CN105564803A - 一种用于食品的密封容器 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于食品的密封容器，包括容器本体，在容器本体上部的进口内设置堵头，在堵头上设置通孔，在通孔内设置气阀，气阀轴向设置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔径大于通道A的孔径，在通道A的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体，球体的直径大于通道A的孔径，球体的直径小于通道B的孔径，在通道B的上部设置有通孔的环套，在容器本体上部的进口内堵头下方设置气袋，气袋的开口固定于进口的内壁，在容器本体上部的进口设置密封盖，在密封盖上设置有气孔。作为一种改进，在通道B内球体与孔套之间设置有压缩弹簧。本发明密封效果好，工作稳定可靠，易于运送。
Description
技术领域
本发明及食品加工装置，尤其是一种用于食品的密封容器。
技术背景
生产及储存过程中需要密封的食品主要为腌制食品或泡制食品，腌制食品或泡制食品为传统的风味食品。传统的腌制食品或泡制食品容器为了避免有益微生物，如酵母菌、乳酸菌等与空气直接接触使得食品变质，需要将腌制食品密封在容器内。然而又因为腌制或泡制过程中会产生二氧化碳，容器内压力增加，为防止容器爆炸，所以不能对容器进行完全密封，因此会在腌制或泡制前往容器内多添加盐、油、糖等其他辅料及防腐剂，以保证腌制食品或泡制食品不会变质。这样不仅会影响食物的原有风味，且对人体健康不利。
发明内容
针对现有技术的不足之处，本发明旨在提供一种用于食品的密封容器，既可以解决食品的密封问题，同时也防止发生爆炸。
本发明采用的技术方案：一种用于食品的密封容器，包括容器本体，在容器本体上部的进口内设置堵头，在堵头上设置通孔，在通孔内设置气阀，气阀轴向设置有通道A和通道B，通道A和通道B相通，通道B的孔径大于通道A的孔径，在通道A的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体，球体的直径大于通道A的孔径，球体的直径小于通道B的孔径，在通道B的上部设置有通孔的环套，在容器本体上部的进口内堵头下方设置气袋，气袋的开口固定于进口的内壁，在容器本体上部的进口设置密封盖，在密封盖上设置有气孔。
作为一种改进，在通道B内球体与孔套之间设置有压缩弹簧。
采用上述技术方案，由于气阀通道A凹槽内装配球体，这样，球体将通道A密封，容器内的腌制食品或泡制食品与外部空气隔绝。当容器内腌制或泡制过程中会产生二氧化碳，导致容器内气压增大时，容器内气体推起球体，通道A和通道B接通，容器内气体益出，这样解决了传统容器因气压增大而爆炸问题。
经过多次试验，本发明密封效果好，工作稳定可靠，有效解决如上问题，且不用高温杀菌，可随意放置，易于运送。
附图说明
图1为本发明实施例1结构示意图；
图2为本发明实施例2结构示意图；
附图中：1容器本体11进口2气阀21通道B22通道A23球体24环套25压缩弹簧3气袋4密封盖41气孔5堵头。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步说明。
实施例1，如图1所示，一种用于食品的密封容器，包括容器本体1，容器本体1的横截面可以为圆形或者椭圆形等。
在容器本体1上部的进口11内设置堵头5，堵头5呈圆柱形，容器本体1上部的进口11收缩，进口11的直径小于容器本体1下部。
在堵头5上设置通孔，在通孔内设置气阀2，当然气阀2的外表面与通孔紧配合，呈密封状态。
气阀2轴向设置有通道A22和通道B21，通道A22和通道B21相通，通道B21的孔径大于通道A22的孔径，在通道A22的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体23，球体23与凹槽相适配，球体23的直径大于通道A22的孔径，球体23的直径小于通道B21的孔径，即球体23可以向上移动。
在通道B21的上部设置有通孔的环套24，环套24用于限制球体23向上移动的高度，使容器本体1在运输过程中球体23不脱落。
在容器本体1上部的进口11内，堵头5下方设置气袋3，气袋3的开口固定于进口11的内壁，这样食品在腌制或泡制过程中产生的气体可以推动气袋3自由端移动，从而释放压力，同时气袋3防止容器本体1中液体溢出。
在容器本体1上部的进口11设置密封盖4，在密封盖4上设置有气孔41，密封盖4主要对气阀2起保护作用，同时避免灰尘。
实施例2，如图2所示，实施例2的基本结构与实施例1相同，作为一种改进，在通道B21内球体23与孔套24之间设置有压缩弹簧25，压缩弹簧25使球体23与凹槽结合更紧密，密封效果更好，同时保证在运输过程中球体23与凹槽始终紧密结合。
Claims (2)
1.一种用于食品的密封容器，包括容器本体（1），其特征在于：在容器本体（1）上部的进口（11）内设置堵头（5），在堵头（5）上设置通孔，在通孔内设置气阀（2），气阀（2）轴向设置有通道A（22）和通道B（21），通道A（22）和通道B（21）相通，通道B（21）的孔径大于通道A（22）的孔径，在通道A（22）的上端设置凹槽，在凹槽内装配球体（23），球体（23）的直径大于通道A（22）的孔径，球体（23）的直径小于通道B（21）的孔径，在通道B（21）的上部设置有通孔的环套（24），在容器本体（1）上部的进口（11）内堵头（5）下方设置气袋（3），气袋（3）的开口固定于进口（11）的内壁，在容器本体（1）上部的进口（11）设置密封盖（4），在密封盖（4）上设置有气孔（41）。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品的密封容器，其特征在于：在通道B（21）内球体（23）与孔套（24）之间设置有压缩弹簧（25）。
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