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CN1545944A - 一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料 - Google Patents

一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料 Download PDF

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CN1545944A
CN1545944A CNA2003101092676A CN200310109267A CN1545944A CN 1545944 A CN1545944 A CN 1545944A CN A2003101092676 A CNA2003101092676 A CN A2003101092676A CN 200310109267 A CN200310109267 A CN 200310109267A CN 1545944 A CN1545944 A CN 1545944A
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electrolyte
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beverage
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孙善伟
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Abstract

本发明涉及一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料。本发明所要解决的技术问题是提供一种能供给人体对热能、水分、微量元素和电解质的需求,保证运动中身体始终处在一个极好状态的运动饮料。解决该问题的技术方案是:该饮料每100毫升水中含有:氯化钠0.8~1.2克。还可含有葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克。还可含有碘酸钾2~200微克、葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克、葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克、葡萄糖酸锌0.1~4毫克、亚硒酸钠0.6~40微克、葡萄糖酸镁0.02~20毫克、葡萄糖酸钾0.2~10毫克。本发明可用于运动员、军人、徒步旅行者及从事户外高温劳动作业的建筑、交警、驾驶员等人群。

Description

一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料
技术领域
本发明涉及饮料,尤其是一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料。特别适用于运动员、军人、徒步旅行者及从事户外高温劳动作业的建筑、交警、驾驶员等人群,同样也适用于普通人剧烈运动后饮用。
背景技术
当人们进行大强度的运动时,会丢失一些汗水,汗水中主要成份是水,但还含有少量的电解质,主要是钠和氯离子,还有少量的钾和钙,身体中的电解质就是在这时悄悄流失的。其实,对于一般少量的汗液丢失,体内储存的电解质会自动地释放到血液中,来维持血液中电解质的恒定,所以一般的短时间运动后或流汗后只需补充水分即可。若长时间的运动,或是在酷热的天气下活动数小时以上,流失的汗水中钠的含量最多,而钠离子和氯离子的大量流失就无法适时地调节体液与温度等生理变化,这时光补充水分就不足以应付电解质的流失。英国一份医学周刊说,在需要耐力的长跑等运动中,如果喝水和其他饮料太多,可能出现一种叫低钠血症性脑病的症状,严重时可以导致死亡。低钠血症性脑病是指喝水等饮料太多,使血流中的钠比例失衡,导致脑部肿大。这一症状的分子原理迄今还不为人所知。据统计,大约有250多人出现过低钠血症性脑病症状,其中至少7人死亡。
目前市面上的饮料种类繁多,但是并非所有的饮料都适合运动时饮用,如天然果汁类饮料的主要成分是水、天然果汁、糖、维生素、电解质等,但这类饮料含糖往往较高,不利于胃的排空,同时减慢吸收。另一类是可乐型饮料,它除含有一般饮料的成分外,主要是添加了进口可乐原料,因其含有咖啡因,对运动者不利;同时因含有碳酸易致胃胀,且含糖量较高会减慢其吸收,又不含有电解质,所以并不适合运动时饮用。
发明内容
本发明要解决的技术问题是:提供一种继汽水、可乐、乳酸饮料、果汁饮料之后的第五代饮料------一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,它具有前四代饮料所不具备的特殊功用,能供给人体对热能、水分、微量元素和电解质的需求,保证运动中身体始终处在一个极好的状态。
本发明所采用的技术方案是:含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于该饮料每100毫升水中含有:
氯化钠                                        0.8~1.2克。
所述饮料中还含有葡萄糖或蔗糖或白砂糖          4.8~10.4克。
所述饮料中还含有山梨酸钾                      0.1~0.3克。
所述饮料中还含有:碘酸钾2~200微克、葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克、葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克、葡萄糖酸锌0.1~4毫克、亚硒酸钠0.6~40微克、葡萄糖酸镁0.02~20毫克、葡萄糖酸钾0.2~10毫克。
所述饮料中还含有吡啶甲酸铬2~200微克、有机锗1~6毫克。
所述饮料中还含有维生素C结晶粉末10~24毫克。
运动饮料应以接近室温为佳,在激烈运动后喝过冷的饮料,容易刺激呼吸及消化系统;而过热容易灼伤口腔、食道,会造成胃部吸收减缓。一般情况下运动饮料不宜饮用过多,特别在不运动时,则最好少喝。如果吃了过量的钠,则需要水分将它由人体带出,对一个肾脏机能正常的人而言,过量的钠可以很轻易地被排除,但肾脏功能异常时,很容易造成钠水滞留以致的水肿。
总之,运动时喝水还是喝运动饮料应根据具体情况而定,短时间的运动或出汗较少时,多喝清水就可满足人体生理需要;而长时间的运动时,则应视情况需补充一些含有糖及电解质的运动饮料。饮用时的原则是少量多次,每次在150毫升左右,忌豪饮猛灌,正确的速度应该是小口小口慢慢地喝,身体才能达到良好吸收的效果。
本发明的有益效果是:运动饮料含有运动后人体所最必须、最缺泛三种成分,即糖、水和电解质,其加强配方还含有人体所必须的微量元素,它能及时补充人体对热能、水分和电解质的需求,保证运动中身体始终处在一个极好的状态。
运动饮料可制成瓶装或桶装,可随身携带,也可固定设置于一些必须的场合,使用方便、安全解渴、保障身体健康。
具体实施方式
实施例一,本实施例为基本配方,每100毫升水含有氯化钠0.8-1.2克。主要是补充人运动后所缺乏的水份和电解质。
实施例二,本实施例也是基本配方,每100毫升水含有氯化钠0.8-1.2克,另外还含有葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克。主要是补充人运动后所缺乏的水份、电解质及热能。
在本例中由于糖易于变质,可再加入山梨酸钾0.1~0.3克。
实施例三,本实施例为强化配方,每100毫升水含有氯化钠0.8-1.2克,葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克,另外,再添加进碘酸钾2~200微克、葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克、葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克、葡萄糖酸锌0.1~4毫克、亚硒酸钠0.6~40微克、葡萄糖酸镁0.02~20毫克、葡萄糖酸钾0.2~10毫克。加入这些微量元素后可预防得粗脖子病,保护视力,帮助钙的吸收,增进食欲,补血,促进儿童生长、发育,降低血压,预防心血管疾病。
实施例四,本实施例为强化配方,每100毫升水含有氯化钠0.8-1.2克,葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克,碘酸钾2~200微克,葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克,葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克,葡萄糖酸锌0.1~4毫克,亚硒酸钠0.6~40微克,葡萄糖酸镁0.02~20毫克,葡萄糖酸钾0.2~10毫克。另外,再添加进吡啶甲酸铬2~200微克、有机锗1~6毫克。三价铬具有调节血糖的功能,增强肌体的耐力,促进肌肉的生产,预防、治疗糖尿病、高血脂,预防近视。防止细胞衰老,增强人体免疫力。有机锗(Ce-132)具有抗肿瘤、抗病毒、抗炎症、美容的功能。
实施例五,本实施例为强化配方,每100毫升水含有氯化钠0.8-1.2克,葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克,碘酸钾2~200微克,葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克,葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克,葡萄糖酸锌0.1~4毫克,亚硒酸钠0.6~40微克,葡萄糖酸镁0.02~20毫克,葡萄糖酸钾0.2~10毫克,吡啶甲酸铬2~200微克,有机锗1~6毫克。另外,再添加进维生素C结晶粉末10~24毫克。维生素C可维护健康,降低毛细血管的脆性。
本发明的生产方法是:从水源取水→水池→按各实施例所列的百分含量配比溶解→进过滤池过滤→进净化设备→罐装成瓶。

Claims (9)

1.一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于该饮料每100毫升水中含有:
氯化钠            0.8~1.2克。
2.根据权利要求1所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有葡萄糖或蔗糖或白砂糖4.8~10.4克。
3.根据权利要求2所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有山梨酸钾0.1~0.3克。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:碘酸钾2~200微克、葡萄糖酸钙(或碳酸钙)4~200毫克、葡萄糖酸亚铁0.1~2.4毫克、葡萄糖酸锌0.1~4毫克、亚硒酸钠0.6~40微克、葡萄糖酸镁0.02~20毫克、葡萄糖酸钾0.2~10毫克。
5.根据权利要求1或2或3所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:吡啶甲酸铬2~200微克、有机锗1~6毫克。
6.根据权利要求4所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:吡啶甲酸铬2~200微克、有机锗1~6毫克。
7.根据权利要求1或2或3所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:维生素C结晶粉末10~24毫克。
8.根据权利要求4所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:维生素C结晶粉末10~24毫克。
9.根据权利要求6所述的一种含有糖、电解质和微量元素的运动饮料,其特征在于所述饮料中还含有:维生素C结晶粉末10~24毫克。
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