WO1997005941B1 - Vorrichtung zum abscheiden von dunst-, fett- und/oder staubpartikeln aus einem luftstrom - Google Patents

Abstract

Vorrichtung zum Abscheiden von Dunst-, Fett- und Staubpartikeln aus einem Luftstrom, mit einem an ein Sauggebläse angeschlossenen Gehäuse, in welches der Luftstrom von der Gehäuseunterseite her über einen langgestreckten Einlass (15) angesaugt wird, einer im wesentlichen dachförmigen Abdeckung (8) für den Einlass (15) und zu beiden Seiten des Einlasses (15) an diesen anschliessenden Rinnenprofilen (6), in welchen zumindest zwei Umlenk- und Abscheideelemente (10) eine im wesentlichen mäanderförmige Luftströmung zwischen dem als Rinnenprofil (6) ausgebildeten Boden und dem Abdeckungsprofil (8) erzwingen, die mit der äusseren Profilseitenwand einen Luftaustrittsspalt (12) begrenzen, wobei die Umlenk- und Abscheideelemente (10) von zueinander parallelen, langgestreckten, spiralförmig gekrümmten Abscheideprofilen gebildet sind.

Claims

GEÄNDERTE ANSPRÜCHE

[beim Internationalen Büro am 11. März 1997 (11-03.97) eingegangen; ursprüngliche Ansprüche 1 und 7 geändert; alle weiteren Ansprüche unverändert (4 Seiten)]

1. Vorrichtung zum Abscheiden von Dunst-, Fett- und Staub^¬ partikeln aus einem Luftstrom, mit einem an ein Saug- geblase angeschlossenen Gehäuse (3) , in welches wahrend des Betriebszustandes der Luftstrom von der Gehause¬ unterseite her über einen langgestreckten Einlass (15) angesaugt wird, der von nach oben konvergierenden Leit- profilen (4) begrenzt ist, einer im wesentlichen dach- formigen Abdeckung (8) für den Einlass (15) und zu bei¬ den Seiten des Einlasses (15) an diesen anschliessenden Rinnenprofllen (6), wobei die Abdeckung (8) die Rinnen¬ profile (6) zum Teil übergreift, m welch letzteren zu¬ mindest zwei im wesentlichen parallel zum Einlass (15) verlaufende Umlenk- und Abscheideelemente (10) eine im wesentlichen maanderformige Luftströmung zwischen dem Rinnenprofll (6) und den Umlenk- bzw. Abscheide- elementen (10) erzwingen, welch letztere mit dem äus¬ seren Teil des Rinnenproflls (6) einen Luftaustritts- spalt (12) begrenzen, dadurch gekennzeichnet, dass die Umlenk- und Abscheideelemente (10) von zueinander an¬ nähernd parallelen, spiralförmigen Segmenten gebildet sind, die einander - m vertikaler Richtung betrachtet - nicht überlappen, so dass von den einzelnen Abscheideelemente (10) abtropfende Flüssigkeiten direkt m das Rinnenprofil (6) gelangen.

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofii (6) spiralförmig gekrümmt ist und vorzugsweise zusätzliche Flussigkeitsabscheideschikanen (lla,c) aufweist, welch letztere gegebenenfalls auch (llb) an den Umlenk- und Abscheideelementen (10) ange¬ ordnet sind.

3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn¬ zeichnet, dass die Abdeckung (8) und das ausserste Ende des Rinnenproflls (6) so gekrümmt und gegenübergestellt sind, dass im Betrieb die Abluft durch den Austritts-

GEANDERTES BLAπ (ARTIKEL 19) - 13- spalt 12 unter einem spitzen Winkel von z..B. ca. 45° nach oben in Richtung einer gedachten senkrechten Mittelebene durch die Vorrichtung ausgeblasen wird, so dass ein zusätzlicher Kondensatniederschlag an der Oberseite des Abdeckprofils (8) stattfindet und all- fallige Wasserdampfteilchen wieder in das Rinnenprofil

(6) zurücklaufen können.

4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass mit dem gewölbten Abdeckprofil (8) wenigstens zwei Umlenk- und Abscheideelemente (10a, b) verbunden sind, welche im oberen Bereich eine spitz¬ winkelige, längsverlaufende, nach unten offene Kammer

(7) bilden, wobei infolge dadurch entstehenden Luft- staus in diesem Bereich keine Fettablage stattfinden kann.

5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das spiralförmige Rmnen- profil (6) und die Umlenk- und Abscheideelemente (10) so geformt sind, dass die Strömungsgeschwindigkeit der maanderförmigen Luftströmung bis zur Austrittskante (12) gleichmassig oder stufenförmig erhöht wird, so dass die Fliehkraftabscheidung auf grosse und kleine Partikel gleichermassen einwirkt und ein hoher Abschei¬ degrad erzielt wird.

6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit einer Spülwasservorlage im Rinnenprofil ',6), dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofil (6) so hoch aus¬ gebildet ist, dass ein Mitreissen von Wassertropfen in den Abluftstrom wirkungsvoll verhindert und die Fett- und Wasserdampfteilchen im Bereich des tiefsten Punktes (5) im Rinnenprofil (6) abgelagert bzw. gesammelt wer- den, in dem mittels Spülflüssigkeit eine - insbesondere periodische - Reinigung möglich ist. - 14-

7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass am tiefsten Punkt (5) des mit Gefalle versehenen Rinnenproflls (6) ein Spulwasserablauf (9) vorgesehen ist und dadurch im Betriebszustand die im Spulwasser > mitgefuhrten Fettablagerungen direkt und ohne Umlenkung durch Umlenk- oder Abscheideprofile (10) durch den Ab¬ lauf (9) ausfliessen können, wobei der Spulwasserablauf (9) so dimensioniert ist, dass er die Bildung der Spulwasservorlage erlaubt.

3. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Rinnenprofii (6) hyperbelformig ausgeformt

9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereich des Scheitels des gewölbten Abdeckproflls (8) über die Profillange em Zufuhrrohr (13) für das Zufuhren von Spulflussig- keit und unterhalb dieses Rohres (13) ein Prallblech (14), angeordnet sind, welch letzteres mit dem Abdeck¬ profil (8) einen in das Rinnenprofil (6) ausmundenden Durchtrittsspalt (16) für die Spulflüssigkeit begrenzt

10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die die Abscheidetlachen bildenden Profilwande des Rinnenproflls (6) und/oder der Umlenk- und Abscheideelemente aus wärmeleitendem Material bestehen und vorzugsweise mit einer geschlif¬ fenen Oberflache bzw. Oberflachenbeschichtung versehen sind, und dass wahrend des Betriebes alle Abscheide- flachen kontinuierlich oder periodisch mit kalter oder warmer Benetzungs- bzw. Spulflüssigkeit beaufschlagbar sind.

11. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie m eine ebene Decke (1) mit Zuluftaustrittselementen eingebaut ist, über

GLANDERTES BLATT (ARTIKEL 19) - 15- welche der Einlass (15) mit einem Zuluftstrom beauf¬ schlagbar ist.

12. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass im Gehäuse eine als Brand- meldeeinrichtung wirkende Temperaturfuhlemrichtung (2) eingebaut ist, über welche ein elektrischer Steuerkreis der Zufuhreinrichtung für die Benetzungsflüssigkeit im Sinne eines Flutens der Vorrichtung betatigbar ist.