WO2013088306A1

WO2013088306A1 - Cooking hob device having movable heating elements

Info

Publication number: WO2013088306A1
Application number: PCT/IB2012/056989
Authority: WO
Inventors: Carlos Franco Gutierrez; Jose Ramon Garcia Jimenez; Jose Andres Garcia Martinez; Ignacio Garde Aranda; Sergio Llorente Gil; Gonzalo Lopez Nicolas; David Paesa García; Julio Rivera Peman; Carlos Sagües Blázquiz
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2011-12-12
Filing date: 2012-12-05
Publication date: 2013-06-20
Anticipated expiration: 2014-06-12
Also published as: EP2791587A1; EP2791587B1

Abstract

The invention is based on a cooking hob device (12) having at least one heating unit (20), which has at least two mechanically coupled heating elements (22, 24). In order to achieve increased flexibility, the heating unit (20) according to the invention is designed as a movable heating unit.

Description

KOCHFELDVORRICHTUNG MIT BEWEGLICHEN HEIZELEMENTEN COOKING DEVICE WITH MOBILE HEATING ELEMENTS

Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung nach dem Oberbegriff des The invention relates to a hob device according to the preamble of

Anspruchs 1. Claim 1.

Es sind Kochfelder bekannt, die Heizeinheiten mit mehreren konzentrischen, separat voneinander betreibbaren, Heizelementen aufweisen. Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Vorrichtung mit verbesserter Flexibilität hinsichtlich unterschiedlicher Gargefäßgrößen und/oder unterschiedlicher Gargefäßpositionen bereitzustellen. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen entnommen werden können. Hobs are known, the heating units having a plurality of concentric, separately operable, heating elements. The object of the invention is, in particular, to provide a generic device with improved flexibility with regard to different cooking vessel sizes and / or different cooking vessel positions. The object is achieved by the features of claim 1, while advantageous embodiments and modifications of the invention can be taken from the dependent claims.

Die Erfindung geht aus von einer Kochfeldvorrichtung mit zumindest einer Heizeinheit, die zumindest zwei mechanisch gekoppelte, insbesondere starr miteinander verbundene, Heizelemente aufweist. Es wird vorgeschlagen, dass die Heizeinheit als bewegliche Heizeinheit ausgebildet ist. Unter einer„Heizeinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die zumindest ein Heizelement aufweist, das dazu vorgesehen ist, eine Kochzone zu beheizen. Unter einem„Heizelement" soll insbesondere eine Komponente verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, eine Energieform, vorzugsweise elektrische Energie, umzusetzen und als Wärme in ein auf einer Kochfeld platte aufgestelltes Gargeschirr einzubringen. Vorteilhaft ist das Heizelement dazu vorgesehen, eine Leistung von zumindest 100 W, insbesondere zumindest 500 W, vorteilhaft zumindest 1 kW, besonders vorteilhaft zumindest 2 kW, vorzugsweise zumindest 3 kW, umzusetzen. Darunter, dass zwei Heizelemente „mechanisch gekoppelt" sind, soll insbesondere verstanden werden, dass die The invention is based on a hob device with at least one heating unit, which has at least two mechanically coupled, in particular rigidly interconnected, heating elements. It is proposed that the heating unit is designed as a movable heating unit. A "heating unit" is to be understood as meaning in particular a unit which has at least one heating element which is intended to heat a cooking zone. A "heating element" is to be understood in particular as meaning a component which is intended to be an energy form, preferably electric Energy, implement and bring as heat in a plate on a cooktop set up cooking utensils. Advantageously, the heating element is intended to implement a power of at least 100 W, in particular at least 500 W, advantageously at least 1 kW, particularly advantageously at least 2 kW, preferably at least 3 kW. By the fact that two heating elements are "mechanically coupled" should be understood in particular that the

Heizelemente zumindest in einem Betrieb maximal 20 cm, insbesondere maximal 10 cm, vorteilhaft maximal 5 cm, vorzugsweise maximal 1 cm, gegeneinander bewegbar sind. Insbesondere sind die Heizelemente nicht separat bewegbar. Unter einer„beweglichen" Heizeinheit soll insbesondere eine Heizeinheit verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, in ihrer Position verändert zu werden. Vorteilhaft weist die Kochfeldeinheit zumindest eine Lagereinheit auf, die dazu vorgesehen ist, die Heizeinheit beweglich zu lagern. Vorteilhaft weist die Kochfeldvorrichtung zumindest eine Aktoreinheit auf, die dazu vorgesehen ist, die Heizeinheit zu bewegen. Insbesondere ist die Aktoreinheit dazu vorgesehen, die Heizeinheit auf durch die Lagereinheit vorgegebenen Bahnen zu bewegen. Vorteilhaft ist die Aktoreinheit dazu vorgesehen, die Heizeinheit auf beliebigen Bahnen zu bewegen. Unter einer„Aktoreinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die zumindest einen Aktor aufweist. Unter einem„Aktor" soll insbesondere eine Komponente verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, eine Bewegung, vorzugsweise eine Linearbewegung und/oder eine Rotationsbewegung, zu verursachen. Vorteilhaft ist der Aktor als elektrischer, pneumatischer und/oder hydraulischer Aktor ausgebildet. Heating elements at least in one operation a maximum of 20 cm, in particular a maximum of 10 cm, advantageously at most 5 cm, preferably at most 1 cm, are mutually movable. In particular, the heating elements are not separately movable. A "movable" heating unit is to be understood in particular a heating unit provided for this purpose is to be changed in their position. Advantageously, the cooking field unit has at least one storage unit which is provided for movably supporting the heating unit. Advantageously, the hob device has at least one actuator unit, which is intended to move the heating unit. In particular, the actuator unit is provided to move the heating unit to predetermined by the storage unit webs. Advantageously, the actuator unit is provided to move the heating unit on any tracks. An "actuator unit" is to be understood as meaning, in particular, a unit which has at least one actuator, an "actuator" being understood in particular to mean a component which is intended to cause a movement, preferably a linear movement and / or a rotational movement. Advantageously, the actuator is designed as an electric, pneumatic and / or hydraulic actuator.

Insbesondere ist der Aktor von einem Motor gebildet. Vorteilhaft weist die Aktoreinheit und/oder die Lagereinheit zumindest ein Übertragungsmittel, insbesondere einen Hebel, ein Gelenk und/oder ein Getriebe, auf, um eine Bewegung des Aktors auf die Heizeinheit zu übertragen. Insbesondere ist die Heizeinheit dazu vorgesehen, in zumindest einemIn particular, the actuator is formed by a motor. Advantageously, the actuator unit and / or the bearing unit has at least one transmission means, in particular a lever, a joint and / or a gear, in order to transmit a movement of the actuator to the heating unit. In particular, the heating unit is provided in at least one

Betriebsmodus zumindest einen Großteil einer Fläche einer zu beheizenden Kochzone zu überstreichen. Es kann insbesondere eine verbesserte Flexibilität hinsichtlich Operating mode to sweep at least a majority of a surface of a cooking zone to be heated. In particular, it can provide improved flexibility in terms of

unterschiedlicher Gargefäßgrößen und/oder unterschiedlicher Gargefäßpositionen erreicht werden. different cooking vessel sizes and / or different cooking vessel positions can be achieved.

Vorteilhaft sind die Heizelemente als Induktionsheizelemente ausgebildet. Unter einem „Induktionsheizelement" soll insbesondere ein Heizelement mit zumindest einer Advantageously, the heating elements are designed as induction heating elements. An "induction heating element" should in particular be a heating element with at least one

Induktionsheizleitung verstanden werden, das dazu vorgesehen ist, durch Induction heating to be understood, which is intended by

Induktionseffekte, insbesondere Induzierung von elektrischem Strom und/oder Induction effects, in particular induction of electric current and / or

Ummagnetisierungseffekte, in einem, vorzugsweise ferromagnetischen, insbesondere metallischen, Gargeschirr eine Erwärmung zu verursachen. Insbesondere ist das Magnetization effects, in a, preferably ferromagnetic, in particular metallic, cooking utensils to cause heating. In particular, that is

Induktionsheizelement dazu vorgesehen, in zumindest einem Betriebsmodus, in dem das Induktionsheizelement an eine Versorgungselektronik angeschlossen ist, eine Leistung zu übertragen, insbesondere elektrische Energie in elektromagnetische Feldenergie zu wandeln, die in einem Gargeschirr letztendlich in Wärme gewandelt wird. Unter einerInduktionsheizelement provided to transmit in at least one operating mode in which the induction heating is connected to a supply electronics, a power, in particular to convert electrical energy into electromagnetic field energy, which is ultimately converted into heat in a cookware. Under one

„Induktionsheizleitung" soll insbesondere eine elektrische Leitung verstanden werden, die dazu vorgesehen ist, einen elektrischen Strom zu führen, der dazu vorgesehen ist, in einem geeigneten Heizmittel Induktionseffekte hervorzurufen. Vorzugsweise ist die Induktionsheizleitung als Induktivität, insbesondere als Spule, vorteilhaft als Flachspule, vorzugsweise zumindest im Wesentlichen in Form einer Kreisscheibe, alternativ in Form eines Ovals oder eines Rechtecks, ausgebildet. Insbesondere weist die In particular, an "induction heating line" is to be understood as an electric line which is intended to carry an electric current which is intended to induce induction effects in a suitable heating means. preferably formed at least substantially in the form of a circular disc, alternatively in the form of an oval or a rectangle. In particular, the

Induktionsheizleitung, insbesondere mit einem gekoppelten Heizmittel, eine Induktivität von zumindest 0, 1 μΤ, insbesondere zumindest 0,3 μΤ, vorteilhaft zumindest 1 μΤ, auf. Insbesondere weist die Induktionsheizleitung, insbesondere ohne ein gekoppeltes Heizmittel, eine Induktivität von maximal 100 mT, insbesondere maximal 10 mT, vorteilhaft maximal 1 mT, auf. Vorzugsweise ist die Induktionsheizleitung dazu vorgesehen, zumindest in einem Betriebszustand von hochfrequentem Wechselstrom, insbesondere einem Wechselstrom mit einer Frequenz von zumindest 1 kHz, Induktionsheizleitung, in particular with a coupled heating means, an inductance of at least 0, 1 μΤ, in particular at least 0.3 μΤ, advantageously at least 1 μΤ, on. In particular, the induction heating line, in particular without a coupled heating means, has an inductance of not more than 100 mT, in particular not more than 10 mT, advantageously not more than 1 mT. Preferably, the induction heating line is provided, at least in an operating state of high-frequency alternating current, in particular an alternating current with a frequency of at least 1 kHz,

insbesondere zumindest 3 kHz, vorteilhaft zumindest 10 kHz, vorzugsweise zumindest 20 kHz, insbesondere maximal 100 kHz, insbesondere mit einer Stromstärke von zumindest 0,5 A, insbesondere zumindest 1 A, vorteilhaft zumindest 3 A, vorzugsweise zumindest 10 A, durchflössen zu werden. Es kann insbesondere eine schnelle in particular at least 3 kHz, advantageously at least 10 kHz, preferably at least 20 kHz, in particular at most 100 kHz, in particular with a current of at least 0.5 A, in particular at least 1 A, advantageously at least 3 A, preferably at least 10 A, to be flowed through. It can be fast in particular

Erwärmung von Gargeschirren und/oder ein direktes Garverhalten erreicht werden. Insbesondere kann ein Anbrennen von Gargut durch Nachwärme nach einem Abstellen der Heizeinheit vermieden werden. Heating of Gargeschirren and / or a direct cooking behavior can be achieved. In particular, burning of food to be cooked by residual heat after stopping the heating unit can be avoided.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass zumindest eines der zumindest zwei Heizelemente wenigstens ein anderes der zumindest zwei Heizelemente zumindest großteils umgibt. Darunter, dass ein erstes Heizelement ein zweites Heizelement„großteils umgibt", soll insbesondere verstanden werden, dass, insbesondere in Projektion auf eine Furthermore, it is proposed that at least one of the at least two heating elements at least largely surrounds at least one of the at least two heating elements. By the fact that a first heating element "largely surrounds" a second heating element, it should be understood in particular that, in particular in projection on a

Kochfeldplatte, ausgehend von einem geometrischen Mittelpunkt des zweiten Hob plate, starting from a geometric center of the second

Heizelements das erste Heizelement über einen Winkelbereich von zumindest 180°, insbesondere zumindest 270°, vorteilhaft zumindest 320°, vorzugsweise zumindest 340°, weiter von dem Mittelpunkt entfernt ist, als das erste Heizelement. Insbesondere sind die Heizelemente konzentrisch angeordnet. Es kann insbesondere eine einfache Steuerung erreicht werden. Alternativ ist es denkbar, dass die Heizelemente nebeneinander angeordnet sind, was insbesondere eine flexiblere Positionierung von Gargeschirren erlaubt. Heating element, the first heating element over an angular range of at least 180 °, in particular at least 270 °, advantageously at least 320 °, preferably at least 340 °, is further away from the center, as the first heating element. In particular, the heating elements are arranged concentrically. In particular, a simple control can be achieved. Alternatively, it is conceivable that the heating elements are arranged side by side, which in particular allows a more flexible positioning of cooking utensils.

Ferner wird vorgeschlagen, dass ein kleinstes der Heizelemente einen Durchmesser aufweist, der zwischen 30 % und 90 % eines Durchmessers der Heizeinheit liegt. Unter einem„Durchmesser eines Heizelements" soll insbesondere ein Durchmesser eines kleinsten Kreises verstanden werden, der aktive Teile des Heizelements, insbesondere eine Induktivität bildende Leiter und/oder zu einer Aussendung thermischer Strahlung dienende Heizwendel und/oder zu einer Bündelung elektromagnetischer Strahlung vorgesehene Elemente, insbesondere Spiegel, komplett umfasst. Unter einem It is also proposed that a smallest of the heating elements have a diameter which is between 30% and 90% of a diameter of the heating unit. A "diameter of a heating element" is to be understood in particular a diameter of a smallest circle, the active parts of the heating element, in particular an inductance-forming conductor and / or serving for emitting thermal radiation heating coil and / or provided for bundling electromagnetic radiation elements, in particular mirrors, completely. Under a

„Durchmesser einer Heizeinheit" soll insbesondere ein Durchmesser des kleinsten Kreises verstanden werden, der aktive Teile aller Heizelemente komplett umfasst. "Diameter of a heating unit" is to be understood in particular a diameter of the smallest circle, which includes active parts of all heating elements completely.

Insbesondere ist ein Durchmesser des kleinsten Heizelements größer als 40 %, vorteilhaft größer als 50 %, besonders vorteilhaft größer als 55 %, vorzugsweise größer als 60 %, eines Durchmessers der Heizeinheit. Insbesondere ist ein Durchmesser des kleinsten Heizelements kleiner als 85 %, vorteilhaft kleiner als 80 %, besonders vorteilhaft kleiner als 75 %, vorzugsweise kleiner als 70 %, eines Durchmessers der Heizeinheit. In particular, a diameter of the smallest heating element is greater than 40%, advantageously greater than 50%, particularly advantageously greater than 55%, preferably greater than 60%, of a diameter of the heating unit. In particular, a diameter of the smallest heating element is less than 85%, advantageously less than 80%, particularly advantageously less than 75%, preferably less than 70%, of a diameter of the heating unit.

Insbesondere ist das kleinste Heizelement einer Heizeinheit das Heizelement mit dem kleinsten Durchmesser. Es kann insbesondere eine effiziente Staffelung erreicht werden. In particular, the smallest heating element of a heating unit is the heating element with the smallest diameter. In particular, efficient staggering can be achieved.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Kochfeldvorrichtung zumindest eine Steuereinheit aufweist, die dazu vorgesehen ist, eine Anzahl an aktiven Heizelementen in Abhängigkeit von zumindest einem Größenparameter einer zu beheizenden Kochzone, zu bestimmen. Unter einer„Kochzone" soll insbesondere ein Bereich, insbesondere auf einer Furthermore, it is proposed that the hob device has at least one control unit which is provided to determine a number of active heating elements as a function of at least one size parameter of a cooking zone to be heated. Under a "cooking zone" is in particular an area, especially on a

Kochfeld platte, verstanden werden, in dem ein Gargeschirr zu einer Erwärmung positioniert werden kann. Insbesondere ist eine Kochzone durch eine sensorisch erfasste Position, Form und/oder Größe eines auf einer Kochfeldplatte aufgestellten Gargeschirrs bestimmt. Insbesondere ist eine Kochzone durch Bedienereingaben festgelegt. Hob plate, understood, in which a cooking utensils can be positioned to a warming. In particular, a cooking zone is determined by a sensory detected position, shape and / or size of a set up on a cooking plate cooking utensils. In particular, a cooking zone is determined by operator input.

Insbesondere ist eine Kochzone durch eine Programmierung vorbestimmt und durch einen Bediener ausgewählt. Unter einem„Größenparameter" einer zu beheizenden Kochzone soll insbesondere eine Erstreckung der Kochzone, insbesondere eine minimale und/oder maximale Erstreckung der Kochzone, vorteilhaft ein Durchmesser, eine Breite und/oder eine Länge der Kochzone, oder eine von dieser Erstreckung abhängige Größe verstanden werden. Alternativ sind Größenparameter denkbar, die auf einer Fläche der Kochzone beruhen. Unter einer„Erstreckung" der Kochzone soll insbesondere ein Abstand zweier paralleler Ebenen, die vorzugsweise senkrecht zur Kochzone angeordnet sind, verstanden werden, zwischen denen zumindest 70 %, insbesondere zumindest 80 %, vorteilhaft zumindest 90 %, vorzugsweise zumindest 99 %, der Kochzone liegen und die jeweils zumindest einen Punkt der Kochzone schneiden. Es kann insbesondere eine effiziente Beheizung der Kochzone erreicht werden. Ferner wird vorgeschlagen, dass die Steuereinheit dazu vorgesehen ist, einem ersten Größenbereich des Größenparameters eine größere Anzahl an Heizelementen In particular, a cooking zone is predetermined by programming and selected by an operator. A "size parameter" of a cooking zone to be heated should be understood to mean, in particular, an extension of the cooking zone, in particular a minimum and / or maximum extension of the cooking zone, advantageously a diameter, a width and / or a length of the cooking zone, or a variable dependent on this extension Alternatively, size parameters which are based on one surface of the cooking zone are conceivable. "Extent" of the cooking zone is to be understood to mean in particular a distance between two parallel planes, which are preferably perpendicular to the cooking zone, between which at least 70%, in particular at least 80% , Advantageously, at least 90%, preferably at least 99%, of the cooking zone and each intersect at least one point of the cooking zone. In particular, efficient heating of the cooking zone can be achieved. Furthermore, it is proposed that the control unit be provided for a larger number of heating elements in a first size range of the size parameter

zuzuordnen als einem zweiten Größenbereich des Größenparameters, der über dem ersten Größenbereich liegt. Darunter, dass ein zweiter Größenbereich„über" einem ersten Größenbereich liegt, soll insbesondere verstanden werden, dass zumindest 70 %, insbesondere zumindest 80 %, vorteilhaft zumindest 90 %, vorzugsweise jeder, der Werte des zweiten Größenbereichs größer ist als jeder Wert des ersten Größenbereichs. to be assigned as a second size range of the size parameter that is above the first size range. Assuming that a second size range lies "above" a first size range, it should be understood in particular that at least 70%, in particular at least 80%, advantageously at least 90%, preferably each, of the values of the second size range is greater than each value of the first size range ,

Insbesondere weisen die Größenbereiche einen gemeinsamen Grenzpunkt auf. In particular, the size ranges have a common limit point.

Vorzugsweise ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, die Heizeinheit in dem ersten Größenbereich maximal leicht zu bewegen. Vorzugsweise ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, die Heizeinheit in dem anderen Größenbereich stark zu bewegen. Unter einer„leichte Bewegung" soll insbesondere eine Bewegung verstanden werden, bei der die Heizeinheit weniger als 18 %, insbesondere weniger als 13 %, vorteilhaft weniger als 10 %, besonders vorteilhaft weniger als 5 %, vorzugsweise weniger als 1 %, ihres Preferably, the control unit is provided to move the heating unit in the first size range maximum easily. Preferably, the control unit is provided to strongly move the heating unit in the other size range. A "slight movement" is to be understood in particular as a movement in which the heating unit is less than 18%, in particular less than 13%, advantageously less than 10%, particularly advantageously less than 5%, preferably less than 1% of their

Durchmessers von einem mittleren Punkt entfernt wird, insbesondere gar nicht bewegt wird. Unter einer starken Bewegung soll insbesondere eine Bewegung verstanden werden, in der die Heizeinheit zumindest um 18 %, insbesondere zumindest um 21 %, vorteilhaft zumindest um 25 %, ihres Durchmessers von einem mittleren Punkt entfernt wird. Es kann insbesondere eine gleichmäßige Heizleistungsverteilung erreicht werden. Diameter is removed from a central point, in particular is not moved. A strong movement is to be understood in particular as a movement in which the heating unit is removed from its central point by at least 18%, in particular at least 21%, advantageously at least 25%, of its diameter. In particular, a uniform heating power distribution can be achieved.

Weiterhin wird vorgeschlagen, dass die Heizeinheit dazu vorgesehen ist, in zumindest einem Betriebsmodus auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als ein Durchmesser eines kleinsten Heizelements der Heizeinheit, insbesondere größer ist als 120 %, vorteilhaft größer ist als 150%, vorzugsweise größer ist als 170 %, eines Durchmessers des kleinsten Heizelements der Heizeinheit. Furthermore, it is proposed that the heating unit is intended to be moved in at least one operating mode on a web having a diameter which is larger than a diameter of a smallest heating element of the heating unit, in particular greater than 120%, advantageously greater than 150%, preferably greater than 170%, of a diameter of the smallest heating element of the heating unit.

Insbesondere weist die Bahn in zumindest einem Betriebsmodus einen Durchmesser auf, der größer ist, als ein Durchmesser der Heizeinheit. Unter einem„Durchmesser einer Bewegungsbahn" soll insbesondere ein Durchmesser des größten Kreises verstanden werden, der keine Punkte umfasst, die außerhalb der Bewegungsbahn liegen. Es kann insbesondere eine große Vielfalt an unterschiedlichen Gargeschirrgrößen beheizt werden. In particular, in at least one operating mode, the web has a diameter that is greater than a diameter of the heating unit. A "diameter of a trajectory" is to be understood in particular to mean a diameter of the largest circle which does not include any points which lie outside the trajectory, and in particular a large variety of different types of cooking utensils can be heated.

Ferner wird vorgeschlagen, dass die Heizeinheit dazu vorgesehen ist, in zumindest einem Betriebsmodus eine Kochzone zu beheizen, die von einer runden Form abweicht, insbesondere als Oval oder als Rechteck ausgebildet ist. Insbesondere ist die Steuereinheit dazu vorgesehen, die Heizeinheit entlang einer Bahn zu bewegen, die zumindest im Wesentlichen parallel zu einem Außenumriss der Kochzone geführt ist. Insbesondere ist eine Sensoreinheit vorgesehen, um eine Position, Form und/oder Größe eines aufgestellten Gargeschirrs zu detektieren. Insbesondere ist die Sensoreinheit als kapazitive, induktive oder optische Sensoreinheit ausgebildet. Insbesondere ist die Heizeinheit Teil der Sensoreinheit. Insbesondere sind Sensoren der Sensoreinheit auf der Heizeinheit angeordnet. Insbesondere ist die Sensoreinheit dazu vorgesehen, durch Bewegung der Heizeinheit einen Bereich abzurastern. Es kann insbesondere eine große Vielfalt an unterschiedlich geformten Gargeschirren effizient beheizt werden. It is also proposed that the heating unit is provided to heat in at least one operating mode a cooking zone, which differs from a round shape, in particular as an oval or a rectangle is formed. In particular, the Control unit provided to move the heating unit along a path which is guided at least substantially parallel to an outer contour of the cooking zone. In particular, a sensor unit is provided in order to detect a position, shape and / or size of an erected cooking utensil. In particular, the sensor unit is designed as a capacitive, inductive or optical sensor unit. In particular, the heating unit is part of the sensor unit. In particular, sensors of the sensor unit are arranged on the heating unit. In particular, the sensor unit is intended to scan an area by moving the heating unit. In particular, a large variety of differently shaped cooking utensils can be heated efficiently.

Weitere Vorteile ergeben sich aus der folgenden Zeichnungsbeschreibung. In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Die Zeichnung, die Beschreibung und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen. Further advantages emerge from the following description of the drawing. In the drawing, an embodiment of the invention is shown. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will expediently also consider the features individually and combine them into meaningful further combinations.

Es zeigen: Show it:

Fig. 1 ein erfindungsgemäßes Induktionskochfeld mit einer 1 shows an inventive induction hob with a

erfindungsgemäßen Kochfeldvorrichtung in einer schematischen Hob device according to the invention in a schematic

Ansicht von oben, View from above,

Fig. 2 eine kreisförmig ausgebildete zu beheizende Kochzone in Fig. 2 is a circular design to be heated cooking zone in

schematischer Darstellung, schematic representation,

Fig. 3 unterschiedliche Betriebsmodi zum Beheizen der kreisförmigen Fig. 3 different modes of operation for heating the circular

Kochzone in Abhängigkeit von einem Durchmesser der Cooking zone depending on a diameter of

Kochzone, Cooking zone,

Fig. 4 eine rechteckig ausgebildete zu beheizende Kochzone in Fig. 4 is a rectangular shaped to be heated cooking zone in

schematischer Darstellung, schematic representation,

Fig. 5 unterschiedliche Betriebsmodi zum Beheizen der rechteckigen Fig. 5 different modes of operation for heating the rectangular

Kochzone in Abhängigkeit von einer Länge einer Schmalseite der rechteckigen Kochzone und Cooking zone as a function of a length of a narrow side of the rectangular cooking zone and

Fig. 6 eine ovalförmig ausgebildete zu beheizende Kochzone mit einem Fig. 6 is an oval shaped to be heated cooking zone with a

ersten Betriebsmodus in schematischer Darstellung. Figur 1 zeigt ein als Induktionskochfeld ausgebildetes Kochfeld 10 mit einer first operating mode in a schematic representation. FIG. 1 shows a cooktop 10, designed as an induction hob, with a hob

Kochfeldvorrichtung 12. Die Kochfeldvorrichtung 12 weist drei Heizeinheiten 13, 14, 20 auf. Die Heizeinheit 20 ist beweglich ausgebildet. Die Heizeinheit 20 ist dazu vorgesehen in einem Bereich 16, neben den Heizeinheiten 13, 14, unter einer Kochfeldplatte 18 bewegt zu werden. Die Heizeinheit 20 weist zwei als Induktionsheizelemente ausgebildete Heizelemente 22, 24 auf. Die Heizelemente 22, 24 sind konzentrisch angeordnet. Das Heizelement 24 umgibt das Heizelement 22 großteils. Die Heizelemente 22, 24 sind jeweils kreisringartig ausgebildet. Die Heizelemente 22, 24 sind mechanisch miteinander gekoppelt. Die Heizelemente 22, 24 sind starr miteinander verbunden. Die Heizelemente 22, 24 sind getrennt voneinander betreibbar. Weiterhin weist die Kochfeldvorrichtung 12 eine Steuereinheit 30 auf, die dazu vorgesehen ist, Heizleistungen der Heizelemente 22, 24 einzustellen und eine Bewegung der Heizeinheit 20 zu steuern. Das größere Hob device 12. The Hob device 12 has three heating units 13, 14, 20. The heating unit 20 is designed to be movable. The heating unit 20 is intended to be moved in a region 16, next to the heating units 13, 14, under a hob plate 18. The heating unit 20 has two heating elements 22, 24 designed as induction heating elements. The heating elements 22, 24 are arranged concentrically. The heating element 24 largely surrounds the heating element 22. The heating elements 22, 24 are each formed like an annular ring. The heating elements 22, 24 are mechanically coupled together. The heating elements 22, 24 are rigidly interconnected. The heating elements 22, 24 are operable separately. Furthermore, the hob device 12 has a control unit 30, which is provided to adjust heating powers of the heating elements 22, 24 and to control a movement of the heating unit 20. The bigger one

Heizelement 24 weist einen Durchmesser von 15 cm auf. Das kleinere Heizelement 22 weist einen Durchmesser von 10 cm auf. Das kleinere Heizelement 22 weist einen Durchmesser auf, der 67 % eines Durchmessers der Heizeinheit 20 beträgt. Die Heating element 24 has a diameter of 15 cm. The smaller heating element 22 has a diameter of 10 cm. The smaller heating element 22 has a diameter which is 67% of a diameter of the heating unit 20. The

Kochfeldvorrichtung 12 weist eine Sensoreinheit 32 auf, die dazu vorgesehen ist, auf den Bereich 16 aufgestelltes Gargeschirr zu detektieren. Die Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, auf Basis von Daten der Sensoreinheit 32 eine Kochzone 40, 50, 60 zu definieren. Die Sensoreinheit 32 ist von der Heizeinheit 20 selbst gebildet. Hob device 12 has a sensor unit 32, which is provided to detect set up on the area 16 Garware. The control unit 30 is provided to define a cooking zone 40, 50, 60 based on data from the sensor unit 32. The sensor unit 32 is formed by the heating unit 20 itself.

Im Folgenden sind unterschiedliche Betriebsmodi der Kochfeldvorrichtung 12 dargestellt und beschrieben. In einer ersten Reihe von Betriebsmodi ist die Heizeinheit 20 dazu vorgesehen, eine sensierte Kochzone 40 zu beheizen (Figur 2). Die Kochzone 40 weist eine kreisrunde Form auf. Die Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, eine Anzahl an aktiven In the following, different operating modes of the cooktop device 12 are shown and described. In a first series of operating modes, the heating unit 20 is provided to heat a sensed cooking zone 40 (FIG. 2). The cooking zone 40 has a circular shape. The control unit 30 is intended to provide a number of active ones

Heizelementen 22, 24 in Abhängigkeit von einem Größenparameter 41 zu bestimmen, wobei der Größenparameter 41 dem Durchmesser der zu beheizenden Kochzone 40 entspricht. In Figur 3 sind unterschiedliche Betriebsmodi der Kochfeldvorrichtung 12 angedeutet. Heizelemente 22, 24, die in den jeweiligen Betriebsmodi eine Heizleistung abgeben, also aktiv sind, sind hierbei schraffiert dargestellt und die Kochzone 40 ist durch eine gestrichelte Linie angedeutet. Bewegt sich die Heizeinheit 20 in einem Heating elements 22, 24 to be determined in dependence on a size parameter 41, wherein the size parameter 41 corresponds to the diameter of the cooking zone 40 to be heated. In Figure 3 different operating modes of the hob device 12 are indicated. Heating elements 22, 24, which emit a heating power in the respective operating modes, ie are active, are shown hatched and the cooking zone 40 is indicated by a dashed line. When the heating unit 20 moves in one

Betriebsmodus, ist eine entsprechende Bewegungsbahn als geschlossene Linie mit Pfeil dargestellt. In einem ersten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 in einem ersten Größenbereich 42 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich dem kleinen Heizelement 22 eine Heizleistung zuzuordnen, also nur das kleine Heizelement 22 zu aktivieren. Der erste Größenbereich 42 weist Werte auf, die kleiner sind als ein Durchmesser des kleinsten Heizelements 22. In dem ersten Betriebsmodus ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, die Heizeinheit 20 mittig unter der Kochzone 40 zu positionieren. In einem zweiten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 in einem zweiten Größenbereich 43 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich dem kleinen Heizelement 22 eine Heizleistung zuzuordnen. Der zweite Größenbereich 43 weist Werte auf, die zwischen 100 % und 130 % eines Durchmessers des kleinsten Heizelements 22 liegen. In dem zweiten Betriebsmodus ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, die Heizeinheit 20 leicht zu bewegen, wobei eine Außenkante des kleinen Heizelements 22 entlang einer Außenkante der Kochzone 40 geführt ist. In einem dritten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 in einem dritten Größenbereich 44 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, allen Heizelementen 22, 24 der Heizeinheit 20 eine Heizleistung zuzuordnen. Der dritte Größenbereich 44 weist Werte zwischen 130 % des Durchmessers des kleinen Heizelements 22 und 107 % des Durchmessers der Heizeinheit 20, der durch den Durchmesser des großen Heizelements 24 gegeben ist, auf. Weiterhin ist die Heizeinheit 20 im dritten Betriebsmodus dazu vorgesehen, mittig unter der Kochzone 40 positioniert zu sein. In einem vierten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 in einem vierten Größenbereich 45 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, allen Heizelementen 22, 24 der Heizeinheit 20 eine Heizleistung zuzuordnen. Der vierte Größenbereich 45 weist Werte zwischen 107 % und 120 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 auf. In dem vierten Betriebsmodus ist die Heizeinheit 20 dazu vorgesehen, sich leicht zu bewegen, wobei eine Außenkante der Heizeinheit 20 an einer Außenkante der Kochzone 40 entlang geführt wird. Wie im zweiten Betriebsmodus ergibt sich eine kreisförmige Bewegungsbahn. Die Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, dem dritten und vierten Größenbereich 44, 45 des Größenparameters 41 jeweils eine größere Anzahl an Heizelementen 22, 24 zuzuordnen als einem fünften Größenbereich 46 des Größenparameters 41 , der über dem dritten und vierten Größenbereich 44, 45 liegt, wobei der vierte und fünfte Größenbereich 45, 46 einen gemeinsamen Grenzpunkt aufweisen. In einem fünften Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 in dem fünften Größenbereich 46 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich dem kleinen Heizelement 22 eine Heizleistung zuzuordnen. Der fünfte Größenbereich 46 weist Werte zwischen 120 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 und 280 % des Operating mode, a corresponding trajectory is shown as a closed line with an arrow. In a first mode of operation, where the size parameter 41 is in a first size range 42, the control unit 30 is provided to assign only the small heating element 22 a heating power, so only the small heating element 22 to activate. The first size range 42 has values that are smaller than a diameter of the smallest heating element 22. In the first operating mode, the control unit 30 is provided to position the heating unit 20 centrally below the cooking zone 40. In a second operating mode in which the size parameter 41 lies in a second size range 43, the control unit 30 is provided to only allocate a heating power to the small heating element 22. The second size range 43 has values that are between 100% and 130% of a diameter of the smallest heating element 22. In the second mode of operation, the control unit 30 is provided to easily move the heating unit 20 with an outer edge of the small heating element 22 guided along an outer edge of the cooking zone 40. In a third operating mode in which the size parameter 41 lies in a third size range 44, the control unit 30 is provided to assign a heating power to all the heating elements 22, 24 of the heating unit 20. The third size range 44 has values between 130% of the diameter of the small heating element 22 and 107% of the diameter of the heating unit 20, which is given by the diameter of the large heating element 24. Furthermore, the heating unit 20 is provided in the third operating mode to be positioned centrally below the cooking zone 40. In a fourth operating mode in which the size parameter 41 lies in a fourth size range 45, the control unit 30 is provided to assign a heating power to all the heating elements 22, 24 of the heating unit 20. The fourth size range 45 has values between 107% and 120% of the diameter of the heating unit 20. In the fourth mode of operation, the heating unit 20 is designed to move easily, with an outer edge of the heating unit 20 being guided along an outer edge of the cooking zone 40. As in the second mode of operation results in a circular trajectory. The control unit 30 is provided to assign a larger number of heating elements 22, 24 to the third and fourth size ranges 44, 45 of the size parameter 41 than to a fifth size range 46 of the size parameter 41, which lies above the third and fourth size ranges 44, 45 the fourth and fifth size ranges 45, 46 have a common boundary point. In a fifth mode of operation in which the size parameter 41 lies in the fifth size range 46, the control unit 30 is provided to only allocate a heating power to the small heating element 22. The fifth size range 46 has values between 120% of the diameter of the heating unit 20 and 280% of the

Durchmessers des kleinen Heizelements 22 auf. Die Steuereinheit 30 ist in dem fünften Betriebsmodus dazu vorgesehen, eine Bewegungsbahn der Heizeinheit 20 so zu wählen, dass ein Abstand des kleinen Heizelements 22 zu einem Mittelpunkt der Kochzone 40 gleich ist einem Abstand des kleinen Heizelements 22 zu der Außenkante der Kochzone 40. Die Heizeinheit 20 ist auf einer Kreisbahn geführt, deren Durchmesser einer Hälfte des Durchmessers der Kochzone 40 entspricht. Die Heizeinheit 20 ist in dem fünften Betriebsmodus, bei einem Durchmesser der Kochzone 40 von mehr als 200 % des Durchmessers des kleinsten Heizelements 22, dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Durchmesser des kleinsten Heizelements 22 der Heizeinheit 20. In einem sechsen Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 41 der Kochzone 40 in einem sechsten Größenbereich 47 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, beide Heizelemente 22, 24 zu aktivieren. Der sechste Größenbereich 47 weist Werte zwischen 280 % des Durchmessers des kleinen Heizelements 22 und 233 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 auf. In dem sechsten Betriebsmodus ist die Heizeinheit 20 dazu vorgesehen, auf einer Kreisbahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der 50 % des Durchmessers der Kochzone 40 beträgt. Die Heizeinheit 20 ist in dem sechsten Betriebsmodus dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Durchmesser des kleinsten Heizelements 22 der Heizeinheit 20. Weiterhin ist die Diameter of the small heating element 22. The control unit 30 is in the fifth Operating mode provided to select a movement path of the heating unit 20 so that a distance of the small heating element 22 to a center of the cooking zone 40 is equal to a distance of the small heating element 22 to the outer edge of the cooking zone 40. The heating unit 20 is guided on a circular path, whose diameter corresponds to one half of the diameter of the cooking zone 40. The heating unit 20 is in the fifth mode of operation, with a diameter of the cooking zone 40 of more than 200% of the diameter of the smallest heating element 22, intended to be moved on a web having a diameter greater than the diameter of the smallest Heating element 22 of the heating unit 20. In a sixth operating mode in which the size parameter 41 of the cooking zone 40 is in a sixth size range 47, the control unit 30 is provided to activate both heating elements 22, 24. The sixth size range 47 has values between 280% of the diameter of the small heating element 22 and 233% of the diameter of the heating unit 20. In the sixth mode of operation, the heating unit 20 is intended to be moved on a circular path having a diameter which is 50% of the diameter of the cooking zone 40. The heating unit 20 is provided in the sixth operating mode to be moved on a web having a diameter which is larger than the diameter of the smallest heating element 22 of the heating unit 20. Further, the

Heizeinheit 20 in dem sechsten Betriebsmodus, bei einem Durchmesser der Kochzone 40 von mehr als 200 % des Durchmessers der Heizeinheit 20, dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Heating unit 20 in the sixth mode of operation, with a diameter of the cooking zone 40 of more than 200% of the diameter of the heating unit 20, intended to be moved on a web having a diameter which is greater than that

Durchmesser der Heizeinheit 20. Diameter of the heating unit 20.

Alternativ sind im fünften und sechsten Betriebsmodus Bewegungsbahnen denkbar, in denen eine Außenkante des kleinen Heizelements 22 bzw. der Heizeinheit 20 an einer Außenkante der Kochzone 40 entlang geführt ist. Weiterhin sind Bewegungsbahnen denkbar, die von einer kreisförmigen Bahn abweichen. Alternatively, in the fifth and sixth operating modes, movement paths are conceivable in which an outer edge of the small heating element 22 or the heating unit 20 is guided along an outer edge of the cooking zone 40. Furthermore, motion paths are conceivable that deviate from a circular path.

In einer zweiten Serie von Betriebsmodi ist die Heizeinheit 20 dazu vorgesehen, sensierte rechteckige Kochzonen 50 zu beheizen, die beispielsweise durch rechteckige In a second series of operating modes, the heating unit 20 is intended to heat sensed rectangular cooking zones 50, for example, rectangular

Gargeschirre, beispielsweise Auflaufformen oder Bräter, entstehen bzw. für diese geeignet sind (Figur 4). Die Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, eine Anzahl an aktiven Heizelementen 22, 24 in Abhängigkeit von einem Größenparameter 51 , einer Länge einer Schmalseite, der rechteckigen Kochzone 50 zu bestimmen (Figur 5). In einem ersten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 51 in einem ersten Größenbereich 52 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich das kleine Heizelement 22 zu aktivieren. Der erste Größenbereich 52 weist Werte auf, die kleiner sind als ein Gartens, such as casserole dishes or roasting, arise or are suitable for this (Figure 4). The control unit 30 is designed to determine a number of active heating elements 22, 24 in dependence on a size parameter 51, a length of a narrow side, the rectangular cooking zone 50 (FIG. 5). In a first operating mode in which the size parameter 51 lies in a first size range 52, the control unit 30 is intended to activate only the small heating element 22. The first size range 52 has values smaller than one

Durchmesser des kleinen Heizelements 22. In dem ersten Betriebsmodus ist die Diameter of the small heating element 22. In the first operating mode is the

Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, die Heizeinheit 20 auf einer Geraden mittig unter der Kochzone 50 hin und her zu bewegen. In einem zweiten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 51 in einem zweiten Größenbereich 53 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich das kleine Heizelement 22 zu aktivieren. Der zweite Control unit 30 is provided to move the heating unit 20 on a straight line in the middle of the cooking zone 50 back and forth. In a second operating mode, in which the size parameter 51 lies in a second size range 53, the control unit 30 is provided to activate only the small heating element 22. The second

Größenbereich 53 weist Werte auf, die zwischen 100 % und 130 % eines Durchmessers des kleinsten Heizelements 22 liegen. In dem zweiten Betriebsmodus ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, die Heizeinheit 20 leicht zu bewegen, wobei eine Außenkante des kleinen Heizelements 22 entlang einer Außenkante der Kochzone 50 geführt ist. In einem dritten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 51 in einem dritten Größenbereich 54 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, allen Heizelementen 22, 24 der Heizeinheit 20 eine Heizleistung zuzuordnen. Der dritte Größenbereich 54 weist Werte zwischen 130 % des Durchmessers des kleinen Heizelements 22 und 100 % des Size range 53 has values that are between 100% and 130% of a diameter of the smallest heating element 22. In the second mode of operation, the control unit 30 is provided to easily move the heating unit 20 with an outer edge of the small heating element 22 guided along an outer edge of the cooking zone 50. In a third operating mode in which the size parameter 51 lies in a third size range 54, the control unit 30 is provided to assign a heating power to all the heating elements 22, 24 of the heating unit 20. The third size range 54 has values between 130% of the diameter of the small heating element 22 and 100% of the

Durchmessers der Heizeinheit 20 auf. Weiterhin ist die Heizeinheit 20 im dritten Diameter of the heating unit 20. Furthermore, the heating unit 20 is in the third

Betriebsmodus dazu vorgesehen, auf einer Geraden mittig unter der Kochzone 50 hin- und hergefahren zu werden. In einem vierten Betriebsmodus, in dem der Operating mode provided to be moved back and forth on a straight line in the middle of the cooking zone 50. In a fourth operating mode, in which the

Größenparameter 51 in einem vierten Größenbereich 55 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, allen Heizelementen 22, 24 der Heizeinheit 20 eine Heizleistung zuzuordnen. Der vierte Größenbereich 55 weist Werte zwischen 100 % und 127 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 auf. In dem vierten Betriebsmodus ist die Heizeinheit 20 dazu vorgesehen, sich leicht zu bewegen, wobei eine Außenkante der Heizeinheit 20 an einer Außenkante der Kochzone 50 entlang geführt wird. Wie im zweiten Betriebsmodus ergibt sich eine von einer kreisförmigen Bahn abweichende Bewegungsbahn. Die Size parameter 51 is in a fourth size range 55, the control unit 30 is provided to all heating elements 22, 24 of the heating unit 20 to allocate a heating power. The fourth size range 55 has values between 100% and 127% of the diameter of the heating unit 20. In the fourth mode of operation, the heating unit 20 is provided to move easily, with an outer edge of the heating unit 20 being guided along an outer edge of the cooking zone 50. As in the second operating mode results in a deviating from a circular path trajectory. The

Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, dem dritten und vierten Größenbereich 54, 55 des Größenparameters 51 jeweils eine größere Anzahl an aktiven Heizelementen 22, 24 zuzuordnen als einem fünften Größenbereich 56 des Größenparameters 51 , der über dem dritten und vierten Größenbereich 54, 55 liegt, wobei der vierte und fünfte Control unit 30 is provided to each of the third and fourth size range 54, 55 of the size parameter 51 assign a larger number of active heating elements 22, 24 than a fifth size range 56 of the size parameter 51, which lies above the third and fourth size range 54, 55, the fourth and fifth

Größenbereich 55,56 einen gemeinsamen Grenzpunkt aufweisen. In einem fünftenSize range 55.56 have a common boundary point. In a fifth

Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 51 in dem fünften Größenbereich 56 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, lediglich dem kleinen Heizelement 22 eine Heizleistung zuzuordnen. Der fünfte Größenbereich 56 weist Werte zwischen 127 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 und 280 % des Durchmessers des kleinen Operation mode in which the size parameter 51 is in the fifth size range 56, the control unit 30 is provided to assign only the small heating element 22, a heating power. The fifth size range 56 has values between 127% of the diameter of the heating unit 20 and 280% of the diameter of the small one

Heizelements 22 auf. Die Steuereinheit 30 ist in dem fünften Betriebsmodus dazu vorgesehen, die Heizeinheit 20 auf einer Bahn zu führen, so dass eine Außenkante des kleinen Heizelements 22 entlang einer Außenkante der Kochzone 50 geführt ist. Die Heizeinheit 20 ist in dem fünften Betriebsmodus, bei einer Länge der Schmalseite der Kochzone 50 von mehr als 200 % des Durchmessers des kleinsten Heizelements 22, dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Durchmesser des kleinsten Heizelements 22 der Heizeinheit 20. In einem sechsten Betriebsmodus, in dem der Größenparameter 51 der Kochzone 50 in einem sechsten Größenbereich 57 liegt, ist die Steuereinheit 30 dazu vorgesehen, beide Heizelemente 22, 24 zu aktivieren. Der sechste Größenbereich 57 weist Werte zwischen 280 % des Durchmessers des kleinen Heizelements 22 und 233 % des Durchmessers der Heizeinheit 20 auf. Die Heizeinheit 20 ist in dem sechsten Betriebsmodus dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Durchmesser des kleinsten Heizelements 22 der Heizeinheit 20. Heating element 22 on. The control unit 30 is in the fifth operating mode thereto provided to guide the heating unit 20 on a path, so that an outer edge of the small heating element 22 along an outer edge of the cooking zone 50 is guided. The heating unit 20 is provided in the fifth operating mode, with a narrow side length of the cooking zone 50 of more than 200% of the diameter of the smallest heating element 22, to be moved on a web having a diameter greater than the diameter of the smallest heating element 22 of the heating unit 20. In a sixth operating mode in which the size parameter 51 of the cooking zone 50 lies in a sixth size range 57, the control unit 30 is provided to activate both heating elements 22, 24. The sixth size range 57 has values between 280% of the diameter of the small heating element 22 and 233% of the diameter of the heating unit 20. The heating unit 20 is provided in the sixth operating mode to be moved on a web having a diameter which is larger than the diameter of the smallest heating element 22 of the heating unit 20.

Weiterhin ist die Heizeinheit 20 in dem sechsten Betriebsmodus, bei einer Länge der Schmalseite der Kochzone 50 von mehr als 200 % des Durchmessers der Heizeinheit 20, dazu vorgesehen, auf einer Bahn bewegt zu werden, die einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Durchmesser der Heizeinheit 20. Further, in the sixth mode of operation, with a narrow side length of the cooking zone 50 greater than 200% of the diameter of the heating unit 20, the heating unit 20 is intended to be moved on a web having a diameter greater than the diameter the heating unit 20.

In Betriebsmodi, in denen mehrere Heizelemente 22, 24 aktiv sind, wird durch die In operating modes in which a plurality of heating elements 22, 24 are active, is determined by the

Steuereinheit 30 eine angeforderte Heizleistung proportional zu einem Durchmesser der Heizelemente 22, 24 auf diese verteilt. Alternativ ist auch denkbar, dass eine zu liefernde Heizleistung auf die Heizelemente 22, 24 gleich verteilt wird. Ob ein Gargeschirr, insbesondere in den jeweils ersten Betriebsmodi der Serien, beheizbar ist, hängt in einer Ausgestaltung der Heizelemente 22, 24 als Induktionsheizelemente von Control unit 30 a requested heating power proportional to a diameter of the heating elements 22, 24 distributed to this. Alternatively, it is also conceivable that a heating power to be supplied is equally distributed to the heating elements 22, 24. Whether a cooking utensil, in particular in the respective first operating modes of the series, can be heated depends in one embodiment of the heating elements 22, 24 as induction heating elements of

Kopplungseigenschaften des Gargeschirrs mit den Heizelementen 22, 24 ab. Ist ein Gargeschirr ungeeignet, beispielsweise aus einem ungeeigneten Material, wie z.B. Coupling properties of the cooking utensil with the heating elements 22, 24 from. If a cooking utensil is unsuitable, for example of an unsuitable material, e.g.

Aluminium, oder weist eine zu geringe Größe und/oder Masse auf, verhindert die Aluminum, or has too small size and / or mass, prevents the

Steuereinheit 30 einen Betrieb, um eine Schädigung der Kochfeldvorrichtung zu vermeiden. Control unit 30 an operation to prevent damage to the hob device.

In Figur 6 ist ein weiterer Betriebsmodus der Kochfeldvorrichtung 12 dargestellt. Die Steuereinheit 30 ist in dem weiteren Betriebsmodus dazu vorgesehen, eine detektierte ovale Kochzone 60 zu beheizen. Die Steuereinheit 30 ist dazu vorgesehen, eine Anzahl an aktiven Heizelementen 22, 24 in Abhängigkeit von einem Größenparameter 61 , dem doppelten der Länge der kleinen Halbachse, der Kochzone 60 festzulegen. Analog der ersten und zweiten Serie können entsprechende Größenbereiche festgelegt werden. FIG. 6 shows a further operating mode of the cooktop device 12. The control unit 30 is provided in the further operating mode to heat a detected oval cooking zone 60. The control unit 30 is provided to a number of active heating elements 22, 24 in response to a size parameter 61, the double the length of the semi-minor axis, the cooking zone 60 set. Analogous to the first and second series, corresponding size ranges can be defined.

Die beschriebene Aufteilung kann auch für beliebige weitere Formen von Heizzonen angewandt werden. Weiterhin sind Ausgestaltungen der Erfindung denkbar, in denen eine erfindungsgemäße Kochfeldvorrichtung mehr als eine bewegliche Heizeinheit aufweist, die wie oben beschrieben agieren. Ferner sind Ausgestaltungen denkbar, in denen eine bewegliche Heizeinheit mehr als zwei, beispielsweise drei oder vier, Heizelemente aufweist. Weiterhin sind Heizelemente und/oder Heizeinheiten mit anderen Größen denkbar. Ferner ist denkbar, dass die Bereichsgrenzen leicht verändert werden. The described division can also be applied to any other forms of heating zones. Furthermore, embodiments of the invention are conceivable in which a cooktop device according to the invention has more than one movable heating unit, which act as described above. Furthermore, embodiments are conceivable in which a movable heating unit has more than two, for example three or four, heating elements. Furthermore, heating elements and / or heating units with other sizes are conceivable. Furthermore, it is conceivable that the range limits are slightly changed.

Bezugszeichen reference numeral

10 Kochfeld Größenbereich10 hob size range

12 Kochfeldvorrichtung Kochzone12 hob device cooking zone

13 Heizeinheit Größenparameter13 heating unit size parameter

14 Heizeinheit 14 heating unit

16 Bereich 16 area

18 Kochfeld platte 18 hob plate

20 Heizeinheit 20 heating unit

22 Heizelement 22 heating element

24 Heizelement 24 heating element

30 Steuereinheit 30 control unit

32 Sensoreinheit 32 sensor unit

40 Kochzone 40 cooking zone

41 Größenparameter 41 size parameters

42 Größenbereich 42 size range

43 Größenbereich 43 size range

44 Größenbereich 44 size range

45 Größenbereich 45 size range

46 Größenbereich 46 size range

47 Größenbereich 47 size range

50 Kochzone 50 cooking zone

51 Größenparameter 51 size parameters

52 Größenbereich 52 size range

53 Größenbereich 53 size range

54 Größenbereich 54 size range

55 Größenbereich 55 size range

56 Größenbereich 56 size range

Claims

claims

1. Hob device with at least one heating unit (20) having at least two mechanically coupled heating elements (22, 24), characterized

characterized in that the heating unit (20) is designed as a movable heating unit.

2. Hob device according to claim 1, characterized in that the

Heating elements (22, 24) are designed as induction heating.

3. Hob device according to one of the preceding claims, characterized

in that at least one of the at least two heating elements (24) surrounds at least one of the at least two heating elements (22) at least for the most part.

4. Hob device according to one of the preceding claims, characterized

characterized in that a smallest of the heating elements (22) has a diameter which is between 30% and 90% of a diameter of the heating unit (20).

5. Hob device according to one of the preceding claims,

characterized by at least one control unit (30) which is provided with a number of active heating elements (22, 24) in dependence on at least one size parameter (41, 51, 61) of a cooking zone (40, 50, 60) to be heated, to determine.

6. Hob device according to claim 5, characterized in that the

Control unit (30) is provided, a first size range (44, 45, 54, 55) of the size parameter (41, 51, 61) a larger number of active

Assign heating elements (22, 24) as a second size range (46, 56) of the size parameter (41, 51, 61), which is above the first size range (44, 45, 54, 55).

7. Hob device according to one of the preceding claims, characterized in that the heating unit (20) is provided to be moved in at least one operating mode on a web having a diameter which is larger than a diameter of a smallest heating element (22). the heating unit (20).

8. Hob device according to one of the preceding claims, characterized

characterized in that the heating unit (20) is provided to heat in at least one operating mode a cooking zone (50, 60) which deviates from a round shape.

9. A method for operating a hob device (12) according to one of

previous claims.

10. hob with at least one hob device (12) according to one of

Claims 1 to 8.