整支玉米燙熟或蒸熟，切著切段後再分切成條狀。
若用電鍋約蒸8分鐘，水煮則於水滾開後放入玉米再煮5分鐘。玉米熟透支後再切會更方便輕鬆，且玉米粒不易四散掉落。
番茄醬、黃芥末醬、梅林醬油、Tabasco跟蜂蜜混和成醬汁備用。
熱鍋不放油，玉米放入鍋中煎上色並飄出香氣，倒入醬汁燒開拌勻，盛盤後撒上香菜，撒上起司粉即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識