CH149979A - Hilfseinrichtung zur Herstellung von Zwieback. - Google Patents

Description

  Hilfseinrichtung zur Herstellung von Zwieback.    Die Hilfseinrichtung zur Herstellung von  Zwieback gemäss der Erfindung besitzt ein  in einen Ofen einzubringen     bestimmtes    Ge  stell mit übereinander angeordneten, zur  Aufnahme von Zwieback dienenden Tragvor  richtungen, welche in der Weise miteinander  verbunden sind, dass sie, zwecks bequemer  Beschickung mit     Zwiebackgut    und     nach-          heriger    Entnahme des Zwiebacks, leicht aus  einanderbewegt werden können.  



  Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes veran  schaulicht. Es zeigt:       Fig.    1 denselben im Aufriss mit, zwecks  Beschickung mit     Zwiebackgut,    seitlich aus  dem Gestell heraus bewegten Tragvorrich  tungen,       Fig.    2 einen     Senkrechtschnitt    desselben  mit im Gestell übereinander befindlichen  Tragvorrichtungen,       Fig.    3 schaubildlich die mit einer Stütz  vorrichtung versehene, oberste Tragvorrich  tung, und         Fig.    4 schaubildlich einen in die einzelne       Tragvorrichtung    einsetzbaren Teil.  



  Es ist 1 das vorteilhaft auf Schienen  fahrbare Gestell, an welchem die unterste  der vorgesehenen sieben Tragvorrichtungen 2  fest angebracht ist. Die einzelne Tragvor  richtung 2 besitzt zwei seitliche     U-Schienen     3, welche durch zwei Verbindungsteile 4  fest miteinander vereinigt sind. In dem so  gebildeten     Rahmen    befinden sich drei zu den       Schienen    3 parallele, an den Verbindungs  teilen 4     befestigte    Tragstäbe 5, auf welche ein  zur Aufnahme des     Zwiebackgutes    dienender  Einsatz 6 aufgesetzt wird. Der einzelne Ein  satz 6 weist einen mit Handgriffen 7 aus  gestatteten Rahmen auf, der mit einem durch  ein Drahtnetz gebildeten Boden 8 versehen  ist.  



  Die einzelnen Tragvorrichtungen 2 sind  durch Hebelpaare 9 nach Art einer     Nürn-          bergerschere    gelenkig miteinander verbunden.  Diese Gelenkverbindung erlaubt, die Trag  vorrichtungen 2 aus ihrer Stellung senkrecht  übereinander     (wie    in     Fig.2    gezeichnet und      in     Fig.    1 strichpunktiert angedeutet) seitlich  aus dem Gestell 1 heraus zu bewegen, .so  dass sie sich zueinander versetzt und senk  recht in gestaffelter Anordnung befinden,  wie in     Fig.l    in vollen Linien     dargestellt.     In diesem Zustand der     Hilfseinrichtung    sind  deren Tragvorrichtungen 2 gut zugänglich,

    so dass die mit     Zwiebackgut    beschickten  Einsätze 6 bequem in die Tragvorrichtungen  eingesetzt werden können. Durch zwei an der  obersten Tragvorrichtung 2 angebrachte Stüt  zen 10     wird    die ganze Reihe der auseinander  gezogenen     Tragvorrichtungen    2 an dem dem  Gestell 1 abgekehrten Ende am Boden abge  stützt. Die am Gestell 1 selbst fest ange  brachte unterste     Tragvorrichtung    2 fasst mit  den untern Schenkeln ihrer seitlichen Schie  nen 3 unter Anschlagrollen 11, die an orts  festen Böcken 12 vorgesehen sind, so dass jede       Kippgefahr    des Ganzen in Richtung der aus  einandergezogenen     Tragvorrichtungen    2 aus  geschlossen ist.  



  Nach erfolgtem Beschicken der Tragvor  richtungen 2 mit     Zwiebackgut    bewegt man  die     auseinandergezogenen        Tragvorrichtungen     in Richtung gegen das Gestell 1, bis sie senk  recht über der untersten Tragvorrichtung 2   stehen. Alsdann     wird    das Gestell 1 in einen  passenden Ofen eingefahren und darin so  lange belassen, bis der     Zwieback    unter dem       Ujärmeeinfluss    die erforderliche Beschaffen  heit erhalten hat.

   Nach dem Ausfahren des  Gestelles 1 aus dem Ofen werden die Trag  vorrichtungen 2 wieder     auseinanderbewegt,     das heisst seitlich aus dem Gestell 1 heraus  bewegt, so dass sie zwecks Entnahme des  Zwiebacks und allfälliger erneuter Be  schickung mit     Zwiebackgut    bequem zugäng  lich sind.  



  Der zur     Aufnahme    des Gestelles mit den  Tragvorrichtungen für das     Zwiebackgut    die  nende Backofen ist am     Eingang    zweckmässig  mit einem Rolladen versehen.    Eine solche Hilfseinrichtung nimmt  nicht viel Platz in Anspruch, ist verhältnis  mässig einfach in der Bauart, so dass die  Kosten entsprechend mässig sind und eine  derartige Hilfseinrichtung auch von kleine  ren Betrieben angeschafft werden kann.

Claims (1)

1. <B>PATENTANSPRUCH:</B> Hilfseinrichtung zur Herstellung von Zwieback, gekennzeichnet durch ein in einen Ofen einzubringen bestimmtes Gestell mit übereinander angeordneten, zur Aufnahme von Zwiebackgut dienenden Tragvorrich tungen, welche in der Weise miteinander verbunden sind, dass sie, zwecks bequemer Beschickung mit Zw iebackgut und nach- heriger Entnahme des Zwiebacks, leicht aus einanderbewegt werden können. U N TERANSPRüCHE 1. Hilfseinrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Trag vorrichtungen auf einem auf Schienen fahrbaren Gestell angeordnet sind.

   Hilfseinrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Trag vorrichtungen in der Weise nach Art einer Nürnbergerschere miteinander ver bunden sind, dass sie seitlich auseinander bezw. aus dem Gestell herausbewegt werden können und sich dann zueinander versetzt und in senkrecht gestaffelter Anordnung befinden, so dass sie leicht zugänglich sind. Hilfseinrichtung nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die oberste der Tragvorrichtungen eine Stützvorrich tung hat, zur Abstützung der seitlich aus dem Gestell heraus bewegten Trag vorrichtungen.