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Hanshaltnngsknetmaschine.
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S-förmig gebogener Knetkörper angeordnet ist.
Erfindungsgemäss ist dieser Knetkörper an einer schrägen frei längsverschiebbaren Spindel angeordnet, die an einem eigenen von der beliebig geformten Teigschüssel getrennten Gestell gelagert ist, so dass das Knetorgan aus dem Bereich der Schüssel seitlich entfernt werden kann. Durch diese Anordnung ist es nicht nur möglich, die Teigschüsse ! leicht frei zu bekommen und abheben zu können, es erhält auch das Gestell eine einfachere Bauart und grössere Handlichkeit.
Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes. Das Gestel (l wird mit der Schraube b am Tisch befestigt und ist oben als Lager für die Knetspindel e ausgebildet. Letztere besitzt am oberen Ende ein Gewinde auf das die Kurbel d aufgeschraubt wird, während sie am unteren Ende flachgedrückt und S-förmig gebogen ist. Um die Höhenverstellung, die durch Höhenänderung des Gestelles teuer und umständlich würde, möglichst billig und einfach zu erreichen, werden mehrere,
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sprechende Wahl dieser Hülsen Lageänderungen der Spindel in ihrer Längsrichtung vorgenommen werden können.
Da bei dieser Anordnung die Knetspindel in der Richtung schräg aufwärts nicht gehemmt
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aus dem Bereich der Schüssel seitlich entfernt werden kann, was insbesondere beim Entfernen der Schüssel von Wichtigkeit ist.
Der gebogene, federnde Draht verhindert eine Beschädigung der Schüssel, selbst dann, wenn
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verwendet werden.
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Hand-held kneading machine.
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S-shaped bent kneading body is arranged.
According to the invention, this kneading body is arranged on an inclined, freely longitudinally displaceable spindle, which is mounted on its own frame separate from the dough bowl of any shape, so that the kneading element can be removed laterally from the area of the bowl. This arrangement not only makes it possible to use the batter shots! easy to get free and take off, the frame is also given a simpler design and greater handiness.
The drawing shows an embodiment of the subject matter of the invention. The frame (1 is attached to the table with screw b and is designed as a bearing for the kneading spindle e at the top. The latter has a thread at the upper end onto which the crank d is screwed, while at the lower end it is flattened and bent into an S-shape To achieve the height adjustment, which would be expensive and cumbersome by changing the height of the frame, as cheaply and easily as possible, several
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Speaking choice of these sleeves, changes in position of the spindle in its longitudinal direction can be made.
With this arrangement, since the kneading spindle is not restrained in the obliquely upward direction
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can be removed laterally from the area of the bowl, which is particularly important when removing the bowl.
The bent, springy wire prevents damage to the bowl, even if
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be used.
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