mycoproteinako haragia

@solarpunk

horrelako zerbait etxean egin nahiko nuke baina ez dut prozesoa ulertzen norbaitek zientifikoz hitz egiten du?

https://en.wikipedia.org/wiki/Fusarium/_venenatum

edit: yuhuuu bideo hau aurkitu dut

https://www.youtube.com/watch?v=BwQq63hRPDA

(bebai proba bat ea posta lemmyn agertzen den mastodonetik :D)