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AR069826A1 - Procedimiento para secar hez de malta - Google Patents

Procedimiento para secar hez de malta

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Publication number
AR069826A1
AR069826A1 ARP080104849A ARP080104849A AR069826A1 AR 069826 A1 AR069826 A1 AR 069826A1 AR P080104849 A ARP080104849 A AR P080104849A AR P080104849 A ARP080104849 A AR P080104849A AR 069826 A1 AR069826 A1 AR 069826A1
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AR
Argentina
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less
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stages
Prior art date
Application number
ARP080104849A
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English (en)
Inventor
Martin Fournier
Carlos Canepare
Eliseo Sanchez
Horacio Fornes
Nicolas Apro
Lopez Julian Rodriguez
Original Assignee
Pampa Group Srl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pampa Group Srl filed Critical Pampa Group Srl
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Priority to PCT/US2008/084135 priority patent/WO2010053493A1/en
Priority to US13/127,819 priority patent/US20120005916A1/en
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A23K10/38—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material from distillers' or brewers' waste
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

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Abstract

Un procedimiento para secar hez de malta, con el fin de obtener un producto con una humedad menor o igual al 15% en peso, biologicamente estable en el tiempo, con un elevado valor nutricional, rentable comercialmente y seguro desde el punto de vista ambiental, caracterizado porque consiste en dos etapas: la primera es una operacion de prensado mecánico para disminuir la humedad inicial de la hez de malta desde aproximadamente 75-80% en peso o más, hasta un valor de humedad menor al 70% en peso; el líquido obtenido es enviado a una planta de tratamiento de efluentes; el solido obtenido ingresa a la segunda etapa; dicha segunda etapa consiste en un secado térmico, que posee dos subetapas: en la primera el producto es transportado a través de una corriente de aire caliente, mientras que en la segunda es transportado por una corriente de aire a temperatura ambiente; de esta manera se logra un producto final con un contenido de humedad menor o igual al 15% en peso.
ARP080104849A 2008-11-05 2008-11-05 Procedimiento para secar hez de malta AR069826A1 (es)

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PCT/US2008/084135 WO2010053493A1 (en) 2008-11-05 2008-11-20 Process for drying brewer's spent grains
US13/127,819 US20120005916A1 (en) 2008-11-05 2008-11-20 Process for drying brewer's spent grains

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