合物的应用，用于制造清洁剂、植物保护粉或吸收粉、粘合剂、建筑材料、塑料或纺织品，特别是用作防沫辅剂、片剂崩解剂、胶印防污剂和石膏板的粘合剂。
14.豆类淀粉的应用，该豆类淀粉含有：
a)淀粉含量超过90％，
b)蛋白质含量低于5％，
c)直链淀粉含量介于20％和60％之间，
用于制备非食品和非药品领域的粉末状或颗粒状组合物，该组合物含有至少一种添加剂，选自流动剂、填充剂、聚合物、活性成分或它们的混合物。
15.豆类淀粉在制备胶印防污剂中的应用。
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