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WO2018146525A1 - Modificador molecular de fluidos liquidos y gaseosos combustibles y no combustibles - Google Patents

Modificador molecular de fluidos liquidos y gaseosos combustibles y no combustibles Download PDF

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    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Definitions

  • the present invention belongs to the field of the modification of the molecular structure of liquid and gas, combustible and non-combustible, alcoholic or non-alcoholic fluids, whether these are drinkable or non-potable, through a device of magnetic and electromagnetic fields, for the enhancement and improvement of its organoleptic, combustible and use characteristics in its use, with a continuous and stable method in an expeditious manner, optimizing the production energy costs in its operation.
  • 2003/01 10951 proposes a process of maturation of beverages by ultrasound with a power of 5 W / L between 70-150 ° F;
  • Japanese patent 356068385 proposes to accelerate the maturation of beverages with 16-60 kHz of ultrasonic radiation, promoting a chemical reaction causing condensation, oxidation, polymerization, among others, resulting in differentiation of taste in mouth, smell and body;
  • US Patent 5,173,318 includes the introduction of ozone into cold drinks by applying vibrations of 15-150kHz frequency to vibrate and heat the fermented product above 35 ° C to oxidize the fermented product.
  • Figure 1 shows the molecular modifier of liquid or gaseous fluids according to the invention
  • the present invention consists of two working bodies joined by a tight, well-resistant seal.
  • the first body is made up of two non-ferrous metal tubes, an outer one with a larger diameter and an inner one with a smaller diameter, between which the magnetic and electromagnetic elements will be placed.
  • the second body consists of a metal housing designed to house the electrical operation control system.
  • a coil between 300 to 1000 turns of 1 .5 to 3 mm in diameter, fed by a frequency of 100 to 600 Hz, will be placed between the tubes of the first body, to create an axial magnetic field.
  • alternating, circular and rectangular magnets of unidirectional bidirectional closed domain not less than 5000 Gauss each creating several magnetic fields transverse to the inner tube and orthogonal to the magnetic field of the medium frequency bovine.
  • a voltage of 0.5 to 2 Volts will be applied to the inner tube, so that an intensity of approximately 50 to 300 Amps circulates through it, creating a third magnetic field orthogonal to the first two.
  • the present invention is based on Faraday's law, on the Hall effect, and on the application of the dynamic hydro magnet produced by the moment that the fluids circulate through the inner pipe taking advantage of the effect produced by vertiginous electric fields produced at the level atomic and molecular through induction produced by magnetic turbulence fields, being able to vary the application of the electromagnetic fields in its electrical part, windings that can be fed with alternating or direct current, single-phase or three-phase, of high or low intensity and frequency, as well as the magnetic elements that form the orthogonal fields that can be magnetos of ceramics, rare earths, Neodymium, etc., considering that the minimum values of the magnetic fields to achieve this effect are greater than 5000 Gauss / cm per gram molecule, all this depending on the type of fluid.
  • All magnetic and electromagnetic elements will be mounted on a paramagnetic material pipe, which must have a thermo insulating coating.
  • the fixed magnets will be wrapped by a high conductivity magnetic conductor for the concentration and direction of the magnetic fields.
  • Both magnetic and electromagnetic components will be cohesive with expansive foam or resin, depending on the work to which the device is subjected, and the total assembly sealed with a protective mechanical magneto shield that prevents the filtration of magnetism to adjacent equipment that may be affected by these , optimizing its operation.
  • the present invention modifies the molecules of liquid fluids by affecting their covalence, ionizing chemical or organic components, intensifying their natural properties for a long period and in a minimum of process time.
  • This closed treatment system can be applied in hot or cold drinks such as coffee, chocolate, tea, natural or artificial juices, water, alcoholic beverages, blood; and gases such as medicinal oxygen, for combination or mixing of different types of gaseous fluids, as well as in hyperbaric systems, among other uses.
  • hot or cold drinks such as coffee, chocolate, tea, natural or artificial juices, water, alcoholic beverages, blood
  • gases such as medicinal oxygen, for combination or mixing of different types of gaseous fluids, as well as in hyperbaric systems, among other uses.
  • the stability of the product obtained has been demonstrated in retests carried out by tasters allowing more than 90 days to retest it, verifying its effectiveness over time because the molecule after being treated by this system does not return to its previous state .

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Abstract

El presente dispositivo magnético y electromagnético logra la modificación molecular de los fluidos líquidos y gaseosos combustibles o no combustibles mediante turbulencia magnética. Es un dispositivo que combina campos magnéticos y electromagnéticos para producir turbulencias magnéticas, las que modifican el comportamiento atómico de los diamagnéticos a procesarse cambiando su covalencia, mejorando la asimilación de los fluidos en los humanos aumentando su cualidad tenso activa en sus estados físicos.

Description

MEMORIA DESCRIPTIVA
MODIFICADOR MOLECULAR DE FLUIDOS LIQUIDOS Y GASEOSOS COMBUSTIBLES Y NO COMBUSTIBLES.
Campo de la técnica:
La presente invención pertenece al campo de la modificación de la estructura molecular de los fluidos líquidos y gases, combustibles y no combustibles, alcohólicos o no alcohólicos, ya sean estos potables o no potables, a través de un dispositivo de campos magnéticos y electromagnéticos, para la potenciación y mejora de sus características organolépticas, combustibles y de aprovechamiento en su uso, con un método continuo y estable de manera expedita, optimizando los costos de energía de producción en su funcionamiento.
Antecedentes:
En diseños tradicionales para el aprovechamiento de fluidos líquidos o gaseosos en el campo de la industria alimenticia y medicinal se usan campos magnéticos fijos combinados con ultrasonido y sistemas de turbulencia mecánica, como atomización a presión por cámaras de cavitación para lograr sistemas de producción modular, limitados en volúmenes de producción. La patente de aplicación norteamericana publicada No 2003/01 10951 propone un proceso de maduración de bebidas sometiéndolas a ultrasonidos con un poder de 5 W/L entre 70-150°F; la patente japonesa 356068385 propone acelerar la maduración de bebidas con 16-60 kHz de radiación ultrasónica, promoviendo una reacción química provocando condensación, oxidación, polimerización, entre otros, resultando diferenciación de sabor en boca, olor y cuerpo; y la US Patente 5,173,318 incluye la introducción de Ozono en las bebidas frías aplicando vibraciones de frecuencia de 15-150kHz para vibrar y calentar el producto fermentado superior a 35°C para oxidar el producto fermentado.
El efecto de la cavitación sónica disminuye con el incremento en distancia del curso de la radiación dependiendo de la talla del recipiente, de su frecuencia, y del largo de su onda lo que hace que no sea muy eficiente, por lo que no ofrecen ni optimizan el objetivo por ser muy costoso su uso de energía.
Descripción de los Dibujos:
Se complementa la presente memoria descriptiva, con un dibujo ilustrativo del ejemplo preferente de la invención. La Figura 1 muestra el modificador molecular de fluidos líquidos o gaseosos de acuerdo con la invención
Listado de Elementos
Junta hermética
Tubos metálicos no ferrosos
Elementos magnéticos y electromagnéticos
Carcasa metálica
Sistema eléctrico de control de operación.
Descripción del invento:
La presente invención consta de dos cuerpos que trabajan unidos por una junta hermética, bien resistente. El primer cuerpo lo conforman dos tubos metálicos no ferrosos, uno exterior de mayor diámetro y otro interior de menor diámetro, entre los que se colocaran los elementos magnéticos y electromagnéticos. El segundo cuerpo consta de una carcasa metálica destinada para alojar el sistema eléctrico de control de operación.
Entre los tubos del primer cuerpo se colocará, centrada, una bobina entre 300 a 1000 espiras de 1 .5 a 3 mm de diámetro, alimentada por una frecuencia de 100 a 600 Hz, para crear un campo magnético axial. En sus extremos, alternados, magnetos circulares y rectangulares de dominio cerrado bidireccional uniposicional no menor a 5000 Gauss cada uno creando varios campos magnéticos transversales al tubo interior y ortogonales al campo magnético de la bovina de media frecuencia. Al tubo interior se le aplicará una tensión de 0.5 a 2 Voltios, de manera que circule por él una intensidad de aproximadamente 50 a 300 Amperios, creando un tercer campo magnético ortogonal a los dos primeros.
La combinación de campos magnéticos fijos ortogonales con la combinación de campos electromagnéticos que pueden ser de flujo lineal, axial, o fijos en relación a los campos magnéticos fijos con la obtención de turbulencias magnéticas, las que generan fluidos mejorados molecularmente, permiten una producción volumétrica de estos, sin la combinación de un sistema mecánico alguno.
La presente invención se basa en la ley de Faraday, en el efecto Hall, y en la aplicación de la magneto hidro dinámica producida por el momento en que los fluidos circulan por la tubería interior aprovechando el efecto que producen los campos eléctricos vertiginosos producidos a nivel atómico y molecular a través de la inducción producida por los campos de turbulencia magnética, pudiendo variar la aplicación de los campos electromagnéticos en su parte eléctrica, bobinados que pueden ser alimentados con corriente alterna o continua, monofásica o trifásica, de alta o baja intensidad y frecuencia, como también los elementos magnéticos que forman los campos ortogonales que pueden ser magnetos de cerámica, tierras raras, Neodimio, etc., considerando que los valores mínimos de los campos magnéticos para lograr este efecto sean mayores a 5000 Gauss/cm por molécula gramo, todo esto dependiendo del tipo de fluido.
Todos los elementos magnéticos como electromagnéticos irán montados sobre una tubería de material paramagnético, el cual debe tener un recubrimiento termo aislante. Dependiendo del proceso de producción, los magnetos fijos se encontraran envueltos por un conductor magnético de alta conductividad para la concentración y direccionamiento de los campos magnéticos.
Tanto los componentes magnéticos como los electromagnéticos irán cohesionados con espuma expansiva o resina, dependiendo del trabajo al que se someta el dispositivo, y el conjunto total sellado con un blindaje magneto mecánico protector que impida la filtración de magnetismo a equipos contiguos que puedan afectarse por estos, optimizando su operación.
Para su producción basta un solo equipo que puede ser diseñado dependiendo del caudal del fluido que se requiera modificar para mejorar sus propiedades. El espacio requerido para su uso es relativamente reducido, de 0.60 a 1 .00 metro de largo.
La presente invención modifica las moléculas de los fluidos líquidos afectando su covalencia, ionizando componentes químicos u orgánicos intensificando sus propiedades naturales por un largo periodo y en un mínimo de tiempo de proceso.
Este sistema cerrado de tratamiento puede ser aplicado en bebidas calientes o frías como café, chocolate, te, jugos naturales o artificiales, aguas, bebidas alcohólicas, sangre; y gases como oxígeno medicinal, para combinación o mezcla de distintos tipos de fluidos gaseosos, como también en sistemas hiperbáricos, entre otros usos.
La estabilidad del producto obtenido ha sido demostrado en re test efectuados por catadores dejando pasar más de 90 días para volver a probarlo comprobando su efectividad en el paso del tiempo debido a que la molécula luego de ser tratada por este sistema no vuelve a su estado anterior.

Claims

REIVINDICACIONES
Se reivindica: 1.- Un dispositivo modificador molecular de fluidos líquidos o gaseosos caracterizado por la aplicación de campos magnéticos y electromagnéticos, para la modificación de la estructura molecular de los fluidos líquidos y gases, combustibles y no combustibles, alcohólicos o no alcohólicos, ya sean estos potables o no potables, para la potenciación y mejorar sus características organolépticas, combustibles y de aprovechamiento en su uso, con un método continuo y estable.
2. - Reivindico que el dispositivo modificador molecular de fluidos líquidos o gaseosos de la reivindicación 1 e está compuesto interiormente por partes magnéticas y electro magnéticas para lograr la modificación molecular de los fluidos líquidos y gases, combustibles y no combustibles, alcohólicos o no alcohólicos, ya sean estos potables o no potables.
3. - Reivindico que el dispositivo modificador molecular de fluidos líquidos o gaseosos de la reivindicación 1 es metálico y está formado por dos cuerpos.
4. - Reivindico que el primer cuerpo del dispositivo de la reivindicación 3 está formado por dos tubos de material no ferroso y consta de dos tubos, uno exterior de mayor diámetro, y uno interior de menor diámetro.
5. - Reivindico que el segundo cuerpo del dispositivo de la de la reivindicación 3 consta de una carcasa metálica soldada al tubo exterior del primer cuerpo.
6. - Reivindico que sobre el tubo interior de la reivindicación 4 va centrada una bobina de entre 300 a 1000 espiras de 1 .5 a 3 mm de diámetro, alimentada por una frecuencia de 100 a 600 Hz.
7. - Reivindico que la bobina de la reivindicación 6 crea un campo magnético axial, en relación a los fluidos que circula por el tubo interno.
8. -Reivindico que a los extremos de la bobina de la reivindicación 6, alternados, están ubicados magnetos circulares y rectangulares de dominio cerrado bidireccional uniposicional no menor a 5000 Gauss cada uno.
9. - Reivindico que los magnetos de la reivindicación 8 crean varios campos magnéticos transversales al tubo interior de la reivindicación 4 y ortogonales al campo magnético de la bovina de la reivindicación 6, de media frecuencia.
10.- Reivindico que a la bobina de la reivindicación 6, se le aplicará una tensión de 0.5 V. o más, de manera que circule por ella una intensidad de 50 a 300 Amperios.
11.- Reivindico que la tensión que se le aplicará a la bobina de la reivindicación 6 creará un tercer campo magnético ortogonal a los dos magnetos fijos de la reivindicación 8, con la obtención de turbulencias magnéticas.
12 - Reivindico que el dispositivo de la reivindicación 1 puede cambiar su forma externa, eléctrica, dimensiones, formas, y potencia de sus componentes internos, de acuerdo a las aplicaciones específicas del uso de campos magnéticos y electromagnéticos.
13. - Reivindico que la presente invención descrita en la reivindicación 1 se basa en la ley de Faraday, en el efecto Hall, y en la aplicación de la magneto hidro dinámica producida por el momento en que los fluidos circulan por la tubería interior aprovechando el efecto que producen los campos eléctricos vertiginosos producidos a nivel atómico y molecular a través de la inducción producida por los campos de turbulencia magnética.
14. - Reivindico que los elementos magnéticos de la reivindicación 8 que forman los campos ortogonales que pueden ser magnetos de cerámica, tierras raras, Neodimio, u otros materiales.
15. - Reivindico que todos los elementos magnéticos como electromagnéticos de las reivindicaciones 6 y 8, irán montados sobre una tubería de material paramagnético.
16. - Reivindico que el proceso modifica las moléculas de los fluidos líquidos, afectando su covalencia, ionizando componentes químicos u orgánicos intensificando sus propiedades naturales por un largo periodo y en un mínimo de tiempo.
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