MX2007009111A

MX2007009111A - Botana de queso conbinable.

Info

Publication number: MX2007009111A
Application number: MX2007009111A
Authority: MX
Inventors: Phillip Delpierre Iii; John Kieran Brody; Nancy M Krahn; Brian L Kaufman; Karl L Link
Original assignee: Sargento Foods Inc
Priority date: 2006-08-09
Filing date: 2007-07-27
Publication date: 2009-02-18
Also published as: US20080038440A1; CA2595140A1; US8372457B2

Abstract

Un producto de queso, adecuado para su uso como botana de queso y/o como cubierta de comida incluye un paquete en que los componentes húmedos del queso de la botana o de la cubierta se sellan en forma separada dentro de un paquete secundario antes de que el queso húmedo y los componentes secos de la botana o cubierta sean sellados dentro de un paquete común primario. Al momento de su uso, el consumidor abre tanto el contenedor primario como el secundario y mezcla los componentes húmedos y secos dentro del contenedor primario. Después de hecha la mezcla, la mezcla resultante de componentes secos y húmedos se puede consumir directamente desde el contenedor primario o puede ser vertido fuera de él o de otra forma retirada del contenedor primario para usarla como cubierta de comida en ensaladas, pizza o papas al horno. El paquete secundario se forma de un material y es sellado de tal forma que efectivamente no permite la migración de la humedad entre los productos húmedos y secos durante el almacenamiento de la botana o cubierta sin mezclar para proporcionar una vida en estante más larga.

Description

BOTANA DE QUESO COMBINABLE ANTECEDENTES DEL INVENTO Campo del Invento — el presente invento se relaciona generalmente al uso de piezas de queso en botanas y como guarnición para alimentos y en particular a un nuevo y único queso entable y guarnición o aderezo que son empacados de tal forma que las piezas de queso se empacan en forma separada de otros componentes de la botana o aderezo y se mezclan con los otros componentes por el consumidor justo antes de usar la botana de queso o aderezo, junto con métodos de manufactura y uso de dichas botanas de queso y aderezos. Las piezas de queso fresco, en cuadritos, rayado o en forma curada por ejemplo son ingredientes comunes de los productos de queso como por ejemplo botanas de queso y aderezos (que se pueden emplear por ejemplo, en ensaladas) en donde las piezas de queso fresco se mezclan junto con una gran variedad de ingredientes adicionales como por ejemplo: frutos secos, y vegetales, nueces, semillas, condimentos y productos de pastelería. En el pasado, las piezas de queso fresco se han mezclado con los ingredientes adicionales ya sea por el fabricante de los productos de queso y la mezcla resultante se ha empacado en un empaque común para su venta al consumidor. Ejemplos de dichos usos de quesos se proporcionan en la Aplicación de Patente de los estados Unidos N° 2006/0034995 intitulada: Productos de queso rayado y Método de fabricación o Shredded Cheese Product and Method of Making Same de DeSmidt, et al., que se cede al cesionario del presente invento, las enseñanzas y la divulgación de la misma se incorporan en la presente como referencia en su totalidad. Aunque los productos de queso del arte previo emplean piezas de queso fresco mezcladas directamente con los componentes adicionales, dichos productos de queso del cesionario publicado en la Aplicación de Patente Publicada el 2006/0034995, han logrado un éxito y aceptación significativo dentro del mercado, la vida de dichos productos ha sido más corta de lo deseada, particularmente cuando la botana de queso o aderezo incluye queso fresco en trozos en combinación con productos secos como frutos secos y vegetales, condimentos, nueces y productos para pastelería. Un factor que contribuye a la vida limitada o caducidad de las botanas y aderezos del arte previo que cuentan con queso fresco en trozos o aderezos mezclados con productos secos es la migración de la humedad de las piezas de queso a los productos secos dentro del paquete antes del uso real del producto por el consumidor. La migración de la humedad de las piezas de queso a los productos secos provoca que las piezas de queso se sequen y sean de un sabor no tan agradable. Además, la migración de la humedad a los productos secos puede elevar el contenido de humedad de los productos secos y en particular con frutos secos y vegetales hasta el grado en que un crecimiento de microbios pueda ocurrir en los componentes secos dentro del empaque, a tal grado que los componentes secos serán desagradables al paladar o se echarán a perder. Para poder prevenir la migración de humedad dentro del paquete y que esta progrese hasta la botana o aderezo se descomponga, ha sido necesario reducir la vida o caducidad del producto. Es por esto que es deseable proporcionar un producto de queso mejorado en forma adecuada para su uso como botana o como aderezo y métodos para su manufactura y uso que sustancialmente reduzca la migración de humedad de las piezas de queso fresco a los productos secos en las botanas y aderezos que contienen piezas de queso fresco. También es deseable proporcionar un producto de queso mejorado que sea combinable con productos cárnicos en carnes curadas como el salami y salchichas o carnes curadas como carne seca de res. También es deseable el proporcionar un sistema de empaque mejorado para que dichas botanas y aderezos sean más fáciles de consumir para el usuario.

RESUMEN DEL INVENTO El invento proporciona una botana de queso mejorada y/o aderezo de queso a través de un empaque innovador en donde los componentes húmedos de la botana o aderezo sean sellados en forma separada dentro del empaque secundario antes de que los componentes secos y húmedos de la botana o aderezo sean sellados dentro de un envase común. Al momento de uso, el consumidor abre el empaque primario y el empaque secundario y mezcla los ingredientes húmedos y secos dentro del envase primario. Después de dicha mezcla de ambos componentes la mezcla resultante se puede comer directamente del envase primario o se puede sacar del envase primario para su uso como aderezo (como por ejemplo aderezo para ensaladas). El envase secundario se forma de un material y se sella de tal forma que la migración de humedad entre los productos húmedos y secos sea efectivamente prevenida durante el almacenamiento de la botana sin mezclar o del aderezo para proporcionar un mayor tiempo de caducidad que los que comúnmente se obtienen de otros productos de botana y aderezos previos en donde las piezas de queso se mezclan directamente con los productos secos para su venta en un envase común. En una forma del invento, una botana de queso combinable incluye un contenedor primario un producto seco, piezas de queso y un segundo paquete formado de un material que no permite la pérdida de la humedad de las piezas de queso. El envase primario define un volumen primario del contenedor. El producto seco se coloca dentro del volumen primario. Las piezas de queso cuentan con la forma y tamaño deseado y se sellan dentro del empaque secundario. El empaque secundario contiene las piezas de queso y se encuentra dispuesto dentro del volumen primario del contenedor, junto con el producto seco, antes de que el segundo envase sea abierto por el consumidor para mezclar el producto seco. El contenedor está configurado y es de las dimensiones adecuadas de tal forma que el volumen primario del contenedor o envase sea suficiente para mezclar las piezas de queso, del segundo paquete con el producto seco dentro del volumen primario. Alguna formas de queso combinable, de acuerdo con el invento pueden incluir un tercer paquete dispuesto dentro del volumen primario del contenedor y contienen los productos secos de mezcla antes de que el tercer 'paquete sea abierto por el consumidor para mezclarse con las piezas de queso del segundo paquete abierto dentro del volumen primario. Algunas formas del invento también pueden incluir paquetes terciarios adicionales dispuestos dentro del volumen primario y contienen productos secos o húmedos en el mismo, para su mezcla con las piezas de queso y los productos secos dentro del envase primario por el consumidor antes del uso de la botana de queso. En lagunas formas del invento dichos ingredientes adicionales húmedos incluyen por ejemplo, carnes secas o curadas. Los paquetes terciarios que contienen dichos ingredientes húmedos adicionales se pueden fabricar de un material que impida la pérdida de humedad de los componentes húmedos adicionales. El segundo paquete que contiene el queso y los paquetes terciarios se pueden sellar herméticamente de preferencia con atmósfera modificada como por ejemplo con nitrógeno que se emplea para ampliar la vida de estante o anaquel del producto. Además, el volumen primario del contenedor también puede ser sellado herméticamente ya sea completamente o parcialmente y puede emplear una atmósfera modificada con nitrógeno, después de la inserción de todos los paquetes secundarios que contienen las piezas de queso, los productos secos y/o paquetes terciarios que contienen el producto seco o componentes adicionales de la botana de queso para mezclar. En algunas formas del invento, el contenedor es de la forma y tamaño que permite que la mezcla resultante de las piezas de queso, el producto seco y los componentes adicionales se puedan consumir directamente del contenedor primario. En otras formas del invento, el contenedor está configurado para permitir que la mezcla resultante sea extraída con facilidad del contenedor al vaciar o cucharear la mezcla resultante que conforma la botana de queso combinable, por ejemplo para su uso como botana de queso combinable como aderezo ( como por ejemplo como aderezo de ensaladas). En una forma del invento, el contenedor primario y el empaque secundario están sellados en bolsa que se abren por el consumidor antes de mezclar las piezas de queso y los ingredientes secos juntos en el envase primario. La bolsa que forma el envase primario puede ser resellable. La bolsa que conforma al contenedor puede ser una bolsa que se pueda "parar2 o permanecer en posición vertical. En algunas formas del invento, el contenedor puede incluir una taza con una tapa resellable, para cerrar el volumen primario. El contenedor puede incluir una barrera evidente de seguridad para retener el empaque secundario que contiene las piezas de queso y/o el producto seco, dentro de la taza o envase cuando la cubierta es quitada y/o para retener al paquete secundario que contiene las piezas de queso y/o el producto seco dentro de la tapa cuando la tapa se quita del envase o taza. La barrera de seguridad se puede sellar herméticamente a la taza y/o tapa. La tapa puede estar herméticamente sellada a la taza. La tapa del contenedor puede ser arqueada de tal forma que el volumen primario del contenedor se puede dividir entre una porción del volumen primario, localizado dentro de la taza y la porción de la tapa del volumen primario localizado dentro de la tapa arqueada.

El volumen primario del contenedor de acuerdo con el invento puede incluir suficiente espacio para que las piezas de queso, el producto o ingrediente seco, asi como cualesquiera componentes adicionales de la botana de queso de acuerdo con el invento, se pueda mezclar dentro del volumen primario, al agitar el contenedor, una vez que las piezas de queso, el ingrediente seco y cualquier otro ingrediente adicional sean extraídos del paquete secundario y terciario y colocados en el paquete primario o envase. El contenedor puede incluir por lo menos una porción del mismo formada de material transparente, para que las piezas de queso, el producto seco y los componentes adicionales se puedan ver a través del contenedor durante el proceso de mezclado. Un método para preparar una botana de queso combinable de acuerdo con el invento que puede incluir la fabricación de un contenedor o envase, definir el volumen primario del contenedor, colocar el producto seco dentro del volumen primario. Las piezas de queso se sellan en el empaque secundario formado de un material que previene la pérdida de humedad de las piezas de queso y el segundo paquete que contiene las piezas de queso en el mismo se coloca dentro del empaque primario del contenedor junto con el producto de mezcla. Un método de acuerdo con el invento que incluye además, la abertura del segundo empaque para mezclar las piezas de queso con el ingrediente seco y mezclar las piezas de queso del paquete secundario abierto con el producto seco, dentro del volumen primario para formar la mezcla resultante de piezas de queso y producto seco.

Un método de acuerdo con el invento que puede incluir colocar un paquete terciario que contiene el producto seco o cualquier producto húmedo adicional o seco dentro del volumen primario del contenedor junto con el paquete secundario que contiene las piezas de queso. El método incluye abrir el paquete secundario y terciario para mezclar las piezas de queso de paquete secundario con el producto seco o componente adicional del paquete terciario dentro del volumen primario para formar la mezcla resultante de las piezas de queso, producto seco y cualquier componente adicional. Un método del invento que incluye la fabricación de un contenedor que incluya un elemento de tapa o cierre que sea resellable. El elemento de cierre se abre para extraer el paquete secundario y los paquetes terciarios del volumen primario. Los contenidos del paquete secundario y terciario se vierten dentro del primer volumen y este se sella con el elemento resellable. El contenedor se puede agitar con el elemento de cierre sellado para mezclar los contenidos del volumen primario unos con otros. El elemento de cierre se abre después de haber sido mezclado para permitir acceso a la botana de queso combinable en el volumen primario. En un método de acuerdo con el invento, la mezcla resultante se puede guardar dentro del contenedor para consumo directo del envase. Un método de cuerdo con el invento, puede también o alternativamente incluir la extracción de una porción de la mezcla resultante del contenedor para su uso como aderezo en ensaladas u otros alimentos.

Al poner en práctica el invento, las piezas de queso toman una forma adecuada incluyendo formas de cubitos, palitos de queso 8 por ejemplo de una a una pulgada y media de largo) queso rayado, bolas de queso semi fresco, queso mozarella o cualquier otro tipo de queso. En algunas formas del invento, las piezas de queso pueden ser una mezcla de por lo menos dos tipos diferentes de queso. Se emplean productos cárnicos en la práctica del invento que pueden ser en forma de tiras, en forma de cubos, rebanadas, pedacitos o de formas diferentes. En algunas formas del invento, las piezas de queso constituyen aproximadamente el 55% cincuenta y cinco por ciento por peso de la botana del queso y el producto seco puede constituir aproximadamente el 455 cuarenta y cinco por ciento por peso del producto de queso combinable de acuerdo con el invento. El producto seco en la botana de queso combinable de acuerdo con el invento puede incluir cualquier ingrediente adecuado incluyendo pero sin estar limitado a frutos secos, nueces, vegetales, condimentos y pan. En las botanas de queso combinable de acuerdo con el invento que cuenten con productos cárnicos como ingrediente, los productos cárnicos pueden ser del tipo y configuración que incluye pero no se limita a carnes curadas como el salami y salchichas ahumadas; carnes secas y carnes cocidas como el pollo. Cuando las piezas de queso son en forma de cubo el cubo tiene una dimensión lineal que varia de 1/8 a 3/8 de pulgada.

Cualquier variedad de quesos se puede servir en piezas pequeñas o como ingrediente de una mezcla de uno o más quesos de acuerdo con el invento. Por ejemplo los quesos naturales como el mozarella, Monterrey Jack, Aciago, Colby, Cheddar y Colby- Jack se pueden emplear en piezas al practicarse el invento. Adicionalmente las mezclas de dos o más quesos se pueden emplear en trozos. Además, los quesos procesados o quesos de imitación y quesos vegetarianos también se pueden emplear en piezas dentro de la práctica como invento, así que el término "queso" se emplea ampliamente para incluir cualquier queso adecuado natural o productos imitación queso. Cualquier tipo de alimento seco se puede emplear en la práctica del invento como por ejemplo pero sin estar limitado a manzanas, arándanos, mangos y pasa. La fruta seca se puede endulzar o sazonar con especias como por ejemplo canela. Con respecto a los ingredientes vegetales de una botana de queso combinable, de acuerdo con el invento, varios vegetales diferentes se pueden emplear. Por ejemplo tomates deshidratados, ajo, cilantro, jalapeño, albahaca o combinaciones de los mismos. Otros vegetales se pueden emplear siendo los mejores candidatos los chiles o pimientos (tanto dulces como secos), champiñones, cebollas, etc. Otro ingrediente de base vegetal que se puede emplear son los trocitos imitación tocino o chispas.

Se apreciará por los conocedores del arte que varios otros vegetales como el ajo, albahaca, cilantro, jalapeños y orégano por ejemplo son condimentos altamente sabrosos y sirven así como componentes vegetales y aderezos cuando se añaden a los trozos de queso. Otros vegetales empleados (como los tomates deshidratados, pimientos dulces, champiñones y cebollar por ejemplo) se pueden mejorar con especias que complementen a un vegetal en particular o combinación de vegetales. Algunos ejemplos de vegetales que se pueden emplear en la práctica de este invento pueden incluir salsa verde (que incluye una variedad de vegetales en polvo como tomates, cebollas, chiles, cilantro, ajo, apio y perejil) canela, azúcar y varias otras especias, coberturas y tratamientos para proporcionar un sabor ahumado, a barbacoa u horneado (por ejemplo empleando albahaca y/o orégano con tomates deshidratados) Los conocedores del arte apreciarán los términos "fruta" y "vegetal" como se emplean en la práctica de este invento y que no pretenden ser exclusivos ya que existen varios productos que son considerados por algunas personas como vegetales y otros como frutas. Por ejemplo, aunque los tomates se consideran vegetales, existe una minoría importante que considera a los tomates como una fruta. Otro ejemplo es que el pimiento que aunque mucha gente lo considera un vegetal, ha sido declarado por la comunidad como el fruto de la planta de pimientos. Se debe entender que en la práctica de este invento cuando se emplea el término "vegetal" se debe leer de forma exclusiva que también pueda contener fruta, inversamente cuando se emplea "fruta" se debe entender como inclusivo de algunos vegetales.

En la práctica de este invento, cualquier tipo adecuado de nuez se puede emplear con la botana de queso combinable de acuerdo con el invento. Los tipos adecuados de nueces pueden ser crudas o blanqueadas, horneadas con aceite, o en seco y pueden incluir pero no se limita a pacana, cacahuates horneados, almendras blanqueadas enteras, en tiritas, nuez, cacahuates enchilados, nuez de la india, cacahuate horneados con miel, almendras ahumadas así como otro tipo de nueces cubiertas. En la práctica del invento se debe entender que el término " nuez" es libre e incluye formas vegetales como por ejemplo las nueces de maíz que también caen dentro de la categoría de vegetales de manera que el término "vegetal" en el contexto en el que se emplea "vegetal". Además las semillas como por ejemplo las semillas de girasol, calabaza y piñones se pueden emplear en la práctica de este invento.

En la práctica de este invento 2 los productos de pastelería o pan" incluyen cualquier forma de productos de panadería incluyendo pero sin estar limitado a crotones, bolitas de avena, palitos de ajonjolí y chispas de chocolate. También se pretende que el término producto de panadería y condimentos no son excluyentes e incluyen productos como las chispas de chocolate y coco que pueden ser considerados por algunos como condimentos y por otros como productos de repostería y por otro grupo como frutas, vegetales o productos derivados de las plantas.

Otros aspectos objetos y ventajas del invento serán aparentes a partir de las ilustraciones siguientes.

DESCIPCIÓN DE LAS ILUSTRACIONES Las ilustraciones siguientes incorporadas y que forman parte de la especificación, ¡lustran varios aspectos del presente invento y junto con la descripción sirven para explicar los principios del invento. En las ilustraciones: Las figs. 1 y 2 son ilustraciones respectivas de la primer inclusión de la botana de queso combinable en donde el contenedor primario y un segundo empaque y un tercer empaque son estructuras en forma de bolsas; Las figs. 3-5 son ilustraciones de una segunda inclusión del invento en donde el contenedor primano es en forma de taza con una tapa resellable y el segundo empaque es una bolsa; Las figs. 6 y 7 son perspectivas de una tercera inclusión en donde el contenedor de acuerdo con el invento incluye una taza con tapa arqueada y paquetes secundario y terciario con estructuras en forma de bolsas.

Aunque este invento se describirá en conexión con ciertas inclusiones preferidas, no existe la intención de limitar el invento a estas inclusiones. Al contrario se trata de cubrir todas las alternativas y modificaciones y equivalentes como incluidos dentro del espíritu y envergadura del invento como se define por las reivindicaciones anexas.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INCLUSIÓN PREFERIDA Las figs. 1 y 2 ¡lustran un primer ejemplo de inclusión de la botana de queso combinable 100, de acuerdo al invento. En forma similar las figs. 3 y 4 muestran un segundo ejemplo de inclusión de una botana de queso combinable 200 de acuerdo con el invento. La fig. 5 muestra una variación de la segunda inclusión 200 del invento y las figs. 6 y 7 ilustran un tercer ejemplo de inclusión del invento de botana de queso combinable 300 respectivamente. Como se comprenderá, por los conocedores del arte, el presente invento se puede practicar de varias formas e inclusiones dentro del campo del invento y de ninguna manera se limita a los tres ejemplos de tallados descritos a continuación e ilustrados en las ilustraciones. Como se muestra en la fig. 1 y 2, la primera inclusión de la botana de queso combinable 100, de acuerdo con el invento incluye un contenedor 102, un ingrediente en seco 104, trozos de queso 106 y un empaque secundario 108. Los ejemplos específicos del producto seco 104 y de las piezas de queso 106 se discutirán con mayor detalle a continuación. Para propósitos de ilustración del invento, sin embargo, el producto seco 104 en la primer inclusión 100 es una mezcla de uno o más ingredientes que consisten en frutos secos, nueces, vegetales condimentos y pan. Las piezas de queso 106 mostradas en la Fig. 2 son sustancialmente en forma de cubo, formadas de uno más quesos naturales o artificiales.

Como se menciona arriba, los frutos secos pueden ser manzanas, arándanos, mangos y pasas y pueden estar endulzadas o condimentadas con especias como canela. Las nueces pueden ser crudas, blanqueadas, horneadas con aceite o en seco y pueden incluir pero no se limita a: pacanas, cacahuates horneados, nueces, cacahuates enchilados, nueces de la india, cacahuates horneados con miel así como otros tipos de nueces cubiertas; nueces de maíz y/o semillas como piñones. Los vegetales pueden ser tomates deshidratados, cilantro, jalapeños, ajo, chiles o ajíes picantes, pimientos dulces, champiñones e imitación de trocitos de tocino o papas. Las especias pueden ser sal, pimienta, albahaca, orégano, canela, azúcar, condimento de salsa verde y varios otros condimentos cubiertas o tratamientos para proporcionar sabores de horneado, ahumado de barbacoa así como en polvo. Los productos de panadería pueden ser bolitas de avena, granóla, palitos de ajonjolí, crotones y componentes de panadería como chispas de chocolate y coco.

Como mejor se ilustra en la fig. 2, en el primer ejemplo de inclusión de la botana de queso combinable 100, el contenedor 102 define un primer volumen 0 del contenedor 102. El producto seco 104 se encuentra dentro del contenedor 102 dentro del volumen primario 110.

El segundo paquete 108 de la primer inclusión 100 es una bolsa sellada que contiene piezas de queso 106 en la misma, y formada de material que inhibe la pérdida de humedad de las piezas de queso 106 a través de la pared del paquete secundario 108 y de preferencia se sella herméticamente. El segundo paquete 108, junto con las piezas de queso 102, junto con el producto seco 104 y el contenedor 102, junto con el producto seco 104 y el contenedor 102 están herméticamente sellados como se ilustra en la fíg. 1 , para proteger la frescura de los componentes de la botana de queso 100, dentro del contenedor 102 durante el almacenamiento, transportación y venta de la botana de queso combinable 100. En la inclusión preferida tanto el empaque secundario 108 y el volumen primario 110 del contenedor 102 se sellan herméticamente usando un empaque de atmósfera modificado (MAP) típicamente empleando nitrógeno para extender la vida del producto. Al empacar las piezas de queso 106 dentro del empaque secundario herméticamente sellado 108 formado de un material que previene la pérdida de humedad de las piezas de queso, la humedad en las piezas de queso 106 es sustancialmente prevenida de ser transferida de las piezas de queso 106 al producto seco 104, hasta que el consumidor desea mezclar las piezas de queso 106 con el producto seco 104 para su consumo. E I impedir la migración de la humedad en las piezas de queso al producto seco es importante no sólo para prevenir que las piezas de queso se sequen y sean de sabor menos agradable sino también para asegurarse que el contenido de humedad del producto combinable seco sigue dentro del umbral de valores menor a 25% que corresponde a un Equilibrio Relativo de Humedad (ERH, que es el término empleado para describir la disponibilidad de agua en alimentos a los productos o entorno químico y microorganismos presentes en los alimentos) a 60% o menos. Como se sabe en el arte, los alimentos que se secan debajo del 60% de ERH y se mantienen en un entorno seco son estables dentro de la cocina sin importar algún crecimiento microbiano debido a que microorganismos no pueden sobrevivir a un nivel de ERH menor a aproximadamente 60% que corresponde con el contenido de humedad de aproximadamente 20% -25% en los vegetales.

Al practicar el invento, el producto seco combinable, y los componentes vegetales y de frutos del mismo deben tener una humedad de aproximadamente 10% diez por ciento o menos y algunos vegetales y frutas serán de preferencia de un contenido de humedad de aproximadamente 5% o menos. Al sellar la humedad de las piezas de queso 106, dentro del empaque secundario 108, de acuerdo con el invento, la migración de humedad de las piezas de queso 106 al producto seco 104, dentro del contenedor 102 se reduce sustancialmente en comparación con otras botanas de queso en donde el queso se mezcla directamente con el producto seco. Al reducir la migración de humedad la vida de estante o anaquel de la botana de queso combinable se aumenta en forma significativa sin recurrir a tratamientos especializados para las piezas de queso y del producto seco del tipo que las botanas de queso previas requerían en donde los quesos y el producto seco no se separan uno de otro por una barrera anti humedad.

Cuando el consumidor desea preparar la botana de queso combinable 100, el borde superior del contenedor 102 se abre como se ilustra en la fig. 2, y el paquete secundario 108 que contiene los trozos de queso 106 se quitan del envase primario 110 dentro del contenedor 102. El paquete secundario 108 también se abre y las piezas de queso 106 se vierten sobre el volumen primario 110 del contenedor 102 junto con el producto seco 104. El volumen primario del contenedor 102, se configura para ser los suficientemente grande que se permita la mezcla de las piezas de queso 106 del segundo paquete abierto 108 con el producto seco 104 dentro del volumen primario 1 10 del contenedor 102. Se prefiere que se incluya suficiente volumen primario 110 del contenedor 102 sobre las piezas de queso 106 y el producto seco 104, después que las piezas de queso 106 y el producto seco 104 han sido vertidas en el contenedor 102 para que las piezas de queso 106 y el producto seco 104 se puedan mezclar al agitar las piezas de queso 106 y el producto seco 104 juntos dentro del volumen primario 110.

Para facilitar la mezcla i agitado del contenedor 102, el contenedor 102 se puede configurar para incluir un cierre resellable 1 12 como se ilustra en la fig. 1 , dicho sujetador de presión, o de cierre o de deslizamiento son conocidos en el arte, por ejemplo a lo largo del extremo superior del contenedor 102, para que el contenedor 102 se pueda mantener cerrado durante el proceso de agitación del contenedor 102 para mezclar las piezas de queso 106 y el producto seco 104 en el volumen primario 110. La inclusión de una característica resellable 112 también proporciona la ventaja de permitir que el contenedor 102 se pueda resellar durante un periodo corto de almacenamiento de la botana de queso 100 después que las piezas de queso 106 se mezclan con el producto seco 104. La configuración del contenedor de tipo bolsa 102 del primer ejemplo de inclusión de la botana de queso combinable 100 de acuerdo con el invento, como se describe arriba se puede emplear en las inclusiones en donde la mezcla resultante de piezas de queso 106 y el producto seco 104 se debe consumir directamente del contenedor 102 como botana. El contenedor en forma de bolsa 102 de la primer inclusión 100 también se puede emplear en inclusiones del invento en donde la mezcla resultante se mezcla, se cucharea o se quita del envase 102 para servirlo como aderezo como por ejemplo para ensaladas, pizzas y papas al horno. Para facilitar el batanear directamente del contenedor 102, y quitar la mezcla resultante al cucharear la mezcla fuera del envase primario 10, el contenedor 102, de la inclusión ejemplar 100, incluye un panel inferior ( no se ilustra) para configurar el contenedor 102 como bolsa que se mantiene erguida como se conoce en el arte. También puede ser deseable de acuerdo con el invento el tener el envase tipo bolsa 102, en donde una porción o toda la bolsa sea transparente para que se pueda observar el progreso de mezclado mientras se agita el contenedor 102, sin tener que abrir en forma periódica la bolsa 102 para ver los contenidos del volumen primario 110.

En una variación de la primera inclusión de la botana de queso combinable 100 es deseable empacar el producto seco 104 dentro del empaque terciario 1 14 de tal forma que un empaque en forma de bolsa indicado por las líneas segmentadas en la fig. 2 que después se coloca en el volumen primario 110 con el empaque secundario 108. También se prefiere que el envase terciario 1 14 sea sellado herméticamente usando un empaque de atmósfera modificada. El contenedor 102 también puede contar con un orificio para perno 1 16 localizado cerca del borde superior y es convencional el facilitar la exhibición de la botana de queso combinable 100 en un mostrador de barra no se ilustra. Si se desea las áreas de debilidad 1 18 donde se marca la bolsa se pueden proporcionar para el contenedor 102 cerca de la tapa del mismo para facilitar el corte de la parte superior del contenedor o envase 102.

En otra variante de la primer inclusión de la botana de queso combinable 100 el paquete terciario 114 se puede emplear para que contenga un elemento adicional de comida como por ejemplo un producto cárnico con el empaque terciario 1 14 que contiene el producto adicional y que se encuentra dentro del volumen primario 110 junto con el producto seco 104 y el segundo paquete 108 que contiene las piezas de queso 106 antes de que los empaques secundarios y terciarios 108 y 114 sean abiertos por el consumidor para mezclar el producto adicional junto con las piezas de queso 106 y el producto seco 104, dentro del volumen primario 110. Este empaque terciario 114 se puede sellar herméticamente usando un empaque de atmósfera modificada para extender la caducidad del producto. Se debe entender que una botana de queso combinable de acuerdo con el invento puede incluir un empaque terciario 1 14 (con un primer empaque terciario que contiene producto seco 104, y un segundo empaque terciario 1 14 que contiene cárnicos, por ejemplo) además del empaque secundario 108. Las figs. 3 y 4 ilustran una segunda inclusión de la botana de queso combinable 200 de acuerdo con el invento. La segunda inclusión 200 incluye un envase 202, un producto seco 204, piezas de queso 206, un empaque secundario 208 que contiene las piezas de queso 206 y se forma de un material que previene la migración de humedad de las piezas de queso 206 a través del empaque secundario 208.

El contenedor 202 de la segunda inclusión 200 del invento, incluye un una taza 201 con una tapa arqueada 203, con la tapa 203 adaptada para su conexión a un extremo abierto de la taza 201. El contenedor 202 define un volumen primario 210 definidos por una porción de tapa 203 y una porción de taza 212 del volumen primario 210 definidos por la taza 201 del contenedor 202.

En la segunda inclusión de una botana de queso combinable 200 de acuerdo al invento, tanto el empaque secundario 208 que contiene las piezas de queso 206 y el producto seco 204 se colocan dentro de la porción de la taza 212 del volumen primario 210 dentro de la taza 201 y se encuentran dentro de la misma por una barrera de seguridad 216 que se conecta al extremo abierto de la taza 201. De preferencia el sello de seguridad 216 sella herméticamente la porción de la taza 213 del volumen primario 210 del contenedor 202. En la inclusión preferida el sello de seguridad 216 se sella herméticamente a una porción de la taza 213 usando un empaque de atmósfera modificada (nuevamente, se emplea comúnmente nitrógeno) para extender la fecha de caducidad del producto.

Cuando el consumidor desea mezclar las piezas de queso 206 con el producto seco 204 la cuberita 203 se quita de la taza 201 , la cubierta de seguridad 216 se quita del extremo abierto de la taza 201 , y los empaques secundarios 208 se extraen de la taza 201. Se abre después el empaque secundario sacando sus contenidos (las piezas de queso) que se vierten dentro de la taza 201 y se coloca la tapa 201 que se logre de forma conveniente la mezcla del envase en forma conveniente al agitar el envase 202. Se desea que la tapa 203 y/o taza 201 sea de material transparente para que los contenidos del contenedor 202 se puedan ver cuando el contenedor 202 se agita para facilitar la determinación de cuando las piezas de queso y los ingredientes secos 206 204 han sido mezclados completamente uno con otro. En variaciones de la segunda inclusión 200 de acuerdo con el invento, se pueden incluir paquetes terciarios adicionales (no se ilustran) para contener ciertos componentes adicionales de la botana de queso como cárnicos por ejemplo de la misma forma descrita en la descripción de la primer inclusión 100.

También se apreciará que aunque el contenedor 202 de la inclusión secundaria 200 es esencialmente cilindrico, en otras inclusiones del invento los envases de otras formas que no sean cilindricas se pueden emplear.

La fig. 5 ilustra una variante de la segunda inclusión de la botana de queso 200, de acuerdo con el invento en donde el producto seco 204 se sella dentro de un empaque terciario 214 antes de ser depositada dentro de la taza 213 del volumen primario 210 junto con el empaque secundario 208 que contiene las piezas de queso 206. Tanto el empaque secundario 208 como el empaque terciario 214 se sellan y se retienen dentro de la taza 201 por el sello de seguridad 216 y la tapa 203 se conecta a la taza 201.

Cuando el consumidor desea mezclar y emplear la botana de queso combinable 200, la tapa 203 y el sello de seguridad 216 se quitan y el segundo y tercer empaques 204, 208 se obtienen de la taza 203 del primer volumen 210. Los empaques secundario y terciario 208 y 214 se abren por el consumidor y las piezas de queso 206 y el producto seco 204 en cada una de las bolsas se vierten dentro de la taza 2013 del volumen primario 210. la tapa 203 se reconecta al extremo abierto de la taza 201 y se agita el contenedor 202 para formar la mezcla resultante de las piezas de queso 206 y del producto seco 204 dentro del contenedor 202.

Como fue el caso de la versión antes descrita de la segunda inclusión 200, de acuerdo con el invento, una vez que las piezas de queso 206 y el producto seco 204 se mezclan, a entera satisfacción del consumidor, dentro del contenedor 202, la tapa 203 se puede quitar para permitir el acceso y uso de la mezcla resultante de las piezas de queso 206 y del producto seco 204 como botana o aderezo de comida en ensaladas, pizza o papas al horno.

Las figs. 6 y 7 muestran una tercera inclusión de la botana de queso 300 de acuerdo con el invento que incluye un contenedor 302 un producto seco 304 piezas de queso 306 y un empaque secundano 308. En el segundo ejemplo de inclusión de la botana de queso combinable 300, el contenedor 302 incluye una taza 301 y una tapa que se acopla 303. Como se entenderá por la evaluación de las figs. 6 y 7 la tapa está arqueada de tal forma que el volumen primario 310 se divide entre la porción de taza 312 del volumen primario 310 localizado dentro de la taza 301 y la porción de tapa 313 del primer volumen 310 localizada dentro de la tapa arqueada 303.

Las piezas de queso 306 se sellan dentro del empaque secundario 308 y el empaque secundario 308 que contiene las piezas de queso 306 se deposita dentro de las taza 312 del volumen primario 310. Como fue el caso con la primer y segunda inclusiones 100 y 200 arriba descritas, el empaque secundario 308 de la segunda inclusión de la botana de queso combinable 300, de acuerdo con el invento, se forma de un material que proporciona una barrera contra la humedad que impide la pérdida de humedad de las piezas de queso 206. También se prefiere que el empaque secundario 308 sea sellado herméticamente usando un empaque de atmósfera modificada.

Como se ilustra en la fig. 7, el producto seco 304 en el tercer ejemplo de inclusión se deposita dentro de la porción de tapa 313 del volumen primario 310. Como se ilustra en la fig. 7 el contenedor 302 del segundo ejemplo de inclusión 300 del invento incluye una barrera de seguridad 316 para retener al producto seco 304 dentro de la porción de tapa 313 del volumen primario 310.

Como es el caso de las primera y segunda inclusiones 100, 200 del invento, la porción de taza 312 del volumen primario 310 del contenedor 302 es lo suficientemente grande en volumen para recibir las piezas de queso 306 y el producto seco 304 cuando el empaque secundario 308 y la barrera de seguridad 316 se abren y sus contenidos se vierten a la taza 301 respectivamente , la tapa 303 se conecta a la parte superior de la taza 301 para proporcionar una mezcla adecuada de las piezas de queso 306 y del producto 304 dentro del volumen primario 310 al agitar el contenedor 302. La porción de tapa 313 del volumen primario 310 y cualquier parte de la porción de tasa 312 del volumen primario 310 se extiende arriba sobre las piezas de queso 306 y del producto seco 304 que proporciona suficiente espacio para que las piezas de queso 306 y el producto seco 304 se puedan mezclar.

Una vez que ha terminado el proceso d mezclado, el contenedor 306 le da al consumidor la mezcla resultante de piezas de queso 306 y producto seco dentro de un envase cómodo y resellable donde puede consumir directamente como botana, se puede cucharear para usar la mezcla de aderezo para ensalada, pizza y papas al horno.

Como se indica en las figs. 6 y 7 la tapa 303 del contenedor 302 de la segunda inclusión 300 de preferencia se forma de por lo menos un material parcialmente transparente permitiendo que el producto seco 304 sea visible a través de la tapa 303. En otras inclusiones del invento, puede ser deseable tener tanto una taza 301 como una tapa 303 del contenedor 302 que se fabrique aunque sea parcialmente de materiales que sean transparentes, traslúcidos u opacos que para dar una apariencia estética y agradable a la botana de queso de acuerdo con el invento y permitir que se vean los contenidos del envase 302 durante el proceso de mezclado.

También se entenderá que aunque el envase 302 de la segunda inclusión 300 es sustancialmente en forma rectangular, otras inclusiones del invento pueden emplear contenedores con o sin la taza 301 y la tapa 303 con las configuraciones de la segunda inclusión 300, con otras formas a parte de la cuadrada.

En variaciones de la tercera inclusión 300 del invento el segundo paquete 308 que contiene la pieza de queso 306 se puede colocar dentro de la tapa 303 y la mezcla de producto seco 304 se puede colocar dentro de la taza 301. En otras variaciones de la segunda inclusión 300 los empaques terciarios 8no se ilustran) se pueden emplear para contener los productos secos 304 o productos adicionales húmedos de la forma arriba descrita en relación con la primera y segunda inclusiones 100, 200 del invento.

Se apreciará por los conocedores del arte que cuando los contenedores cuentan con tazas y cubiertas de acuerdo con el invento, estás se emplean en la práctica del invento, que la tapa no necesariamente es arqueada y que puede ser plana, cóncava o de cualquier otra configuración que sea deseable o apropiada para dicha inclusión del invento.

En inclusiones preferidas del invento, en donde la una botana de queso combinable de acuerdo con el invento incluye sólo piezas de queso y producto seco, las piezas de queso y el producto seco constituyen afortunadamente 45 % por peso del peso total de la mezcla y el producto seco constituye aproximadamente el 55% del peso total de la mezcla.

Varios ejemplos de productos específicos de acuerdo con el invento serán descritos a continuación.

EJEMPLO 1 El primer ejemplo de botana de queso combinable hecho de acuerdo a las enseñanzas del presente invento, incluye un queso Cheddar suave en trozos siendo el producto seco fruta, nueces y producto de panadería.

Específicamente esta botana de queso combinable incluye aproximadamente 45% por peso de queso Cheddar suave en trozos y el producto seco de 55 % de la mezcla por peso. El producto seco del ejemplo 1 incluye cuadritos de manzana con azúcar, pecanas, bolitas de avena en forma de granóla baja en grasa, y uvas pasas seleccionadas. Los cuadritos de manzana con azúcar constituyen el 24 % del producto de mezcla seca por peso, las pacanas constituyen aproximadamente el 18% por peso del producto seco. Las bolitas de avena constituyen el 42% por peso del producto de mezcla y las pasas constituyen aproximadamente 16% del peso del producto seco.

EJEMPLO 2 En un segundo ejemplo de un producto de queso combinable, de acuerdo con las enseñanzas del presente invento, las piezas de queso son de queso Cheddar blanco, constituyendo aproximadamente el 45% del peso del segundo ejemplo de botana de queso combinable de acuerdo con el invento en combinación con un producto seco que incluye frutos secos, nueces y especias/producto de panadería, en forma de chispas de chocolate, específicamente el producto seco del segundo ejemplo incluye un de producto seco de aproximadamente 28 % por peso de arándanos deshidratados y endulzados, 23% por peso de chispas de chocolate; 30% de cacahuates horneados; y 19% de uvas pasas seleccionadas.

EJEMPLO 3 El tercer ejemplo de botana combinable de acuerdo con el invento, incluye aproximadamente 45 % por peso de piezas de queso Monterrey Jack en combinación con un producto seco que constituye aproximadamente el 55 % por peso del tercer ejemplo de botana de queso combinable de acuerdo con el invento. El producto seco del ejemplo incluye por peso del producto seco aproximadamente: 13% de pecanas; 36 % de arándanos secos y endulzados y 38% de piezas de mango deshidratado de 8-10 milímetros de tamaño.

EJEMPLO 4 Le cuarto ejemplo de botana de queso combinable de acuerdo con el invento, incluye aproximadamente 45 % por peso de piezas de queso Cheddar medio y aproximadamente 55 % por peso de un producto seco que incluye aproximadamente 18% de cuadritos de manzana/canela en forma de cubitos de entre 3/8- ½" de tamaño, secos y cubiertos con canela tropical; dieciséis 16 % de almendras blanqueadas enteras 35 5 de almendras blanqueadas en tiritas y 30 por ciento de uvas pasas seleccionadas negras y 305 de uvas pasas doradas.

EJEMPLO 5 El quinto ejemplo de una botana de queso combinable de acuerdo con el invento, incluye una mezcla de mozarella, queso aciago en trozos que constituyen el 45 por ciento por peso de la botana de queso combinable y un producto seco de 55 % del quinto ejemplo de botana de queso combinable. La mezcla de mozarella y queso aciago constituye un índice de aproximadamente 67% de piezas de mozarella a 335 de piezas de queso aciago. El producto seco del quinto ejemplo incluye por peso del producto seco 42% de arándanos secos endulzados 18% de nueces medianas /pequeñas; 18% de uva pasa seleccionada y 22 % de almendras enteras blanqueadas.

EJEMPLO 6 El sexto ejemplo de la botana de queso combinable de acuerdo con el invento incluye aproximadamente 45 % por peso de piezas de queso pepper jack y aproximadamente 55% por peso del producto seco que incluye 40% de cacahuates enchilados medianos; 40% de almendras enteras blanqueadas; y 20% de nueces de maíz.

EJEMPLO 7 El séptimo ejemplo de botana de queso combinable de acuerdo con este invento incluye aproximadamente 45 % por peso de piezas de queso Cheddar maduro y aproximadamente 55 % por peso de un producto seco que incluye 25 % de nueces de la india; aproximadamente 55 % de cacahuates horneados y 20 % de nueces pequeñas y medianas.

EJEMPLO 8 El ejemplo ocho de la botana de queso combinable de acuerdo con el invento incluye aproximadamente 455 de piezas de queso chedar5 fuerte por peso y aproximadamente 55 % por peso de un producto seco que incluye por peso aproximadamente 50% de cacahuates horneados con miel; 30% de almendras ahumadas y 20% de palitos con barbacoa (BBQ).

EJEMPLO 9 El noveno ejemplo de la botana de queso combinable de acuerdo con el invento, incluye aproximadamente 35 % por peso de piezas de queso Cheddar 10% de tiras de peperoni y aproximadamente 55% por peso de un producto seco que incluye 505 de cacahuates con miel; 30% de almendras ahumadas y 20% de palitos de ajonjolí con sabor barbacoa (BBQ) EJEMPLO 10 El ejemplo 10 de la botana de queso combinable de acuerdo con el invento incluye aproximadamente 35% por peso de piezas de queso fuerte Cheddar 10% de tiras de carne de res seca o curada y 55 % de producto seco que incluye por peso 50% de cacahuates horneados con miel; 30% de almendras ahumadas; 20% de palitos de ajonjolí con sabor barbacoa (BBQ). En todas los ejemplos anteriores del 1 al 10 las piezas de queso son sustancialmente de forma de cubo con una dimensión aproximada de 3/8 de pulgada Será entendido por los conocedores de la materia que el invento se puede practicar con muchas otras fórmulas de ingredientes para una botana de queso combinable con los ingredientes arriba mencionados.

Todas las referencias incluyendo las publicaciones, aplicaciones de patente y o patentes citadas en la presente se deben incorporar como si cada referencia fuera individual y específicamente indicada para ser incorporada como referencia en su totalidad en la presente.

El uso de los términos un uno el ella y similares dentro del contexto de la descripción del invento (especialmente el contexto de las siguientes reivindicaciones) se debe entender que cubre tanto las formas del singular como del plural a menos que sea indicado de otra forma en la presente o que claramente contradiga el texto. Los términos incluye comprende, cuenta también son términos abiertos es decir que incluye pero no se limitan a, a menos que así sea establecido. Los rangos recitados de valores son solamente para abreviar el método de referirse individualmente a cada valor separado que cae dentro de un rango a menos que sea indicado de otra forma en el presente y cada valor separado se incorpora dentro de la especificación a menos que sea indicado de otra forma. El uso de todos los ejemplos como por ejemplo en el presente es sólo para iluminar el invento y no es una limitante del invento a menos que así sea reivindicado. Ningún idioma en la especificación debe ser considerado como indicativo de un elemento no reivindicado como esencial para la práctica del invento.

Aunque la anterior descripción del presente invento se ha ilustrado y descrito en referencia a inclusiones particulares y aplicaciones de la misma, se ha presentado para propósitos de ilustración y la descripción no pretende ser exhaustiva o que limite el invento a inclusiones específicas y aplicaciones divulgadas. Será aparente para los conocedores de la materia que varios cambios modificaciones y variaciones o alteraciones se pueden realizar ninguna de las cuales se aleja de la envergadura ni el espíritu del invento. N las inclusiones y aplicaciones particulares fueron escritas para describir y proporcionar la mejor ilustración de los principios del invento y su aplicación práctica para permitir que una persona conocedora de la materia emplee el invento en varías inclusiones y con varias modificaciones adecuadas para su uso contemplado. Todos estos cambios, modificaciones variaciones y alteraciones debe considerarse dentro de la envergadura del presente invento como se determina con la extensión a la que legal, justa y equitativamente tiene derecho.

Claims

REIVINDICACIONES SE REIVINDICA: 1. Una botana de queso combinable que incluye: Un contenedor con un volumen 'primario del contenedor; Un producto seco para mezclar dispuesto dentro del volumen primario; y Piezas de queso que tienen un forma y tamaño adecuado, selladas dentro de un paquete secundario formado de un material que inhibe la pérdida de humedad de las piezas de queso; En donde el empaque secundario que contiene los trozos de queso se encuentra dentro del volumen primario del contenedor junto con la mezcla en seco antes de que el empaque secundario se abra por el consumidor para mezclar el producto; El volumen primario del contenedor que es suficiente para mezclar las piezas de queso del segundo paquete secundario con el producto seco dentro del empaque primario. 2. Una botana de queso combinable como se define en la reivindicación en donde el segundo empaque se sella herméticamente. 3. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde por lo menos una porción del volumen primario del contenedor se sella herméticamente. 4. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde por lo menos parte del contenedlo es transparente. 5. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde el contenedor cuenta con el tamaño y forma adecuada que permite que la mezcla resultante de piezas de queso y productos secos se consuma directamente del envase como botana. 6. la botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde el contenedor está configurado para permitir que la mezcla resultante se quite del envase para su uso como aderezo. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 que incluye un paquete terciario dispuesto dentro del volumen primario y que contiene un tercer producto seco antes de que el empaque terciario se abra por el consumidor junto con las piezas de queso y el producto seco del paquete secundario y terciario dentro del primer volumen. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 7 en donde el empaque terciario está sellado herméticamente, una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde se incluye un paquete terciario dispuesto dentro del volumen primario y que contiene un producto cárnico dentro, antes de que el segundo y tercer paquete se abran por el consumidor con las piezas de queso y el producto seco de los paquetes secundarios y terciarios del primer volumen. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde el empaque terciario está sellado herméticamente. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación I en donde el contenedor incluye una taza que cuenta con una tapa resellable para cerrar el primer volumen. una botana de queso como se define en la reivindicación 11 que incluye una barrera de seguridad para retener al segundo paquete que contiene las piezas de queso y/*o el producto seco dentro de la taza cuando la tapa se quita. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación I I que incluye un tercer empaque dispuesto dentro del volumen primario y que contiene el producto seco antes de de que el empaque terciario sea abierto por el consumidor para mezclar las piezas de queso y el producto seco del segundo paquete y el tercer paquete dentro del volumen primario. una botana de queso como se define en la reivindicación 11 que incluye un tercer paquete dentro del volumen primario que contiene un producto cárnico, antes de que el envase terciario se abra por el consumidor para mezclar el producto de carne junto con las piezas de queso y el producto seco de los paquetes primario secundario y terciario del primer volumen. una botana de queso como se define en la reivindicación 11 en donde la tapa define un volumen secundario del contenedor e incluye una barrera para retener ya sea al segundo paquete que contiene las piezas de queso o el producto seco dentro de la tapa. una botana de queso como se define en la reivindicación 15 en don de la tapa se forma parcialmente por lo menos de un material transparente. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde el volumen primario del contenedor incluye suficiente espacio arriba del volumen primario del contenedor para mezclar el producto y verter las piezas de queso, los ingredientes secos del segundo paquete dentro del primer volumen y agitar las piezas de queso con el producto seco dentro del volumen primario, una botana de queso como se define en la reivindicación 17 en donde el contenedor incluye una taza que cuenta con una cubierta resellable para cerrar el primer volumen con una cubierta que define parcialmente el espacio medio. una botana de queso como se define en la reivindicación 1 en donde el contenedor y el segundo empaque son bolsa selladas que son abiertas por el consumidor antes de mezclar las piezas de queso y el producto seco junto en el volumen primario. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 19 en donde la bolsa que forma al contenedor es resellable. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 20 en donde la bolsa que forma al contenedor se puede quedar "parada" una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde las piezas de queso son sustancialmente en forma de cubo, barritas de queso o queso rayado, bolitas de queso o queso de tiras. una botana de queso como se define en la reivindicación 22 en donde el producto seco incluye uno o más ingredientes del grupo que consiste en frutas secas, nueces, semillas, vegetales, condimentos y productos de panadería. 24. una botana de queso como se define en la reivindicación 22 en donde las piezas de queso incluyen una mezcla de por lo menos dos tipos de queso. 25. una botana de queso como se define en la reivindicación 24, en donde el producto seco incluye uno o más ingredientes del grupo que consiste en frutas secas, nueces, semillas, vegetales y condimentos y productos de panadería. 26. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde las piezas de queso incluyen una mezcla de por lo menos dos quesos diferentes. 27. una botana de queso como se define en la reivindicación 26 en donde el producto seco incluye uno o más ingredientes del grupo de frutas secas, nueces, semillas, vegetales, condimentos y productos de panadería. 28. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 1 en donde el producto seco incluye uno o más ingredientes del grupo que consiste en frutas secas, nueces, semillas, vegetales, condimentos y productos de panadería. 29. una botana de queso combinable que incluye: Un contenedor que define un volumen primario del contenedor; Un producto seco dispuesto dentro del volumen primario; y piezas de queso que tienen la forma y peso adecuado selladas dentro del empaque secundario formado de material que inhibe la pérdida de humedad de las piezas de queso; El producto seco incluye uno o más ingredientes del grupo que consiste en frutos secos, nueces, semillas, vegetales, Condimentos y productos de panadería; El empaque secundario contiene queso dentro del volumen primario del contenedor junto con el producto seco antes de que el empaque secundario sea abierto por el cliente y lo mezcle con el producto seco; El volumen primario del contenedor incluye suficiente espacio medio para que las piezas de queso y el producto seco se mezcle al verter las piezas de queso del paquete secundario al volumen primario y agitar el queso y el producto seco dentro del volumen primario. 30. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 29 en donde el segundo paquete se sella herméticamente para prevenir que se mezclen los sabores entre las piezas de queso y el producto seco; 31. una botana de queso como se define en la reivindicación 29 en donde por lo menos una porción del volumen primario del contenedor está sellado herméticamente. 32. una botana de queso combinable como se define en la reivindicación 29 en donde el contenedor incluye una cubierta resellable. 33. una botana de queso resellable como se define en la reivindicación 29 que incluye uno o más empaques terciarios dispuestos dentro del volumen primario y que contiene ya sea un producto seco u otro producto húmedo adicional o seco, antes de que el tercer empaque o uno sean abiertos por el consumidor para mezclar las piezas de queso con los contenidos secos del segundo y tercer paquete dentro del volumen primario. 34. unja botana de queso como se define en la reivindicación 29 en donde el contenedor incluye una taza que cuenta con una tapa resellable para cerrar el volumen primario. 35. una botana de queso como se define en la reivindicación 34 en donde el contenedor incluye una barrera de seguridad para retener el empaque secundario que contiene las piezas de queso y/o ingredientes secos dentro de la taza cuando la tapa se quita, y/o dentro de la tapa cuando la taza se quita. 36. una botana de queso como se define en la reivindicación 34 en donde la tapa define una porción del volumen primario del contenedor e incluye una barrera para retener ya sea al segundo paquete que contiene las piezas de queso o el producto seco dentro de la tapa. 37. una botana de queso como se define en la reivindicación 34 en donde el contenedor incluye una taza que cuenta con una tapa resellable para cerrar el volumen primario con la tapa que define parcialmente por lo menos un ínter espacio. 38. una botana de queso que incluye: Una pluralidad de piezas de queso que cuenta con el tamaño y forma adecuada; Un producto seco para mezclar; Un contenedor que define un volumen primario del contenedor en donde una pluralidad de piezas de queso y el producto seco se encuentran dentro del volumen primario; y Un empaque secundario formado por un material que inhibe el paso de la humedad en donde dicha pluralidad de piezas de queso y el producto seco se encuentran, el segundo paquete se encuentra dentro del volumen primario del contenedor junto con la pluralidad de piezas de queso y el producto seco antes de que el segundo paquete sea abierto por el consumidor; En donde el volumen primario del contenedor es suficiente para mezclar las piezas de queso y el producto seco del paquete secundario abierto con una de las piezas de queso y el producto seco dentro del volumen primario. 39. Una botana combinable con múltiples componentes que incluye: Un contenedor que define un volumen primario del contenedor; Un primer producto dispuesto dentro del volumen primario; y Un segundo producto sellado dentro del paquete secundario formado de un material que inhibe el paso de humedad del mismo; El empaque secundario contiene un segundo producto dispuesto dentro del volumen primario junto con el primer producto de mezcla antes de que el segundo paquete sea abierto por el consumidor para mezclar el primer producto de mezcla. El volumen primario del contenedor que cuenta con suficiente espacio medio para mezclar el producto del segundo empaque con el del volumen primario. 40. una botana de queso con multicomponentes como se define en la reivindicación 39 en donde el primer y segundo productos de mezcla contiene humedad y el otro contiene casi cero humedad. 41. una botana de queso combinable con multicomponentes como se define en la reivindicación 39 en donde el primer y segundo productos contienen humedad. 42. una botana de queso de multicomponentes como se define en la reivindicación 39 en donde el primer y segundo productos combinables contienen un bajo nivel de humedad o ninguno. 43. el método para preparar una botana de queso combinable que incluye: Fabricación del contenedor que define el volumen primario del contenedor; colocar un producto seco dentro del volumen primario; Sellar las piezas de queso dentro del empaque secundario formado de materiales que inhiben el paso de la humedad de las piezas de queso; Colocar el empaque secundario que contiene las piezas de queso dentro del volumen primario junto con el producto seco. 44. un método como se define en la reivindicación 43 que incluye un envase con tapa. 45. un método como se define en la reivindicación 44 que incluye sellado hermético de el envase y del empaque secundario. 46. el método como se define en la reivindicación 43 que incluye: Abrir el empaque secundario para mezclar las piezas de queso con el producto seco; y Mezclar las piezas de queso del paquete secundario abierto con el producto seco dentro del volumen primario para formar una mezcla resultante de las piezas de queso con el producto seco. 47. un método como se define en la reivindicación 46 que incluye retener la mezcla resultante de queso y producto seco en el envase, para consumo directo desde el mismo. 48. un método como se define en la reivindicación 46 que incluye el quitar por lo menos una porción de la mezcla resultante del contenedor para su uso como aderezo de alimentos. 49. un método como se define en la reivindicación 46 que incluye: Colocar un tercer paquete que contiene el producto seco dentro del volumen primario del contenedor, junto con el empaque secundario que contiene las piezas de queso; Abrir el segundo y tercer paquetes para mezclar las piezas de queso con el producto seco; y Mezclar las piezas de queso del paquete secundario con el producto seco del paquete terciario, dentro del volumen primario, para formar la mezcla resultante de piezas de queso y producto seco. 50. un método como se define en la reivindicación 49 que incluye el retener la mezcla resultante de queso y producto seco en el envase para consumo directo del mismo. 51. un método como se define en la reivindicación 50 que incluye quitar una porción de la mezcla resultante del contendor para su uso como aderezo de alimentos. 52. el método como se define en la reivindicación 51 que incluye: Colocar el segundo paquete terciario que contiene el producto de carne dentro de sí junto con el segundo paquete que contiene las piezas de queso y el primer paquete terciario que contiene el producto seco; Abrir el segundo y primer y segundo paquete terciario para mezclar las piezas de queso y producto de carne con el producto seco; y Mezclar las piezas de queso con el producto seco del primer empaque terciario y el producto de carne del segundo paquete terciario dentro del volumen primario., para formar la mezcla resultante de piezas de queso producto de carne y producto seco. Un método como se define en la reivindicación 43 que incluye retener la mezcla resultante de piezas de queso y producto seco del envase para su consumo directo dentro del mismo; un método como se define en la reivindicación 43 que incluye quitar por lo menos parte de la mezcla resultante del envase para su uso como aderezo de alimentos. un método como se define en la reivindicación 43 que incluye; Fabricar el contendor que incluye un elemento de cierre que se puede abrir y resellar; Abrir el elemento de cierre para extraer el paquete secundario del volumen primario; Verter los contenidos del empaque secundario dentro del primer volumen; Cerrar el elemento de cierre; Agitar el contenedor con el elemento de cierre para mezclar los contenidos del volumen primario uno con otro; y Abrir el elemento de cierre después de mezclado para permitir acceso a la botana de queso combinable en el volumen primario. 56. un método como se define en la reivindicación 56 que incluye: la fabricación de I envase que incluye un elemento de cierre que se abre y se cierra ; Abrir el elemento de cierre para extraer el paquete secundario y terciario que puede ser uno o más del volumen primario; Verter los contenidos del paquete secundario y los paquetes terciarios dentro del primer volumen; Cerrar la tapa o elemento de cierre; Mezclar los ingredientes, con el elemento de cierre cerrado para mezclar los contenidos del volumen primario unos con otros para formar la botana de queso combinada; y Abrir el elemento de cierre, después de la mezcla para permitir el acceso al volumen primario.