[go: up one dir, main page]

UA88893U - Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів - Google Patents

Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів

Info

Publication number
UA88893U
UA88893U UAU201310210U UAU201310210U UA88893U UA 88893 U UA88893 U UA 88893U UA U201310210 U UAU201310210 U UA U201310210U UA U201310210 U UAU201310210 U UA U201310210U UA 88893 U UA88893 U UA 88893U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
composition
finished products
making bread
frozen half
frozen
Prior art date
Application number
UAU201310210U
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Ірина Валеріївна Солоницька
Євгенія Віталіївна Савкова
Вікторія Олександрівна Іваненко
Original Assignee
Одеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових Технологій filed Critical Одеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU201310210U priority Critical patent/UA88893U/uk
Publication of UA88893U publication Critical patent/UA88893U/uk

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль харчову, соняшниковий лецитин та молочну сироватку.
UAU201310210U 2013-08-19 2013-08-19 Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів UA88893U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201310210U UA88893U (uk) 2013-08-19 2013-08-19 Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201310210U UA88893U (uk) 2013-08-19 2013-08-19 Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA88893U true UA88893U (uk) 2014-04-10

Family

ID=56267056

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201310210U UA88893U (uk) 2013-08-19 2013-08-19 Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA88893U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201300001A1 (ru) Заменитель ржаной муки
MX2016013129A (es) Mejorador de masa y pan.
EP3873230A4 (en) SOLUBLE FLOUR FOR USE IN FOOD APPLICATIONS
EP3069614A4 (en) Dough for bread/baked confectionery, and bread/baked confectionery
EP3393255B8 (en) Improved enzymatic modification of wheat phospholipids in bakery applications
WO2014182897A3 (en) Compositions and methods for the production of gluten free food products
UA66097U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування хліба пшеничного
UA88893U (uk) Склад для виробництва хліба із заморожених напівфабрикатів
UA74331U (uk) Спосіб виробництва бісквіту
UA88843U (uk) Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання
UA88844U (uk) Склад для виробництва напівфабрикатів для хліба, виготовленого за технологією відкладеного випікання
UA53620U (uk) Склад для виробництва хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів лікувально-профілактичного призначення
UA76497U (uk) Склад для виробництва булочки "бутербродної" із заморожених напівфабрикатів
UA92582U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування пшеничного хліба
UA76495U (uk) Склад для виробництва булочки "корисної" із заморожених напівфабрикатів
UA75673U (uk) Склад для виробництва булочки "до сніданку" із заморожених напівфабрикатів
MX2018012703A (es) Productos mejorados de panaderia.
UA100454U (uk) Житньо-пшеничний хліб оздоровчого призначення
UA113333U (uk) Склад хліба пшеничного з соєвою клітковиною
UA71095U (en) Doughnuts
UA114823U (uk) Хліб "гречаний"
UA63880U (uk) Композиція для виготовлення здобних виробів
UA107171U (uk) Хліб "польовий"
UA94239U (uk) Склад житньо-пшеничного хліба зі щавнатом
UA67851U (uk) Композиція для виготовлення хлібобулочних виробів