NL8000380A - OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. - Google Patents
OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. Download PDFInfo
- Publication number
- NL8000380A NL8000380A NL8000380A NL8000380A NL8000380A NL 8000380 A NL8000380 A NL 8000380A NL 8000380 A NL8000380 A NL 8000380A NL 8000380 A NL8000380 A NL 8000380A NL 8000380 A NL8000380 A NL 8000380A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- inulin
- fructose
- roots
- chicory
- obtaining
- Prior art date
Links
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 title claims description 22
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 title claims description 22
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 title claims description 22
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 title claims description 20
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 title claims description 20
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 title claims description 20
- 241000723343 Cichorium Species 0.000 claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 235000007542 Cichorium intybus Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 6
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 4
- 108010090785 inulinase Proteins 0.000 claims description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 4
- 239000005418 vegetable material Substances 0.000 claims description 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 3
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 claims description 2
- 238000011084 recovery Methods 0.000 claims 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 9
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 8
- 230000003698 anagen phase Effects 0.000 description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N Oxalic acid Chemical compound OC(=O)C(O)=O MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 3
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000219310 Beta vulgaris subsp. vulgaris Species 0.000 description 2
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 description 2
- 235000003230 Helianthus tuberosus Nutrition 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000272264 Saussurea lappa Species 0.000 description 2
- 235000006784 Saussurea lappa Nutrition 0.000 description 2
- 235000021536 Sugar beet Nutrition 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 2
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 2
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 2
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 2
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 2
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 2
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 2
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 2
- 244000115658 Dahlia pinnata Species 0.000 description 1
- 235000012040 Dahlia pinnata Nutrition 0.000 description 1
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 description 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 1
- 241000221779 Fusarium sambucinum Species 0.000 description 1
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 description 1
- 241001354532 Holozonia filipes Species 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 244000253911 Saccharomyces fragilis Species 0.000 description 1
- 235000018368 Saccharomyces fragilis Nutrition 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000007073 chemical hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000006911 enzymatic reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 230000003301 hydrolyzing effect Effects 0.000 description 1
- 238000012432 intermediate storage Methods 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000006408 oxalic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000000021 stimulant Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13K—SACCHARIDES OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DISACCHARIDES, OLIGOSACCHARIDES OR POLYSACCHARIDES
- C13K11/00—Fructose
-
- D—TEXTILES; PAPER
- D01—NATURAL OR MAN-MADE THREADS OR FIBRES; SPINNING
- D01G—PRELIMINARY TREATMENT OF FIBRES, e.g. FOR SPINNING
- D01G13/00—Mixing, e.g. blending, fibres; Mixing non-fibrous materials with fibres
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Textile Engineering (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Description
* Ns, -*Λ * STAMICARBON B.V.* Ns, - * Λ * STAMICARBON B.V.
Uitvinders: Pieter L. KERKHOFFS te GeleenInventors: Pieter L. KERKHOFFS in Geleen
Lambertus A.C. SCHIEPERS te Maastricht 1 3154Lambertus A.C. SCHIEPERS in Maastricht 1 3154
VERKRIJGING VAN INULINE EN FRUCTOSEOBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE
De uitvinding betreft een werkwijze voor het verkrijgen van inuline en van fructose, uitgaande van inuline-bevattend plantaardig materiaal.The invention relates to a method for obtaining inulin and fructose, starting from inulin-containing vegetable material.
Het is bekend dat in verschillende planten inuline, een 5 natuurlijk fructose-polymeer, voorkomt. Fructose is een suiker die een grotere zoetkracht per gewichtseenheid heeft dan saccharose en als zoetmiddel in onder andere voedings- en genotmiddelen en farmaceutische preparaten toegepast kan worden. Men heeft reeds voorgesteld om fructose te produceren door inuline uit inulinerijke 10 plantendelen te extraheren en de inuline vervolgens te hydrolyseren tot fructose. Voor dit doel geschikte grondstoffen zouden de knollen c.q. wortels van de aardpeer (Helianthus tuberosus), costus (Saussurea lappa) en dahlia's zijn.It is known that various plants have inulin, a natural fructose polymer. Fructose is a sugar that has a greater sweetening power per unit weight than sucrose and can be used as a sweetener in, among other things, food and stimulants and pharmaceutical preparations. It has already been proposed to produce fructose by extracting inulin from inulin-rich plant parts and then hydrolyzing the inulin to fructose. Raw materials suitable for this purpose would be the tubers or roots of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus), costus (Saussurea lappa) and dahlias.
De toepassing van deze grondstoffen heeft het nadeel dat deze gewassen 15 nog niet op commerciële schaal verbouwd worden. Men zal dus geschikte variëteiten moeten ontwikkelen, de boeren moeten overhalen een voor hen nieuw soort gewas te verbouwen en talrijke problemen op het gebied van bemesting en van bestrijding van onkruid, insecten en plantenziekten moeten oplossen.The use of these raw materials has the drawback that these crops are not yet grown on a commercial scale. It will therefore be necessary to develop suitable varieties, to persuade farmers to grow a new crop for them and to solve numerous problems in the field of fertilization and control of weeds, insects and plant diseases.
20 Het doel van de uitvinding is een werkwijze voor het winnen van inuline en fructose te vinden waaraan deze nadelen niet verbonden zijn.The object of the invention is to find a method for recovering inulin and fructose, which does not have these disadvantages.
Volgens de uitvinding kan fructose verkregen worden door winning van inuline uit een inuline-bevattend plantaardig materiaal 25 en hydrolyse van de inuline in een waterig milieu tot fructose, gevolgd door isolering van de fructose, met het kenmerk dat men als plantaardig materiaal getrokken wortels van de witlof (Cichoreum intybus L. var. foliosium) toepast.According to the invention, fructose can be obtained by recovering inulin from an inulin-containing vegetable material and hydrolysis of the inulin in an aqueous medium to fructose, followed by isolation of the fructose, characterized in that roots are extracted as vegetable material from the chicory (Cichoreum intybus L. var. foliosium).
Deze werkwijze heeft verschillende voordelen. Witlof wordt op 30 grote schaal verbouwd als groente, zodat de aan de introductie van een nieuw gewas verbonden nadelen wegvallen. De getrokken wortels vormen een afvalmateriaal dat bij het oogsten van de witlof vrijkomt, zodat de prijs laag kan zijn. Witlof wordt gedurende 7 k 8 maanden per jaar geoogst, zodat gedurende langere tijd verse grondstof voor een fabriek 800 0 3 80 2 V — v beschikbaar is. Dit in tegenstelling tot de meeste andere landbouwgewassen, bijvoorbeeld suikerbieten, die gedurende 2 & 3 maanden geoogst worden.This method has several advantages. Chicory is widely grown as a vegetable, so that the disadvantages associated with the introduction of a new crop are eliminated. The drawn roots form a waste material that is released when the chicory is harvested, so that the price can be low. Chicory is harvested for 7 k 8 months a year, so that fresh raw material is available for a factory for 800 0 3 80 2 V - v for a longer period of time. This is in contrast to most other agricultural crops, for example sugar beets, which are harvested for 2 & 3 months.
Witlof (Cichoreum intybus L. var. foliosum) wordt op de 5 volgende wijze gekweekt. In het voorjaar wordt gezaaid en in de herfst worden de eerste-jaars platen geoogst. Het loof wordt afgesneden en weggegooid, en de wortels worden, eventueel na tussentijdse opslag, tot een tweede groeifase gebracht. Hiertoe kunnen de wortels in de volle grond geplaatst en met een laag aarde bedekt worden.Chicory (Cichoreum intybus L. var. Foliosum) is grown in the following manner. Sowing is done in the spring and the first-year plates are harvested in the autumn. The foliage is cut and thrown away, and the roots are brought to a second growth phase, if necessary after intermediate storage. To do this, the roots can be placed in open ground and covered with a layer of soil.
10 Ook kunnen de wortels, al dan niet met aarde bedekt, in containers gezet worden die in een donkere schuur geplaatst worden. De wortel ontwikkelt dan een witte bladerkroon die als groente gegeten wordt.10 The roots, whether or not covered with soil, can also be placed in containers that are placed in a dark shed. The root then develops a white crown that is eaten as a vegetable.
Bij het oogsten wordt de plant opgegraven, de bladerkroon wordt afgesneden en verkocht als groente terwijl de overblijvende wortel 15 als afval beschouwd wordt. De wortels worden vernietigd of als veevoer gebruikt. In dit kader wordt onder 'getrokken witlofwortel' begrepen iedere wortel die na de tweede groeifase en na het oogsten van het als groente bruikbare plantedeel overblijft.During harvesting, the plant is dug up, the leaf crown is cut off and sold as a vegetable, while the remaining root 15 is considered waste. The roots are destroyed or used as animal feed. In this context, 'pulled chicory root' means any root that remains after the second growth phase and after harvesting the plant part that can be used as a vegetable.
Aanvraagster heeft gevonden dat dergelijl^e getrokken wortels nog een 20 aanzienlijke hoeveelheid inuline bevatten, meestal tussen 6 en 10 gew.-% berekend op de schone wortel. Dit was niet te voorzien omdat men zou verwachten dat de in de eerste groeifase gevormde inuline als voedeel voor de plant verbruikt zou worden in de tweede groeifase van de plant.The applicant has found that such drawn roots still contain a considerable amount of inulin, usually between 6 and 10% by weight, based on the clean root. This was not foreseeable because it would be expected that the inulin formed in the first growth phase would be consumed as food for the plant in the second growth phase of the plant.
Voor de werkwijze volgens de uitvinding worden de wortels 25 verzameld en meteen verwerkt of gedurende enige tijd opgeslagen. De wortels worden gewassen en gehakt of gemalen met apparatuur die o.a. in de suikerbieten of aardappel verwerkende industrie bekend is.For the method according to the invention, the roots 25 are collected and immediately processed or stored for some time. The roots are washed and chopped or ground with equipment that is known, among others, in the sugar beet or potato processing industry.
De inuline kan door extractie met water uit het fijngemaakte materiaal gewonnen worden in de vorm van een waterige oplossing.The inulin can be recovered in the form of an aqueous solution by extraction with water from the comminuted material.
30 De inuline zou door indampen en kristallisatie of door sproeidrogen geïsoleerd kunnen worden, in de meeste gevallen zal men echter het inuline in de vorm van een waterige oplossing aan hydrolyse onderwerpen. Deze hydrolyse kan langs 'chemische weg onder invloed van een geschikt organisch of anorganisch zuur bewerkstelligd worden, bijvoorbeeld 35 fosforzuur, zwavelzuur, zoutzuur of oxaalzuur.The inulin could be isolated by evaporation and crystallization or by spray drying, however in most cases the inulin will be subjected to hydrolysis in the form of an aqueous solution. This hydrolysis can be effected chemically under the influence of a suitable organic or inorganic acid, for example phosphoric, sulfuric, hydrochloric or oxalic acid.
Hier wordt verwezen naar de literatuur, onder andere Biotechnology and Bioengineering vol. XX blz. 447-450 (1978).Reference is made here to the literature, including Biotechnology and Bioengineering vol. XX pp. 447-450 (1978).
800 0 3 80 3800 0 3 80 3
J ^ ,AJ ^, A
De hydrolyse kan echter ook in een neutraal tot licht zuur milieu in contact met een enzympreparaat met inulinase-activiteit bewerkstelligd worden. Dergelijke enzympreparaten zijn bekend, en kunnen onder andere verkregen worden uit cultures van Saccharomyces fragilis en 5 Fusarium roseum. Een andere mogelijkheid is de extractie en enzymatische hydrolyse te combineren door het fijngemaakte planten-materiaal in aanraking te brengen met eenmterige oplossing van een enzympreparaat met inulinase-activiteit.However, the hydrolysis can also be effected in a neutral to slightly acidic environment in contact with an enzyme preparation with inulinase activity. Such enzyme preparations are known and can be obtained, inter alia, from cultures of Saccharomyces fragilis and Fusarium roseum. Another possibility is to combine the extraction and enzymatic hydrolysis by contacting the crushed plant material with a solution of an enzyme preparation with inulinase activity.
Uit de door chemische en enzymatische hydrolyse verkregen waterige 10 fructose-oplossing kan op bekende wijze, bijvoorbeeld door indamping en/of kristallisatie de fructose gewonnen worden, De enzymatische methode lijkt het voordeel te hebben dat de daarbij gevormde fructose beter kristalliseert. De fructose kan ook als geconcentreerde waterige oplossing in de handèl gebracht worden.The fructose can be recovered in a known manner, for example by evaporation and / or crystallization, from the aqueous fructose solution obtained by chemical and enzymatic hydrolysis. The enzymatic method appears to have the advantage that the fructose formed thereby crystallizes better. The fructose can also be marketed as a concentrated aqueous solution.
15 De uitvinding zal worden toegelicht aan de bap.id van het volgende voorbeeld, zonder tot de daarin beschreven uitvoeringsvorm beperkt te zijn.The invention will be elucidated on the example of the following example, without being limited to the embodiment described therein.
·**
VoorbeeldExample
Witlofplanten werden op de gebruikelijke wijze gekweekt en na 20 de tweede, ondergrondse, groeifase geoogst. De bladeren werden afgesneden en de overblijvende wortels werden verzameld, gewassen en van vuil ontdaan. 100 gram wortelen werden gesneden tot stukjes van ongeveer 4 bij 0,2 bij 0,2 cm. Het fijngemaakte materiaal werd geextraheerd met 150 gram water bij 80 °C gedurende een uur.Chicory plants were grown in the usual way and harvested after the second, underground, growth phase. The leaves were cut and the remaining roots collected, washed and de-stained. 100 grams of carrots were cut into pieces of about 4 by 0.2 by 0.2 cm. The comminuted material was extracted with 150 grams of water at 80 ° C for an hour.
25 De vaste stof werd afgecentrifugeerd, een keer nagewassen met 10 g water o bij 80 C en uitgeperst. Het residu, 3,6 gram, werd weggegooid. De gecombineerde extracten werden ingedampt tot 150 ml inuline-oplossing.The solid was centrifuged off, rinsed once with 10 g of water at 80 ° C and squeezed. The residue, 3.6 grams, was discarded. The combined extracts were evaporated to 150 ml of inulin solution.
Deze oplossing werd met azijnzuur op een pH van 5,0 gebracht en verwarmd tot 55 °C. Na toevoeging van 2,3 gram inulinase-oplossing 30 (activiteit 300 SE/gram, afkomstig van Novo Industri AS, Denemarken) werd de oplossing 7 uur op 55 °C gehouden. De oplossing werd behandeld met 10 gram actieve kool en na affiltreren van de kool eerst over een steik basische ionenwisselaar (Asmit) en daarna over een zwak zure ionenwisselaar (Lewatit CNP 80) geleid. Vervolgens werd de oplossing 35 ingedampt. Na het toevoegen van entkristallen werd de gevormde kristalmassa geroerd met 50 ml ethanol bij 5 °C. Hierna werden de kristallen afgefiltreerd, met koude ethanol gewassen en gedroogd.This solution was brought to a pH of 5.0 with acetic acid and heated to 55 ° C. After addition of 2.3 grams of inulinase solution 30 (activity 300 SE / gram, from Novo Industri AS, Denmark), the solution was kept at 55 ° C for 7 hours. The solution was treated with 10 grams of activated carbon and after filtering off the carbon, it was first passed over a stick basic ion exchanger (Asmit) and then over a weakly acidic ion exchanger (Lewatit CNP 80). The solution was then evaporated. After adding seed crystals, the crystal mass formed was stirred with 50 ml of ethanol at 5 ° C. The crystals were then filtered off, washed with cold ethanol and dried.
Op deze wijze werd 9,3 gram kristallijne fructose verkregen.9.3 grams of crystalline fructose were obtained in this way.
800 0 3 80800 0 3 80
Claims (4)
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL8000380A NL8000380A (en) | 1980-01-22 | 1980-01-22 | OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. |
| BE0/203542A BE887163A (en) | 1980-01-22 | 1981-01-21 | OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE |
| FR8101145A FR2474053A1 (en) | 1980-01-22 | 1981-01-22 | Fructose prodn. from chicory roots - by extraction and hydrolysis of inulin |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL8000380A NL8000380A (en) | 1980-01-22 | 1980-01-22 | OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. |
| NL8000380 | 1980-01-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL8000380A true NL8000380A (en) | 1981-08-17 |
Family
ID=19834714
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NL8000380A NL8000380A (en) | 1980-01-22 | 1980-01-22 | OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE887163A (en) |
| FR (1) | FR2474053A1 (en) |
| NL (1) | NL8000380A (en) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2618161B1 (en) * | 1987-07-17 | 1991-06-14 | Roquette Freres | PROCESS FOR THE PREPARATION OF FRUCTOSE SYRUPS FROM PLANT RAW MATERIALS CONTAINING INULIN. |
| FR2825898B1 (en) * | 2001-06-15 | 2004-11-19 | Sebastien Bossard | NOVEL FOOD FLOUR, ITS USE FOR THE MANUFACTURE OF A DOUGH AND A METHOD USING THE SAME |
-
1980
- 1980-01-22 NL NL8000380A patent/NL8000380A/en not_active Application Discontinuation
-
1981
- 1981-01-21 BE BE0/203542A patent/BE887163A/en not_active IP Right Cessation
- 1981-01-22 FR FR8101145A patent/FR2474053A1/en active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2474053A1 (en) | 1981-07-24 |
| FR2474053B1 (en) | 1984-10-26 |
| BE887163A (en) | 1981-07-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2010017956A2 (en) | Use of oligo-apiogalacturonans and the derivatives thereof for stimulating defence and resistance reactions of plants against biotic and abiotic stresses | |
| Davey | The groundnut bruchid, Caryedon gonagra (F.) | |
| KR840002400B1 (en) | Method for progressing the growth of plants | |
| NL7811389A (en) | PREPARATION OF FRUCTOSE. | |
| NL8000380A (en) | OBTAINING OF INULIN AND FRUCTOSE. | |
| Scheltes | The condition of the host plant during aestivation‐diapause of the stalk borers Chilo partellus and Chilo orichalcociliella (Lepidoptera, Pyralidae) in Kenya | |
| Brünnich | LXXXII.—Hydrocyanic acid in fodder-plants | |
| Kachhawa et al. | Oligonychus coffeae: red spider mite of tea | |
| CUNLIFFE et al. | OF OSCINELLA FRIT, LINN. | |
| EP0003911B1 (en) | Extraction of thaumatin | |
| US2827454A (en) | Method of recovering chlorophyll | |
| Anandmurthy et al. | Seasonal incidence of major sucking pests infesting cowpea and their relation to weather parameters. | |
| KR101898711B1 (en) | Production method of amino acids powder using hydrolysis of Tenebrio molitor and the amino acids powder by this method | |
| Harris | The sorghum midge | |
| Hladik et al. | Food resources of the rain forest | |
| Avault | Crayfish farming in the United States | |
| Butler et al. | Physiological and genetic aspects of cyanogenesis in cassava and other plants | |
| Azim et al. | Evaluating the potential of honey as seed germination enhancer | |
| Van Rij | Production of cowpeas in Kwazulu-Natal | |
| Sibbett et al. | Shredding “mummy” walnuts is key to destroying navel orangeworm in winter | |
| Zulpe et al. | Population Dynamics of Cowpea Aphid (Aphis craccivora Koch) in relation to Weather Parameters | |
| Taylor | Notes on the Biology of Laphygma exempta, Walk., and L. exigua, Hbn.(Lep., Noctuidae) | |
| Scammell | The Cranberry Root Worm | |
| KONG et al. | Brief Report on the Fall Armyworm Incidence and its Control in Cambodia | |
| Manrakhan | Ceratitis cosyra (mango fruit fly) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A1B | A search report has been drawn up | ||
| A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
| BC | A request for examination has been filed | ||
| BV | The patent application has lapsed |