WO2008035443A1

WO2008035443A1 - Filtre permettant d'extraire une boisson de luxe et sac permettant d'extraire une boisson de luxe

Info

Publication number: WO2008035443A1
Application number: PCT/JP2006/319090
Authority: WO
Inventors: Motohiro Kitagawa; Katsushi Kikuchi
Original assignee: Teijin Fibers Ltd
Current assignee: Teijin Frontier Co Ltd
Priority date: 2006-09-20
Filing date: 2006-09-20
Publication date: 2008-03-27
Anticipated expiration: 2009-03-20
Also published as: EP2064976A1; JPWO2008035443A1; EP2064976A4; US20090241783A1; CN101511236A

Description

明細書

嗜好性飲料抽出角フィルターおよび嗜好性飲料抽出用パ、リグ技術分野

本発明は、緑茶、紅茶、ウーロン茶、麦茶、ジャスミン茶、アップル茶、出し汁、コーヒー、ココアなどの嗜好性飲料の抽出用として使用されるフィルターであって、ソフトな風合いを有しかつ嗜好性飲料粉末の漏れにくい嗜好性飲料抽出用フィルターおよぴ該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いてなる嗜好性飲料抽出用バッグに関するものである。

背景技術

従来、緑茶や紅茶などの嗜好性飲料を飲む際に使用される嗜好性飲料抽出用フィルターとしては、ポリオレフイン系繊維やポリエステル系繊維からなる不織布や紙などで構成したものが主として使用されてきた。

近年では、ナイロンモノフィラメントやポリエステルモノフィラメントを用いて平織組織に製織したメッシュ織物で嗜好性飲料抽出用フィルターを構成することが提案されている。かかるメッシュ織物からなるフィルターを用いた嗜好性飲料抽出用バッグは、バッグ内部の茶葉が外部から見えるため高級感があり、さらには: 香りや抽出性に優れるという特徴を有している。

しかしながら、ナイロンモノフィラメントを含む嗜好性飲料抽出用フィルターおよび嗜好性飲料抽出用バッグでは、空気中の酸素による黄変、抽出時の熱湯による寸法変化、形状くずれ、嗜好性飲料成分を吸収することによる色調変化、使用後にパッグを容器から取り出す際の液切れの悪さ、ナイ口ンの比重が軽レ、こと' による熱湯中での抽出用バッグの沈降性の悪さ、使用後の焼却による窒素酸ィ匕物の発生による環境汚染等の問題があった。

—方、ポリエステルモノフィラメントを含む嗜好性飲料抽出用フィルターおよぴ嗜好性飲料抽出用バッグとしては、経糸と緯糸との交差点が融奢していない織物を含むものや、経糸と緯糸との交差点が融着した織物を含むものなどが提案されている（例えば特許文献 1、特許文献 2参照)。しかしながら、抽出用フィルターが、糸の交差部が融着していない織物を含む場合、風合いは柔らかいが、抽出用バッグを製袋する際の製袋性や保形性が十分ではなかつた。さらは、織物の形状くずれによる織目開きや茶葉漏れという問題があった。一方、抽出用フィルターが、糸の交差部が融着した織物を含む場合、抽出用バッグを製袋する際の製袋性や保形性は優れているが、風合いが硬いという問題があった。さら.には、力かる抽出用フィルターを用いて最近流行しているテトラ形状の抽出用バッグを得た場合には、外部力により抽出用バッグが変形すると、抽出用パッグが変形したまま元に戻らな!/、ため外観性が悪レ、という問題.もあつに。

なお、扁平な断面形状を有するポリエステルマルチフイラメントは特許文献' 3 に開示されている。また、チタン化合物とリン化合物を含む触媒を用いて得られたポリエステルからなるポリエステルマルチフィラメントは特許文献 4に開示ざれている。また、テトラ形状の嗜好性飲料抽出用バッグは特許文献 5に開示されている。

【特許文献ュ】特許第 3 4 5 9 9 5 1号公報

【特許文献 2】特許第.3 4 5 9 9 5 2号公報

【特許文献 3】国際公開 WO 2 0 0 4 / 0 0 9 8 8 9号パンフレツト【特許文献 4】国際公開 WO 2 0 0 4 / 0 6 3 4 3 5号パンフレツト【特許文献 5】特開平 5— 1 9 3 6 1 5号

発明の開示

本発明の目的は、ソフトな風合いを有しかつ嗜好性飲料粉末の漏れにくい嗜好性飲料抽出用フィルター、およぴ該噜好性飲料抽出用フィルターを用いてなる嗜' 好性飲料抽出用バッグを提供することを目的とする。上記目的は本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一および嗜好性飲料抽出用バッグにより達成することができる。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターは、ポリエステル系モノフィラメントで構成され、織物組織または編物組織を有する嗜好性飲料抽出用フィルターであつて、前記のポリエステル系モノフィラメントに扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれることを特徴とする嗜好性飲料抽出用フィルタ一である。

ここで、前記ポリエステル系モノフィラメントの単糸繊度が 1 0〜6 0 d t e xの範囲内であることが好ましい。また、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントにおいて、扁平な断面形状の、長手中心線方向の長さ Bの、の長手中心線方向に直角をなして交差する方向における最大幅 C 1に対する比 BZC 1により表される断面扁平度が 2〜 6の範囲内であることが好ましい。また、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントの扁平断面において、片側あたり 2個以上のくびれが形成されており、その幅の最大値 C 1の、最小値 C 2に対する比 C 1 ZC 2が、 1 . 0 5〜4. 0 0の範囲内であることが好ましい。前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメシトが、融点 2 5 5〜2 6 5 °Cの範囲にあるポリ.エチレンテレフタレートで形成されることが好ましい。また、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントにおいて、該ポリエステル系モノフィラメントが芯鞘構造を有し、芯成分が.融点 2 5 5〜2 6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 1 7 0〜2 4 0 °Cの範囲にあるイソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成されることが好ましレ、。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターを構成するポリエステル系モノフィラメントにおいて、他のポリエステル系モノフィラメントとして、丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれることが好ましい。特に単糸繊度が 1 0〜6 0 d t e Xの範囲の丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれていることが好ましい。かかる丸断面形状を有するポリエステル系モ. ノフィラメントが芯鞘構造を有し、芯成分が融点 2 5 5〜 2 6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 1 7 0〜2 4 0 °C の範囲にあるイソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成されることが好ましい。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一において、ポリエステル系モノモノブイラメントが艷消し剤を含有しないことが好ましい。また、ポリエステル系モノフイラメントにおいて、真比重 5 . 0 g / c m³以上の金属元素め含有量が 0 . 5重量 p p m以下であることが好ましレ、。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターにぉレヽて、嗜好性飲料抽出用フィルターが織物組織を有し、かつ経糸密度が 3 0〜 3 0 0本/ 2 . 5 4 c m, かつ緯糸密度が 3 0〜3 0 0本 Z 2 . 5 4 c mの範囲内であることが好ましい。また、嗜好性飲料抽出用フィルターが平織物組織を有することが好ましい。嗜好性飲料抽出用フィルターがメッシュ編物組織を有していてもよい。また、嗜好性飲料抽出用フィルターの開口率が 4 0〜7 5 %の範囲内であることが好ましい。また、嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、フィルターを構成するフィラメントの交差部の少なくとも一部が融着していることが好ましい。その際、格子パターンでフィラメントの交差部が融着していることが好まし、。

本発明の嗜好性飲料抽出用バッグは、前記の嗜好性飲料抽出用フィルターを用いてなる嗜好性飲料抽出用バッグである。かかる嗜好性飲料抽出用バッグとしては、テトラ形状を有することが好ましレ、。

図面の簡単な説明

図 1は、本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、採用することのできる扁平ポリエステル系モノフィラメントの断面形状の一例を示す説明図である。図 2は、本発明の嗜好性飲科抽出用フィルターの一例を示す、図面代用写真である。

図 3は、テトラ形状を示す説明図である。

発明を実施するための最良の形態

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一は、ポリエステル系モノフィラメントで. 構成され、かつ織物組織または編物組織を有する嗜好性飲料抽出用フィルタ一であって、該フィルタ一が扁平な断面形状を有するポリエステル系モノブイラメントを含む。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一はかかる扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを含むことにより、同じ繊度の丸断面や三角断面など扁平形状を有しないモノフィラメントを含むフィルターと比較して、扁平断面の効果により、フィルターの密度を上げることなく開口率を小さくすることができる。その結果、ソフトな風合レヽを有しかつ嗜好性飲料粉末の漏れにくレ、嗜好性飲料抽出用フィルターが得られる。

ポリエステル系モノフィラメントの単糸繊度は、 1 0〜6 0 d t e x (より好ましくは 1 0〜4 0 d t e x、さらに好ましくは 2 0〜 3 5 d t e x) の範囲内であることが好ましい。.該単糸繊度が 6 0 d t e xよりも大きいと、フィルターの厚さが大きくなりソフトな風合いが損なわれるおそれがある。逆に、該単糸繊度が 1 0 d t e xよりも小さいと、十分なモノフィラメント強力が得られないおそれがある。さらに、フィルタ一の製織あるいは製編密度をかなり上げないと嗜好性飲料粉末が漏れやすくなるおそれがあり、密度を上げると製織あるいは製編の難易度が高くなり、コストが高くなるおそれがある。 '

前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノ'フィラメントにおレ、て、扁. 平な断面形状の、長手中心線方向の長さ Bの、この長手中心線方向に直角をなして交差する方向における最大幅 C 1に対する比 BZC 1により表される断面扁平度が 2〜6 (よ.り好ましくは 3 . 1〜5 . 0 ) の範囲内であることが好ましい。該断面扁平度が 2よりも小さいと、上記のような断面扁平による効果が十分には得られないおそれがある。逆に、断面扁平度が 6よりも大きいと、製造が困難となるおそれがある。

また、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントの扁平断面において、図 1に模式的に示すように、片側あたり 2個以上（好ましくは 3 〜5個）のくぴれ部が形成されており、その幅の最大値 C 1の、最小値 C 2に対する比 C 1 ZC 2が、 1 . 0 5〜4. 0 0 (より好ましくは 1 . 1〜1 . 5 ) の. 範囲内であることが好ましい。なお、図 1に示されている断面 1において、 3個のくぴれ部が長手中心線に関して対称に形成されている。くびれ部は長手中心線に関して対称に形成されていることが好ましいが、非対称であってもさしつかえない。このようにくびれ部が形成されていると、溝が導水溝となるため、嗜好性 - 飲料抽出用フィルターを含む嗜好性飲料抽出用パッグをお湯または冷水に浸漬して使用する際、嗜好性飲料抽出用バッグが沈降しやすく好ましい。さらには、モノフィラメントの長手方向に溝が出来ることで断面扁平度が大きくてもポリエステル系モノフィラメントにねじれが生じにくく、織物の経糸や緯糸に扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを配した際に、扁平断面の長辺に相当する部分の側面が織物の表面を向いた状態で配されやすく、扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを使用した場合でも、繊維のねじれによる織物の開口率のばらつきが起こりにくいという効果もある。

前記のポリエステル系モノフィラメントを形成するポリエステル系ポリマーとしては、ジカルボン酸成分と、ジグリコール成分とから製造される。ジカルボン酸成分としては、主としてテレフタル酸が用いられることが好ましく、ジグリコール成分としては主としてエチレングリコール、トリメチレングリコール及ぴテトラメチレングリコールから選ばれた 1種以上のアルキレンダリコールを用いることが好ましい。なかでも、融点 2 5 5〜2 6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートが好ましい。また、ポリエステル系ポリマーには、前記ジカルボン酸成分及びグリコール成分の他に第 3成分を含んでいてもよい。該第 3成分としては、テレフタ/レ酸以外のジカルボン酸、例えばイソフタル酸、ナフタレンジ力ルボン酸、アジピン酸、セパシン酸；及びアルキレングリコール以外のグリコーノレ化合物、例えばジエチレングリコール、ポリエチレングリコール、ビスフエノ一ル、ビスフエノールスルフォンの 1種以上を用いることができる。なかでも、酸成分がモル比（テレフタル酸イソフタル酸） 9 0 / 5 ~ 8 5 / 1 5のテレフタル酸およびイソフタル酸からなり、グリコール成分がエチレングリコールからなり、融点が 1 7 0〜 2 4 0 °C (より好ましくは 1 8 0 °C~ 2 2 0 °C) の共重合ポリエステルからなることが好ましい。ポリエステノレ系モノフィラメントがかか. る融点を有すると、後記のようにモノフィラメント同士を融着させる際、融着が容易となり好ましい。

また、ホリエステル系モノフィラメントが、芯鞘構造を有し、芯成分が融点 2 5 5〜2 6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 1 7 0〜2 4 0 °C (より好ましくは 1 8 0 °C〜2 2 0 °C) の範囲にあるイソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成されることが好ましい。該鞘成分の融点については、.共重合させるイソフタル酸の量を調整することでコント口ールすることができる。ここで、該融点が 170 °Cよりも低レヽと、後記のようにモノフィラメント同士を融着させる際、容易に融着させることができるが、モノフィラメントの繊維強度が低下したり、製糸性が悪くなつたり、製織工程の工程通過性が悪くなるおそれがある。逆に、鞘成分の融点が 240°C より高くなると、融着性が悪くなり、十分な接着力が得られないおそれがある。なお、芯部と鞘部との体積比は前者：後者で 80 ： 20〜20 ： 80の範囲内、好ましくは 70 : 30〜30 ： 70の範囲内、より好ましくは 60 ： 40〜40 ： 60の範囲内であることが好ましい。また、芯成分の体積比率が 50 %未満になると、モノフィラメントの繊維強度が低下したり、製糸性が悪くなつたり、製織工程の工程通過性が悪くなったりする恐れがあるため、芯成分の体積比率を 50 %以上に保持することが、なお一層好ましい。 ·

また、前記のポリエステル系ポリマーにおいて、艷消し剤の含有量が 0. 1重量％以下であることが好ましい。特に艷消し剤がポリエステル系ポリマーに含まれないことが好ましい。ポリエステル系ポリマーに酸ィヒチタンなどの艷消し剤が含まれていない場合、ポリ.エステル系モノフィラメントが透明となり、嗜好性飲料抽出用バッグ中の茶葉などの嗜好性飲料粉末が外部から見えるため、高級感が演出され好ましい。

前記のような扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントは、上記のようなポリエステル系ポリマーを用いて、例えば、国際公開 WO2004Z 009889号パンフレツトに開示された紡糸方法により容易に得ることができる。その際、モノフィラメントとして紡糸 '延伸してもよいし、マルチフィラメントとして紘糸 ·延伸した後、モノフィラメントに分繊してもよい。また、ポリエステル系ポリマーにおいて、真比重 5. 0 g/ cm³以上の金属元素の含有量が 0. 5重 gp pm以下であることが好ましい。特に、真比重 5. O g/cm³以上のァンチモンゃゲルマ二ゥムなどの金属がポリエステル系ポリマ二中に含まれないことが好ましい。真比重 5. 0 g/ cm³以上の金属元素がポリエステル系ポリマー中に含まれていると、嗜好性飲料抽出用フィルターを使用する際、かかる金 ' 属元素が溶け出すおそれがある。なお、該ポリエステル系ポ'リマーは、国際公開 W0 2 0 0 4 / 0 6 3 4 3 5号パンフレツトに開示されているように、チタン化合物とリン化合物を含む触媒を用いて得ることができる。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターにぉレ、て、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントの混率としては特に限定されないが、該混率が高いほど、ソフトな風合いを有しカゝっ嗜好性飲料粉末の漏れにくい嗜好性飲料抽出用フィルターが待られ好ましい。該混率としては、 3 0重量％以上が好ましく、 5 0重量％以上がより好ましく、 1 0 0重量％が最も好ましレヽ。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターにお!/ヽて、丸断面や三角断面など扁平でないポリエステル系モノフィラメントが他のモノフィラメントとして含まれる場合、かかる他のポリエステル系モノフィラメントとしては、丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが好ましい。特に単糸繊度が 1 0〜6 0 d t e xの範囲の丸断面形状を有するポリエステル系モノブイラメントが含まれていることが好ましい。かかる丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントとしては、芯成分が融点 2 5 5〜2 6 5。Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 1 7 0〜2 4 0 °Cの範囲にあるイソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成されることが好ましレ、。他のモノフィラメントとしてかかるモノフィラメントを採用すると、モノフィラメント同士を融着させる場合、融着が容易にできる。また、かかる他のモノフィラメントを形成するポリエステル系ポリマーも、前述と同じ理由で艷消し剤を含有していないことが好ましい。さらには、他のモノフィラメントを形成するポリエステル系ポリマーに含まれる、真比重 5. ' O g / c m³以上の金属元素の含有量が 0. · 5重量 p p m以下であること力前述と同じ理由で好ましい。なお、芯部と鞘部との体積比は前者：後者で 8 0 ： 2 0〜2 0 ·· 8 0の範囲内、好ましくは 7 0 ： 3 0〜3 0 ： 7 0の範囲内、より好ましくは 6 0 ： 4 0〜4 0 ： 6 0の範囲内であることが好ましい。また、芯成分の体積比率が 5 0 %未満になると、モノフィ ' ラメントの繊維強度が低下したり、製糸性が悪くなつたり、製織工程の工程通過性が悪くなつたりする恐れがあるため、芯成分の体積比率を 5 0 %以上に保持すること力なお一層好ましい。 .

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターにお！/、て、フィルターが織物組織または編物組織を有しておればよく、その織編組織は特に限定されない。例えば、織物組織を揉用し、織物の経糸および緯糸に前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを配した織物、織物の経糸および緯糸のうちどちらか一方に前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを配し他方に扁平でないポリエステル系モノフィラメントを配した織物、織物の経糸および /または緯糸に前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントと扁平でないポリエステル系モノフィラメントを交互に配した織物などが好適である。'織物の織組織としては平織組織が好ましい。また、編物の編組織としてはメッシュ編物組織が好ましい。 .

また、織編組織の密度としては、経糸密度が 3 0〜 3 0 0本 Z 2 . 5 4 c m (好ましくは 6 0〜1 8 0本 Z 2. 5 4 c m, より好ましくは 8 0〜1 3 0本 Z 2 . 5 4 c m) 、かつ緯糸密度が 3 0〜3 0 0本 Z 2. 5 4 c m (好ましくは 5 0〜1 7 0本 Z 2. 5 4 c m, より好ましくは 6 0〜 1 2 0本 Z 2. 5 4 c m) の範囲内であることが好ましい。密度がかかる範囲よりも大きいと、ソフトな風合いが損なわれるおそれがある。逆に密度がかかる範囲よりも小さいと、嗜好性飲料粉末が漏れやすくなるおそれがある。

また、フィルターの開口率としては、 4 0〜7 5 %の範囲内であることが好ましい。該開口率が 7 5 %よりも大きいと、嗜好性飲料粉末が漏れやすくなるおそれがある。逆に該開口率が 4 0 %よりも小さいと、ソフトな風合いが損なわれるおそれがある。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一は、少なくとも前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを用い、必要に応じて扁平でなレヽポリェステル系 ΐノフィラメントをも用い、通常の織機または編機により容易に製編織することができる。

また、製編織された嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、フィルターを構成するフィラメントの交差部の少なくとも一部が融着していることが好ましい。例えば、フィルターが織物組織を有している場合、経糸と緯糸との交点の少なくとも一部が融着していることが好ましい。また、フィルターが編物組織を有している場合、隣り合うループ同士が少なくとも一部融着していることが好ましい。このようにフィラメントの交差部の少なくとも一部が融着していると、嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて嗜好性飲料抽出用バッグを製袋する際、製袋性や保形性が向上し、また、切断された端面においてほつれ力 S発生しにくく好ましい。

このようなフィラメントの交差部における融着は、全ての交差部が融着していてもよいし、縦横格子、斜め格子、縞など所定のパタンで融着していてもよい。なかでも、よりソフトな風合いを得る上で、格子状のパターンで融着していることが好ましい。なお、本癸明の嗜好性飲料抽出用フィルターには、前記の扁平形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれているので、全ての交差部が融着していてもソフトな風合いが損なわれることがない。なお、全ての交差部を融着させるには、所定の温度に加熱された加熱空気中でフィルターを熱処理すればよい。また、所定のパターンで交差部を融着させるには、所定のパターン柄を有する熱ロールによりフィルターを加熱すればよい。

本発明の嗜好性飲料抽出用フィルターには前記のような扁平形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれているので、扁平断面の効果により、ブイルターの密度を上げることなく開口率を小さくすることができる。その結果、本発明の嗜好性飲料抽出用フィルタ一は、ソフトな風合いと嗜好性飲料粉末が漏れにくいという効果を有する。さらには、フィラメント同士の交差点を融着させる場合には、該交差点の接触面積が大きくなるので融着が容易となる。

次に、本発明の嗜好性飲料抽出用バッグは、嗜好性飲料抽出用フィルターを用' いてなる嗜好性飲料抽出用バッグである。かかる嗜好性飲料抽出用バッグには、お湯や冷水に浸漬させて使用するバッグやドリップ式のバッグが含まれる。特に図 3に示すようなテトラ形状を有するバッグが好ましい。

【実施例】 ·

次に本発明の実施例及び比較例を詳述する力 s、本発明はこれらによって限定されるものではなレヽ。なお、実施例中の各測目は下記の方法で測定した。

(1) 風合いのソフト性

試験者 3人が官能評価により、（4級）非常にソフトである、（3級）ソフトである、（2級）普通である、（1級）硬い、の 4段階に評価した。

(2) 嗜好性飲料粉末の漏れにくさ

嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価する指標として、粒径が 2 50〜 3 5 5 μ mの A 1 ₂〇₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホヮイトアランダム WAF 54) を嗜好性飲料粉末に見立てて嗜好性飲料抽出用バッグ内部に一定量入れ、該バッグをお湯に浸漬させ、粉末の漏れにくさを（ 4 級）粉末がほとんど漏れなレヽ（漏れ 0〜 1 0 %) 、（ 3級）少し漏れる（ 1 0〜 2 5%)、（2級）漏れる（2 5〜50%)、. （1級）かなり漏れる（5 0%以上）の 4段階に評価した。

(3) フィルターの開口率（％)

フィルターの開口率（％) を下記式により算出した。なお、開口部面積とは経糸と緯糸とで形される開口部の総面積である。

開口率（％) =開口部面積. (mm²) /試料総面積 (mm²) X 1 00

(4) 融点

D u P o η ΐネ環熱示差分析計 9 90型を使用し、昇温 20□/分で融解ピークを測定し融点をもとめた。

(5) 保形性

フィルターに力を加えた際、目開きが起こりやすいかどうかにより（3級）目開きが起こりにくく保形性が良好である、（2級）普通、（1級）目開きが起こりやすく保形性が不良である、の 3段階に保形性を評価した。

(6)'製袋生

フィル^ーを用いて嗜好性飲料抽出用バッグを得る際、フィルターが変形しやすいかどうかにより (3級) フィルターが変形しにくく製袋性が良好である、 (2 級）普通、（1級）フィルターが変形しやすく製袋性が不良である、の 3段階に保形性を評価した。 [実施例 1]

まず、国際公開 WO 2004/063435号パンフレツトに開示された方法に従い、重合触媒として、トリメリット酸チタン (チタン化合物) 5mmo 1 %、およびトリェチルホスホノアセテート（リン化合物） 3 Ommo 1 %を用いて、艷消し剤を含まないポリエチレンテレフタレート（融点 257 °C、真比重 5. 0 g/cm³以上の金属元素の含有量 0 p pm) を得た。また、重^媒として、トリメリット酸チタン（チタン化合物） 5mmo 1 %、およびトリェチルホスホノアセテート（リン化合物） 30 mm o 1 %を用いて、酸成分がモル比 93Z 7のテレフタル酸及ぴイソフタル酸からなり、グリコール成分がエチレングリコーノレ力らなる、艷消し剤を含まない共重合ポリエチレンテレフタレート（融点 21 7°C、真比重 5. 0 g/c m³以上の金属元素の含有量 0 ϋ pm) を得た。そして、前記ポリエチレンテレフタレートが芯部に配し、一方、前記共重合ポリエチレンテレフタレートを鞘部に配し、芯鞘型複合溶融紡糸装置に供給し、紡糸温度 290°Cで紡糸した後に延伸することにより、前記ポリエチレンテレフタレートが芯部に配され、前記共重合ポリエチレンテレフタレートが賴部に配された、単糸繊度 27 d t e xの丸断面を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメント（芯部と鞘部との体積比 80 : 20) を得た。

—方、前記のポリエチレンテレフタレートを用いて、紡糸口金に穿孔され、力つ図 1に示されているフィラメント断面形状に対応する形状を有する 1個の溶融紡糸孔（長手中心線の両側に、片側当り 4個の円弧状膨出部と、その間に形成された 3個のくびれ部を有する）を通して、紡糸温度 300°Cで紡糸した後に延伸' することにより、図 1に示されているような片側あたり 3個のくびれ部を有する断面形状を有し、その断面扁平度が 3. 2であり、フィラメント断面幅における比 C 1 ZC 2の値が 1. 2であり、単糸繊度 27 d t e Xの扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを得た。 '

次いで、前記の丸断面を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメントを経糸に配し、一方、前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを緯糸に配して平織物組織の織物を製織した後、該織物を、 '炭酸ナトリウムを含む温度 8 0 °Cの温浴中で浸処理により精練した後、水洗、乾燥した。

次いで、加熱空気中で、該織物にテンションをかけたまま熱処理 ( 2 1 5 °C) することにより織物の経糸と緯糸との交差点を全て融着させることにより、図 2 に示すような、経密度 1 1 3本 / 2 . 5 4 c m、緯密度 8 0本 / 2 . 5 4 c mの密度を有する平紙織織物からなる嗜好性飲料抽出用フィルターを得た。

かくして得られた (¾好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 5 6 %、風合いのソフト十生は 3級とソフト性に優れるものであった。 '

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状を有する嗜好性飲料抽出用バッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 μ mの A 1 ₂0 ₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトアランダム WA F 5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価したところ 4級と粉末がほとんど漏れな V、ものであった。

また、保形性.3級、製袋性 3級と保形性および製袋性がともに良好であった。

[実施例 2 ]

実施例 1と同じポリエチレンテレフタレートを芯部に、実施例 1と同じ共重合ポリエチレンテレフタレートを鞘部に用いて、図 1に示されているフィラメント断面形状に対応する形状を有する 1個の溶融紡糸孔（長手中心線の両側に、片側当り 4個の円弧状膨出部と、その間に形成された 3個のくびれ部を有する）が穿孔された紡糸口金を有する芯鞘型複合溶融紡糸装置を使用して、紡糸温度 2 9 0 °Cで紡糸した後に延伸することにより、図 1に示されているような断面形状を有し、その断面扁平度が 3 . 2であり、フィラメント断面幅における比 C 1 ZC 2 の値が 1 . 2であり、単糸繊度 2 7 d t e Xの扁平な断面形状を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメント（芯部と鞘部との体積比 8 0 : 2 0 ) を得た。該扁平断面形状を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメントを経糸と緯糸に配し、実施例 1と同様に、平織物組織の織物を製織した後、該織物を、炭酸ナトリゥムを含む温度 8 0 °Cの温浴中で浸漬処理により精練した後、水洗、乾燥した。次いで、加熱空気中で、該織物にテンションをかけたまま熱処理（2 1 5 °C) することにより織物の経糸と緯糸との交差点を全て融着させることにより、経密度 9 7本 / 2 . 5 4 c m, 緯密度 8 8本 / 2 . 5 4 c mの密度を有する平組織織物からなる嗜好性飲料抽出用フィルターを得た。

かくして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにぉレ、て、開口率 4 6 %、風合いのソフト性は 4級と非常にソフト性に優れるものであった。

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用バッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 μ ιηの A 1 ₂0₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトアランダム WA F 5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価したところ 4級と粉末がほとんど漏れなレヽものであった。

また、保形性 3級、製袋性 3級と保形性および製袋性がともに良好であった。

[実施例 3 ]

実施例 1と同.じポリエチレンテレフタレートを用いて、通常の溶融紡糸装置を用いて、紡糸温度 3 0 0 °Cで紡糸した後に延伸することにより、単糸繊度 2 7 d t e xの丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを得た。

次いで、該丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントと、実施例 1 と同じ丸断面を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメント（芯部と鞘部との体積比 8 0 : 2 0 ) とを、 1対 1の交互配列で経糸に配し、一方、実施例 1と同じ扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントを緯糸に配し、実施例 1と同様に、平織物組織の織物を製織した後、該織物を、炭酸ナトリウムを含 · む温度 8 0 °Cの温浴中で浸漬処理により精練した後、水洗、乾燥した。

次いで、加熱空気中で、該織物にテンションをかけたまま熱処理 ( 2 1 5 °C) すること ίこより織物の経糸と緯糸との交差点を一部分融着させることにより、経密度 1 1 3本 / 2 . 5 4 c m, 緯密度 8 0本 / 2 . 5 4 c mの密度を有する平組織織 -物からなる嗜好性飲料抽出用フイソレターを得た。

かくして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 5 6 %、風合いのソフト性は 4級と非常にソフト性に優れるものであった。

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用バッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 f mの A 1 ₂〇₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトァランダム W A F 5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲科粉末の漏れにくさを評価したところ 4級粉末がほとんど漏れなレ、ものであった。

また、保形性 3級、製袋性 3級と保形性および製袋性がともに良好であった。 .

[実施例 4 ]

実施例 1において、熱処理の温度を 1 9 0 °Cに変更すること以外は実施例 1と同様にして、織物の経糸と緯糸との交差点が融着していない、経密度 1 1 3本 / 2 . 5 4 c m, 緯密度 8 0本 / 2 . 5 4 c mの密度を有する平糸且織織物を得た。

次いで、該平組織織物を、斜め格子状の柄を彫った熱ロールにより 2 2 0 °Cで熱プレスし、熱ロールの柄の部分のみ経糸と緯糸との交差点を部分的に融着させて嗜好性飲料抽出用フィルターを得た。

かくして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 4 8 %、風合いのソフト性は 4級と非常にソフト性に優れるものであった。

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用パッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 μ mの A 1 ₂ 0' ₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトァランダム WA F 5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを' 評価したところ 4級と粉末がほとんど漏れなレヽものであった。

[実 5 ]

実施例 1において、加熱空気中での熱処理温度を 1 9 0 °Cに変吏することにより、経糸と緯糸との交差点を融着させないこと以外は実施例 1と同様にして嗜好性飲料抽出用フィルターを得た。かくして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 5 6 %、風合いのソフト性は 3級とソフト性に優れるものであった。

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用パッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜 3 5 5 μ mの A 1 ₂ O ₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトアランダム WA F 5 4 ) を内部に入れバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価したところ 4級と粉末がほとんど漏れなレ、ものであった。

しかしながら、織物に力が加わると目開きを起こしやすく保形性（1級）にやや劣るものであった。また、テトラ形状の嗜好性飲料抽出用バッグを得る際、経糸と緯糸との交差点が融着していないため、バイアス方向（斜め方向）のひずみ、変形が生じやすく、製袋性（1級）がやや不十分であった。さらには、切断された端面において、ほつれが発生した。 [比較例 1〕

実施例 1において、丸断面を有する芯鞘型ポリステル系モノフィラメントを経糸および緯糸の全てに配し、経密度 9 7本 /2. 5 4 c m、緯密度 8 8本 / 2. 5

4 c mの密度を有する平組織織物からなる嗜好性飲料抽出用フィルターを得ること以外は実施例 1と同禄にした。

かくして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 6 7 %、風合いのソフト性は 1級とソフト性に劣るものであった。

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着さ. せることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用パッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 μ πιの A 1 ₂0₃からなる粉末（三昌磨材株式会ネ：セラミック系研磨材ホワイトアランダム WA F

5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価したところ 3級と粉末の漏れが少し見られるものであつた。

また、保形性 3級、製袋性 3級と保形性および製袋性がともに良好であった。 [比較例 2 ]

実施例 1において、丸断面を有する芯鞘型ポリエステル系モノフィラメントを経糸および緯糸の全てに配し、経密度 7 0本 / 2. 5 4 c m、緯密度 6 5本 / 2 . 5 4 c mの密度を有する平組織織物からなる嗜好性飲料抽出用フィルターを得ること以外は実施例 1と同様にした。

力べして得られた嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、開口率 7 6 %、風合いのソフト性は 1級とソフト性に劣るものであった。 '

次いで、該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いて、超音波シール法にて溶着させることにより、図 3に示すようなテトラ形状の嗜好性飲料抽出用バッグを得た。そして、嗜好性飲料粉末として粒径が 2 5 0〜3 5 5 μ πιの A 1 ₂0 ₃からなる粉末（三昌研磨材株式会社製セラミック系研磨材ホワイトアランダム WA F' 5 4 ) を内部に入れたバッグをお湯に浸漬させ、嗜好性飲料粉末の漏れにくさを評価したところ 1級と粉末がかなり漏れるものであった。

また、保形性.3級、製袋性 3級と保形性および製袋性がともに良好であった。産業上の利用可能性

本発明によれば、ソフトな風合いを有し力嗜好性飲料粉末の漏れにくい嗜好性飲科抽出用フィルター、および該嗜好性飲料抽出用フィルターを用いてなる嗜好性飲料抽出用バッグがされ、これらは高い実用性を有するものである。

Claims

請求の範囲

1 . ポリエステル系モノフィラメントで構成され、織物組織または編物組織を有する嗜好性飲料抽出用フィルターであって、前記のポリエステル系モノフィラメントに扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれることを特徴とする嗜好飲料抽出用フィルター。

2 . 前記ポリエステル系モノフィラメントの単糸繊度が 1 0〜6 0 d t e xの範圏内である、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター。

3 . 前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントにおいて、扁平な断面形状の、長手中心線方向の長さ Bの、この長手中心線方向に直角をなして交差する方向における最大幅 C 1に対する比 B/C 1により表される断面扁平度が 2〜 6の範囲内である、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィノレタ一。

4 . 前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントの扁平断面において、片側.あたり 2個以上のくびれ部が形成されており、その幅の最大値 C

1の、最小値 C 2に対する比 C 1 ZC 2力 1 . 0 5〜4 . 0 0の範囲内である

、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター。

5 . ffl記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが、融点 2

5 5〜2 6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成される、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター。

6 . 前記の扁平な断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントにおいて、該ポリエステル系モノフィラメントが芯鞘構造を有し、芯成分が融点 2 5 5 ~ 2

6 5 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 1 7 0〜2 4 0。Cの範囲にあるィソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成される、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター

7 . 前記ポリエステル系モノフィラメントに他のポリエステ^/系モノフィラメントとして、丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが含まれる、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

8. 前記の丸断面形状を有するポリエステル系モノフィラメントが芯鞘構造を有し、芯成分が融点 255〜265 °Cの範囲にあるポリエチレンテレフタレートで形成され、一方、鞘成分が融点 170〜240°Cの範囲にあるイソフタル酸を共重合したポリエチレンテレフタレートで形成される、請求の範囲第 7項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター

9. 前記ポリエステル系モノモノフィラメントが艷消し剤を含有しない、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター。 '

10. 前記ポリエステル系モノフィラメントにおいて、真比重 5. O g/cm³以上の金属元素の含有量が 0. 5重量 p pm以下である、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルター。 . ·

1 1. 嗜好性飲料抽出用フィルターが織物組織を有し、カゝっ経糸密度が 30〜 3 00本 Z2. 54 cm、かつ緯糸密度が 30〜300本 Z2. 54 cmの範囲内である、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

12. 嗜好性飲料抽出用フィルターが平織物組織を有する、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

13. 嗜好性飲料抽出用フィルターがメッシュ編物組織を有する、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

14. 嗜好性飲料抽出用フィルターの開口率が 40〜75%の範囲内である、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

15. 嗜好性飲料抽出用フィルターにおいて、フィルターを構成するフイラメントの交差部の少なくとも一部が融着している、請求の範囲第 1項に記載の嗜好性 · 飲料抽出用フイノレター。

16. 'フィラメントの交差部が格子パターンで融着している、請求の範囲第 15 項に記載の嗜好性飲料抽出用フィルタ一。

17. 請求の範囲第 1項〜第 14項のいずれかに記載の嗜好性飲料抽出用フィル ' ターを用いてなる嗜好性飲料抽出用バッグ。

18. 嗜好性飲料抽出用バッグがテトラ形状を有する、請求の範囲第 17項に記載の嗜好 !·生飲料抽出用バッグ。