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WO1990007282A1 - Verfahren zur herstellung von viehfutter und/oder mitteln zur bodenverbesserung aus abfallmaterialien - Google Patents

Verfahren zur herstellung von viehfutter und/oder mitteln zur bodenverbesserung aus abfallmaterialien Download PDF

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WO1990007282A1
WO1990007282A1 PCT/EP1989/001600 EP8901600W WO9007282A1 WO 1990007282 A1 WO1990007282 A1 WO 1990007282A1 EP 8901600 W EP8901600 W EP 8901600W WO 9007282 A1 WO9007282 A1 WO 9007282A1
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WO
WIPO (PCT)
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weight
days
plants
optionally
acid
Prior art date
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Ceased
Application number
PCT/EP1989/001600
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English (en)
French (fr)
Inventor
Péter SIMSA
Jenó TOTH
Lajos Czako
Pál MIHALTZ
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
GUTMANS HENRI-DAVIS
Vertikum Magas- Es Melyepitmenyjavito Kisszovetkezet
Original Assignee
GUTMANS HENRI-DAVIS
Vertikum Magas- Es Melyepitmenyjavito Kisszovetkezet
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by GUTMANS HENRI-DAVIS, Vertikum Magas- Es Melyepitmenyjavito Kisszovetkezet filed Critical GUTMANS HENRI-DAVIS
Priority to BR8907279A priority Critical patent/BR8907279A/pt
Publication of WO1990007282A1 publication Critical patent/WO1990007282A1/de
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Ceased legal-status Critical Current

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    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
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    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
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    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/807—Poultry or ruminant feed

Definitions

  • the invention relates to a process for the production or production of cattle feed and / or agents for soil improvement from waste materials, for example from environmentally harmful water plants or water weeds, in particular swimming freshwater plants, such as, in particular, water hyacinth (Eichhornia crassipes).
  • GB-PS 2 041403 From GB-PS 2 041403 it is already known to produce animal feed by biological conversion of agricultural waste using anaerobic and aerobic fermentation methods. According to this process, the cellulose is made from crushed straw and maize stalks with the help of a cellulase enzyme. which is released by Trichoderma viridae is broken down and the glycose formed in this way is converted into lactic acid.
  • the object of the present invention is now to bring irritating water plants to an economical use, in order to avoid the environmental pollution that has so far been accepted and to obtain valuable products, in particular cattle feed and / or soil conditioners.
  • the invention therefore relates to the process for the production of cattle feed and / or agents for soil improvement according to the main claim.
  • the subclaims relate to particularly preferred embodiments of this object of the invention.
  • the process according to the invention consists in obtaining the environmentally harmful aquatic plants, i.e. to harvest, if necessary to shred and the optionally pressed plant pieces with 20 to 70 wt .-% organic.
  • the anaerobically fermented material provides a cattle feed, while aerobic fermentation provides a means of improving the soil.
  • the shredded and optionally pressed pieces of leaves and stems of the aquatic plants are 20 to 70% by weight, more preferably 40 to 60% by weight, of the organic waste material of the food industry and / or agriculture with a dry material content of at least 20% by weight and known vaccines or auxiliaries for biodegradation and mixed for 2 to 45 days, preferably 10 to 30 days, more preferably 15 to 20 Days, fermented anaerobically.
  • Organic waste materials containing cellulose, hemicellulose and / or lignin can be used as organic waste material from the food industry and / or agriculture, in particular rice straw, ground cotton seed husks, extracted sugar cane and / or maize stalks.
  • M.an preferably uses at least one pectin-cleaving enzyme known per se, such as pectinase, and / or thermophilic lactic acid bacterial cultures known per se with an activity of 10 ⁇ to 10 1 ⁇ - > as vaccine or auxiliary agent for biodegradation Cells per gram of dry matter or molasses, urea and / or organic carboxylic acids with 1 to 5 carbon atoms.
  • Lactobacülus mallei, Lactobacülus delbrückii and Lactobacillus plantarum are preferred as thermophilic lactic acid bacteria.
  • Organic carboxylic acids with 1 to 5 carbon atoms are advantageously formic acid, acetic acid, propionic acid and / or acrylic acid, preferably in the form of a 10 to 50% strength by weight aqueous solution.
  • a known starter culture with a high cellulase activity to the mixture, in particular Trichoderma vridae, Chaetonium globusum and / or Actlnomycetes.
  • the microorganisms used in the method according to the invention are all known and can be obtained, for example, from the known depositors, such as the American Type Culture Collection (ATCC) etc. This mixture is then anaerobically fermented for 2 to 45 days, preferably 10 to 30 days, more preferably 15 to 20 days at a temperature of 20 to 35 ° C. The product obtained in this way can be used as animal feed.
  • ATCC American Type Culture Collection
  • a particularly preferred embodiment of this method according to the invention for the production of a cattle feed consists in comminuted and optionally pressed leaves and / or stems of the aquatic plants with 40 to 60% by weight of chopped rice straw, ground cotton seed husks with a particle size of ⁇ 1 mm and / or extracted sugar cane chunks with a dry matter content of at least 20% by weight, 0.5 to 4.0% by weight, preferably 1 to 3% by weight and in particular 2% by weight of molasses in the form of a 20% by weight aqueous solution and / or urea, 0.5 to 2.0% by weight, in particular 0.1% by weight m pectin-splitting enzyme, preferably pectinase, 0.2 to 1.0% by weight, in particular 0.5% by weight, of the thermophilic lactic acid bacterial cultures, 0.2 to 2.0% by weight, in particular 0.3 to 0.5% by weight, of the starter culture with high CeHulase activity and 0.1 to 0.5% by weight, in particular 0.2% by weight, of the organic
  • a preferred embodiment of the method according to the invention for producing a soil conditioner consists in parts of the aquatic plants, in particular their roots, which are not suitable for the production of animal feed and are optionally comminuted and optionally pressed, 20 to 70% by weight, preferably 40 up to 60% by weight of organic waste material from the food industry and / or agriculture with a dry material content of at least 20% by weight to be mixed with nitrogenous waste material and / or nitrogenous, natural and / or artificial fertilizer to a carbon / nitrogen ratio of 10/20 to 1/80 and the mixture to be fermentable for 2 to 45 days, preferably 10 to 30 days, more preferably 15 to 20 days, oil is obtained in this way a product , which is excellent as a soil conditioner.
  • Waste material from the food industry and / or agriculture cellulose Organic waste materials containing hemicellulose and / or lignin, in particular rice straw, cotton seed husks, extracted sugar cane and / or corn stalks. With this procedure it is also possible to add to the mixture a known starter culture with high cellulase activity, in particular Trichoderma vtridiae, Chetonium globosum and / or Actinomycetes.
  • a particularly preferred embodiment of this procedure consists in the optionally chopped and optionally pressed aquatic plants and / or the parts of the aquatic plants which are unsuitable and, if appropriate, crushed and optionally pressed for the production of cattle feed, in particular the roots with 20 to 40% by weight.
  • % Rice straw chop 5 to 30% by weight of straw-containing animal manure and, if necessary, 0.2 to 2 .0% by weight. more preferably 0.3 to 0.5% by weight of the starter culture with high cellulase activity, in each case based on the weight of the water hyacinth plants, and the mixture, with occasional mixing, for 2 to 45 days, preferably 10 to compost aerobically to 30, more preferably 15 to 20 days, an internal temperature in the mixture of 40 to 60 ° C. being established.
  • the method according to the invention enables
  • 850 kg of a pressed material is obtained, which is spread out on a polyethylene film.
  • the materials are mixed on the polyethylene film and sprayed with 2 liters of a 20% aqueous formic acid.
  • the material After mixing, the material is packed in a vacuum-tight manner in the film.
  • the pH of the silage so formed is 4.2 after a few days.
  • a product with a pleasant lactic acid odor is obtained.
  • the milk yield of the cows increases by 9 to 10%.
  • the milk fat content increased from 3% to 4.9% and the protein content from 2.97% to 3.65%.
  • 500 kg of water hyacinth plants and 500 kg of water hyacinth roots are mixed with 200 kg of chopped rice straw and animal manure containing 100 kg of straw.
  • the mixture is spread out on the floor in the form of prismatic piles.
  • the material is mixed weekly, whereby the internal temperature increases to 40 to 60 ° C in the course of aerobic fermentation. After 30 days, a dark brown-colored, earth-smelling compost with good water-binding capacity is obtained, which has proven to be excellent for soil improvement.
  • 850 kg of the pressed water hyacinth material obtained according to Example 1 are mixed on the polyethylene film with 150 kg of ground cotton seed pods with a particle size of less than 1 mm. Then 20 kg of molasses, 5 kg of urea, in the form of a suspension in 25 liters of water and 1 kg of Lactobacülus palantarum cultures with an activity of 10%, are added to the base material formed in this way with a moisture content of 30% by weight up to 10 10 cells per gram of dry material.
  • the material mixed on the film is sprayed with 3 liters of a 20% aqueous propionic acid solution, after which the material is pressed and vacuum-packed in the film.

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Abstract

Beschrieben wird ein Verfahren zur Herstellung von Viehfutter und/oder Mitteln zur Bodenverbesserung durch anaerobes oder aerobes Fermentieren von gegebenenfalls zerkleinerten, umweltstörenden Wasserpflanzen, insbesondere der Wasserhyazinthe (Eichhornia crassipes).

Description

Verfahren zur Herstellung von Viehfutter und/oder Mitteln zur Boden¬ verbesserung aus Abfallmaterialien
Beschreibung
Gegenstand der Erfindung ist ein Verfahren zur Herstellung oder Gewinnung von Viehfutter und/oder Mitteln zur Bodenverbesserung aus Abfallmaterialien, bei- spielsweise aus umweltstörenden Wasserpflanzen bzw. Wasserunkräutern, namentlich schwimmenden Süßwasserpflanzen, wie insbesondere der Wasser¬ hyazinthe (Eichhornia crassipes).
Es ist seit langem bekannt, daß Wasserunkräuter, wie die Wasserhyazinthe, sich insbesondere unter tropischen Bedingungen mit einer sehr hohen Geschwindig¬ keit vermehren und schnell einen gro-ßen Teil der Wasseroberfläche mit einem dichten Bewuchs bedecken, welche die Schiffahrt stört, Bewässerungseinrich- tungen verstopft und die Lebensbedingungen für Fische und Vögel beeinträchtigt. Ein Beispiel hierfür sind die in Ägypten auftretenden Probleme, wo sich in dem Nassersee südlich des Assuan-Staudammes und den Bewässerungs- und Draina- gesystemen für die Ausbreitung von Wasserunkräutem günstige Bedingungen er¬ geben. Die Ausbreitung dieser Wasserunkräuter wird durch die Eutrophierung der Gewässer als Folge der intensiven Landwirtschaft mit hohem Düngemittelein¬ satz verschärft, so da-ß diese Wasserunkräuter ein akutes Problem darstellen. So erschweren sie nicht nur den Wasserflu-ß durch die Kanäle, sondern bewirken auch durch die Evapotranspiration den Verlust großer Wassermengen, so da_ß es üblich ist. diese Materialien mechanisch zu beseitigen oder mit die Natur stark beeinträchtigenden Herbiziden zu vernichten.
Andererseits besteht gerade in jenen Bereichen, wo sich solche Wasserunkräuter besonders stark auszubreiten vermögen, wie den Entwicklungsländern oder auch in Ägypten, ein erhebliches Bedürfnis an' tierischem Protein, welches sich durch eine Verbesserung des Viehfutters befriedigen lie-ße.
Aus der GB-PS 2 041403 Ist es bereits bekannt, durch biologische Umwandlung landwirtschaftlicher Abfälle mit Hilfe anaerober und aerober Fermentierungs- methoden ein Viehfutter herzustellen. Nach diesem Verfahren werden die Cellu- lose von zerkleinerten Stroh- und Maisstengeln mit Hilfe eines Cellulase-En- zyms. welches von Trichoderma viridae freigesetzt wird, abgebaut und die in die- ser Weise gebildete Glykose in Milchsäure umgewandelt.
Es ist andererseits bekannt, da_ß die Wasserhyazinthe wegen ihres hohen Mine- ralstoffgeh altes als Futtermittel nicht geeignet ist und allenfalls für die Biogas¬ herstellung verwendet werden kann (Easley and Shirley (Hyacinth Control Jour- nal 12 (1974), -82-85). _ _
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht nun darin, an sich störende Was¬ serpflanzen einer wirtschaftlichen Nutzung zuzuführen, um in dieserWeise die bislang in Kauf genommene Umweltverschmutzung zu vermeiden und wertvolle Produkte, namentlich Viehfutter und/oder Bodenverbesserungsmlttel zu gewin- nen.
Es hat sich nunmehr gezeigt, daß es möglich ist, auch solche umweltstörenden Wasserpflanzen, wie insbesondere die Wasserhyazinthe, durch anaerobe oder aerobe Fermentierung in ein Produkt umzuwandeln, welches als Viehfutter und/oder als Bodenverbesserungsmittel eingesetzt werden kann. In dieser Weise gelingt es, den bislang ungenutzten Eiweißgehalt dieser umweltstδrenden Was¬ serpflanzen einer volkswirtschaftlich vorteilhaften Verwendung zuzuführen. So kann man den besonders hohen Eiweißgehalt der Wasserhyazinthe trotz ih¬ res hohen Mineralstoffgehaltes nutzbar machen. Während die üblicherweise am Boden angebauten Pflanzen, wie sudanesisches Kraut oder Luzerne nur Eiweißgehalte von 0,5 Tonnen bzw. 4 Tonnen pro Hektar ergeben, liefert »die Was¬ serhyazinthe in entsprechenden Gebieten jährlich etwa 30 Tonnen Eiweiß pro Hektar. Dabei zeichnet sich das Eiweiß der Wasserhyazinthe weiterhin dadurch aus. daß sein Gehalt an essentiellen Aminosäuren, wie insbesondere Lysin, be- sonders hoch ist. "
Gegenstand der Erfindung ist daher das Verfahren zur Herstellung von Viehfut¬ ter und/oder Mitteln zur Bodenverbesserung gemäß Hauptanspruch. Die Unter¬ ansprüche betreffen besonders bevorzugte Ausführungsformen dieses Erfin- dungsgegenstandes.
Das erßndungsgemäße Verfahren besteht in seiner Grundform darin, die um- weltstörenden Wasserpflanzen zu gewinnen, d.h. zu ernten, gegebenenfalls zu zer¬ kleinem und die gegebenenfalls gepreßten Pflanzenstücke mit 20 bis 70 Gew.-% organischem. Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/oder der Land¬ wirtschaft mit einem Trockenmaterialgehalt von mindestens 20 Gew. -% und an sich bekannten Impf- bzw. Hilfsmitteln zum biologischen Abbau zu vermischen und 2 bis 45 Tage, vorzugsweise 10 bis 30 Tage, noch bevorzugter 15 bis 20 Tage in an sich bekannterweise anaerob oder aerob zu fermentieren. Dabei liefert das an- aerob fermentierte Material ein Viehfutter, während durch die aerobe Fermentie¬ rung ein Mittel zur Bodenverbesserung erhalten wird.
Bei dem erfindungsgemä en Verfahren kann man als umweltstörende Wasser¬ pflanzen Nixenkraut (Naias armata), Wasserlinse (Lemπa gibba). Laichkrautge- wachse (Potamogeton spp.), wurzellose Homblattgewächse (Ceratophyllum de- mersum), Rohrkolben (Typha domingensis), Schilfrohr (Phragmites australis),
Sauergräser und Tamariskengewächse, sowie insbesondere Wasserhyazinthen
(Eichhornia crassipes) verwenden. Es ist bei dem Verfahren der Erfindung auch möglich. Mischungen aus einer oder mehrerer dieser Pflanzenarten einzusetzen.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens zur Herstellung von Viehfutter werden die zerkleinerten und gegebenenfalls ge¬ preßten Stücke von Blättern und Stengeln derWasserpflanzen mit 20 bis 70 Gew.-%, bevorzugter 40 bis 60 Gew.-% des organischen Abfallmaterials der Nahrungsmittelindustrie und / oder der Landwirtschaft mit einem Trockenma¬ terialgehalt von mindestens 20 Gew. -% und »an sich bekannten Impf- bzw. Hilfs¬ mitteln zum biologischen Abbau vermischt und während 2 bis 45 Tagen, vorzugs¬ weise 10 bis 30 Tagen, noch bevorzugter 15 bis 20 Tagen, anaerob fermentiert.
Als organisches Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/oder der Landwirtschaft kann man Cellulose, Hemicellulose und/ oder Lignin enthalten¬ de organische Abfallmaterialien, insbesondere Reisstroh, gemahlene Baum¬ wollsamenschalen, extrahiertes Zuckerrohr und/ oder Maisstengel einsetzen. Als Impf- bzw. Hilfsmittel zum biologischen Abbau verwendet m.an vorzugsweise mindestens ein .an sich bekanntes Pektin spaltendes Enzym, wie beispielsweise Pektinase, und/oder an sich bekannte thermophile Milchsäurebakterienkultu¬ ren mit einer Aktivität von 10^ bis 101<-> Zellen pro Gramm Trockenmaterial bzw. Melasse, Harnstoff und/ oder organische Carbonsäuren mit 1 bis 5 Kohlen- stoffatomen.
Als thermophile Milchsäurebakterien sind Lactobacülus mallei, Lactobacülus delbrückii und Lactobacillus plantarum bevorzugt.
Als organische Carbonsäuren mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen setzt man mit Vor- teil Ameisensäure, Essigsäure, Propionsäure und/oder Acrylsäure ein, vorzugs¬ weise in Form einer 10 bis 50 gew.-%igen wässrigen Lösung.
Weiterhin ist es bevorzugt, der Mischung eine an sich bekannte Starter-Kultur mit einer hohen Cellulase-Aktivität zuzusetzen, insbesondere Trichoderma vlri- dae, Chaetonium globusum und/oder Actlnomycetes.
Die bei dem erfindungsgemäßen Verfahren eingesetzten Mikroorganismen sind sämtlich bekannt und können beispielsweise bei den bekannten Hinterlegungs¬ stellen, wie die American Type Culture Collection (ATCC) etc. bezogen werden. Diese Mischung wird dann während 2 bis 45 Tagen, vorzugsweise 10 bis 30 Tagen, noch bevorzugter 15 bis 20 Tagen bei einer Temperatur von 20 bis 35*C anaerob fermentiert. Das in dieser Weise gewonnene Produkt kann als Viehfutter verwen¬ det werden.
Eine besonders bevorzugte Ausführungform dieses erf-ndungsgemäßen Verfah¬ rens zur Herstellung eines Viehfutters besteht darin, daß man zerkleinerte und gegebenenfalls gepre-ßte Blätter und/oder Stengel der Wasserpflanzen mit 40 bis 60 Gew. -% Reisstrohhäcksel, gemahlenen Baumwollsamenschalen mit einer Teilchengrö-ße von <1 mm und/oder extrahiertem Zuckerrohrhäcksel mit ein¬ em Trockenmaterialgehalt von mindestens 20 Gew. %, 0,5 bis 4,0 Gew.-%, vor¬ zugsweise 1 bis 3 Gew.-% und insbesondere 2 Gew. % Melasse in Form einer 20 gew.-%igen wässrigen Lösung und/oder Harnstoff, 0,5 bis 2,0 Gew.-%, insbe¬ sondere 0,1 Gew.-%m Pektin spaltendem Enzym, vorzugsweise Pektinase, 0,2 bis 1,0 Gew.-%, insbesondere 0,5 Gew.-% der thermophilen Milchsäurebakterien¬ kulturen, 0,2 bis 2 ,0 Gew,-%, insbesondere 0,3 bis 0.5 Gew. -% der Starter-Kul¬ tur mit hoher CeHulase-Aktivität und 0,1 bis 0.5 Gew. %, insbesondere 0.2 Gew.-% der organischen Carbonsäure mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen, jeweils auf das Gewicht derWasserhyazinthen-Pflanzen bezogen, vermischt und unter Luft- abschluß während 2 bis 45 Tagen, vorzugsweise 10 bis 30 Tagen, noch bevorzugter 15 bis 20 Tagen und einer Temperatur von 20 bis 35°C anaerob fer¬ mentiert.
Eine bevorzugte Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens zur Her- Stellung eines Bodenverbesserungsmittels besteht darin, die zur Herstellung ei¬ nes Viehfutters nicht geeigneten und gegebenenfalls zerkleinerten und gegebe¬ nenfalls gepreßten Teile der Wasserpflanzen, insbesondere deren Wurzeln, 20 bis 70 Gew.- %, vorzugsweise 40 bis 60 Gew. -% organischem AbfaUmaterial der Nah¬ rungsmittelindustrie und / oder der Landwirtschaft mit einem Trockenmaterial- gehalt von mindestens 20 Gew. -% zu vermischen, mit stickstoffhaltigem Abfall¬ material und/oder stickstoffhaltigem, natürlichem und/oder künstlichem Dün¬ gemittel auf ein Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis von 10/20 bis 1/80 einzustel¬ len und die Mischung während 2 bis 45 Tagen, vorzugsweise 10 bis 30 Tagen, noch bevorzugter 15 bis 20 Tagen aerob zu fermentleren, öl dieser Weise erhält man ein Produkt, welches sich ausgezeichnet als Bodenverbesserungsmittel eignet.
Auch bei dieser Ausführungsfoπn der Erfindung verwendet man als organisches
Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/ oder der Landwirtschaft Cel- lulose. Hemicellulose und/oder Lignin enthaltende organische Abfallmateria- lien, insbesondere Reisstroh, Baumwollsamenschalen, extrahiertes Zuckerrohr und /oder Maisstengel. Bei dieser Verfahrensweise ist es weiterhin möglich, der Mischung eine an sich bekannte Starter-Kultur mit hoher Cellulase-Aktivität, Insbesondere Trichoderma vtridiae, Chetonium globosum und/oder Actinomy- cetes zuzusetzen.
Eine besonders bevorzugte Ausführungsform dieser Arbeitsweise besteht darin, die gegebenenfalls zerkleinerten und gegebenenfalls gepreßten Wasserpflanzen und/oder die zur Herstellung eines Viehfutters nicht geeigneten und gegebenen¬ falls zerkleinerten und gegebenenfalls gepreßten Teile der Wasserpflanzen, ins- besondere die Wurzeln mit 20 bis 40 Gew. -% Reisstroh-Häcksel, 5 bis 30 Gew. -% strohhaltigemTierdung und gegebenenfalls 0,2 bis 2 .0 Gew. -%. bevorzugter 0.3 bis 0,5 Gew.-% der Starter-Kultur mit hoher Cellulase-Aktivität, jeweils auf das Gewicht der Wasserhyazinthen-Pflanzen bezogen, zu vermischen und die Mi¬ schung unter gelegentlichem Durchmischen während 2 bis 45 Tagen, vorzugswei- se 10 bis 30, noch bevorzugter 15 bis 20 Tagen aerob zu kompostieren, wobei sich eine Innentemperatur in der Mischung von 40 bis 60"C einstellt.
Das erfindungsgemäße Verfahren ermöglicht
a) die Herstellung von wertvollen Futtermaterialien und Bodenverbes¬ serungsmitteln aus Abfallmaterialien, insbesondere einem Pflanzen- • material, welches bislang nur in mühsamer Weise und unter Einsatz von Herbiziden vernichtet werden mußte; b) eine einfache, kostensparende und umweltfreundliche Möglichkeit zur Nutzung der an sich unerw nschtenWasserhyazinthe als Viehfut¬ ter und/oder als Bodenverbesserungsmittel: c) eine Verbesserung der Lebensverhältnisse der Menschen in den Tro¬ pen, weil der besonders hohe Proteingehalt der Wasserhyazinthe- Bio¬ masse ausgenutzt werden kann; und d) die Bildung eines Bodenverbesserungsmittels, namentlich eines hu- mifizierten Kompostes, der als wirksames Mittel gegen die zunehmen¬ de Verwüstung eingesetzt werden kann.
Die folgenden Beispiele dienen der weiteren Erläuterung der Erfindung.
Beispiel 1
Man zerkleinert 1000 kg Wasserhyazinthen-Blätter in 4 bis 6 cm große Stücke und verpre_ßt sie mit Hilfe einer Gewindespindel/Preßvorrichtung. In dieser
Weise erhält man 850 kg eines gepreßten Materials, welches auf einer Polyethy- lenfolie ausgebreitet wird. Zu dieser Masse gibt man 100 kg Melasse in Form ei- ner 20%igen wässrigen Lösung mit einem Zuckergehalt von 50 Gew.%, 100 kg Reisstroh- Häcksel, 50 kg extrahierte Zuckerrohr-Häcksel, 1 kg eines pek- tinspaltenden Enzyms (Pek inase) und 1 kg Lactobacülus mallei und Lactoba¬ cülus delbrückii- Bakterlenkulturen mit einer Aktivität von 10s bis 1010 Zellen pro Gram Trockenmaterial, welche in Form einer Suspension in 10 Liter Was¬ ser zugesetzt werden. Die Materialien werden auf der Polyethylenfolie vermischt und mit 2 Litern einer 20%igen wässrigen Ameisensäure besprüht. Nach de Ver¬ mischen wird das Material vakuumdicht In der Folie verpackt. Der pH- Wert der so ausgebildeten Silage beträgt nach einigenTagen 4,2. Nach dem Auspacken des Materials aus der Folie nach 10 Tagen erhält man ein Produkt mit angenehmem Milchsäure-Geruch. Mit diesem Material kann man 5 Kühe zwei Wochen mit je¬ weils 3 x 7 kg Futter pro Tag füttern. Dabei erhöht sich der Milchertrag der Kühe um 9 bis 10%. Gleichzeitig ergibt sich eine Steigerung des Milchfettgehaltes von 3% auf 4.9% und des Proteingehaltes von 2,97% auf 3,65%.
Beispiel 2
Man vermischt 500 kg Wasserhyazinthen-Pflanzen und 500 kg Wasserhyazin¬ then- Wurzelreste mit 200 kg Reisstroh-Häcksel und 100 kg Stroh enthaltendem tierischen Dung. Die Mischung wird in Form von prismenförmigen Haufen auf dem Boden ausgebreitet. Das Material wird wöchentlich durchgemischt, wobei sich die Innentemperatur im Verlaufe der aeroben Fermentierung auf 40 bis 60°C erhöht. Nach 30 Tagen erhält man einen dunkelbraunfarbenen, nach Erde rie¬ chenden Kompost mit guter Wasserbindungsfähigkeit, der sich ausgezeichnet für die Bodenverbesserung bewährt.
Beispiel 3
Man vermischt 850 kg des gemäß Beispiel 1 erhaltenen gepreßten Wasser-Hyazin¬ then-Materials auf der Polyethylenfolie mit 150 kg gemahlenen Baumwollsa¬ menschalen mit einer Teilchengröße von weniger als 1 mm. Dann gibt man zu dem In dieser Weise gebildeten Grundmaterial mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 30 Gew. -% 20 kg Melasse, 5 kg Harnstoff, in Form einer Suspension in 25 1 Was¬ ser und 1 kg Lactobacülus palantarum-Kulturen mit einer Aktivität von 10^ bis 1010 Zellen pro GrammTrockenmaterial. Das auf der Folie vermischte Material wird mit 3 Litern einer 20%lgen wässrigen Propionsäurelösung besprüht, wo- nach das Material verpreßt und in der Folie vakuumverpackt wird. Nach kurzer Zeit erreicht der pH-Wert des anaerob fermentierenden Materials 4,2. Nach 30 Tagen erhält man ein Produkt mit angenehmem MÜchsäure-Geruch, welches sich mit guten Ergebnissen an Kühe verfüttern läßt. Dabei lassen sich sowohl die Quantität als auch die Qualität der erzeugten Müch in signifikanter Weise verbes- sern.

Claims

Patentansprüche
1. Verfahren zur Herstellung von Viehfutter und /oder Mitteln zur Bodenver¬ besserung aus Abfallmaterialien, dadurch gekennzeichnet, daß man umweltstö- rende Wasserpflanzen gewinnt, gegebenenfalls zerkleinert und die gegebenen¬ falls gepreßten Pflanzenstücke mit 20-70 Gew.-% organischem Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/oder der Landwirtschaft mit einem Trocken- materialgehalt von mindestens 20 Gew.-% und an sich bekannten Impf- bzw. Hilfsmitteln zum biologischen Abbau vermischt und 2 bis 45 Tage, vorzugsweise 10 bis 30 Tage in an sich bekannter Weise anaerob oder aerob fermentiert.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man als um¬ weltstörende Wasserpflanzen Nixenkraut (Naias armata), Wasserlinse (Lemna gibba), Laichkrautgewächse (Potamogeton spp.), wurzellose Homblattgewächse (Ceratophyllum demersum), Rohrkolben (Typha domingensis). Schilfrohr (Phragmites australis), Sauergräser und Tamariskengewächse, sowie insbeson¬ dere Wasserhyazinthen (Eichhornia crassipes) und/ oder Mischungen dieser Pflanzen einsetzt.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2. dadurch gekennzeichnet, daß man als
Impf- bzw. Hilfsmittel zum biologischen Abbau mindestens ein an sich bekann¬ tes. Pektin spaltendes Enzym und/oder an sich bekannte thermophüe Müchsäu- rebakterienkulturen mit einer Aktivität von 10^ bis 10 0 Zellen pro Gramm Trockenmaterial bzw. Melasse. Harnstoff und/oder organische Carbonsäuren mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen einsetzt.
4. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß man als orga¬ nisches Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und /oder der Landwirt¬ schaft Cellulose. Hemicellulose und/oder Lignln enthaltende organische Abfall- materialien, insbesondere Reisstroh, Baumwollsamenschalen, extrahiertes Zuckerrohr und/oder Maisstengel verwendet.
5. Verfahren nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß man als orga¬ nische Carbonsäuren mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen Ameisensäure, Essigsäure. Propionsäure und/oder Acrylsäure. vorzugsweise in Form einer 10 bis 50 %-igen wäßrigen Lösung verwendet.
6. Verfahren nach Anspruch 3. dadurch gekennzeichnet, daß man als ther¬ mophile Milchsäurebakterien Lactobacülus mallei, Lactobacülus delbrückü und/oder Lactobacülus plantarum einsetzt.
7. Verfahren nach mindestens einem der Ansprüche 2 bis 6, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß man der Mischung eine an sich bekannte Starter-Kultur mit hoher Cellulase-Aktivität. insbesondere Trichoderma viridae, Chaetonlum glo- bosum und/oder Actlno ycetes zusetzt.
8. Verfahren nach mindestens einem der Ansprüche 2 bis 7, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß man zur HersteUung von Viehfutter die gegebenenfalls zer¬ kleinerten und gegebenenfalls gepreßten Blätter und/oder Stengel der Wasser¬ pflanzen mit 40 bis 60 Gew.-% Reisstroh-Häksel, gemahlenen Baumwollsamenschalen (mit einer Teüchengrδße <1 mm) und/oder extrahiertem Zuckerrohr-Häcksel, 0.5 bis 4,0 Gew.-% Melasse in Form einer 20%-igen wäßrigen Lösung und/oder Harnstoff. 0,5 bis 2,0 Gew.-% Pektin spaltendes Enzym, 0.2 bis 1.0 Gew.-% der thermophüen Müchsäurebakterienkultur,
0,2 bis 2,0 Gew.-% der Starter-Kultur mit hoher Cellulase-Aktivität und 0, 1 bis O, 5 Gew. -% der organischen Carbonsäure mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen, jeweils auf das Gewicht der Wasserpflanzen bezogen, vermischt und unter Luftab¬ schluß während 2 bis 45 Tagen, vorzugsweise 10 bis 30 Tagen bei einer Tempera- turvon 20 bis 35°C anaerob fermentiert.
9. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man zur Her¬ stellung eines Bodenverbesserungsmittels die zur HersteUung eines Viehfutters nicht geeigneten und gegebenenfalls zerkleinerten und gegebenenfalls gepreßten Teüe der Wasserpflanzen, insbesondere die Wurzeln, mit 20-70 Gew. -% organi¬ schem Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/oder der Landwirt¬ schaft mit einem Trockenmaterialgehalt von mindestens 20 Gew. -% vermischt, mit stickstoffhaltigem Abfallmaterial und/ oder stickstoffhaltigem natürli¬ chem und/oder künstlichem Düngemittel auf ein Kohlenstoff/ Stickstoff Ver- hältnis von 1/20 bis 1/80 einstellt und 2 bis 45 Tage, vorzugsweise 10 bis 30 Tage aerob fermentiert.
10. Verfahren nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß man als" or¬ ganisches Abfallmaterial der Nahrungsmittelindustrie und/oder der Landwlrt- schaft CeUulose. Hemicellulose und /oder Lignin enthaltende organische Abfall- materialien. insbesondere Reisstroh, Baumwollsamenschalen, extrahiertes Zuckerrohr und/oder Maisstengel verwendet.
11. Verfahren nach mindestens einem der Ansprüche 9 und 10, dadurch ge- kennzeichnet, daß man der Mischung eine Starter-Kultur mit hoher Cellulase- Aktivität, insbesondere Trichoderma viridiae, Chaetonlum globosum und/oder Actinomycetes zusetzt.
12 . Verfahren nach mindestens einem der Ansprüche 9 bis 11. dadurch ge- kennzeichnet, daß man die gegebenenfaUs zerkleinerten und gegebenenfaUs ge¬ preßten Wasserpflanzen und/oder die zur HersteUung eines Viehfutters nicht ge¬ eigneten und gegebenenfalls zerkleinerten und gegebenenfaUs gepreßten Teüe der Wasser pflanzen, insbesondere die Wurzeln, mit 20 bis 40 Gew.-% Reisstroh-Häksel. 5 bis 30 Gew.-% strohhaltigem Tierdung und gegebenenfaUs
0.2 bis 2,0 Gew. -% der Starter-Kultur mit hoher Cellulase-Aktivität, jeweüs auf das Gewicht der Wasserpflanzen bezogen, vermischt und unter gelegentlichem Durchmischen während 2 bis 45 Tagen, vorzugsweise 10 bis 30 Tagen aerob kom¬ postiert.
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