Репетиция Нового года под названием "Католическое Рождество" прошла успешно.
Приглашенный Дед Мороз с честью исполнил свою роль. Мы позвали нашего дедушку-соседушку. Выдали ему костюм (эти строки Мышеньке можно будет дать почитать только лет после восемнадцати или когда она там перестанет верить в Деда Мороза), мешок с подарками, он, для полноты образа, надел свои очки.
Стояли и всей детско-взрослой толпой ждали-кричали его на улице. Дед Мороз явился во всем своем ликолепии из темноты неожиданно. Даже для взрослых неожиданно. Что уж там говорить о детях.
Видя, как из темноты к нам шагает огромный бородатый мужик в халате, Мыша подумала (а думает Мыша очччень быстро), развернулась и рванула в темноту, к спасительным кустам, где незнакомый дядька ее точно устанет искать, а она-то каждый кустик знает. Папа поймал ее уже у самого забора.
Так она и осталась стоять подальше от Деда Мороза, смягчилась только, когда из мешка достали ее коробки с подарками. Но не исполнила ему свою любимую песнб про голубой вагон, хотя накануне мы старательно репетировали.
Потом ночью, когда я ее уже укладывала спать, она мне призналась, что испугалась Деда. И не смотря на все мои уверения, она не поверила в его доброту. Заметно расслабилась только тогда, когда я сказала, что Дед Мороз уже уехал и сейчас далеко-далеко (пугать других детей).
***
Подвиг под названием "Пельмени" прошел успешно. С мужем за болтовней мы очень быстро налепили на всех гостей (и еще осталось).
А вот с подвигом "Торт "Радуга" случился печальный упс. В который раз убедилась, что не надо в ответственные моменты испытывать новые рецепты, продукты и посуду. Радуга получилась абсолютно не радужной. Краситель подкачал и коржи получились бледными. И на вкус тоже. Не, я знаю, что местами невнимательно читала рецепт и пару раз... Ну, неважно.
Зато научилась делать вкуснейший крем chantilly au mascarpone (маскарпоновый шантийи, проще говоря). Я думала, крем жутко сложного приготовления, оказалось - взбитые сливки с маскарпоне и сахарной пудрой. Правда я тоже... делаль и плакаль. Сначала мои сливки разлетелись от миксера в разные стороны (надо брать глубокую посуду), потом вся эта радость не хотела взбиваться густой крем. Я там в рецепте вычитала, что миксер не должен вращаться быстро. Ну так это неправда. Я стояла, смотрела на белую жижицу, которая не хотела становится кремом, и с ужасом думала, что я буду давать на десерт, когда гости уже практически на пороге... Потом, ура мне, хватило ума махнуть рукой и включить скорость побольше. Крем случился.
Намазывала лопаточкой крем на коржики и думала, что моя "Радуга" заслуживает названия "Мой белоснежный позор".
Потом с удивлением обнаружила, что после гостей от торта остались рожки да ножки.
Чудеса, да и только.
***
Весело, в общем.
И полиция приходила. Кто-то из дружелюбных соседей позвал. Петарда им одна помешала.
Полиция приехала через полтора часа после запуска. Долго стучала в дверь, потому что их никто за весельем не слышал. Пожурила и уехала.