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AR063132A1 - Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k - Google Patents

Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k

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Publication number
AR063132A1
AR063132A1 ARP070104401A ARP070104401A AR063132A1 AR 063132 A1 AR063132 A1 AR 063132A1 AR P070104401 A ARP070104401 A AR P070104401A AR P070104401 A ARP070104401 A AR P070104401A AR 063132 A1 AR063132 A1 AR 063132A1
Authority
AR
Argentina
Prior art keywords
low
neotamo
acesulfamo
calories
mixture
Prior art date
Application number
ARP070104401A
Other languages
English (en)
Inventor
Thomas Lee
Hyung Chang
Marinela Honovich
Original Assignee
Pepsico Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pepsico Inc filed Critical Pepsico Inc
Publication of AR063132A1 publication Critical patent/AR063132A1/es

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    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/60—Sweeteners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/30—Artificial sweetening agents
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23L27/32—Artificial sweetening agents containing amino acids, nucleotides, peptides or derivatives containing dipeptides or derivatives

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Abstract

Un edulcorante bajo en calorías para productos alimenticios que evita el sabor desagradable de los edulcorantes sustitutos convencionales. El edulcorante bajo en calorías incluye una cantidad eficaz de un edulcorante artificial de neotamo y acesulfamo-K. El edulcorante artificial que tiene, por ejemplo, entre aproximadamente 75:25 y 95:5 de neotamo y acesulfamo-K es eficaz para evitar el sabor desagradable de los edulcorantes convencionales.
ARP070104401A 2006-10-04 2007-10-04 Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k AR063132A1 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US11/542,799 US20080085351A1 (en) 2006-10-04 2006-10-04 Calorie reduced beverages employing a blend of neotame and acesulfame-K

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Publication Number Publication Date
AR063132A1 true AR063132A1 (es) 2008-12-30

Family

ID=39033658

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ARP070104401A AR063132A1 (es) 2006-10-04 2007-10-04 Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k

Country Status (10)

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EP (2) EP2068651A2 (es)
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AR (1) AR063132A1 (es)
BR (1) BRPI0716935A2 (es)
GT (1) GT200700085A (es)
MX (1) MX2009002607A (es)
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