[go: up one dir, main page]

BE1031881B1 - Dunstabzugseinheit - Google Patents

Dunstabzugseinheit Download PDF

Info

Publication number
BE1031881B1
BE1031881B1 BE20235661A BE202305661A BE1031881B1 BE 1031881 B1 BE1031881 B1 BE 1031881B1 BE 20235661 A BE20235661 A BE 20235661A BE 202305661 A BE202305661 A BE 202305661A BE 1031881 B1 BE1031881 B1 BE 1031881B1
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
extractor unit
grease filter
collecting container
grease
extractor
Prior art date
Application number
BE20235661A
Other languages
English (en)
Other versions
BE1031881A1 (de
Inventor
Andreas Robbert
Robin Friedrich
Marvin Robert Döring
Ole Behrens
Original Assignee
Miele & Cie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele & Cie filed Critical Miele & Cie
Priority to BE20235661A priority Critical patent/BE1031881B1/de
Publication of BE1031881A1 publication Critical patent/BE1031881A1/de
Application granted granted Critical
Publication of BE1031881B1 publication Critical patent/BE1031881B1/de

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2035Arrangement or mounting of filters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugseinheit (100) mit einem Fettfilter (120) und einem Auffangbehälter (130), der ausgebildet und angeordnet ist, um ein vom Fettfilter (120) tropfendes Fett (129) aufzufangen.

Description

Beschreibung
Dunstabzugseinheit
Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugseinheit gemäß dem Hauptanspruch.
Durch Schrägstellung bzw. Senkrechtstellung der Fettfilter in Dunstabzugshauben bzw.
Dunstabzugseinheiten fließt Kondensat oftmals an den Prallflächen herab und kann nicht mehr im Fettfilter gehalten werden. Aufgrund anliegender Flächen des Fettfilters und
Anbauteilen in und am Gerät, kann es dadurch kommen, dass das Kondensat am
Kondensatsammelelement vorbeiläuft und somit auf das Kochfeld tropfen kann.
Der hier vorgestellte Ansatz stellt sich die Aufgabe, eine verbessertes Dunstabzugseinheit zu schaffen.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch eine Dunstabzugseinheit mit den Merkmalen des
Hauptanspruchs gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
Der hier vorgestellte Ansatz schafft eine Dunstabzugseinheit mit folgenden Merkmalen: - einem Fettfilter, und - einem Auffangbehälter, der ausgebildet und angeordnet ist, um ein vom Fettfilter tropfendes Fett aufzufangen.
Unter einer Dunstabzugseinheit kann vorliegend ein Küchengerät verstanden werden, welches in der Lage ist, Kochdämpfe oder Wrasen abzusaugen und von einem Kochbereich wegzuführen. Unter einem Fettfilter kann vorliegend ein Element verstanden werden, an welchem Fett aus Fett- bzw. Küchendämpfen niedergeschlagen und somit aus den
Küchendämpfen entfernt werden kann. Hierdurch kann ein übermäßiger Beschlag, beispielsweise von Fliesen in der Küche, mit Fett vermieden oder zumindest verringert werden. Unter einem Auffangbehälter kann vorliegend ein Element verstanden werden, in welchem Fett aufgefangen und dort gesammelt werden kann.
Der hier vorgeschlagene Ansatz basiert auf der Erkenntnis, dass ein Herabtropfen von Fett dadurch verhindert werden kann, dass ein Auffangbehälter vorgesehen und derart in Bezug zum Fettfilter positioniert wird, dass ein sich am Fettfilter aus Kochdämpfen niederschlagendes Fett am Fettfilter herablaufen und anschließend in den Auffangbehälter tropfen kann. Hierdurch kann vorteilhaft vermieden werden, dass Fett vom Fettfilter frei abtropft und hierdurch beispielsweise in ein Kochgeschirr gelangt, in welches kein zusätzliches Fett eingebracht werden sollte. Auch kann vermieden werden, dass das Fett direkt auf das Kochfeld oder einen heißen Bereich dieses Kochfelds gelangt und hierdurch einerseits eine Brandgefahr fördert und andererseits üble Gerüche verbreitet.
Besonders günstig ist eine Ausführungsform des Ansatzes, bei der der Auffangbehälter durch einem Distanzbereich von dem Fettfilter beabstandet angeordnet ist, sodass Fett bei einem
Abfließen von dem Fettfilter in den Auffangbehälter tropft. Ein solcher Distanzbereich kann beispielsweise eine Lücke sein, durch die das Fett beim Abfließen von dem Fettfilter tropfen muss. Eine solche Ausführungsform bietet den Vorteil, durch das Vorsehen dieses
Distanzbereichs eine eindeutige Bewegungsrichtung des abfließenden Fetts zu definieren.
Hierdurch kann beispielsweise vermieden werden, dass sich Fett horizontal entlang einer
Kontaktkante zwischen dem Fettfilter und dem Auffangbehälter bewegen oder fließen kann und somit in Bereiche gelangt, die es eigentlich nicht gelangen sollte.
Besonders zuverlässig lässt sich ein abtropfendes Fett dann führen, wenn der Distanzbereich eine Breite von zumindest einem Drittel der Breite des Fettfilters aufweist, insbesondere eine
Breite von zumindest der Hälfte der Breite des Fettfilters aufweist. Hierdurch wird sichergestellt, dass das Fett sich tatsächlich am unteren Ende des Fettfilters sammelt und in den Auffangbehälter abtropft.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform des hier vorgeschlagenen Ansatzes kann der
Auffangbehälter zumindest eine Wand aufweisen, die im Wesentlichen parallel zu dem
Fettfilter ausgerichtet ist. Hierbei kann die Wand des Auffangbehälters beispielsweise innerhalb eines Toleranzbereichs von zehn Grad mit der Ausrichtung des Fettfilters ausgerichtet sein. Eine solche Ausführungsform ermöglicht einerseits eine kompakte Bauform der Dunstabzugseinheit als auch andererseits eine optisch ansprechende Form dieses
Küchengeräts bei hoher gewünschter Funktionalität.
Denkbar ist auch, dass gemäß einer besonderen Ausführungsform der Auffangbehälter den
Fettfilter zumindest teilweise überlappt. Auf diese Weise kann ein sicheres Auffangen des vom Fettfilter abtropfenden Fetts erreicht werden.
Von Vorteil ist weiterhin eine Ausführungsform des hier vorgeschlagenen Ansatzes, bei der der Auffangbehälter als Auffangwanne ausgebildet ist und/oder sich im Wesentlichen über einen Hauptteil einer Seite des Fettfilters entlang erstreckt. Beispielsweise kann sich die
Auffangwanne über einem Bereich von drei Vierteln einer Seite des Fettfilters hinweg erstrecken. Eine solche Ausführungsform bietet den Vorteil, mit einem kompakten
Aufnahmeelement als Auffangbehälter an möglichst vielen Stellen Fett auffangen zu können, welches vom Fettfilter abtropft.
Denkbar ist weiterhin eine Ausführungsform des hier vorgeschlagenen Ansatzes, bei der der
Fettfilter ausgebildet ist, um im verbauten Zustand der Dunstabzugseinheit im Wesentlichen in einem spitzen Winkel zu einer Wand eines Raumes ausgerichtet zu sein, in dem die
Dunstabzugseinheit montiert ist. Eine solche Ausführungsform bietet den Vorteil, für einen
Benutzer des Kochfeldes einen möglichst hohen Komfort durch eine große
Kopfbewegungsfreiheit zu liefern. Zusätzlich lässt sich der Auffangbehälter beispielsweise auch leicht entnehmen und reinigen.
Insbesondere kann gemäß einer besonders günstigen Ausführungsform der Auffangbehälter aus der Dunstabzugseinheit entnehmbar ausgestaltet sein.
Zur Erleichterung einer solchen Entnahme und Reinigung des Auffangbehälters kann gemäß einer Ausführungsform der Auffangbehälter einen Griff aufweisen, um die Auffangbehälter von der Dunstabzugseinheit zu entnehmen.
Eine besonders kompakte Bauform weist eine Dunstabzugseinheit gemäß einer
Ausführungsform auf, bei der der Fettfilter gegenüber dem Auffangbehälter in der
Dunstabzugseinheit zurückversetzt angeordnet ist. Hierdurch lässt sich im unteren Bereich dieser Dunstabzugseinheit mit geringem Platzbedarf der Auffangbehälter positionieren und ein zuverlässiges Abtropfen von Fett in den Auffangbehälter sicherstellen.
Besonders sicher und stabil können der beispielsweise aus der Dunstabzugseinheit entnehmbare oder wechselbare Fettfilter und der Auffangbehälter dann gehalten werden, wenn der Fettfilter und der Auffangbehälter in einem gemeinsamen Gehäuse angeordnet sind.
Auch wenn der beschriebene Ansatz anhand eines Haushaltgeräts beschrieben wird, kann der hier beschriebene Ansatz entsprechend im Zusammenhang mit einem gewerblichen oder professionellen Gerät, beispielsweise einem Großküchengerät, eingesetzt werden.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt
Figur 1 eine schematische Explosionsdarstellung einer Dunstabzugseinheit gemäß einem Ausführungsbeispiel des hier vorgestellten Ansatzes;
Figur 2 eine perspektivische Darstellung der Dunstabzugseinheit, nun im zusammengebauten oder montierten Zustand; und
Figur 3 eine Schnittdarstellung durch einen Teil eines Ausführungsbeispiels der
Dunstabzugseinheit.
Figur 1 zeigt eine schematische Explosionsdarstellung einer Dunstabzugseinheit 100 gemäß einem Ausführungsbeispiel des hier vorgestellten Ansatzes. Hierbei umfasst die
Dunstabzugseinheit 100 ein Gehäuse 110, an welchem in einem Frontbereich ein Fettfilter 120 eingesetzt werden kann, wobei dieser Fettfilter 120 beispielsweise eine Filtereinheit 125 und eine davor angeordnete Niederschlageeinheit 127 aufweist, die beispielsweise siebförmig ausgestaltet ist. Hierbei kann beispielsweise ein Kochdampf 128 bzw. einem
Wrasen zunächst an die Niederschlageeinheit 127 gelangen, an der sich dann beispielsweise zumindest ein Teil des in diesem Kochdampf 128 enthaltenen Fetts 129 niederschlägt und nach unten abläuft. Im unteren Bereich des Gehäuses 110 ist ein Auffangbehälter 130 positioniert oder angeordnet, in dem dann das Fett 129 aufgefangen wird. Dieser
Auffangbehälter 130 kann beispielsweise in der Form einer Auffangwanne ausgestaltet sein, die sich im Wesentlichen über den Bereich der unteren Seite des Fettfilters 120 hinweg, zumindest aber über einen Bereich von drei Vierteln der unteren Seite des Fettfilters 120 hinweg erstreckt.
Figur 2 zeigt eine perspektivische Darstellung der Dunstabzugseinheit 100 aus Fig. 1, nun im zusammengebauten oder montierten Zustand. Zu erkennen ist, dass der Fettfilter 120 etwas zurückgesetzt in Bezug auf den Auffangbehälter 130 angeordnet ist und somit eine kompakte
Bauform der Dunstabzugseinheit 100 ermöglicht. Ferner ist erkennbar, dass der
Auffangbehälter 130 einen Griff 200 aufweist, um beispielsweise eine Entnahme und
Reinigung dieses Auffangbehälters 130 aus der Dunstabzugseinheit 100 durch einen Nutzer zu ermöglichen.
Figur 3 zeigt eine Schnittdarstellung durch einen Teil eines Ausführungsbeispiels der
Dunstabzugseinheit 100. Hierbei ist erkennbar, dass der Auffangbehälter 130 im unteren
Bereich unter dem Fettfilter 120 angeordnet ist, sodass der Fettfilter 120 durch einen
Distanzbereich 300 von einem oberen Ende 310 des Auffangbehälters 130 beanstandet ist.
Zugleich kann auch der Auffangbehälter 130 den Fettfilter 120 zumindest teilweise
Üüberlappen, um das abflieBende Fett 129 zuverlässig aufnehmen zu können. Dieser
Distanzbereich 300, der beispielsweise eine Lücke zwischen dem Fettfilter 120 und dem
Auffangbehälter 130 bildet, sollte hierbei groß genug sein, sodass ein an dem Fettfilter 120 abflieBendes Fett 129 sicher durch diese Passage zwischen dem Fettfilter 120 und dem
Auffangbehälter 130 fließen bzw. tropfen kann. Günstigerweise kann beispielsweise ein solcher Abstand zwischen dem Fettfilter 120 und dem Auffangbehälter 130 mindestens einem
Drittel der Breite bzw. Dicke des Fettfilters 120, besser mindestens der Hälfte dieser Breite bzw. Dicke des Fettfilters 120 entsprechen. Auf diese Weise lässt sich auch vermeiden, dass sich das Fett 129 an der Kante am oberen Ende 310 des Auffangbehälters 130 sich horizontal bewegt und somit möglicherweise in seitliche Randbereiche gelangt, in die es nicht gelangen sollte und in diesem Fall doch auf das Kochfeld tropft. Ferner ist aus der
Darstellung in Figur 3 zu entnehmen, dass zumindest eine Wand 320 des Auffangbehälters 130 im Wesentlichen parallel zum Fettfilter 120 ausgerichtet ist, sodass hierdurch eine kompakte Bauform und eine ästhetische Form der Dunstabzugseinheit 100 realisiert werden kann. 5 Der Auffangbehälter 130 kann ferner von dem Gehäuse 110 bzw. der Dunstabzugseinheit 100 entnehmbar ausgestaltet sein, um beispielsweise gereinigt werden zu können.
Weiterhin ist aus der Darstellung in Figur 3 erkennbar, dass der Fettfilter 120 im
Wesentlichen derart montiert werden kann, dass er in einem spitzen Winkel 330 zu einer
Wand des Raumes ausgerichtet ist, in der die Dunstabzugseinheit 100 montiert wird.
Hierdurch kann eine Kopffreiheit für einen Nutzer dieser Dunstabzugseinheit 100 verbessert werden, sodass der Nutzer beim Bedienen eines Kochfeldes unter der Dunstabzugseinheit 130 keine Kollisionen seines Kopfes mit Teilen dieser Dunstabzugseinheit 100 befürchten braucht.

Claims (10)

Patentansprüche
1. Dunstabzugseinheit (100) mit folgenden Merkmalen: - einem Fettfilter (120), und - einem Auffangbehälter (130), der ausgebildet und angeordnet ist, um ein vom Fettfilter (120) tropfendes Fett (129) aufzufangen.
2. Dunstabzugseinheit (100) gemäß Anspruch 1, bei der der Auffangbehälter (130) durch einem Distanzbereich von dem Fettfilter (120) beabstandet angeordnet ist, sodass Fett (129) bei einem AbflieBen von dem Fettfilter (120) in den Auffangbehälter (130) tropft.
3. Dunstabzugseinheit (100) gemäß Anspruch 2, bei der der Distanzbereich eine Breite von zumindest einem Drittel der Breite des Fettfilters (120) aufweist, insbesondere eine Breite von zumindest der Hälfte der Breite des Fettfilters (120) aufweist.
4. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Auffangbehälter (130) zumindest eine Wand (320) aufweist, die im Wesentlichen parallel zu dem Fettfilter (120) ausgerichtet ist.
5. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Auffangbehälter (130) als Auffangwanne ausgebildet ist und/oder sich im Wesentlichen über einen Hauptteil einer Seite des Fettfilters (120) entlang erstreckt.
6. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Fettfilter (120) ausgebildet ist, um im verbauten Zustand der Dunstabzugseinheit (100) im Wesentlichen in einem spitzen Winkel (330) zu einer Wand eines Raumes ausgerichtet zu sein, in dem die Dunstabzugseinheit (100) montiert ist.
7. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Auffangbehälter (130) aus der Dunstabzugseinheit (100) entnehmbar ausgestaltet ist.
8 Dunstabzugseinheit (100) gemäß Anspruch 7, bei der der Auffangbehälter (130) einen Griff (200) aufweist, um die Auffangbehälter (130) von der Dunstabzugseinheit (100) zu entnehmen.
9. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Fettfilter (120) gegenüber dem Auffangbehälter (130) in der Dunstabzugseinheit (100) zurückversetzt angeordnet ist.
10. Dunstabzugseinheit (100) gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, bei der der Fettfilter (120) und der Auffangbehälter (130) in einem gemeinsamen Gehäuse (110) angeordnet sind.
BE20235661A 2023-08-08 2023-08-08 Dunstabzugseinheit BE1031881B1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20235661A BE1031881B1 (de) 2023-08-08 2023-08-08 Dunstabzugseinheit

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20235661A BE1031881B1 (de) 2023-08-08 2023-08-08 Dunstabzugseinheit

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BE1031881A1 BE1031881A1 (de) 2025-03-05
BE1031881B1 true BE1031881B1 (de) 2025-03-10

Family

ID=89068782

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE20235661A BE1031881B1 (de) 2023-08-08 2023-08-08 Dunstabzugseinheit

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE1031881B1 (de)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE7317602U (de) * 1973-01-24 1977-06-16 Doane, Dewitt H., Long Grove, Ill. (V.St.A.) Kastenfoermiger filtereinsatz zum schraegeinbau in einen wrasenabzug
EP2821710A1 (de) * 2013-06-28 2015-01-07 Elica S.p.A. Dunstabzugshaube mit Flüssigkeitssammelbehälter
DE102014208388A1 (de) * 2013-12-18 2015-06-18 BSH Hausgeräte GmbH Dunstabzugshaube
DE102015202838A1 (de) * 2015-02-17 2016-08-18 BSH Hausgeräte GmbH Dunstabzugshaube mit Sammelbehälter
CN109373385A (zh) * 2018-10-31 2019-02-22 苏州兆和通风设备制造有限公司 一种具有初效过滤功能的油烟过滤器

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE7317602U (de) * 1973-01-24 1977-06-16 Doane, Dewitt H., Long Grove, Ill. (V.St.A.) Kastenfoermiger filtereinsatz zum schraegeinbau in einen wrasenabzug
EP2821710A1 (de) * 2013-06-28 2015-01-07 Elica S.p.A. Dunstabzugshaube mit Flüssigkeitssammelbehälter
DE102014208388A1 (de) * 2013-12-18 2015-06-18 BSH Hausgeräte GmbH Dunstabzugshaube
DE102015202838A1 (de) * 2015-02-17 2016-08-18 BSH Hausgeräte GmbH Dunstabzugshaube mit Sammelbehälter
CN109373385A (zh) * 2018-10-31 2019-02-22 苏州兆和通风设备制造有限公司 一种具有初效过滤功能的油烟过滤器

Also Published As

Publication number Publication date
BE1031881A1 (de) 2025-03-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3133350B1 (de) Kombinationsgerät mit kochfeld und dunstabzugsvorrichtung mit filtereinheit
EP3133349B1 (de) Kombinationsgerät mit Kochfeld und Dunstabzugsvorrichtung mit Filtereinheit
DE102008020149A1 (de) Filtereinheit für eine Dunstabzugsvorrichtung und Dunstabzugsvorrichtung
DE202016104283U1 (de) Vorrichtung zum Filtern von Dünsten und Dämpfen vom Kochen
WO2017080781A1 (de) Filtervorrichtung für dunstabzugsvorrichtung und dunstabzugsvorrichtung
DE20101185U1 (de) Fettabscheidefilter für einen Dunstabzug
EP3336438B1 (de) Dunstabzugshaube
EP4043797B1 (de) Dunstabzug im kochfeld
EP2772695B1 (de) Dunstabzugshaube
DE102014108237A1 (de) Dunstabzugshaube
DE102005030038B4 (de) Kochfeldabzugsvorrichtung
BE1031881B1 (de) Dunstabzugseinheit
DE102020210578A1 (de) Dunstabzugsvorrichtung und Kombinationsgerät
DE3311247A1 (de) Spritzschutzeinrichtung fuer kochgeschirre
DE102017200201A1 (de) Dunstabzugsvorrichtung und Kombinationsgerät mit Dunstab-zugsvorrichtung
EP2829808B1 (de) Dunstabzugshaube
DE102023121033A1 (de) Dunstabzugseinheit
EP2554917A1 (de) Vorrichtung zur Absaugung von Luft bei einem Kochfeld
DE4116547C1 (en) Cooker using hot air or steam - has channel below door opening to catch condensation and fat
DE202005010164U1 (de) Kochfeldabzugsvorrichtung
DE10314410B4 (de) Dunstabzugshaube
DE102004043069A1 (de) Dunstabzugshaube
EP3926242B1 (de) Filtereinheit und dunstabzugsvorrichtung
DE102023135474A1 (de) Ansaugschacht für ein Kochfeld
DE102016225374A1 (de) Filtereinheit für eine Dunstabzugshaube

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Effective date: 20250310