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CH159913A - Backpfanne. - Google Patents

Backpfanne.

Info

Publication number
CH159913A
CH159913A CH159913DA CH159913A CH 159913 A CH159913 A CH 159913A CH 159913D A CH159913D A CH 159913DA CH 159913 A CH159913 A CH 159913A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
pan
side wall
baking pan
protective jacket
baking
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Kuhn Heinrich
Original Assignee
Kuhn Heinrich
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kuhn Heinrich filed Critical Kuhn Heinrich
Publication of CH159913A publication Critical patent/CH159913A/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/02—Cooking-vessels with enlarged heating surfaces

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


      Backpfanne.       Gegenstand der Erfindung ist eine     Back-          pfanne,    welche sich dadurch kennzeichnet,  dass die Seitenwand der Pfanne von einem  Schutzmantel umgeben ist, der mit der Sei  tenwand der Pfanne fest verbunden ist und  mit ihr einen unten offenen Heizraum bildet,  in dem die von der Heizquelle herkommen  den heissen Gase zum Umspülen der Seiten  wand der Pfanne zusammengehalten werden.  Dadurch kann die Hitze der Heizquelle bes  ser als sonst ausgenützt werden, indem die  heissen Gase grösstenteils verhindert werden,       wirkungslos    nach der Seite hin abzuströmen.  



  Die Zeichnung veranschaulicht ein Aus  führungsbeispiel des     Erfindungsgegenstandes.     A ist die     Seitenwand    der gezeichneten Pfanne,  die von einem     Schutzmantel    B umgeben ist.  Dieser hängt oben mit der Seitenwand A  der Pfanne fest zusammen und bildet mit  dieser einen unten offenen Heizraum C  zum Fangen und Zusammenhalten der von  der Heizquelle, etwa einem Gasbrenner, her  kommenden heissen Gase. Oben ist der Man-         tel    B mit     Warmgasabzugslöchern    b ver  sehen.  



  Zum gleichen Zwecke besserer Wärme  ausnutzung ist der Boden D der Pfanne  mit     Wellungen    d versehen, welche die  Bodenoberfläche und mithin die Heizfläche  vergrössern. Statt der     Wellungen    liessen sich  am     Pfannenboden    auch andere abwechselnde,  Erhöhungen und Vertiefungen vorsehen, die  die Heizfläche vergrössern     würden.     



  E sind zwei Griffe oder Henkel.  



  Beim Gebrauch kann in die     Backpfanne     ein Drahtkorb eingehängt werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Backpfanne, dadurch gekennzeichnet, dass die Seitenwand der Pfanne von einem Schutzmantel umgeben ist, der mit der Sei tenwand der Pfanne fest verbunden ist und mit ihr einen unten offenen Heizraum bildet, in dem die von der Heizquelle herkommenden heissen Gase zum Umspülen der Seitenwand der Pfanne zusammengehalten werden.
    ÜNTERANSPRÜCüt 1. Backpfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Schutzmantel oben mit der Seitenwand der Pfanne fest zusammenhängt. z. Backpfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Schutzmantel oben mit Abzuglöchern versehen ist. 3.
    Backpfanne nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, - dass - der Pfannenboden mit abwechselnden Erhöhungen und Ver tiefungen zur Vergrösserung der Heizfläche versehen ist.
CH159913D 1932-03-08 1932-03-08 Backpfanne. CH159913A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH159913T 1932-03-08

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH159913A true CH159913A (de) 1933-02-15

Family

ID=4413606

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH159913D CH159913A (de) 1932-03-08 1932-03-08 Backpfanne.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH159913A (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1190621B (de) * 1957-09-04 1965-04-08 Franz Tengler Sparkochtopf

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1190621B (de) * 1957-09-04 1965-04-08 Franz Tengler Sparkochtopf

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