MX2014013078A - Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. - Google Patents
Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables.Info
- Publication number
- MX2014013078A MX2014013078A MX2014013078A MX2014013078A MX2014013078A MX 2014013078 A MX2014013078 A MX 2014013078A MX 2014013078 A MX2014013078 A MX 2014013078A MX 2014013078 A MX2014013078 A MX 2014013078A MX 2014013078 A MX2014013078 A MX 2014013078A
- Authority
- MX
- Mexico
- Prior art keywords
- manufacture
- biodegradable materials
- alicastrum
- brosimum
- breadnut
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 6
- 240000008213 Brosimum alicastrum Species 0.000 title abstract 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 title abstract 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000000463 material Substances 0.000 title abstract 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 title abstract 3
- 235000002675 Brosimum alicastrum Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000000940 ojoche Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 abstract 1
- 230000000930 thermomechanical effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
La presente invención, tiene como objetivo describir el procedimiento para la obtención harina y almidón a partir de las semillas del árbol de Ramón (Brosimum alicastrum sw.), para su posterior uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. Se describe dentro del campo de la obtención de almidón, el cual puede utilizarse como ingrediente funcional (maltodextrinas) para la impartición de textura y consistencia en alimentos y para la fabricación de materiales biodegradables, a través de la adición de un plastificante y la utilización de tratamientos termomecánicos.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MX2014013078A MX2014013078A (es) | 2014-10-28 | 2014-10-28 | Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MX2014013078A MX2014013078A (es) | 2014-10-28 | 2014-10-28 | Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MX2014013078A true MX2014013078A (es) | 2016-04-27 |
Family
ID=56521738
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MX2014013078A MX2014013078A (es) | 2014-10-28 | 2014-10-28 | Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MX (1) | MX2014013078A (es) |
-
2014
- 2014-10-28 MX MX2014013078A patent/MX2014013078A/es unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2024013354A (es) | Productos alimenticios similares a carne | |
| MX2022003497A (es) | Procesos para producir productos de fermentacion. | |
| PH12016501642A1 (en) | Bakery product and method for manufacturing same | |
| EA201592168A1 (ru) | Продукт из биоматериала на основе кожуры семян подсолнечника или шелухи семян подсолнечника | |
| ZA201905226B (en) | Activated pectin-containing biomass compositions, products, and methods of producing | |
| SG10201807693YA (en) | Methods for recombinant production of saffron compounds | |
| SG11201703617WA (en) | Process for production of 2,5-bis-hydroxymethylfuran, 2,5-bis-hydroxymethyltetrahydrofuran, 1,6-hexanediol and 1,2,6-hexanetriol from 5-hydroxymethylfurfural | |
| MX389515B (es) | Proceso mejorado para producir fucoxantina y/o polisacáridos de microalgas. | |
| PH12019500093A1 (en) | Process for preparation of food product comprising hydrolyzed starch | |
| EP3170843A4 (en) | Method for disintegrating pulp for cellulose acetate production, and process for producing cellulose acetate | |
| MX2017003301A (es) | Producto refractario, relleno para fabricar el producto, procedimiento para fabricar el producto y uso del producto refractario. | |
| CA2971807C (en) | Process for making a viscous composition comprising whey protein | |
| MX2017002207A (es) | Productos antiempañantes para el consumidor y procesos para su elaboracion. | |
| EP3310541A4 (en) | METHOD FOR PRODUCING A LAMINATED WOOD PRODUCT AND LAMINATED WOOD PRODUCTS | |
| PL3152313T3 (pl) | Sposób wytwarzania, w szczególności etanolu, przez sekwencyjną enzymatyczną hydrolizę celulozy i hemiceluloz surowców lignocelulozowych | |
| MY174472A (en) | Process for the hydrolysis of lignocellulosic material, wherein the hydrolysate is used for microbial hydrolase production | |
| SG11201809772QA (en) | Method for the production of molded bodies for administration to animals | |
| PL3233754T3 (pl) | Sposób wytwarzania zawiesiny gipsowej lub produktu gipsowego z zastosowaniem wosku w proszku, produkty otrzymane sposobem i zastosowanie wosku w proszku do otrzymywania produktu gipsowego odpornego na wilgoć | |
| MX2014013078A (es) | Procedimiento para la obtencion de almidon a partir de las semillas del arbol de ramon (brosimum alicastrum swarts), para su uso en la industria alimentaria y para la fabricación de materiales biodegradables. | |
| EA201792089A1 (ru) | Покрытие для картофельного продукта для его окончательного обжаривания, картофельный продукт с таким покрытием и способ получения такого продукта | |
| WO2015173142A8 (en) | Means and methods for modifying the amylose content in plant starch | |
| RU2015157406A (ru) | Способ получения йогурта, обогащенного экстрактом шиповника | |
| PT3554273T (pt) | Produto alimentar, dispositivo e método de produção do referido produto alimentar | |
| FI20145739A7 (fi) | Munalevite ja menetelmä sen valmistamiseksi | |
| PH12015502650A1 (en) | Substituted benzoxazoles |