UA45802U - Композиція для виробництва томатних соусів - Google Patents
Композиція для виробництва томатних соусівInfo
- Publication number
- UA45802U UA45802U UAU200906231U UAU200906231U UA45802U UA 45802 U UA45802 U UA 45802U UA U200906231 U UAU200906231 U UA U200906231U UA U200906231 U UAU200906231 U UA U200906231U UA 45802 U UA45802 U UA 45802U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- food
- tomato
- basis
- mixture
- composition
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract 5
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title abstract 2
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 title 1
- 239000000945 filler Substances 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract 2
- 241000234282 Allium Species 0.000 abstract 1
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 abstract 1
- 244000056139 Brassica cretica Species 0.000 abstract 1
- 235000003351 Brassica cretica Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000003343 Brassica rupestris Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 abstract 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004267 EU approved acidity regulator Substances 0.000 abstract 1
- 241000227653 Lycopersicon Species 0.000 abstract 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 1
- QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N bis(2-chloroethyl) sulfide Chemical compound ClCCSCCCl QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000007983 food acid Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 abstract 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 abstract 1
- -1 looseners Substances 0.000 abstract 1
- 235000010460 mustard Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000015193 tomato juice Nutrition 0.000 abstract 1
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
Композиція для виробництва томатних соусів включає бульйон м'ясний, рослинні наповнювачі, сіль кухонну, цукор. Як рослинні наповнювачі використовують цибулю сушену, моркву сушену, часник сушений, гірчичний порошок, томатну пасту або томатне пюре, або томатний сік, харчові кислоти, стабілізуючу суміш на основі гідроколоїдів та харчових солей або борошна пшеничного, суміш на основі натуральних спецій, приправ та олеорицинів, суміш харчових добавок на основі регуляторів кислотності, розпушувачів, емульгаторів, антиоксидантів, посилювачів смаку, харчових барвників.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200906231U UA45802U (uk) | 2009-06-16 | 2009-06-16 | Композиція для виробництва томатних соусів |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU200906231U UA45802U (uk) | 2009-06-16 | 2009-06-16 | Композиція для виробництва томатних соусів |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA45802U true UA45802U (uk) | 2009-11-25 |
Family
ID=50638167
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU200906231U UA45802U (uk) | 2009-06-16 | 2009-06-16 | Композиція для виробництва томатних соусів |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA45802U (uk) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2512162C1 (ru) * | 2012-11-26 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "мясной соус" |
-
2009
- 2009-06-16 UA UAU200906231U patent/UA45802U/uk unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2512162C1 (ru) * | 2012-11-26 | 2014-04-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства консервов "мясной соус" |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2012013024A (es) | Composiciones edulcorantes con resabio amargo reducido y metodos de preparacion. | |
| BR112012011604A2 (pt) | intensificadores de flavour natural e método de produção dos mesmos | |
| PH12018500418A1 (en) | Food products containing citrus with added 4-hydroxyflavanones | |
| UA104379C2 (uk) | Консерви других страв з овочевими добавками | |
| UA45802U (uk) | Композиція для виробництва томатних соусів | |
| UA82776U (uk) | Консерви других страв з м'ясо-рослинної сировини | |
| CN105211736A (zh) | 一种蔬菜面条 | |
| CN105533427A (zh) | 一种蔬菜面条 | |
| CN105124542A (zh) | 一种麻辣鲜香方便面调味酱 | |
| CN105433153A (zh) | 一种罗宋汤料 | |
| UA80727U (uk) | Консерви других страв з овочевими добавками | |
| UA101443U (uk) | Композиція для виробництва томатних соусів на основі грибів | |
| UA82952U (uk) | Консерви других страв з грибами бланшованими | |
| UA101442U (uk) | Композиція для виробництва томатних соусів на основі грибів | |
| PL422225A1 (pl) | Sos warzywno-owocowy z dodatkiem przypraw zwiększających wartości odżywcze | |
| UA99829U (uk) | Склад білкової пасти з рослинними добавками | |
| UA72088U (en) | Sour cream and vegetable sauce "hirchychnyi" (mustard) | |
| RU2005124539A (ru) | Способ производства консервов "щи по-уральски" | |
| DE602005019176D1 (de) | Wasserhaltende zusammensetzung auf stärke- und pektinbasis für nahrungsmittel und verwendung dieser zusammensetzung | |
| RU2005124536A (ru) | Способ изготовления консервов "щи по-уральски" | |
| UA61776U (uk) | Спосіб одержання замороженого напівфабрикату овочевої суміші для перших та других страв | |
| UA103374U (uk) | Закусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів | |
| PH22019000163U1 (en) | Composition of hot smoke-cured milkfish with fragrant screw pine (pandanus odoratissimus) leaves extract as food additive | |
| PH22013000026U1 (en) | Process of producing natural food seasoning | |
| UA81575C2 (en) | Mayonnaise |