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WO2011131796A1 - Máquina cerradora en vacío para latas - Google Patents

Máquina cerradora en vacío para latas Download PDF

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WO2011131796A1
WO2011131796A1 PCT/ES2010/000173 ES2010000173W WO2011131796A1 WO 2011131796 A1 WO2011131796 A1 WO 2011131796A1 ES 2010000173 W ES2010000173 W ES 2010000173W WO 2011131796 A1 WO2011131796 A1 WO 2011131796A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
vacuum
cans
closing
rotating lock
transport
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
PCT/ES2010/000173
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Salvador VICENTE MARTÍNEZ
José ANDREU CORREAS
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Comercial Somme Sl
Original Assignee
Comercial Somme Sl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Comercial Somme Sl filed Critical Comercial Somme Sl
Priority to PCT/ES2010/000173 priority Critical patent/WO2011131796A1/es
Publication of WO2011131796A1 publication Critical patent/WO2011131796A1/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Ceased legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B7/00—Closing containers or receptacles after filling
    • B65B7/16—Closing semi-rigid or rigid containers or receptacles not deformed by, or not taking-up shape of, contents, e.g. boxes or cartons
    • B65B7/28—Closing semi-rigid or rigid containers or receptacles not deformed by, or not taking-up shape of, contents, e.g. boxes or cartons by applying separate preformed closures, e.g. lids, covers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/02—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas

Definitions

  • the present specification refers, as its title indicates, to a vacuum canning machine, of the type used in the automated chains of the canning industry to close the cans once the product has been introduced, characterized because it comprises a plurality of closing heads located inside a vacuum chamber, with a single rotating inlet and outlet lock, being inserted in the transport chain of the cans as a perpendicularly arranged loop, being able to use both cylindrical cans as non-cylindrical, irregularly shaped.
  • the vacuum closing machine of cans object of the present invention comprises a plurality of closing heads located inside a vacuum chamber, with a only rotating sluice in and out of cans, being intercalated in the means of transport of the chain of production of the cans as a loop perpendicularly arranged to said means of transport.
  • the revolving lock or star adopts the form of a cylinder of reduced height, with lateral housings in a manner coinciding with the shape of the cans to be used, which rotates synchronously with the means of transport of the cans within a frame with a rectangular opening coinciding with the cross-section of the rotating lock, the hermetic closing being ensured by means of elastic closing plates interspersed between the rotating lock and the frame, which are adapted by pressure allowing the lock to rotate but preventing the entry of air into the Interior of the vacuum chamber.
  • the access from the means of transport to the revolving lock has a ramp to raise the can when accessing the housings and would fit perfectly inside said housing, guaranteeing the tightness as it passes through the rotating lock.
  • the assembly is supported on a bench containing the engine or motors necessary for movement and closing, the appropriate transmission gears, the vacuum pump and the process control module.
  • This closing machine is specially designed to be able to use both cylindrical and non-cylindrical cans, irregularly shaped.
  • This vacuum closing machine for cans provides multiple advantages over the devices currently available, the most important being that it uses a single sluice, making the entrance of clinched cans and the exit of the cans already closed by the same site.
  • Another important advantage is that the configuration of a single rotating lock manages to perfectly maintain the vacuum inside the vacuum chamber, greatly minimizing vacuum losses.
  • Another advantage of the present invention is the possibility of using both cylindrical and non-cylindrical cans, of irregular shapes, which are widely used for food.
  • this closing machine can be easily integrated into any conventional canning chain, being inserted as a perpendicularly arranged loop, unlike the devices existing that are interspersed linearly in the means of transport, which hinders their integration into existing chains.
  • this machine makes it possible to carry out most of the canning operations, such as filling or positioning and clinching of the lids without the need for a vacuum, performing only the vacuum closing, which greatly simplifies the installation of canning production, with the consequent economic savings in the process.
  • Another added advantage is that this machine configuration enables a vacuum closing process with high precision and high speed, as well as minimizing maintenance and possible breakdowns.
  • figure -1- shows a perspective view of the closing machine.
  • Figure -2- shows a perspective view of the closing machine with the vacuum chamber removed, to detail its interior.
  • Figure -3- shows a perspective view of the closing machine with the vacuum chamber and the swivel lock frame removed, to detail its interior.
  • Figure -4- shows a plan view of the closing machine with the upper part of the vacuum chamber removed to detail its interior.
  • Figure -5- shows a detail of the rotating lock, with the frame removed.
  • Figure -6- shows simplified views, in plan and front, of the rotating lock.
  • the can vacuum sealing machine object of the present invention is basically formed, as can be seen in the attached plan, by a plurality of closing heads (1), preferably five, located inside a vacuum chamber (2), with a single rotating sluice (3) for entering and exiting cans, intercalating in the transport means (4) of the can production chain (5) as a loop perpendicularly arranged to said transport means (4).
  • the rotating lock (3) or star adopts the shape of a cylinder of reduced height, with lateral housings (6) in a manner coinciding with the shape of the cans to be used, preferably with five lateral housings (6), which rotates on its central axis (8) in synchronization with the means of transport (4) of the cans (5) within a frame (7) with a rectangular opening coinciding with the cross-section of the rotating lock, the seal being secured by means of elastic closing plates (9) interspersed between the rotating lock (3) and the frame (7), which are adapted by pressure allowing the rotation of the lock (3) but preventing the entry of air into the vacuum chamber (2).
  • the access from the means of transport (4) to the rotating lock (3) has a ramp (9) to raise the can (5) when accessing the lateral housing (6) and would fit perfectly within said lateral housing (6) , guaranteeing the airtightness as it passes through the rotating lock (3).
  • the vacuum chamber (2) preferably adopts a shape with a rectangular plan and straight walls, equipped with the appropriate internal structural reinforcements to facilitate its construction and support the vacuum without deformation, being provided on one or more of its sides with access doors (10), with domed shape and hermetic closure, which allow the maintenance and adjustment of the closure heads (1) and other elements located inside.
  • the assembly is supported on a bench (11) containing the engine or motors necessary for movement and closing, the appropriate transmission gears, the vacuum pump and the process control module.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Vacuum Packaging (AREA)

Abstract

Máquina cerradora en vacío de latas, del tipo de las utilizados en las cadenas automatizadas de Ia industria de conservas alimenticias para realizar el cierre de las latas una vez introducido el producto, caracterizada porque comprende una pluralidad de cabezales de cierre ubicados dentro de una cámara de vacío, con una única esclusa giratoria de entrada y salida de latas, intercalándose en Ia cadena de transporte de las latas como un bucle perpendicularmente dispuesto, siendo capaz de utilizar tanto latas cilíndricas como no cilíndricas, de formas irregulares.

Description

MÁQUINA CERRADORA EN VACÍO PARA LATAS
La presente memoria descriptiva se refiere, como su título indica, a una máquina cerradora en vacío de latas, del tipo de las utilizados en las cadenas automatizadas de la industria de conservas alimenticias para realizar el cierre de las latas una vez introducido el producto, caracterizada porque comprende una pluralidad de cabezales de cierre ubicados dentro de una cámara de vacío, con una única esclusa giratoria de entrada y salida de latas, intercalándose en la cadena de transporte de las latas como un bucle perpendicularmente dispuesto, siendo capaz de utilizar tanto latas cilindricas como no cilindricas, de formas irregulares.
En la actualidad son ampliamente conocidas y utilizadas múltiples y variados tipos de maquinas que, intercaladas dentro de la cadena de producción, se encargan de realizar el cierre mecánico definitivo de las latas de conservas, que vienen por la cadena de transporte con la tapa ya posicionada en su lugar con un clinchado o precierre para el posicionado de la tapa. Este tipo de máquinas, como por ejemplo la descrita en el Modelo de Utilidad 1070097 "Máquina cerradora de envases", están previstas para realizar el cerrado de las latas con líquido o aire para complementar al producto alimenticio enlatado.
Sin embargo en la actualidad está aumentando la demanda y la necesidad de enlatar productos sin líquidos y en vacío, como por ejemplo maíz, productos cárnicos, etc., para mejorar tanto las cualidades organolépticas como su conservación. Existen algunas soluciones conocidas para realizar el cierre en vacío, como por ejemplo realizar la extracción del aire mediante un choro transversal de aire comprimido justo antes del cierre, tal y como podemos encontrar recogido en la Patente Europea 2168807 "Procedimiento y aparato para tapar latas de envase para productos alimenticios y bebidas", pero presenta los inconvenientes de ser un sistema complejo y costoso, que no proporciona un vacío suficientemente completo, únicamente son capaces de trabajar con latas de forma cilindrica, y además disminuye notablemente la velocidad de enlatado.
Se han intentado buscar otras soluciones, como por ejemplo la descrita en la Patente Europea 2203516 "Máquina y procedimiento para el llenado y el precintado de recipientes" , que realizan el llenado y el cierre dentro de una zona especial de la cadena de producción cerrada y al vacío, utilizando una entrada y una salida diferenciadas para poder intercalarse dentro de los medios de transporte de la cadena de producción. Este tipo de soluciones presentan algunos problemas, como es la necesidad de mantener el vacío en una parte relativamente grande de la cadena de producción, además de necesitar dos esclusas herméticas de cierre, una de entrada y otra de salida, que originan unas pérdidas de vacío bastante importantes. Además este tipo de instalaciones únicamente son capaces de trabajar con latas de forma cilindrica, lo cual limita notablemente su utilización con productos alimenticios.
Para solventar la problemática existente en la actualidad en el cierre de conservas al vacío se ha ideado la máquina cerradora en vacío de latas objeto de la presente invención, la cual comprende una pluralidad de cabezales de cierre ubicados dentro de una cámara de vacío, con una única esclusa giratoria de entrada y salida de latas, intercalándose en la los medios de transporte de la cadena de producción de las latas como un bucle perpendicularmente dispuesto a dichos medios de transporte. La esclusa giratoria o estrella adopta la forma de un cilindro de reducida altura, con unos alojamientos laterales de forma coincidente con la forma de las latas a utilizar, que gira de forma sincronizada con los medios de transporte de las latas dentro de un marco con una abertura rectangular coincidente con la sección transversal de la esclusa giratoria, quedando asegurado el cierre hermético mediante unas planchas elásticas de cierre intercaladas entre la esclusa giratoria y el marco, que se adaptan por presión permitiendo el giro de la esclusa pero evitando la entrada de aire al interior de la cámara de vacío. El acceso desde los medios de transporte a la esclusa giratoria dispone de una rampa para elevar la lata al acceder a los alojamientos y ajustaría perfectamente dentro de dicho alojamiento, garantizando la hermeticidad a su paso por la esclusa giratoria.
El conjunto está soportado sobre una bancada que contiene el motor o motores necesarios para el movimiento y el cierre, los oportunos engranajes de transmisión, la bomba de vacío y el módulo de control del proceso.
Esta máquina cerradora está especialmente concebida para ser capaz de utilizar tanto latas cilindricas como las no cilindricas, de formas irregulares.
Esta máquina cerradora en vacío de latas que se presenta aporta múltiples ventajas sobre los dispositivos disponibles en la actualidad siendo la más importante que utiliza una única esclusa, realizando la entrada de latas clinchadas y la salida de las latas ya cerradas por el mismo sitio.
Otra importante ventaja es que la configuración de una única esclusa giratoria consigue mantener perfectamente el vacío en el interior de la cámara de vacío, minimizando enormemente las pérdidas de vacío. Otra ventaja de la presente invención es la posibilidad de utilizar tanto latas cilindricas como no cilindricas, de formas irregulares, que son ampliamente utilizadas para alimentos.
Otra de las más importantes ventajas a destacar es que, merced a realizar la entrada y salida por el mismo sitio, esta máquina cerradora puede integrarse fácilmente en cualquier cadena convencional de fabricación de conservas, intercalándose como un bucle perpendicularmente dispuesto, a diferencia de los dispositivos existentes que se intercalan linealmente en los medios de transporte, lo cual dificulta su integración en cadenas existentes.
Asimismo otra ventaja añadida es que esta máquina posibilita la realización de la mayor parte de las operaciones de enlatado, como el llenado o el posicionamiento y clinchado de las tapas sin necesidad de vacío, realizando únicamente el cierre en vacío, lo cual simplifica enormemente la instalación de producción de conservas, con el consiguiente ahorro económico en el proceso.
Otra ventaja añadida es que esta configuración de máquina posibilita un proceso de cierre en vacío con gran precisión y alta velocidad, además de minimizar el mantenimiento y las posibles averías.
Para comprender mejor el objeto de la presente invención, en el plano anexo se ha representado una realización práctica preferencial de una máquina cerradora en vacío de latas. En dicho plano la figura -1- muestra una vista en perspectiva de la máquina cerradora.
La figura -2- muestra una vista en perspectiva de la máquina cerradora con la cámara de vacío retirada, para detallar su interior. La figura -3- muestra una vista en perspectiva de la máquina cerradora con la cámara de vacío y el marco de la esclusa giratoria retirados, para detallar su interior.
La figura -4- muestra una vista en planta de la máquina cerradora con la parte superior de la cámara de vacío retirada para detallar su interior.
La figura -5- muestra un detalle de la esclusa giratoria, con el marco retirado.
La figura -6- muestra unas vistas simplificadas, en planta y frontal, de la esclusa giratoria.
La máquina cerradora en vacío de latas objeto de la presente invención, esta formada básicamente, como puede apreciarse en el plano anexo, por una pluralidad de cabezales de cierre (1), preferentemente cinco, ubicados dentro de una cámara de vacío (2), con una única esclusa giratoria (3) de entrada y salida de latas, intercalándose en los medios de transporte (4) de la cadena de producción de las latas (5) como un bucle perpendicularmente dispuesto a dichos medios de transporte (4).
La esclusa giratoria (3) o estrella adopta la forma de un cilindro de reducida altura, con unos alojamientos laterales (6) de forma coincidente con la forma de las latas a utilizar, preferentemente con cinco alojamientos laterales (6), que gira sobre su eje central (8) de forma sincronizada con los medios de transporte (4) de las latas (5) dentro de un marco (7) con una abertura rectangular coincidente con la sección transversal de la esclusa giratoria, quedando asegurado el cierre hermético mediante unas planchas elásticas de cierre (9) intercaladas entre la esclusa giratoria (3) y el marco (7), que se adaptan por presión permitiendo el giro de la esclusa (3) pero evitando la entrada de aire al interior de la cámara de vacío (2). El acceso desde los medios de transporte (4) a la esclusa giratoria (3) dispone de una rampa (9) para elevar la lata (5) al acceder al alojamiento laterale (6) y ajustaría perfectamente dentro de dicho alojamiento lateral (6), garantizando la hermeticidad a su paso por la esclusa giratoria (3).
La cámara de vacío (2) adopta preferentemente una forma con planta rectangular y paredes rectas, dotada de los oportunos refuerzos estructurales internos para facilitar su construcción y soportar el vacío sin deformación, estando dotada en uno o varios de sus laterales de unas puertas de acceso (10), con forma abovedada y cierre hermético, que permiten el mantenimiento y ajuste de los cabezales de cierre (1) y otros elementos ubicados en su interior.
El conjunto está soportado sobre una bancada (11) que contiene el motor o motores necesarios para el movimiento y el cierre, los oportunos engranajes de transmisión, la bomba de vacío y el módulo de control del proceso.

Claims

REIVINDICACIONES
1 - Máquina cerradora en vacío de latas caracterizada porque comprende una pluralidad de cabezales de cierre (1) ubicados dentro de una cámara de vacío (2), con una única esclusa giratoria (3) de entrada y salida de latas, intercalándose en los medios de transporte (4) de la cadena de producción de las latas (5) como un bucle perpendicularmente dispuesto a dichos medios de transporte (4).
2 - Máquina cerradora en vacío de latas, según la anterior reivindicación, caracterizada porque la esclusa giratoria (3) adopta la forma de un cilindro de reducida altura, con unos alojamientos laterales (6) de forma coincidente con la forma de las latas a utilizar, que gira sobre su eje central (8) de forma sincronizada con los medios de transporte (4) de las latas (5) dentro de un marco (7) con una abertura rectangular coincidente con la sección transversal de la esclusa giratoria.
3 - Máquina cerradora en vacío de latas, según la reivindicación 2, caracterizada porque la esclusa giratoria (3) dispone de unas planchas elásticas de cierre (9) intercaladas entre la esclusa giratoria (3) y el marco (7), que se adaptan por presión permitiendo el giro de la esclusa (3) pero evitando la entrada de aire al interior de la cámara de vacío (2). 4 - Máquina cerradora en vacío de latas, según la reivindicación 1, caracterizada porque el acceso desde los medios de transporte (4) a la esclusa giratoria (3) dispone de una rampa (9) de elevación de la lata (5) al acceder al alojamiento lateral (6).
5 - Máquina cerradora en vacío de latas, según la reivindicación 2, caracterizada porque la esclusa giratoria (3) dispone de cinco alojamientos laterales (6).
6 - Máquina cerradora . en vacío de latas, según la reivindicación 1, caracterizada porque la cámara de vacío (2) adopta una forma con planta rectangular y paredes rectas dotadas de refuerzos estructurales internos, estando dotada en uno o varios de sus laterales de unas puertas de acceso (10), con forma abovedada y cierre hermético.
7 - Máquina cerradora en vacío de latas, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque está soportada sobre una bancada (11) que contiene el motor o motores necesarios para el movimiento y el cierre, los oportunos engranajes de transmisión, la bomba de vacío y el módulo de control del proceso.
8 - Máquina cerradora en vacío de latas, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende cinco cabezales de cierre (1).
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