CN106686988A - 用于降低伴侣动物碳水化合物吸收的方法和配制物 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于减少伴侣动物碳水化合物吸收的方法，包括鉴定具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有所述健康状况风险的伴侣动物，以及向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物。这样的膳食配制物可以是本文所述的任何一种膳食配制物。通常，所述膳食配制物可包含20％至60％的蛋白质、10％至40％的脂肪、10％至50％的碳水化合物和0.01％至5％的α‑淀粉酶抑制剂。通常，所述治疗有效量可有效减少所述伴侣动物碳水化合物的吸收，所述降低通过与摄取不包含所述α‑淀粉酶抑制剂的对比膳食配制物的伴侣动物的餐后血糖相比，降低所述动物的餐后血糖来测量。

Description

用于降低伴侣动物碳水化合物吸收的方法和配制物

相关申请的交叉引用

本申请要求于2014年9月19日提交的序列号为62/052,584的美国临时申请和于2014年9月19日提交的序列号为62/052,580的美国临时申请的优先权，这两项申请的公开内容全文以引用方式并入本文。

背景技术

技术领域

本发明总体上涉及用于减少伴侣动物碳水化合物吸收和用于减少伴侣动物的餐后血糖的方法和组合物。

相关领域的描述

身体中的能量是通过从“食品”产生ATP来生成。更具体地讲，消耗食物时，食物被分解成其组成部分，这些组成部分主要由简单和复杂碳水化合物、脂肪、蛋白质和不可消化的纤维(例如纤维素)构成。碳水化合物、脂肪和蛋白质随后进一步分解成各自的基本单元：碳水化合物分解成单糖，蛋白质分解成氨基酸和小肽，而脂肪则分解成脂肪酸和甘油。然后，身体使用这些基本单元来生成生长、维持和能量产生所需的物质。碳水化合物、蛋白质和脂肪都可以被代谢以提供ATP形式的能量，然而，根据膳食组成，碳水化合物或脂肪是身体用于通过糖酵解和三羧酸循环生成ATP的主要底物。

根据分子的大小，碳水化合物分为简单碳水化合物或复杂碳水化合物。简单碳水化合物为小分子，特别是单糖和二糖，例如葡萄糖、果糖、半乳糖和蔗糖。复杂碳水化合物，或称多糖，由简单碳水化合物的长链组成。多糖中最重要的是淀粉、糖原和纤维素，它们都是葡萄糖的聚合物，仅在葡萄糖分子连接的方式上有所不同。糖原是动物体内的储能物质，淀粉是植物体内的储能物质，而纤维素则是植物的主要结构组分。虽然大多数形式的淀粉是可消化的，但人体缺乏消化纤维素所必需的酶，因此纤维素成为了膳食纤维中的一部分。

通常情况下，人类消费的碳水化合物中一半以上来自淀粉源，例如面包和谷物。淀粉是直链淀粉和支链淀粉的混合物。直链淀粉是由通过α-1,4键共价键合的葡萄糖分子组成的直链多糖。支链淀粉则是以约30个α-1,4键比一个α-1,6键的比例共价键合的葡萄糖分子组成的支链多糖。淀粉可被唾液腺和胰腺分泌的α-淀粉酶迅速水解。水解时，直链淀粉降解成小的直链低聚糖，例如麦芽糖(通过α-1,4键键合的两个葡萄糖分子)和麦芽三糖(通过α-1,4键键合的三个葡萄糖分子)。支链淀粉则降解成小的直链低聚糖，以及降解成支链低聚糖α-糊精(通过α-1,4键和α-1,6键连接的几个葡萄糖分子)。这些糖再通过麦芽糖酶和β-淀粉酶进一步降解成葡萄糖单体。

我们饮食中所消费的其他碳水化合物为简单碳水化合物，例如单糖葡萄糖和果糖以及二糖蔗糖。葡萄糖在大多数天然食品中含量较低，而果糖主要从加工食品、甜味剂获得，并且在较小程度上从水果和某些蔬菜。果糖通过右旋糖的酶促异构化合成产生(Bhosale et al.(1996)Microbiol.Rev.60:280-300(Bhosale等人，1996年，《微生物学综述》，第60卷，第280至300页))。蔗糖(另一种众所周知的甜味剂)由葡萄糖和果糖构成，其中在葡萄糖的C1与果糖的C2之间通过α-1,2键键合。蔗糖通过肠粘膜上的蔗糖酶水解成葡萄糖和果糖(Dahlqvist(1972)Acta Med.Scand.Suppl.542:13-18(Dahlqvist，1972年，《斯堪的纳维亚医学学报增刊》，第542卷，第13至18页))。

在所有与高果糖摄入量有关的问题中，果糖对脂质累积、脂肪生成和体重增加的影响尤为明显。在发达国家，由于对心血管疾病中脂肪和胆固醇的危险的认知较为偏激、认为果糖可作为糖尿病患者的替代甜味剂，以及缺乏对果糖消费的危险性的认识，低脂肪、高碳水化合物饮食较为普遍。(Gerrits and Tsalikian(1993)Am.J.Clin.Nutr.58(Supp.):796S-799S(Gerrits和Tsalikian，1993年，《美国临床营养学杂志》，第58卷(增刊)，第796S至799S页)；Sonko et al.(1993)Acta Physiol.Scand.147:99-108(Sonko等，1993年，《斯堪的纳维亚生理学报》，第147卷，第99至108页))。这导致了过去三十年中包括果糖在内的碳水化合物的摄消费量大幅度增加，并导致了体重增长和肥胖人数的增加。

通常，高碳水化合物摄入与许多疾病的风险更高相关，包括冠心病(Liu et al AmJ Clin Nutr 2000；71:1455-61.(Liu等，《美国临床营养学杂志》，2000年，第71卷，第1455至1461页))、代谢综合征(McKeown et al.,Diabetes Care 27:538-546,2004(McKeown等，《糖尿病医疗》，第27卷，第538至546页，2004年))、II型糖尿病(Salmerson et al.JAMA277:472-477,1997(Salmerson等，《美国医学会杂志》，第277卷，第472至第477页))、肥胖(Roberts,Nutr Rev 58:163-169,2000(Roberts，《营养学综述》，第58卷，第163至169页，2000年))、老年性黄斑变性(Chiu et al.,Am J Clin Nutr 2007；86:1210-8(Chiu等，《美国临床营养学杂志》，2007年，第86卷，第1210至1218页))、阿尔茨海默病(Seneff etal.European Journal of Internal Medicine,22:134-140,2011(Seneff等，《欧洲内科学杂志》，第22卷，第134至140页，2011年))以及癌症(Michaud et al.J Natl Cancer Inst,94:1293-1300,2002(Michaud等，《美国国立癌症研究所杂志》，第94卷，第1293至1300页，2002年)；Romieu et al.,Cancer Epidemiol Biomarkers Prev,13:1283-1289,2004(Romieu等，《癌流行病学、生物标记与预防》，第13卷，第1283至1289页，2004年)；Michaudet al.,Cancer Epidemiol Biomarkers Prev,14:138-143,2005(Michaud等，《癌流行病学、生物标记与预防》，第14卷，第138至143页，2005年)；Silvera et al.,Int.J.Cancer:114:653-658,2005(Silvera等，《国际癌症期刊》，第114卷，第653至658页))。因此，保持健康水平的碳水化合物的研究和开发工作仍需努力。

发明内容

因此，本发明的一个目的是提供减少伴侣动物碳水化合物吸收的方法。在一个实施方案中，用于减少伴侣动物碳水化合物吸收的方法可包括：鉴定具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有这种健康状况风险的伴侣动物，以及向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物，其中所述治疗有效量可有效减少所述伴侣动物碳水化合物的吸收，所述减少通过与摄取不包含所述α-淀粉酶抑制剂的对比膳食配制物的伴侣动物的餐后血糖相比，降低所述动物的餐后血糖来测量。在一些实施方案中，所述膳食配制物可以是食品组合物。

本发明的另一个目的是提供用于减少伴侣动物体内餐后血糖的方法。在一个实施方案中，所述方法可以包括向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物，其中，与给伴侣动物喂食不含α-淀粉酶抑制剂的对比膳食配制物1小时后的餐后血糖相比，所述治疗有效量在所述伴侣动物喂食1小时后有效降低餐后血糖至少10％。

本发明的另一个目的是提供用于减少伴侣动物碳水化合物吸收或用于减少伴侣动物体内餐后血糖的膳食配制物。在一个实施方案中，所述膳食配制物可包含20％至60％的蛋白质、10％至40％的脂肪、10％至50％的碳水化合物、1％至50％的抗性淀粉和0.01％至5％的α-淀粉酶抑制剂。

本发明另外的和更多目的、特征和优点对于本领域的技术人员将是显而易见的。

具体实施方式

定义

术语“伴侣动物”是指驯养动物例如猫、狗、兔、豚鼠、雪貂、仓鼠、小鼠、沙鼠、马、牛、山羊、绵羊、驴、猪等。在一个方面，伴侣动物可以是狗和/或猫。

术语“α-淀粉酶抑制剂”是指表现具有α-淀粉酶抑制剂活性的任何提取物或组合物，如在一个方面，α-淀粉酶抑制剂可以指与α-淀粉酶复合的任何蛋白质。

术语“抗性淀粉”是指抗消化且通过动物大肠并在其中像膳食纤维一样发挥作用的淀粉和淀粉降解产物，包括：无法通过物理手段触及的或者不易消化的抗性淀粉，例如种子或豆类以及未加工的全谷物中存在的抗性淀粉；以天然颗粒形式存在的抗性淀粉，例如未烹饪的马铃薯、未成熟的香蕉和高直链淀粉玉米中的抗性淀粉；当含淀粉食品在烹饪并冷却时，由于回生(意指加热并溶于水再冷却后，溶解的淀粉溶解性降低的总过程)而形成的抗性淀粉，例如豆类、面包、玉米片以及煮熟并冷冻的马铃薯、意大利面沙拉或寿司饭中的抗性淀粉；以及经化学改性而抗消化的抗性淀粉。

术语“治疗有效量”是指本发明化合物的量，该量能够(i)治疗或预防特定疾病、病症或障碍，(ii)减轻、改善或消除特定疾病、病症或障碍的一种或多种症状，或(iii)预防或延迟本文所述的特定疾病、病症或障碍的一种或多种症状的发病。

术语“对比膳食配制物”是指与本文所述的膳食配制物相同，但不包含所述α-淀粉酶抑制剂的膳食配制物。在所有其它方面，对比膳食配制物与本文公开的膳食配制物相同，包括含有相同成分，成分比例相同。

当提及食品组合物时，术语“完善且均衡”是指基于动物营养领域中公认的权威机构的推荐，含有适量和适当比例的所有已知必需营养物质，并且因此能够用作单独的膳食摄入来源以维持生命或促进生产，而无需添加补充营养来源的食品组合物。营养均衡的宠物食品和动物食品组合物在本领域内是广为人知且已得到了广泛的应用，例如，根据美国饲料管制协会(AAFCO)建立的标准配制的完善且均衡的食品组合物。

术语“单个包装”是指套装的各个组成部分在一个或多个容器中物理相关联，或与一个或多个容器物理相关联，而且被视为制造、分装、销售或使用的单元。容器包括但不限于袋、盒、纸盒、瓶、外包装、收缩包装、附连部件(例如，装订部件、粘附部件等)，任何类型、任何设计或任何材料的包装，或它们的组合。单个包装可以是本发明的单一膳食组合物的容器，这些组合物物理相关联，使得它们被视为制造、分装、销售或使用的单元

术语“虚拟包装”，是指套装的组成部分通过说明书相关联，所述说明书为在一个或多个物理或虚拟套装组成部分上用于指示用户如何获取其他组成部分(例如装有一种组成部分的袋子或其他容器)的说明书以及为指示用户访问网站、联系录制的信息或回传服务、观看视觉信息或者联系护理员或指导员获取关于如何使用套装或者关于套装的一个或多个组成部分的安全或技术信息的说明的说明书。

术语“约”表示正负20％；在一个方面，表示正负10％；在另一个方面，表示正负5％；在一个特定的方面，表示正负2％。

本文中表示的所有百分数均以占组合物总重量或量的重量或量计，除非另有表示。

本发明不限于本文所述的具体方法、方案和试剂，因为它们可变动。此外，本文所用的术语仅出于描述具体实施例的目的，并非旨在限制本发明的范围。

如本文所用，词语的单数形式包括复数，反之亦然，除非上下文明确另外规定。因此，提及“一个”、“一种”和“该”通常包括相应术语的复数形式。与此类似，词语“包括”、“包含”和“含有”都作包含性而非排他性地解释。同样地，术语“包括”、“包含”和“或”都应当视为包含性的，除非上下文明确禁止这一解释。类似地，术语“示例”(尤其当其后跟着术语名单时)仅为示例性和说明性的，并且不应视为排他的或详尽的。

除非另外定义，否则本文所用的所有技术术语和科学术语以及任何缩写都具有与本发明的技术领域的普通技术人员通常理解的含义相同的含义。虽然在本发明的实施中可使用任何与本文所述那些组合物、方法、制品或者其他手段或材料类似或等效的组合物、方法、制品或者其他手段或材料，但本文描述了优选的组合物、方法、制品或者其他手段或材料。

在本文中，使用“包括”或其它开放式语言的实施方案、方面和实施例可以用“基本上由…组成”和“由…组成”代替。

在全文中，本文使用的范围都是缩略范围，以免必须详细陈列和描述范围内的每个数值。可选择范围内的任何适当的值，适当时，可选择上限值、下限值或该范围的端值。应当理解，本文所描述的任何范围或间隔之间的全部或部分整数中的任一者和全部均包括在本文中。

本文中引述或提及的所有专利、专利申请、出版物和其他参考文献都在法律允许的范围内以引用方式并入本文。对这些参考文献的论述仅旨在总结其中作出的论断。并不承认任何此类专利、专利申请、出版物或参考文献或者其任何部分是本发明的相关现有技术，并且专门保留了挑战此类专利、专利申请、出版物和其他参考文献的准确性和相关性的权利。

本发明

较高的碳水化合物摄入与多种健康状况有关，包括冠心病、代谢综合征、II型糖尿病、肥胖、老年性黄斑变性、阿尔茨海默病和癌症。因此，本发明人发现，相比于其它类型的抑制剂，在伴侣动物的膳食配制物中使用淀粉酶抑制剂可以更有效地降低正常蛋白质饮食中的膳食碳水化合物消化和吸收。这种膳食配制物可以提供低碳水化合物饮食的益处，并避免这些饮食常见的问题。

根据这些发现，用于减少伴侣动物碳水化合物吸收的方法包括鉴定具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有所述健康状况风险的伴侣动物，以及向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物。这样的膳食配制物可以是本文所述的任何一种膳食配制物。在一个实施方案中，膳食配制物可被配制为宠物食品组合物。另外，本公开包括用于治疗包括冠心病、代谢综合征、II型糖尿病、肥胖、老年性黄斑变性、阿尔茨海默病和癌症在内的健康状况的本发明膳食配制物。

本发明的膳食配制物可以使用任何合适的施用途径以任何合适的形式施用给动物。例如，膳食配制物可以膳食配制物组合物、食品组合物、膳食补充剂、药物组合物、营养组合物施用或作为药物施用。类似地，可以使用多种施用途径(包括通过口服、鼻内、静脉内、肌肉内、胃内、幽门、皮下、直肠等)施用膳食配制物。在一个实施方案中，将所述膳食配制物口服施用给动物。在一个方面，膳食配制物可以作为膳食补充剂、作为食品组合物或作为食品组合物中的成分口服施用给动物。

在一个实施方案中，可将膳食配制物作为适合于由动物(包括伴侣动物例如狗和猫)食用的食品组合物中的成分施用给动物。这样的组合物包括旨在为动物提供必要的膳食需求的完整食品或食品补充剂如动物犒赏物。

通常，所述膳食配制物可包含20％至60％的蛋白质、10％至40％的脂肪、10％至50％的碳水化合物和0.01％至5％的α-淀粉酶抑制剂。在一个实施方案中，膳食配制物还可以包含抗性淀粉。在一个方面，抗性淀粉可以以1％至50％的量存在于膳食配制物中。在另一方面，抗性淀粉可以以5％至40％的量存在于膳食配制物中。通常，所述治疗有效量可有效减少所述伴侣动物碳水化合物的吸收，所述减少通过与摄取不含所述α-淀粉酶抑制剂、不含抗性淀粉的对比膳食配制物或包含不同抑制剂的膳食配制物的伴侣动物的餐后血糖相比，降低所述动物的餐后血糖来测量。

如本文所讨论的，本方法通常用于伴侣动物。在一个方面，伴侣动物可以是狗。在另一方面，伴侣动物可以是猫。

在一个实施方案中，膳食配制物可被配制为宠物食品组合物。在一个方面，这样的膳食配制物可以包含20％至60％的蛋白质、10％至40％的脂肪、10％至50％的碳水化合物和0.01％至5％的α-淀粉酶抑制剂。在另一个实施方案中，膳食配制物可以包含25％至55％的蛋白质、15％至35％的脂肪、15％至45％的碳水化合物和0.05％至1％的α-淀粉酶抑制剂。可以存在的其它组分包括益生菌、膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、抗氧化剂、中链甘油三酯、己糖激酶和葡糖激酶的抑制剂。在另一个实施方案中，α-淀粉酶抑制剂可以从小袋中掺入宠物食品中，或者可以通过掺入犒赏物中来补充宠物食品。

这种食品组合物的水分含量根据食品组合物的性质不同而变化。食品组合物可以是干组合物(例如粗磨食物)、半湿组合物、湿组合物或上述组合物的任何混合物。在一个实施方案中，组合物可以是完善且营养均衡的宠物食品。在该实施例中，宠物食品可以是“湿食品”、“干燥食品”或“中等水分”含量的食品。“湿食品”描述的是通常以罐或箔袋形式销售的宠物食品，并且其水分含量通常在约70％至约90％的范围内。“干燥食品”描述的是具有与湿食品相似组成的宠物食品，但含有的水分含量有限，通常在约5％至约15％或20％范围内(通常为小饼干类粗磨食物)。在一个实施方案中，组合物具有约5％至约20％的水分含量。干燥食品包括各种含水量的各种食品，使得它们相对耐贮存并且抗微生物或真菌导致的变质或污染。其它食品组合物包括挤出食品形式的干燥食品组合物，例如宠物食品或伴侣动物的小吃。

在另一个实施方案中，膳食配制物可以通过膳食补充剂施用给动物。膳食补充剂可以具有任何合适的形式，例如肉汁、饮用水、饮料、酸奶、粉末、颗粒、糊、悬浮液、咀嚼物、小块、犒赏物、小吃、食丸、丸剂、胶囊、片剂、小袋或任何其它合适的输送形式。膳食补充剂可以包括膳食配制物和任选的化合物，例如维生素、防腐剂、益生菌、益生元和抗氧化剂。这允许将补充物以少量施用给动物，或者可以在施用给动物之前稀释。膳食补充剂可能需要在给予动物之前与食品组合物或与水或其它稀释剂混合。当施用给膳食补充剂中时，膳食配制物包含约0.1至约90％的补充剂，约3至约70％的补充剂，或甚至约5至约60％的补充剂。

在另一个实施方案中，膳食配制物可以药物或营养品组合物施用给动物。药物组合物可以包含膳食配制物以及一种或多种药学或营养学上可接受的载体、稀释剂或赋形剂。一般来讲，药物组合物是通过将化合物或组合物与赋形剂、缓冲剂、粘合剂、增塑剂、着色剂、稀释剂、压缩剂、润滑剂、风味剂、润湿剂等，包括本领域技术人员已知可用于制备药物以及可用于配制适于作为药物施用给动物的组合物的其他成分混合而制成的。当以药物或营养品组合物施用时，膳食配制物占组合物的约0.1至约90％，优选约3至约70％，更优选约5至约60％。

本发明的膳食配制物可以根据需要、根据期望或定期施用给动物。定期施用的目的是为动物提供规律且一致剂量的膳食配制物或因这种摄取而产生的直接或间接代谢物。这种规律且一致的剂量将倾向于产生恒定血液水平的膳食配制物及其直接或间接代谢物。因此，定期施用可以每月一次、每周一次、每天一次或每天多次。类似地，施用可以每两天、每两周或每两月、每三天、每三周或每三月、每四天、每四周或每四月一次等。施用可以每天多次。当用作普通饮食需求的补充剂时，膳食配制物可以通过，例如口服或其他方式，直接施用给动物。或者，膳食配制物可与日常的饲料或食物接触或混合，所述日常饲料或食物包括流体(例如饮用水)，或者与接受静脉连接治疗的动物的静脉连接接触或混合。施用也可以作为动物膳食方案的一部分实施。例如，膳食方案可包括使动物定期摄取能够完成本发明方法的有效量的膳食配制物。

根据本发明的方法，膳食配制物的施用(包括作为膳食方案的一部分施用)可以从动物的分娩一直延续到成年。在多种实施方案中，动物可以是伴侣动物，例如狗或猫。在某些实施方案中，动物可以是年轻的或正在生长的动物。在更多其它实施方案中，动物可以是衰老动物。在其它实施方案中，当动物已经达到其预计或预期寿命的超过约30％、40％或50％时，开始例如定期或长期的定期施用。在一些实施方案中，动物达到其预期寿命的40％、45％或50％。在又一些实施方案中，动物可以更老，达到其可能寿命的60、66、70、75或80％。寿命的确定可以基于死亡率统计表、计算、估计等，并且可以考虑已知过去、现在和未来的已知会对寿命造成正面或负面影响的影响或因素。在确定寿命时，物种、性别、体型大小、遗传因素、环境因素和应激物，当前和过去的健康状态、过去和现在的营养状况、应激物等的考虑也可以造影响或纳入考虑中。

本发明的膳食配制物可以施用给动物持续完成本发明的一个或多个目的(例如，在伴侣动物中治疗癌症、降低癌症风险或预防癌症或降低餐后血糖)所需的一段时间。在一个实施方案中，膳食配制物可以定期施用给动物。

关于本发明的方法，这种方法一般包括治疗有效量的膳食配制物。在一个实施方案中，膳食配制物可以以0.1mg/kg动物体重至500mg/kg动物体重的α-淀粉酶抑制剂和/或0.13g/kg动物体重至7.0g/kg动物体重的抗性淀粉的治疗有效量施用。在一个方面，治疗有效量可以是1mg/kg动物体重至50mg/kg动物体重的α-淀粉酶抑制剂和/或0.67g/kg动物体重至5.0g/kg动物体重的抗性淀粉。在另一方面，治疗有效量可以是10mg/kg动物体重至40mg/kg动物体重的α-淀粉酶抑制剂和/或1.3g/kg动物体重至4.0g/kg动物体重的抗性淀粉。

在另一个实施方案中，用于减少伴侣动物体内餐后血糖的方法可以包括向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物，所述膳食配制物是本文所述的膳食配制物中的任一种。通常，与给伴侣动物喂食不含α-淀粉酶抑制剂的对比膳食配制物1小时后的餐后血糖相比，所述治疗有效量在所述伴侣动物喂食1小时后有效降低餐后血糖至少10％。

在一个实施方案中，在喂食1小时后，与喂食所述对比食物的伴侣动物的餐后血糖相比，所述餐后血糖可至少降低15％。在一些方面，在1小时后餐后血糖可以降低至少10％、降低至少8％或降低至少5％。在其它方面，在2小时后餐后血糖可以降低至少15％、降低至少10％或降低至少8％，或者甚至在2小时后降低至少5％或降低至少3％。在又一些其它方面，在3小时后餐后血糖可以降低至少8％，降低至少5％，或降低至少3％。

在另一方面，本发明提供了适于实施本发明方法的套装。为了适合于套装组分，在单个包装中的独立容器中或在虚拟包装中的独立容器中，套装包括(1)如本文所述的膳食配制物；和(2)使用所述膳食配制物治疗具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有所述健康状况风险的伴侣动物的说明书，所述治疗通过与摄取不包含α-淀粉酶抑制剂和/或抗性淀粉的对比膳食配制物的伴侣动物的餐后血糖相比，降低所述动物的餐后血糖来实现。在某些实施方案中，套装在独立的容器或小袋中还包括一种或多种α-淀粉酶抑制剂中的一种或多种。

当该套装包括虚拟包装时，该套装受限于与一种或多种物理套装组成部分相结合的虚拟环境中的说明书。通常，套装包含足以实施本发明方法的量的膳食配制物和其他物理组成部分，并且虚拟包装包含与使用物理组成部分实施本发明的方法相关的说明书。

在另一方面，本发明提供了用于传达关于通过降低伴侣动物的餐后血糖来进行治疗具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有所述健康状况风险的动物的相关信息或说明书的手段。该手段包括包含信息或说明书的文档、数字存储介质、光学存储介质、音频演示或视觉显示器。在某些实施例中，通信手段为包含此类信息或说明书的展示网站、可视显示器、宣传册、产品标签、包装插页、广告、传单、公告、录音带、录像带、DVD、CD-ROM、计算机可读芯片、计算机可读卡、计算机可读磁盘、计算机存储器或者它们的组合。

有用的信息包括以下的一者或多者：(1)动物的推荐喂养时间表，特别是基于动物的物种和健康状况(例如，癌症类型)的时间表；(2)结合采用推荐的饲养模式来施用的推荐健康促进剂；以及(3)当关于本发明及其用途存在疑问时对于动物或其护理员要使用的联系信息。

实施例

本发明可通过以下实施例进一步阐释，但应当理解，这些实施例仅出于阐释目的而包含在本文中，并不打算限制本发明的范围，除非另有特别说明。

实施例1-使用α-淀粉酶的餐后血糖研究

在本研究中招募了8只成年狗。在研究期间喂养狗以满足其能量维持需求。

饮食、喂养方案和样品收集

对照干燥狗食含有25％的蛋白质、13％脂肪和48％碳水化合物。测试饮食基于对照配方，补充有0.1％来自Ingredia Nutritional公司的(具有α-淀粉酶抑制剂活性的白豆提取物)或来自innoVactiv公司的(具有α-淀粉酶和α-葡糖苷酶抑制剂活性的来自海藻的多酚提取物)。用对照饮食喂食狗7天，并且在第7天狗吃完饮食之后3小时内，以15分钟为间隔收集血液样品。一周的清除期后，用饮食喂食狗7天。在第7天狗吃完饮食之后3小时内，以15分钟为间隔收集血液样品。分析血液样品的葡萄糖浓度，每小时有4个样品收集。一周的清除期后，用饮食喂食狗7天。在第7天狗吃完饮食之后3小时内，以15分钟为间隔收集血液样品。分析血液样品的葡萄糖浓度，每小时有4个样品收集。

结果

基于四个血糖值计算出每小时的平均餐后血糖，总结于下表中。数据表明，在未减少膳食碳水化合物的情况下显著降低了餐后血糖。令人惊讶的是，在未减少膳食碳水化合物的情况下没有减少餐后血糖。

表1：每小时平均餐后血糖

*这些值是施用后每小时内以15分钟为间隔取得的4个数据点的平均值

表2：餐后3小时内的平均餐后血糖(mg/dl)

表2中的数据显示，α-淀粉酶抑制剂在喂食后3小时在不限制膳食碳水化合物的情况下有效降低了餐后血糖，但是α-淀粉酶/α-葡萄糖苷酶抑制剂组合不能防止餐后血糖升高。这样的发现特别出人意料，因为已表明在人体试验中有效减少了餐后血糖响应(“A Randomised Crossover Placebo-Controlled Trial Investigating the Effectof Brown Seaweed(Ascophyllum nodosum and Fucus vesiculosus)on PostchallengePlasma Glucose and Insulin Levels in Men and Women”by Paradis et al.,AppliedPhysiology,Nutrition,and Metabolism,36(6):913-919,(2011)(“研究褐海藻(Ascophyllum nodosum和Fucus vesiculosus)对男女餐后血糖和胰岛素水平影响的随机交叉安慰剂对照试验”，Paradis等人，《Applied Physiology,Nutrition,andMetabolism》，第36卷第6期，第913至919页，2011年)；另见(http://insea2.com/the-solution/what-insea2-is/))。

实施例2-使用α-淀粉酶和抗性淀粉的餐后血糖研究

在本研究中招募了成年狗。在研究期间喂养狗以满足其能量维持需求。

饮食、喂养方案和样品收集

对照干燥狗食含有21％的蛋白质、10％的脂肪、10％的纤维、46％的碳水化合物和12％的水分。测试饮食基于对照配方，根据下面列出的计划表补充有0.1％来自IngrediaNutritional公司的(具有α-淀粉酶抑制剂活性的白豆提取物)和/或30％的抗性淀粉。

每种饮食之间有一个一周的清除期，并且在清除期只喂食对照饮食。首先，用对照饮食喂食狗7天，并在第7天的餐后90和105分钟时收集血液样品。用头导管抽血。对血液样品进行血糖测量。在清除期后，为狗换成补充有0.1％的对照饮食7天，在喂食结束时(第7天)的餐后90和105分钟时收集血液样品。分析血液样品的葡萄糖水平。在清除期后，为狗换成补充有30％抗性淀粉的对照饮食7天，在喂食结束时(第7天)的餐后90和105分钟时收集血液样品。分析血液样品的葡萄糖水平。在清除期后，为狗换成补充有0.1％和30％抗性淀粉的对照饮食7天，在喂食结束时(第7天)的餐后90和105分钟时收集血液样品。分析血液样品的葡萄糖水平。

结果

计算了平均餐后血糖并总结于下表中。数据表明，与单独的任一组分相比，α-淀粉酶抑制剂与抗性淀粉的组合意外地降低了餐后血糖。

表3：餐后血糖(mg/dl)

组合物	90分钟	105分钟
			对照	100	96.3
α-淀粉酶抑制剂	99.65	97.45
			抗性淀粉	98.6	95.87
抗性淀粉+α-淀粉酶抑制剂	93.55	92.55

表3中的数据表明，虽然α-淀粉酶抑制剂和抗性淀粉通常在减少餐后血糖而不限制膳食碳水化合物方面表现出轻微的改善，但抗性淀粉和α-淀粉酶的组合在降低餐后约1.5小时后的血糖方面表现出超过累加效应的结果。这样的发现比较意外。

本说明书已公开了本发明的典型实施例。虽然采用了特定术语，但这些术语仅以一般性和描述性意义使用，而非出于限制目的。本发明的范围在权利要求书中陈述。显然，按照以上教导内容，本发明的许多修改形式和变型形式皆是可能的。因此，应当理解，在所附权利要求书的范围内可以不同于具体描述的其它形式实施本发明。

Claims (16)

1.一种减少伴侣动物碳水化合物吸收的方法，所述方法包括：

鉴定具有与高碳水化合物摄取量相关的健康状况或具有所述健康状况风险的伴侣动物；以及

向所述伴侣动物喂食治疗有效量的膳食配制物，所述膳食配制物包含：

20％至60％的蛋白质；

10％至40％的脂肪；

10％至50％的碳水化合物；和

0.01％至5％的α-淀粉酶抑制剂；

其中所述治疗有效量可有效减少所述伴侣动物碳水化合物的吸收，所述减少通过与摄取不包含所述α-淀粉酶抑制剂的对比膳食配制物的伴侣动物的餐后血糖相比，降低所述动物的餐后血糖来测量。

2.根据权利要求1所述的方法，还包括将所述α-淀粉酶抑制剂从小袋应用于所述膳食配制物。

3.根据权利要求1所述的方法，其中所述健康状况选自冠心病、代谢综合征、II型糖尿病、肥胖、年龄相关的黄斑变性、阿尔茨海默病和癌症。

4.根据权利要求1所述的方法，其中所述膳食配制物被配制为宠物食品组合物。

5.根据权利要求1所述的方法，其中所述伴侣动物为狗。

6.根据权利要求1所述的方法，其中所述治疗有效量包括0.1mg/kg体重至500mg/kg体重的所述α-淀粉酶抑制剂。

7.根据权利要求1所述的方法，其中所述膳食配制物还包含抗性淀粉。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所述膳食配制物具有25％至55％的蛋白质、15％至35％的脂肪、15％至45％的碳水化合物、1％至50％的抗性淀粉和0.05％至1％的α-淀粉酶抑制剂。

9.根据权利要求1所述的方法，其中与喂食所述对比食物的伴侣动物的餐后血糖相比，在喂食1小时后，所述餐后血糖至少降低15％。

10.一种减少伴侣动物碳水化合物吸收的膳食配制物，所述组合物包含：

20％至60％的蛋白质；

10％至40％的脂肪；

10％至50％的碳水化合物；和

0.01％至5％的α-淀粉酶抑制剂。

11.根据权利要求10所述的膳食配制物，其中所述膳食配制物还包含1％至50％的抗性淀粉。

12.根据权利要求11所述的膳食配制物，其中所述膳食配制物具有25％至55％的蛋白质、15％至35％的脂肪、15％至45％的碳水化合物、5％至40％的抗性淀粉和0.05％至1％的α-淀粉酶抑制剂。

13.根据权利要求10所述的膳食配制物，其中所述膳食配制物被配制为干燥的挤出食品组合物。

14.根据权利要求10所述的膳食配制物，其中所述膳食配制物被配制为半湿的宠物食品组合物。

15.根据权利要求10所述的膳食配制物，其中所述膳食配制物被配制为完善且均衡的宠物食品组合物。

16.根据权利要求10所述的膳食配制物，其中所述α-淀粉酶抑制剂是粉末，所述粉末添加到所述膳食配制物、随后挤出或混合所述蛋白质、脂肪和碳水化合物。