Itsetehty mysli on maukas ja ihana lisä vaikkapa rahkan tai jogurtin sekaan.
Lisäksi se on helppo valmistaa.
MYSLI
12 dl kaurahiutaleita
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
- Sekoita ainekset sekaisin kulhossa.
1 dl siirappia
½ dl lämmintä vettä
-Sulata siirappi veteen ja kaada kuivien aineiden joukkoon. Sekoita.
(Tämä vaihe siksi, että uunissa vesi haihtuu pois ja jäljelle jää siirapin makeus,
lisäksi vesi-siirappi sekoittuu muuhun massaan helpommin, kun pelkkä siirappi.)
PAISTA 100 asteessa n. 30min.
Jäähdytä
Reilu kourallinen rusinoita, pähkinöitä ja kookoslastuja.
-Pilko ja lisää jäähtyneen myslin sekaan.
Purkita.
Vinkki: Tässä voi käyttää melkeinpä mitä tahansa siemeniä, marjoja, juttuja. Kokeile.