pieczenie

Blaszka, którą można znaleźć w większości piekarników, to nie tylko zwykły kawałek metalu, na którym kładzie się jedzenie. W rzeczywistości jest zaprojektowana tak, żeby wpływać na sposób, w jaki potrawy się pieką. Pokazujemy, jak właściwie umieścić ją w środku.

Folia aluminiowa jest niezastąpionym elementem w kuchni i nie tylko. Poznaj właściwości jej matowej i błyszczącej strony oraz dowiedz się, jak efektywnie wykorzystać te cechy w codziennym użytku.

Pierwszy trick: Prosty sposób na przekładanie ciasta do foremek na babeczki. W papierowym kubku wytnij spód, a następnie włóż do foremki kawałek papieru do pieczenia. Kubkiem dociśnij papier do środka i wlej ciasto do kubka. Drugi trick: Jeśli papier do pieczenia wysuwa się z keksówki jest na to sposób. Włóż do foremki podłużny kawałek papieru i przypnij go spinaczem biurowym. Z drugim kawałkiem papieru zrób to samo. Wlej ciasto i wyrównaj. Przed pieczeniem zdejmij spinacze. Trzeci trick: Krojenie ciasta brownie bywa uciążliwe. Zamiast zwykłego noża użyj silikonowej szpatułki. Ciasto się do niej nie przyklei i łatwo pokroisz je na kawałki.

Nie chcesz brudzić łyżki w trakcie gotowania lub pieczenia? Wystarczy, że zrobisz wgłębienie w mące łyżką lub łyżeczką, a następnie wlejesz do niego olej, miód lub inny produkt podany w przepisie. To prosty sposób na to, by brudzić mniej sztućców podczas gotowania.

Pieczone jabłka to klasyczny deser, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Przygotowanie go jest bardzo proste, a efekt zachwyca smakiem. Zobacz, jak upiec jabłka krok po kroku.

Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki, zdobywają coraz większą popularność w polskich kuchniach. Ich delikatny, słodkawy smak i wszechstronność sprawiają, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw. Sprawdź, jak w prosty sposób upiec bataty w piekarniku, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem.

Rogale świętomarcińskie to symboliczne wypieki, które pojawiają się w listopadzie, szczególnie w Wielkopolsce. Aby poczuć ich smak i tradycję, nie trzeba udawać się aż do Poznania, Kalisza czy Piły. Możesz z powodzeniem przygotować te pyszności we własnej kuchni. Jak? Sprawdź nasz przepis.

Folia aluminiowa to nieodłączny element wyposażenia każdej kuchni. Choć jest powszechnie używana do pakowania kanapek, pieczenia czy grillowania, wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że można ją stosować na różne sposoby. Oto kilka porad, jak prawidłowo używać folii aluminiowej i jakie błędy unikać.

Ciężkostrawne potrawy, słodycze, ciasta, alkohol, gazowane napoje – to wszystko może sprawić, że dopadnie zgaga. A ta potrafi skutecznie utrudnić normalne funkcjonowanie i odebrać radość ze świętowania. Na szczęście istnieją sposoby, które w szybkim tempie pomogą zażegnać problem

Chyba każdy z nas przynajmniej raz w życiu doświadczył zgagi i doskonale wie jak nieprzyjemna i uciążliwa jest ta dolegliwość. Czasem po krótkim czasie ustępuje samoistnie, ale zdarza się, że dokucza nawet przez kilkanaście dni. Dowiedz się, jakie są najskuteczniejsze domowe sposoby na pozbycie się zgagi.

Kuchnia to miejsce, w którym nietrudno o wypadek. Lepiej zapobiegać, niż leczyć, dlatego warto posłuchać naukowców. A ci przestrzegają przed używaniem mokrej rękawicy w kuchni.

Bajecznie proste, tanie i jakie smaczne! Mamy przepis na włoskie bułeczki z budyniowym kremem. Warto ten przepis zachować, bo to prawdziwy hit.

Marzy ci się sernik lekki jak chmurka? Idealnie będzie smakował z kawą, zadowoli każdego łasucha, uratuje w momentach, gdy najdzie ochota "na coś słodkiego".

Często zdarza się, że popełniamy liczne błędy w kuchni, które wpływają na jakość przygotowywanych przez nas potraw. Chcąc uniknąć podobnych błędów, lepiej zweryfikować dotychczasowe przyzwyczajenia, które można uznać za nieprzydatne i często szkodliwe. Nie tylko o obieranie pieczarek tu chodzi.

Bułeczki twarogowe to idealna propozycja na śniadanie lub podwieczorek. Do ich zrobienia nie potrzebujesz drożdży. Przepis jest prosty, a przygotowanie domowych bułeczek nie zajmuje dużo czasu.

Chlebek bananowy świetnie sprawdzi się jako śniadanie lub podwieczorek. Będzie również świetnie pasował do popołudniowej kawy. Zaletą tego wypieku bez mąki jest szybki czas przygotowania.

Nadchodzący weekend to idealna okazja zrobienie domowej włoskiej pizzy. Cienkie ciasto i grubsze brzege - lekko chrupiące, ale jakie pyszne. Tekst powstał w ramach akcji #Zostań w domu z o2.