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AR127226A1 - Barbacoa de carbón - Google Patents

Barbacoa de carbón

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Publication number
AR127226A1
AR127226A1 ARP220102790A ARP220102790A AR127226A1 AR 127226 A1 AR127226 A1 AR 127226A1 AR P220102790 A ARP220102790 A AR P220102790A AR P220102790 A ARP220102790 A AR P220102790A AR 127226 A1 AR127226 A1 AR 127226A1
Authority
AR
Argentina
Prior art keywords
brazier
barbecue
present
grate
intended
Prior art date
Application number
ARP220102790A
Other languages
English (en)
Inventor
Mario Jesari
Original Assignee
Mario Jesari
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mario Jesari filed Critical Mario Jesari
Publication of AR127226A1 publication Critical patent/AR127226A1/es

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
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    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23Q—IGNITION; EXTINGUISHING-DEVICES
    • F23Q25/00—Extinguishing-devices, e.g. for blowing-out or snuffing candle flames
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B3/00—Heaters not covered by group F24B1/00, e.g. charcoal braziers 
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B5/00—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges
    • F24B5/06—Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
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Abstract

La presente invención hace referencia a una barbacoa dotada de: a) un brasero, b) al menos una rejilla situada sobre el brasero destinada a albergar el alimento que se va a someter a la cocción, c) una serie de paredes verticales contiguas dispuestas por encima del brasero destinadas a rodear al propio brasero y a crear un espacio vacío situado entre el brasero y la rejilla mínima. Asimismo, la barbacoa de la presente invención comprende un sistema de suministro de aire y un sistema de suministro de agua dotados del mismo número de boquillas, dispuestas en correspondencia con las paredes verticales contiguas y destinadas a suministrar, de forma alternativa, aire o agua. De este modo, el suministro de aire es útil tanto para facilitar la activación de la combustión como el mantenimiento del fuego y el suministro de agua es útil en caso de que sea necesario apagar posibles llamas liberadas, pero sin mojar el alimento que se está cocinando. Por consiguiente, los elementos presentes en la barbacoa de la presente invención hacen que la cocción del alimento sobre la rejilla sea más práctica y fácil de ejecutar, mejorando asimismo las prestaciones de cocinado.
ARP220102790A 2021-10-15 2022-10-13 Barbacoa de carbón AR127226A1 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT102021000026540A IT202100026540A1 (it) 2021-10-15 2021-10-15 Barbecue a carbonella

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Publication Number Publication Date
AR127226A1 true AR127226A1 (es) 2024-01-03

Family

ID=79018648

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ARP220102790A AR127226A1 (es) 2021-10-15 2022-10-13 Barbacoa de carbón

Country Status (10)

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US (1) US20230121020A1 (es)
EP (1) EP4166051A1 (es)
AR (1) AR127226A1 (es)
AU (1) AU2022246441A1 (es)
BR (2) BR202022020758U2 (es)
DE (1) DE202022105748U1 (es)
ES (1) ES1297061Y (es)
FR (1) FR3128107B3 (es)
IT (1) IT202100026540A1 (es)
MX (1) MX2022012870A (es)

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DE202022105748U1 (de) 2022-10-17
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BR102022020756A2 (pt) 2023-04-25
FR3128107A3 (fr) 2023-04-21
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EP4166051A1 (en) 2023-04-19

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