CN102870977A

CN102870977A - 一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN102870977A
Application number: CN201210288615XA
Authority: CN
Inventors: 闫轶洁; 宋维平; 贠桂玲; 韩科厅; 李曼
Original assignee: JILIN DABEINONG AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY TECHNOLOGY Co Ltd; ZHENGZHOU CITY DABEINONG FEED TECHNOLOGY Co Ltd; Beijing Dabeinong Technology Group Co Ltd
Current assignee: Beijing Qiansheng Biotechnology Co ltd
Priority date: 2012-08-14
Filing date: 2012-08-14
Publication date: 2013-01-16
Anticipated expiration: 2032-08-14
Also published as: CN102870977B

Abstract

本发明公开了一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料,其含有下述重量份的组分：玉米9-12；次粉50-60；饼干粉3.5-4.2；小麦麸5-7；大豆粕10-14；巧克力1.8-2.5；鱼粉1.3-1.8；小麦蛋白1.2-1.7；豆面3.8-4.4；复合微生物菌剂0.05-0.1，其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。本发明的特点是：次粉-玉米型日粮价格低于市场上的玉米-豆粕型日粮，且预混料中添加一定量的有益微生物，可以解决次粉型日粮不易被猪消化的矛盾，也可以促进哺乳母猪泌乳、提高采食量及缩短断奶后发情间隔。

Description

一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，特别涉及一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法。

背景技术

中国传统养猪业大多使用玉米-豆粕型日粮，虽然我国是种植大国，但是由于人口众多，玉米、大豆等仍需从外国大量进口。近年来，人畜争粮问题日益突出，因此能够满足畜禽生长，且价格合理的日粮亟待开发。次粉是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一，供人食用时口感差。次粉廉价易得，营养丰富，蛋白质水平比玉米高6%，添加木聚糖酶后的消化能水平相当于玉米，性价比显著高于玉米。养殖场附近有面粉厂生产就可满足日粮配制。

母猪采食量大，泌乳高峰期的母猪一天最多可采食10公斤以上饲料，是规模化养猪生产中最重要的生产要素，饲喂哺乳母猪的好坏程度直接关系着养殖场的经济效益。哺乳母猪的泌乳、断奶后再次发情以及利用年限都和哺乳期间的采食量以及营养水平直接相关。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料及其制备方法。

本发明提供的配合饲料，其含有下述重量份的组分：玉米9-12；次粉50-60；饼干粉3.5-4.2；小麦麸5-7；大豆粕10-14；巧克力1.8-2.5；鱼粉1.3-1.8；小麦蛋白1.2-1.7；豆面3.8-4.4；复合微生物菌剂0.05-0.1，其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。

在本发明的一个实施方案中，所述的配合饲料还可含有2.3-2.7重量份的预混料I，所述的预混料I包括：

稻壳粉14-17％、沸石粉15-17％、维生素E 0.38-0.45％、木聚糖酶0.75-0.85%、植酸酶1.0-1.4%、50%肉碱0.35-0.45%、磷酸氢钙55-70%、多维3.8-4.5%。其中多维包括：VA、VD3、VK3、VB1、VB2、VB6、VB12、VE50、烟酰胺、泛酸钙、2%生物素、α-硫辛酸、叶酸中的一种或多种。

在本发明另一个实施方案中，所述的配合饲料还可含有2.2-2.6重量份的预混料II，所述预混料II包括：稻壳粉4-5％、沸石粉4-5％、有机铬1.8-2.2％、石粉50-55％、50%胆碱5.5-7.0％、食盐12-16％、98.5%赖氨酸6.6-7.2%、98%苏氨酸1.0-1.4％、99%缬氨酸0.7-0.9％、98%DL-蛋氨酸0.75-0.85％、多矿6.8-7.5％、硫酸镁0.3-0.5％、氯化钾0.35-0.45%。其中，所述复合矿物质包括五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴中的一种或几种。

其中，所述肠球菌优选为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）和/或屎肠球菌（Enterococcus faecium），所述酵母优选为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）和/或产朊假丝酵母（Candida utilis），所述芽孢杆菌优选为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和/或地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）。

其中，所述的粪肠球菌为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCC No.5092，所述的酿酒酵母为酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）CGMCC No.2388，所述的枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CGMCC No.4628，所述的地衣芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）CGMCC No.5094。

其中，粪肠球菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，屎肠球菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，酿酒酵母活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，产朊假丝酵母活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，枯草芽孢杆菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，地衣芽孢杆菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克。

本发明还提供所述配合饲料的制备方法，其为按重量份称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为20-40目，再投入混合机混合均匀。

本发明的次粉型日粮价格低于市场上的玉米-豆粕型日粮，且添加一定量的有益微生物，与普通玉米-豆粕型日粮相比，使用本发明饲料饲喂哺乳母猪，可以提高哺乳母猪采食量，促进母猪消化，泌乳量增大，减少便秘，为仔猪以后的生长打下良好的基础母猪，且断奶后发情间隔小于7天，有助于减少母猪非生产天数。

本发明所用的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）为申请人从传统发酵豆豉中分离得到，其生物学特征如下：菌落表面粗糙，不透明，污白色，菌落圆形，边缘呈锯齿状，革兰氏阳性菌；芽孢形态为椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。本发明的枯草芽孢杆菌显著区别于现有的枯草芽孢杆菌，可以耐受pH2.0，1%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工胆盐，可以耐受80℃的制粒温度，可以抑制致病性大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产纤维素酶的能力，可以降解纤维素。本发明的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）已于2011年3月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.4628。

本发明的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）具有良好的耐胃酸、耐胆盐、耐高温、耐受常用抗生素等抗逆性能和产酸、产酶、抑制病原菌等益生功能，为申请人从健康动物肠道或粪便中分离、选育得到，经中国农业微生物菌种保藏管理中心鉴定，并于2008年3月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏号为CGMCC No.2388。

本发明的地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）为申请人从牛肠道中分离、经定向初筛和复筛得到。其营养细胞杆状，其芽孢为椭圆或长筒形，为中生或次端生，孢囊稍膨大。孤立或呈短链，杆端半圆形。在12～16h内能形成菌落，菌落为圆形，或不规则，边缘毛发状，菌落白色，不透明，无褶皱。革兰氏阳性。申请人对此株地衣芽孢杆菌进行了耐酸性、耐胆盐、耐高温性、发酵特性和抑菌活性等实验，此株地衣芽孢杆菌具有对逆环境耐受性强、粘附性强、生长快、生物量大、抑菌活性好等特点。本发明的地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.5094。

本发明的粪肠球菌（Enterococcus faecalis）为申请人从猪大肠中分离得到，其生物学特征如下：菌落圆整，表面光滑，不透明，乳白色，边缘光滑，革兰氏阳性菌；单个菌体为球状或椭圆状。本发明的粪肠球菌经过人工胃液、胆汁液及耐热性的筛选；又经过产酶能力筛选和抑菌能力筛选，可以耐受pH2.0，1%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工胆汁液，可以耐受85℃的制粒温度，也可以抑制致病性大肠杆菌K88,K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产酸和抑制豆粕、棉粕、玉米秸秆中霉菌的能力。本发明的粪肠球菌（Enterococcus faecalis）申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址同上，保藏编号为CGMCC No.5092。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料原料组成：

玉米100公斤、次粉540公斤、饼干粉40公斤、小麦麸60公斤、大豆粕120公斤、巧克力20公斤、豆面40公斤、进口鱼粉（65%）15公斤、小麦蛋白（80%）15公斤、预混料I25公斤、预混料II 25公斤，复合微生物菌剂0.5公斤，共计1000.5公斤。

预混料I组成：磷酸氢钙15公斤、木聚糖酶0.2公斤、植酸酶0.3公斤、复合维生素1公斤、维生素E 0.1公斤、50%肉碱0.1公斤、稻壳粉4.15公斤、沸石粉4.15公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。

复合维生素组成：VA 99.01克、VD3 14.14克、VE50 388.97克、VK3 15.56克、VB1 5.66克、VB2 35.36克、VB6 21.22克、VB12 9.90克、烟酰胺134.37克、泛酸钙77.79克、2%生物素141.44克、α-硫辛酸28.29克、叶酸28.29克。

预混料II组成：稻壳粉1.075公斤、沸石粉1.075公斤、石粉13公斤、50%胆碱1.5公斤、复合矿物质1.75公斤、食盐3.5公斤、有机铬0.5公斤、98.5%赖氨酸1.7公斤、98%苏氨酸0.3公斤、99%缬氨酸0.2公斤、98%DL-蛋氨酸0.2公斤、硫酸镁0.1公斤、氯化钾0.1公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。

复合矿物质组成：五水硫酸铜50克、一水硫酸亚铁100克、一水硫酸锌400克、一水硫酸锰125克、1%碘化钾100克、1%亚硒酸钠150克、1%氯化钴75克、石粉350克。其中石粉提供38%的钙。

复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）CGMCC No.2388菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，产朊假丝酵母（Candida utilis）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）CGMCC No.4628菌粉50克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）CGMCC No.5094菌粉50克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克。

按重量称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为30目，再投入混合机混合均匀。

实施例2

哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料原料组成：

玉米90公斤、次粉575公斤、饼干粉42公斤、小麦麸50公斤、大豆粕100公斤、巧克力25公斤、豆面38公斤、进口鱼粉（65%）13公斤、小麦蛋白（80%）17公斤、预混料I 25公斤、预混料II 25公斤，复合微生物菌剂1公斤,共计1001公斤。

复合维生素组成：VA99.01克、VD3 14.14克、VE50 388.97克、VK3 15.56克、VB1 5.66克、VB2 35.36克、VB6 21.22克、VB12 9.90克、烟酰胺134.37克、泛酸钙77.79克、2%生物素141.44克、α-硫辛酸28.29克、叶酸28.29克。

预混料II组成：稻壳粉1.075公斤、沸石粉1.075公斤、石粉13公斤、50%胆碱1.5公斤、复合矿物质1.75公斤、食盐3.5公斤、有机铬0.5公斤、98.5%赖氨酸1.7公斤、98%苏氨酸0.3公斤、99%缬氨酸0.2公斤、DL-蛋氨酸0.2公斤、硫酸镁0.1公斤、氯化钾0.1公斤。稻壳粉和沸石粉作为稀释载体。

复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）CGMCC No.2388菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，产朊假丝酵母（Candida utilis）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）CGMCC No.4628菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）CGMCC No.5094菌粉100克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克。

实施例3

哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料原料组成：

玉米120公斤、次粉500公斤、饼干粉42公斤、小麦麸70公斤、大豆粕125公斤、巧克力25公斤、豆面38公斤、进口鱼粉（65%）13公斤、小麦蛋白（80%）17公斤、预混料I 25公斤、预混料II 25公斤，复合微生物菌剂0.8公斤,共计1000.8公斤。

复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉150克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉150克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）CGMCC No.2388菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，产朊假丝酵母（Candida utilis）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉200克，活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）CGMCC No.4628菌粉50克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）CGMCC No.5094菌粉50克，活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克。

试验例1

试验动物与日粮：

选择胎次、年龄、体重相近的健康妊娠后期母猪（加系大白）48头（妊娠期107天左右），分为四个处理，处理一饲喂玉米-豆粕型日粮，处理二、三、四饲喂实施例1~3日粮。

玉米-豆粕型日粮的配方如下：玉米620kg，麸皮50kg，豆粕120kg，膨化大豆130kg，4%预混料40kg。

试验规程：

试验从妊娠母猪进入围产期（产前1周至断奶）开始，记录母猪整个哺乳期采食饲料量。产前一周母猪转到产房，饲喂量按1.8-2.5公斤/头/天。母猪产后，记录所产仔猪头数、健康状况。产后7天逐渐增加喂料量，7天后达到自由采食，平均每头猪每天采食7-10公斤。分娩后3天内采用组内交叉寄养方式达到窝仔数基本一致，每头母猪带仔8-10头，记录调整后仔猪头数、窝重。哺乳期内，观察、记录仔猪的腹泻以及死淘状况。仔猪平均21日龄断奶。断奶后记录各窝仔猪头数、窝重。记录母猪哺乳期便秘头数，断奶后记录每头母猪发情间隔（天数）。

试验结果：

表1哺乳母猪饲喂不同型日粮生产性能统计表

注：仔猪日增重=（仔猪断奶均重-调整后仔猪均重）/哺乳天数

表2哺乳母猪饲喂不同型日粮生产仔猪生产性能统计表

根据表1和表2统计的试验结果，母猪采食次粉-玉米型日粮，其生产性能与采食普通玉米-豆粕型日粮相比没有降低，母猪哺乳期采食量反而增大，这是由于饲粮中加入一定量微生物活菌制剂，促进母猪消化，泌乳量增大，减少便秘，仔猪断奶重较大，这对仔猪以后的生长打下良好的基础。母猪断奶后发情间隔也属于正常范围，并且采食次粉型日粮处理组的母猪有缩短趋势，这对于减少母猪非生产天数也有一定帮助。

饲喂次粉-玉米型日粮的哺乳母猪生产性能优于饲喂玉米-豆粕型日粮的猪，饲粮中添加有益微生物制剂可以在一定程度上缓解次粉带来的消化不良，有条件的养殖场可以按一种常规日粮饲喂生猪。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种哺乳母猪次粉-玉米型配合饲料，其特征在于，含有下述重量份的组分：

玉米 9-12；

次粉 50-60；

饼干粉 3.5-4.2；

小麦麸 5-7；

大豆粕 10-14；

巧克力 1.8-2.5；

鱼粉 1.3-1.8；

小麦蛋白 1.2-1.7；

豆面 3.8-4.4；

复合微生物菌剂 0.05-0.1，

其中，所述复合微生物菌剂包括肠球菌、酵母菌、芽孢杆菌中的一种或几种。

2.如权利要求1所述的配合饲料，其特征在于，还含有2.3-2.7重量份的预混料I，所述的预混料I包括：稻壳粉14-17％、沸石粉15-17%、维生素E 0.38-0.45%、木聚糖酶0.75-0.85%、植酸酶1.0-1.4%、50%肉碱0.35-0.45%、磷酸氢钙55-70%、复合维生素3.8-4.5%，其中复合维生素包括：VA、VD3、VK3、VB1、VB2、VB6、VB12、VE50、烟酰胺、泛酸钙、2%生物素、α-硫辛酸、叶酸中的一种或多种。

3.如权利要求2所述的配合饲料，其特征在于，还含有2.2-2.6重量份的预混料II，所述预混料II包括：稻壳粉4-5％、沸石粉4-5％、有机铬1.8-2.2％、石粉50-55％、50%胆碱5.5-7.0％、食盐12-16％、98.5%赖氨酸6.6-7.2%、98%苏氨酸1.0-1.4％、99%缬氨酸0.7-0.9％、98%DL-蛋氨酸0.75-0.85%、复合矿物质6.8-7.5%、硫酸镁0.3-0.5%、氯化钾0.35-0.45%，其中，所述复合矿物质包括五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴中的一种或几种。

4.如权利要求1~3任一项所述的配合饲料，其特征在于，所述肠球菌为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）和/或屎肠球菌（Enterococcus faecium），所述酵母为酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）和/或产朊假丝酵母（Candida utilis），所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和/或地衣芽孢杆菌（Bacilluslicheniformis）。

5.如权利要求4所述的配合饲料，其特征在于，所述的粪肠球菌为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCC No.5092，所述的酿酒酵母为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）CGMCC No.2388，所述的枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CGMCC No.4628，所述的地衣芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）CGMCC No.5094。

6.如权利要求5所述的配合饲料，其特征在于，粪肠球菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，屎肠球菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，酿酒酵母活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，产朊假丝酵母活菌数不低于1.0×10⁷cfu/克，枯草芽孢杆菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克，地衣芽孢杆菌活菌数不低于1.0×10⁸cfu/克。

7.一种制备权利要求1~6任一项所述的配合饲料的方法，其为按重量份称取各种原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为20-40目，再投入混合机混合均匀。