Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201413280UpriorityCriticalpatent/UA99236U/uk
Publication of UA99236UpublicationCriticalpatent/UA99236U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Склад кекса для капкейка спеціального призначення містить наступні компоненти: борошно пшеничне, жировмісний компонент, фруктозу, харчову соду, пірофосфат натрію, меланж. Як жирова складова використана олія соняшникова, додатково внесений порошок топінамбура.
UAU201413280U2014-12-112014-12-11Склад кекса для капкейка спеціального призначення
UA99236U
(uk)