MX2013001654A - Recipiente de agua y maquina para la elaboracion de bebidas que comprende el recipiente. - Google Patents

Abstract

El recipiente de agua (3) para máquinas para la elaboración de bebidas comprende las paredes laterales (23) y una parte inferior (25), en donde existe una unión de conexión (27) con la máquina. La unión comprende dos aperturas para el agua (37, 39), de manera respectiva, una apertura de salida y una apertura de entrada.

Description

RECIPIENTE DE AGUA Y MAQUINA PARA LA ELABORACION DE BEBIDAS QUE COMPRENDE EL RECIPIENTE Campo de la Invención La presente invención se refiere en particular, a máquinas para la elaboración de bebidas, aunque no de manera exclusiva, a máquinas eléctricas de café. En particular, aunque no de manera exclusiva, la invención se refiere a máquinas de café para uso doméstico. De manera más particular, la invención se refiere a mejoras en tanques o en recipientes para la alimentación de agua de la unidad de infusión de estas máquinas.

Antecedentes de la Invención Existen varios tipos de máquinas de café para uso doméstico, tanto manuales como automáticas o semi-automáticas, que comprenden una unidad de infusión con una cámara de infusión, en donde es insertada una carga de café, que consiste de polvo obtenido a partir de la molienda de granos de café contenidos en el tanque de la máquina, o empaquetados en cápsulas o receptáculos. El agua caliente que proviene de un recipiente a bordo de la máquina es alimentada en la cámara de infusión. El agua caliente cruza el polvo de café y extrae los sabores del mismo para producir una bebida de café, que es una bebida distribuida a partir de una espita o grifo de distribución o de un par de espitas de REF. 238410 distribución con las que la máquina es proporcionada. El agua caliente es alimentada a la unidad de infusión a través de la bomba que succiona el agua del recipiente. El agua distribuida por la bomba fluye a través de una marmita y es llevada a la temperatura requerida para la infusión. Cuando es insertada la bomba del circuito hidráulico, esta se encuentra vacia, por lo que la bomba debe cebarse. En la etapa de cebado, el aire en primer lugar y posteriormente, una mezcla de aire y agua son succionados hasta que la totalidad de circuito hidráulico se encuentre lleno. En la etapa de cebado de la bomba, la mezcla de agua y aire que proviene de la bomba es descargada en un tanque de recolección con el que es proporcionada la máquina, para evitar la alimentación de burbujas de aire en la marmita y en la unidad de infusión.

La descarga de agua en el tanque de recolección es un inconveniente debido a que este tanque, que también recolecta el agua descargada en los ciclos de lavado y de calentamiento de la unidad, tiene una capacidad que es necesariamente moderada, el cual será asentado con la máquina que tiene dimensiones limitadas. Por lo tanto, el usuario tiene que vaciar el tanque de recolección continuamente, por ejemplo, cada 10-15 ciclos de infusión. Si el agua es descargada en el tanque de recolección también en la etapa de cebado de la bomba, esto implica un incremento en el volumen de agua recolectada en el tanque y por lo tanto, implica la necesidad de vaciar el tanque de manera más frecuente.

Un asiento para un filtro es normalmente proporcionado en el recipiente de agua, a través del cual el agua succionada por la bomba pasa antes de salir del recipiente. El filtro sirve para la remoción de sales de calcio y de esta manera, se reduce la acumulación de incrustación en la marmita. Este filtro impone algunas restricciones en el diseño de recipiente.

Sumario de la Invención De acuerdo con un aspecto, la invención tiene por objetivo proporcionar un recipiente de agua para máquinas de café que supere, en su totalidad o en parte, uno de los inconvenientes de los recipientes conocidos. El objetivo de una modalidad preferida de la invención es la realización de un recipiente que permita la recirculación de agua hacia el mismo recipiente durante la etapa de auto-cebado de la bomba, con una configuración del recipiente que haga el uso simple y seguro del mismo, en particular, también en combinación con filtros de agua.

De manera sustancial, en modalidades ventajosas la invención proporciona un recipiente de agua para máquinas de café u otras máquinas para la elaboración de bebidas, la cual tiene las paredes laterales y una parte inferior, en donde existe una unión de conexión con la máquina, en donde la unión comprende dos aperturas para el agua, de manera respectiva, una apertura de salida y una apertura de entrada.

En algunas modalidades ventajosas, la unión comprende una pared que sobresale de la parte inferior hacia afuera del recipiente y que rodea las dos aperturas de agua. La pared podría tener un aumento sustancialmente anular, por ejemplo cilindrico, no necesariamente con una sección circular.

En algunas modalidades, la apertura de salida y la apertura de entrada comprenden una primera válvula y una segunda válvula de cierre, de manera respectiva. Las válvulas son colocadas y diseñadas para la apertura cuando el recipiente es interconectado, es decir, es conectado con la máquina .

De preferencia, el recipiente comprende un collar que sobresale de la parte inferior hacia dentro del recipiente, que rodea la apertura de salida de agua y que forma un asiento para un filtro de agua. De manera ventajosa, en modalidades preferidas de la invención, la apertura de entrada se encuentra en comunicación con el recipiente fuera del collar. Es decir, la apertura de entrada se encuentra fuera del collar, junto a este.

Las características y modalidades adicionales ventajosas del recipiente de acuerdo con la invención son indicadas en las reivindicaciones que son una parte integral de la presente descripción, y en la siguiente descripción de una posible modalidad no limitante de la invención.

De acuerdo con otro aspecto, la invención proporciona una máquina de café, o de manera más general, una máquina para la elaboración de bebidas, que comprende un recipiente o tanque de agua como es definido con anterioridad y un circuito hidráulico que puede conectarse por medio de la apertura de salida y la apertura de entrada dentro del recipiente.

Las características adicionales de la máquina de café de acuerdo con la invención son descritas de aquí en adelante con referencia a un ejemplo de modalidad y en las reivindicaciones adjuntas, las cuales forman una parte integral de la presente descripción.

Breve Descripción de las Figuras La invención será mejor entendida a través de la siguiente descripción y las figuras que la acompañan, las cuales muestran una modalidad práctica no limitante de la invención. De manera más particular, en las figuras: La Figura 1 muestra una vista esquemática en perspectiva de una máquina de café en donde podría utilizarse un tanque o el recipiente de agua de acuerdo con la invención; La Figura 2 muestra un diagrama simplificado del circuito hidráulico de la máquina de café; La Figura 3 muestra una sección de acuerdo con un plano vertical del recipiente de agua con el filtro insertado; La Figura 3A muestra un alargamiento de la Figura 3 ; y Las Figuras 4 y 5 muestran secciones de acuerdo con los planos de traza horizontal, de manera respectiva, IV-IV y V-V de la Figura 3.

Descripción Detallada de la Invención En la siguiente descripción, se hace referencia de manera específica a una máquina para la elaboración de café, aunque se entenderá que la invención podría ser aplicada en cualquier máquina para la elaboración de bebidas en donde podrían generarse problemas similares a los discutidos en la presente descripción.

La Figura 1 ilustra, de manera esquemática, una máquina eléctrica de café 1 en donde es proporcionado un recipiente de agua 3. La máquina comprende una serie de elementos que no son parte de la presente invención y que no serán descritos en detalle particular en la presente. En general, la máquina tiene un cuerpo 1A, y en la parte frontal de la misma se proporciona una interconexión IB que permite que el usuario ajuste las operaciones y que transmita los comandos a la máquina 1, un grifo o espita 1C para el suministro de vapor o agua caliente y una unidad de distribución ID para la distribución del café. La unidad de distribución ID es colocada sobre una superficie de soporte 1E, sobre la cual son colocadas las tazas u otros recipientes para la distribución de café. La superficie 1E podría ser proporcionada con una rejilla 1F que encierra un tanque subyacente de recolección del desperdicio.

La Figura 2 muestra, de manera esquemática, que de los componentes principales de la misma, sólo el circuito hidráulico toma el agua del recipiente 3 y la alimenta a través del medidor de flujo 5 por medio de una bomba 7 a una marmita 9. A partir de la marmita, el agua caliente bajo presión distribuida por la bomba 7 es alimentada a una unidad de infusión 11, la salida de la misma es conectada con un dispensador o distribuidor ID.

Los componentes 5-11 son conocidos por sí mismos y no serán descritos en detalle en la presente.

La configuración total de la máquina 1 podría ser cualquiera y la mostrada sólo es de ejemplo. En particular, el tanque o recipiente de agua 3 podría ser colocado en la posición que difiere de la mostrada. Por ejemplo, podría ser colocado en un lado de la máquina o dentro de un espacio de asiento cerrado por una puerta superior, lateral o trasera. Lo que es importante sólo son los sistemas de conexión del recipiente 3 con el circuito hidráulico de la máquina 1, los cuales serán ilustrados en mayor detalle con referencia a las Figuras 3-5.

En la Figura 3, el recipiente de agua 3 es mostrado en una sección de acuerdo con un plano vertical. La Figura 3A muestra un alargamiento de la zona de conexión del recipiente con la máquin .

El recipiente comprende: un orificio superior 21 que podría ser cubierto por una cubierta, no mostrada; las paredes laterales 23; y una parte inferior 25. Una unión de conexión 27 con la máquina 1, de la cual la Figura 3 muestra una pared o el desviador 29, se extiende a partir de la superficie inferior de la parte inferior 25, a través de la misma los conectores 31, 33 se extienden para la conexión con el circuito hidráulico interior mostrado, de manera esquemática, en la Figura 2. En la práctica, el desviador podría ser una parte de un asiento de la máquina de café 1 adecuado para la recepción del recipiente. La unión de conexión 27 comprende una pared que se extiende de la parte inferior 25 del recipiente hacia abajo, es decir, hacia el desviador o pared 29 de la máquina 1.

Cuando el recipiente 3 es montado en la máquina, la unión de conexión 27 se acopla con una pared cilindrica 35 que se desarrolla o aumenta a partir del diafragma 29 hacia arriba, es decir, hacia el recipiente 3.

De manera ventajosa, dentro de la unión 27, se encuentran definidas dos aperturas de agua, que son indicadas de manera respectiva, con los números 37 y 39. Como será mejor ilustrado en detalle de aquí en adelante, la apertura 37 es una apertura de salida, a través de la cual el agua contenida en el recipiente 3 es alimentada a través de la línea de succión de la bomba 7, mientras que la apertura 39 es una apertura de entrada, a través de la cual el agua o la mezcla de agua/aire es reintroducida del circuito hidráulico hacia el recipiente 3 durante la etapa de cebado de la bomba 7.

Una primera válvula de cierre es proporcionada dentro de la apertura de salida 37 mientras una segunda válvula de cierre es proporcionada dentro de la apertura de entrada 39.

En algunas modalidades, la primera válvula de cierre comprende un primer obturador 41, mientras la segunda válvula de cierre comprende un segundo obturador 43. Los obturadores 41 y 43 cooperan, de manera respectiva, con un primer sello 45 y un segundo sello 47. De preferencia, los obturadores 41 y 43 son empujados en contra de los sellos 45 y 47 por los resortes de compresión 42, 44 retenidos entre los obturadores 41, 43 y los componentes 49, 51 integrales con la parte inferior 25 del recipiente 3. De este modo, cuando el recipiente 3 es liberado de la máquina de café 1, los obturadores 41 y 43 son presionados por los resortes de compresión en contra de los sellos 45 y 47 y cierran las aperturas de salida y entrada 37 y 39 evitando el escape de agua contenida en el recipiente 3.

Por otro lado, cuando el recipiente 3 es colocado sobre la máquina de café, los conectores 31 y 33 se insertan en los sellos 45 y 47 y empujan hacia arriba los obturadores 41 y 43 en contra de la acción de los resortes de compresión 42, 44. Los obturadores 41 y 43 son proporcionados con las ranuras inferiores 41A, 43A de modo que en la posición elevada (mostrada en la sección de la Figura 3 y en el alargamiento de la Figura 3A) el agua pueden fluir a través de la ranuras 41A, 43A y los conectores 31, 33.

En algunas modalidades, los sellos 45 y 47 son retenidos en posición dentro de los respectivos asientos obtenidos en las aperturas 37 y 39 por medio de una cubierta de cierre inferior 52 que podría ser roscada en la unión de conexión 27, o montada por unión o soldada de manera opcional con la unión de conexión 27.

Cuando el recipiente 1 es montado en la máquina, la unión de conexión 27, formada por una pared sustancialmente cilindrica o la pared anular y completada por la cubierta de cierre 52, se inserta dentro de la pared sustancialmente cilindrica 35 que sobresale del desviador 29 de la máquina. De este modo, es realizada una unión única entre el recipiente 3 y la máquina 1, la cual en las dos aperturas de entrada y de salida 37 y 39 con las respectivas válvulas, define dos pasajes de agua. De este modo, la colocación del recipiente 3 sobre la máquina es realizada de manera muy fácil y confiable, gracias a los cierres recíprocos de las dos aperturas 37 y 39 y de las válvulas relevantes de apertura y cierre colocadas con los sellos 45, 47 y las compuertas 41, 43.

Dentro del recipiente 3, de la parte inferior 25 del mismo, se desarrolla un collar 55, el cual define un asiento de unión para el filtro globalmente indicado con la letra F. El filtro F comprende una entrada Fl para el agua y una salida F2 para el agua, de modo que cuando la bomba 7 succiona agua del recipiente 3, la última fluye a través del filtro F entrando a través de la entrada Fl y viajando a una primera porción ascendente y posteriormente, a una porción descendente para salir a través de la salida F2. La salida F2 es definida dentro de un manguito de colocación F3 con lo cual el filtro F es colocado y fijado sobre el asiento definido por el collar 55. El collar 55 podría ser formado por un arreglo de dos paredes concéntricas que forman un asiento anular en donde se inserta el manguito de colocación F3.

Dentro del filtro F podría existir contenido un lecho de resina de intercambio iónico para la remoción del calcio del agua.

La apertura de salida 37 es colocada dentro del collar 55 y más exactamente, dentro del interior de la pared anular del mismo collar para así formar un pasaje directo para el agua de la salida F2 al filtro F hacia arriba al conector 31 de la máquina.

La apertura de entrada 39 se encuentra en comunicación con el interior del recipiente 3 puesto que se encuentra fuera del collar 55. De este modo el agua, el aire o la mezcla de agua y aire que provienen del interior de la máquina entra a través de la apertura 39 directamente al recipiente sin encontrarse con algún obstáculo, gracias al hecho que el pasaje de la apertura 39 es sustancialmente lateral con relación a la posición del filtro F. esto garantiza que cualquier burbuja de aire no permanezca atrapada. Como consecuencia, el flujo de fluido que es reintroducido en el recipiente 3 en la etapa de cebado de la bomba 7 puede fluir libremente hacia el recipiente sin el riesgo de formar bolsas de aire .

Se entiende que las figuras sólo muestran un ejemplo, simplemente proporcionado como una demostración práctica de la invención, que puede variar en sus formas y arreglos, sin apartarse del alcance del concepto subyacente de la invención. Cualquiera de los números de referencia en las reivindicaciones adjuntas es proporcionado para facilitar la lectura de las reivindicaciones con referencia a la descripción y a las figuras, y no limitan el alcance de la protección representada por las reivindicaciones.

Se hace constar que con relación a esta fecha, el mejor método conocido por la solicitante para llevar a la práctica la citada invención, es el que resulta claro de la presente descripción de la invención.

Claims (10)

REIVI DICACIONES Habiéndose descrito la invención como antecede, se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes reivindicaciones:

1. Un recipiente de agua para máquinas para la elaboración de bebidas, caracterizado porque comprende paredes laterales y una parte inferior, en donde existe una unión de conexión con la máquina, en donde la unión comprende dos aperturas para el agua, de manera respectiva, una apertura de salida y una apertura de entrada.

2. El recipiente de agua de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la unión de conexión comprende una pared que sobresale de la parte inferior hacia afuera del recipiente y que rodea las dos aperturas de agua.

3. El recipiente de agua de conformidad con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque la apertura de salida y la apertura de entrada comprenden, de manera respectiva, una primera válvula y una segunda válvula para el cierre de la apertura de salida y la apertura de entrada.

4. El recipiente de agua de conformidad con la reivindicación 1, 2 ó 3, caracterizado porque comprende un collar que sobresale de la parte inferior hacia dentro del recipiente, que rodea la apertura de salida de agua y que forma un asiento para un filtro de agua, y en donde la apertura de entrada se encuentra en comunicación con el recipiente fuera del collar.

5. El recipiente de agua de conformidad al menos con la reivindicación 2, caracterizado porque cada una de las aperturas de entrada y salida comprende un asiento con un sello y un obturador que se desliza en el respectivo asiento, los dos asientos sobresalen de la parte inferior del recipiente hacia afuera y son rodeados por la pared de la unión de conexión que sobresale de la parte inferior del recipiente.

6. El recipiente de conformidad con la reivindicación 5, caracterizado porque comprende una cubierta de cierre inferior acoplada con la pared de la unión de conexión, que cierra los sellos.

7. Una máquina para la elaboración de bebidas, caracterizada porque comprende un circuito hidráulico que puede conectarse con un recipiente de conformidad con una o más de las reivindicaciones anteriores.

8. La máquina de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada porque comprende un desviador que define un soporte para el recipiente, de donde una pared con un aumento anular que coopera con la unión de conexión se desarrolla hacia el recipiente de agua.

9. La máquina de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada porque la pared con un aumento anular tiene un aumento sustancialmente cilindrico.

10. La máquina de conformidad con la reivindicación 8 ó 9, caracterizada porque en el interior de la pared con aumento anular son colocados dos conectores que cooperan con las dos aperturas para el agua.