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BRPI0821579A8 - Métodos para a preparação de amido aglomerado e um produto alimentício, amido aglomerado, produto alimentício, e, uso de um amido aglomerado - Google Patents

Métodos para a preparação de amido aglomerado e um produto alimentício, amido aglomerado, produto alimentício, e, uso de um amido aglomerado

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BRPI0821579A8
BRPI0821579A8 BRPI0821579A BRPI0821579A BRPI0821579A8 BR PI0821579 A8 BRPI0821579 A8 BR PI0821579A8 BR PI0821579 A BRPI0821579 A BR PI0821579A BR PI0821579 A BRPI0821579 A BR PI0821579A BR PI0821579 A8 BRPI0821579 A8 BR PI0821579A8
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BR
Brazil
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starch
food product
agglomerated starch
agglomerated
preparation
Prior art date
Application number
BRPI0821579A
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English (en)
Inventor
Zen Zhenghong
Lykle Buwalda Pieter
Original Assignee
Cooperatie Avebe U A
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Publication date
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Publication of BRPI0821579A8 publication Critical patent/BRPI0821579A8/pt

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Abstract

METODOS PARA A PREPARAÇÃO DE AMIDO AGLOMERADO E UM PRODUTO ALIMENTÍCIO, AMIDO AGLOMERADO, PRODUTO ALIMENTÍCIO, E, USO DE UM AMIDO AGLOMERADO. A invenção é direcionada a um método para aglomerar amido, ao amido obtenível pelo dito método, a um produto alimentício que compreende o dito amido, e ao uso do dito amido. O método da invenção compreende a mistura do amido com uma solução aquosa que compreende um sal e secagem da mistura.
BRPI0821579A 2007-12-10 2008-12-10 Métodos para a preparação de amido aglomerado e um produto alimentício, amido aglomerado, produto alimentício, e, uso de um amido aglomerado BRPI0821579A8 (pt)

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EP07122714 2007-12-10
PCT/NL2008/050789 WO2009075575A1 (en) 2007-12-10 2008-12-10 Agglomeration of starch

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BRPI0821579A2 BRPI0821579A2 (pt) 2014-12-23
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BRPI0821579A BRPI0821579A8 (pt) 2007-12-10 2008-12-10 Métodos para a preparação de amido aglomerado e um produto alimentício, amido aglomerado, produto alimentício, e, uso de um amido aglomerado

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