Nella classifica dei migliori formaggi al mondo ci sono 4 italiani
L’Italia domina la classifica TasteAtlas con 4 formaggi nella top 10. Ecco quali sono e quale punteggio hanno ricevuto i prodotti simbolo del Made in Italy.
Food Economy
Al via “Ismea investe 2026”: 100 milioni di euro per finanziamenti agevolati nell’agroalimentare
Il bando Ismea Investe 2026 stanzia 100 milioni di euro per società di capitali e cooperative agroalimentari. Gli aiuti e i finanziamenti a disposizione.
Il Sud traina la produzione di olio extravergine: Puglia e Calabria in testa
Il report del ministero della Sovranità alimentare, fotografa un settore in forte crescita volumetrica: le giacenze di olio d’oliva in Italia sono aumentate.
Zes unica per il settore agricolo: di quanto aumenta il credito d’imposta e come funziona
L’Agenzia delle Entrate ha confermato le percentuali del credito d’imposta ZES per l’agricoltura: ecco quali sono e cosa cambia nell’utilizzo.
Il 58,6% del vino in Italia è al Nord, Veneto in testa alla classifica
Secondo i dati del ministero dell’Agricoltura, le giacenze di vino in Italia sono in aumento e sfiorano i 60 milioni di ettolitri
I bar italiani valgono 23,8 miliardi all’anno, scontrino medio da 4,2 euro
Secondo i dati Fipe, il settore dei bar in Italia vale 23,8 miliardi di euro e conta quasi 6 miliardi di visite l’anno
Cambiano le etichette di miele, marmellate e succhi di frutta: la direttiva breakfast è legge
Nuove etichette per miele, marmellate e succhi: obbligo di origine e percentuali, più frutta in confetture e meno zuccheri nei succhi
Vino senza alcol, cambiano le regole di produzione e vendita: il decreto
Ecco le nuove regole 2026 per produrre vino dealcolato in Italia. Requisiti tecnici, gestione accise e differenze tra operatori Eid e Did
Pac, la Commissione Europea modifica il bilancio: 45 miliardi in più per l’agricoltura
La Commissione Ue sblocca 45 miliardi per l’agricoltura: per l’Italia risorse pari a 40,7 miliardi. Ecco come funziona l’accesso ai fondi dal 2028
Accise sulla birra, la Manovra taglia il carico fiscale e AssoBirra ringrazia
La Legge di Bilancio del Governo Meloni riduce le accise sulla birra per il biennio 2026-2027. La soddisfazione di AssoBirra
Olio d’oliva, Tunisia pronta a scalzare l’Italia dal secondo posto mondiale
Oggi il 90% dell’olio tunisino viene esportato sfuso. Se la Tunisia migliorasse le strategie di branding non avrebbe rivali al mondo
Raggiunto l’accordo sul prezzo del latte, nuove tariffe da gennaio 2026
Il Ministero dell’Agricoltura e le associazioni di categoria hanno siglato l’intesa sul prezzo del latte alla stalla per l’inizio del 2026: cosa prevede l’accorso.
Dazi sui formaggi italiani fino al 52%, la Cina mette a rischio 71 milioni di euro
L’export di formaggi italiani verso la Cina segna una crescita record, triplicando il proprio valore negli ultimi anni, ma adesso è minacciato da nuovi dazi.
Legge di Bilancio 2026, tutti gli aiuti, i bonus e le novità per l’agricoltura
Tutte le novità per l’agricoltura nel 2026: proroga ZES con bonus al 58%, stabilizzazione LOAgri, contratti di rete flessibili e sblocco crediti 4.0.
Sostanza vietate nel cibo, quello Usa non può essere venduto in Europa
Dalle sostanze vietate agli alimenti banditi, eosa rende molti prodotti statunitensi incompatibili con le regole sulla salute Ue
Gli spumanti italiani sono le bollicine più vendute e bevute negli Usa
UIV-Ismea: produzione spumanti a 1,03 miliardi. Gli USA preferiscono le bollicine ai bianchi, mentre in Italia i consumi crescono del 5%.
Agricoltura biologica, Italia tra i primi posti in Europa grazie al Sud
Il biologico tocca il 20,2% della superficie agricola usata in Italia, che conferma il primato in Europa grazie al ruolo chiave del Sud
Spreco alimentare a Natale, in Italia una famiglia butta in media 90 euro di cibo per le feste
Tra Natale e Capodanno le famiglie italiane sprecano 90 euro in cibo. Analisi dei consumi, dai piatti pronti ai rifiuti di imballaggio
Spumante, oltre 106 milioni di bottiglie vendute tra Natale e Capodanno
I dati Uiv-Ismea 2025 sul vino italiano: record di vendite per lo spumante, crescita dei consumi interni e grande successo negli Usa
Scoperta in Italia una roccia che raffredda l’uva e può salvare i vigneti
Scoperta italiana contro il climate change: la zeolite raffredda l’uva in pianta. Premiata la ricerca che protegge i vini dal surriscaldamento.
Aumentano i prezzi dei menu di Natale, mangiare al ristorante costa di più
Mangiare fuori a Natale costa di più: nel 2025 la spesa media è di 74 euro. Nonostante l’inflazione, l’Italia contiene i rincari
La cucina italiana patrimonio Unesco è una leva per il turismo con 18 milioni di arrivi
La cucina italiana Patrimonio Immateriale dell’Unesco, con una spesa che ha già toccato i 9 miliardi, si conferma pilastro dell’economia
Il prezzo dell’olio Made in Italy scende ancora
Allarme Coldiretti: l’olio EVO italiano crolla sotto i 7 €/kg, sotto i costi di produzione, per l’aumento delle importazioni dalla Grecia a 4 €/kg.
Crolla il prezzo dell’uva: le Regioni dove i produttori hanno perso di più
I prezzi delle uve da vino crollano nel 2025. Forte calo per le DOP in Toscana (-40% sul Brunello) e Abruzzo. Le cause: stime errate e dazi USA.
Prezzi spesa sempre in aumento: le famiglie spendono di più per comprare meno
La spesa costa di più ma si compra meno: volumi alimentari -0,9%. L’inflazione sul cibo erode il potere d’acquisto, specie su beni primari.
Agroalimentare traina economia e occupazione: in Italia 1 milione di addetti ai lavori
L’agroalimentare italiano si conferma un pilastro dell’economia, contribuendo al 15% del PIL e impiegando 1 milione di persone. I dati ISMEA.
Approvato il pacchetto vino: cambiano le etichette e arrivano nuovi incentivi
Intesa UE sul “pacchetto vino”: nuove regole per vini dealcolati, fondi OCM anche per l’estirpazione, più sostegno all’enoturismo e QR code armonizzato.
Crisi del caffè, prezzi record e materie prime scarse
Il caffè come lo conosciamo oggi potrebbe diventare più raro o troppo caro
Il dolce lusso delle feste, ecco sette panettoni artigianali da non perdere
Il panettone, simbolo indiscusso del Natale, negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria rivoluzione gourmet. Non più solo dolce tradizionale, oggi questo lievitato è diventato
Cucina italiana patrimonio Unesco dell’umanità, vale 70 miliardi all’anno
La cucina italiana sarà dichiarata patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco, l’agroalimentare vale 70 miliardi di euro di export