CN102228369A - 食品净化机 - Google Patents
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Abstract
食品净化机，涉及食品清洗装置技术领域，包含机架部分、控制部分、水触媒装置和气泵装置，清洗槽一侧设置过滤槽，其之间有过滤网，机架进水口连通均流器，进水管路设置电磁阀和水位阀，清洗槽底部有排水口；人机界面板固定在机架上；气泵的进气口设置气泵过滤器，气泵的出气口通过管路连通清洗槽内底部的射流管组，射流管组有多个
射流管孔
；过滤管设置在清洗槽的过滤槽中，通过管路连通磁力泵进水口，磁力泵出水口通过管路连通均流器，均流器和水触媒发生器设置在匣仓内，匣仓与清洗槽连通。具有消毒杀菌和去除农残的作用，用于食品净化处理。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品清洗装置，特别是一种食品净化机。
背景技术
在日常生活中，对食品的清洗，通常是以手工方式进行，不仅劳动强度大，费时、费力、费水，而且清洗效果差，对人手触及不到之处，常常不能彻底清除残留的农药、细菌、寄生虫卵等有害物质，给人们的健康造成巨大的隐患。在现有技术中，技术人员设计出的食品净化机在构造原理上，多采用机械搅拌式，或者水流冲洗式，或者臭氧消毒式。其中，机械搅拌式和水流冲洗式对待清洗食品损伤大、营养损失多、动力消耗和水消耗大，且不能有效的实现彻底清洗；而使用臭氧进行对食品附着的农药残留及微生物的处理的缺陷是：臭氧的浓度不易控制，且臭氧在水中溶解度小，多余臭氧释放到空气中，被人吸入后会造成人体伤害。在食品净化行业中，人们迫切需要一种安全、高效、使用方便、清洗彻底的食品净化装置，不仅能够对食品进行彻底清洗，而且同时清除食品的农药残留、虫卵、微生物等有害物质。
在电化学技术领域，水在电极作用下能够生成羟基自由基，它是氢氧根失去一个电子形成的。由于羟基自由基（·OH）是具有一个不成对电子的原子团，具有极强的获得电子的能力，即具有有极高的氧化电位，氧化电位2.8v，其氧化能力极强，仅次于氟的氧化能力。羟基自由基与有机物发生反应，能够将其氧化生成对人体无害的稳定的物质O
2
、CO
2
、H
2
O、矿物盐，因此可以用于净化、消毒、杀菌。
如何将羟基自由基的净化、消毒、杀菌功能应用到食品净化技术领域中来，克服现有技术耗水量大、净化不彻底、不节能环保的技术缺陷，实现食品净化方便、省力、高效、节水、干净、彻底，是技术人员亟待解决的技术问题。
发明内容
为了解决现有技术存在的技术缺陷，本发明的目的在于提供一种食品净化机，它能够实现食品净化方便、省力、高效、节水、干净、彻底。
为了实现上述目的，本发明的技术方案是：
食品净化机，包含机架部分、控制部分、水触媒装置和气泵装置，其中：
－机架上部设置清洗槽，清洗槽一侧设置过滤槽，清洗槽和过滤槽之间具有过滤网，机架具有进水口连通均流器，进水管路设置电磁阀和水位阀，清洗槽底部具有排水口；
－控制进水、排水、水触媒装置和气泵装置的人机界面板固定在机架上；
－气泵装置：气泵的进气口设置气泵过滤器，气泵的出气口通过管路连通清洗槽内底部的射流管组，射流管组具有多个射流管孔；
－水触媒装置：过滤管设置在清洗槽的过滤槽中，并通过管路连通磁力泵进水口，磁力泵出水口通过管路连通均流器，均流器和水触媒发生器共同设置在匣仓内，匣仓与清洗槽连通。
水位阀为浮球阀。
匣仓与清洗槽通过防护网连通。
均流器设置在水触媒发生器的下方。
匣仓内的水触媒发生器由支座和多块钛基烧结电极板构成。
支座为框架结构，支座的上、下边梁上设置有对应的上、下豁口槽，钛基烧结电极板插在上、下豁口槽中定位，钛基烧结电极板通过支架豁口槽内的透孔与电源连通。
过滤槽的顶部设置有滤网盖。
由于采用上述方案后，本发明在使用过程中，根据需要清洗净化的食品、蔬菜的种类和清洗要求，通过人机界面板预设清洗强度和时间程序进行净化作业，减轻了人力劳动，方便、省力、准确、高效。在工作中，通过控制电磁阀给清洗槽供水，达到水位阀水位高度停止供水，磁力泵驱动水在清洗槽、循环管路、均流器、水触媒发生器、清洗槽之间循环流动，在流经水触媒发生器的极板间，生成具有强氧化作用的羟基自由基，羟基自由基进入清洗槽中与食品、蔬菜表面的残留农药、虫卵、细菌等以及一些对人体有害的物质作用，将其杀灭分解，并且最终生成对人体无害的H
2
O、O
2、
CO
2
或者无机物。同时，气泵装置通过射流管组向清洗槽的水中泵入空气，通过泵入的空气的冲击以及使浸在水中待处理的食品、蔬菜翻腾的机械作用，使有害物质从食品、蔬菜上脱离、氧化，无害化生成物进入水中，最终能够随排放水排放掉，其净化效果极佳。且当水触媒发生器工作时不生成对人体有害的臭氧，停止工作后羟基自由基恢复生成水，不会对空气环境和水环境造成污染。由于对食品净化效果干净彻底，减少大量用水冲洗次数，节约了宝贵的水资源。
附图说明
图1为本发明食品净化机右上轴测图；
图2为本发明食品净化机左上轴测图；
图3为本发明食品净化机右上俯视轴测图；
图4为本发明食品净化机取下前面板和防护网右上轴测图；
图5为本发明食品净化机水触媒发生器构造图；
图6为本发明食品净化机取下前面板和左面板的左上俯视轴测图；
图7为本发明食品净化机取下后面板的视图；
图8为本发明食品净化机管路连接后视构造图；
图9为本发明食品净化机管路连接后视轴测图；
图10为本发明食品净化机取下清洗槽的管路连接轴测图。
附图中标号：
1.水位阀，2.电源，3. 清洗槽，4. 过滤网，5.机架，6. 过滤管，7. 射流管孔，8. 射流管组，9. 上支座，10.豁口槽，11. 滤网盖，12.电磁阀，13.匣仓，14. 钛基烧结电极板，15. 水触媒发生器，16. 气泵过滤器，17.下支座，18.均流器，19.磁力泵，20.进水管，21. 人机界面板，22.气泵，23. 防护网，24. 进气管，25. 排水口，26. 水循环管，27.进水口，28.过滤槽。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本发明食品净化机的具体实施方式作进一步的说明。实现食品净化方便、省力、高效、节水、干净、彻底，
如图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10所示本发明食品净化机，它包含机架部分、控制部分、水触媒装置和气泵装置几个主要部分，其中：
机架5上部设置清洗槽3，清洗槽3一侧设置过滤槽28，清洗槽3和过滤槽28之间具有过滤网4，过滤掉一些固体渣滓，避免其进入水循环系统造成管路堵塞，过滤网4上部有滤网盖11，使工作机台美观平整，工作时不会触及滤网。机架5具有进水口27通过进水管20连通均流器18为清洗槽3进水，进水管路设置电磁阀12和水位阀1，使清洗槽3中的水位达到设定高度停止进水，水位阀1可以使用浮球阀。清洗槽3底部具有排水口25，在净化作业完成后，通过排水口25将清洗槽3中的废水排掉。
控制进水、排水、水触媒装置和气泵装置的人机界面板21固定在机架5上，便于操作者操作和对设备工作状况监控，整机通过电源2供电。
气泵22的进气口设置气泵过滤器16，用来保证不使气泵22吸入杂物，保持泵入的空气清洁，气泵22的出气口通过进气管24连通清洗槽3内底部的射流管组8，射流管组8具有多个射流管孔7，气泵22工作时，将吸入的空气泵入射流管组8，从射流管组8上的射流管孔7排入清洗槽3中的水中，对清洗的食物、蔬菜冲击，并且使其在水中翻腾，彻底清洗掉其上附着的残留农药和虫卵细菌。
过滤管6设置在清洗槽3的过滤槽28中，并通过管路连通磁力泵19进水口，磁力泵19出水口通过水循环管26连通均流器18，均流器18和水触媒发生器15共同设置在匣仓13内，均流器18设置在水触媒发生器15的下方，使得泵入的循环水能够均匀的流经整个水触媒发生器15的各个钛基烧结电极板14，保持循环水中的羟基自由基的最大含量，来提高清洗效率和清洗效果。匣仓13与清洗槽3通过防护网23连通，既利于水循环又防止被清洗物碰坏水触媒发生器15。匣仓13内的水触媒发生器15由上支座和9和下支座17以及多块钛基烧结电极板14构成，上下支座为框架结构，上下支座的上、下边梁上设置有对应的豁口槽10，钛基烧结电极板14插在豁口槽10中定位，钛基烧结电极板14通过支架豁口槽10内的透孔与电源2连通，循环水从钛基烧结电极板14之间流过，并产生羟基自由基随水流进入清洗槽3参与净化作业，然后从清洗槽3相对一侧进入水循环管26和磁力泵19进行水循环。
本发明可在家庭中清洗食品使用，也可用于食堂、餐饮业和净菜行业较大规模对食品的净化处理作业。
Claims (7)
1.食品净化机，包含机架部分、控制部分、水触媒装置和气泵装置，其特征在于：
－机架上部设置清洗槽，清洗槽一侧设置过滤槽，清洗槽和过滤槽之间具有过滤网，机架具有进水口连通均流器，进水管路设置电磁阀和水位阀，清洗槽底部具有排水口；
－控制进水、排水、水触媒装置和气泵装置的人机界面板固定在机架上；
－气泵装置：气泵的进气口设置气泵过滤器，气泵的出气口通过管路连通清洗槽内底部的射流管组，射流管组具有多个射流管孔；
－水触媒装置：过滤管设置在清洗槽的过滤槽中，并通过管路连通磁力泵进水口，磁力泵出水口通过管路连通均流器，均流器和水触媒发生器共同设置在匣仓内，匣仓与清洗槽连通。
2.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于：水位阀为浮球阀。
3.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于：匣仓与清洗槽通过防护网连通。
4.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于：均流器设置在水触媒发生器的下方。
5.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于：匣仓内的水触媒发生器由支座和多块钛基烧结电极板构成。
6.根据权利要求5所述的食品净化机，其特征在于：支座为框架结构，支座的上、下边梁上设置有对应的上、下豁口槽，钛基烧结电极板插在上、下豁口槽中定位，钛基烧结电极板通过支架豁口槽内的透孔与电源连通。
7.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于：过滤槽的顶部设置有滤网盖。
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