TWM448970U

TWM448970U - 行動烹調裝置

Info

Publication number: TWM448970U
Application number: TW101221885U
Authority: TW
Inventors: Qi-Yuan Xiao
Original assignee: Qi-Yuan Xiao
Priority date: 2012-11-13
Filing date: 2012-11-13
Publication date: 2013-03-21

Description

行動烹調裝置

本創作係為一種行動烹調裝置，涉及一種使烹煮裝置具有移動與整合能力之技術；更明確地說，該種行動式廚房能依需要隨時移動，以滿足實際需求。

人類每天無法脫離食衣住行，其中最重要也排名第一的就是「食」，也難怪老祖先會說「吃飯皇帝大」。以往農業社會，收入也不高，多數人都是在自家烹煮食物。現代人因工作與生活繁忙，不少人根本完全不會烹煮食物，三餐只能外食，也因此，各種小吃、餐廳如雨後春筍般的開設於各地。一般來說，餐廳雖享有最好的環境與裝璜，但對經營者來說，投資金額高，回收慢，每個月也要高額的租金，萬一開店地點不佳、人潮沒有預期多，繼續經營注定虧損；若想更換地點，撇開固定的裝璜等投資將損失不說，大量的器材要搬移讓人想到就頭疼。另一種移動式小吃攤，相較於店面式餐廳，則具有投資成本低，移動能力佳等優點，惟該種體積也不算小的攤車，多數需以人力手推，萬一營業場所與攤車置放位置相距太遠時，移動仍存有不便。

創作人有鑑於前述餐廳與小吃攤的缺失，認為應提供一種行動能力更理想的結構，能將廚房行動化，特別是能整合且負載於機車或腳踏車後方，如此，該行動廚房能隨時依需要任意移動，以滿足需求。

創作人遂特以研創成本案，期能藉本案之提出，俾實現前述想法。

創作人搜集相關資料，經由多方評估及考量，並以從事於此行業累積之多年經驗，經由不斷試作以及修改，終有本案之完成。

本創作行動烹調裝置，其主要目的在於：提供一種具有高度移動能力之行動烹調裝置，其為一種行動式簡易廚房，能滿足於戶外進行食物簡易料理與飲料供應等需求和目的。

為達上述目的，本案具體之內容為：該行動烹調裝置，主要係包括有一下本體、一上本體、一烹調單元、一置物單元、一飲料供應單元與兩承架單元。

所述該下本體，頂面具有第一空間和第二空間，其中該第一空間和該第二空間之間設有隔板，該隔板具有隔熱功能，又該各第一空間和該第二空間內部分別具有保溫或斷熱材料；該下本體兩外側面，對應設有兩組扣具，又該下本體上方平置有一板體，該板體依需要開設有複數個開口，另該下本體一側面設有至少兩下定位元件。

所述該上本體，能與該位於下方之下本體對應蓋合成一箱子外觀；該上本體一側邊設有兩上定位元件，該各上定位元件穿置有一桿體且能上下滑移，又該各桿體底部穿置於下本體之下定位元件中。

所述該烹調單元，包括有一煎板，該煎板位於板體上，該煎板旁設有一排油口，該排油口下方設置有一集油槽；又該煎板下方設置有一加熱元件，該加熱元件配置有開關，又該加熱元件底部連接有一燃料儲存桶。

所述該置物單元，包括有複數盒體，該各盒體係擺置於板體之特定開口中，又該置物單元底部包括有一保溫盒體。

所述該飲料供應單元，包括有一管體，該管體底部設有開關，該管體底部連結穿置於板體之特定開口，該管體底部連接有輸送管，輸送管連接有一飲料儲存桶；另，設有一杯架置於板體之特定開口上。

所述該兩承架單元，能分別利用兩滑槽勾附於下本體之扣具上，且能調整角度與定位。

所述該上本體與下本體間，於側邊更能再加設有一擋風板。

有關本新型之詳細特徵與較佳實施例，茲配合圖示詳細說明如下，其內容足以使任何熟習相關技藝者了解本新型之技術內容並據以實施，且根據本說明書所揭露之內容及圖式，任何熟習相關技藝者可輕易地理解前述的目的及優點。

本新型以下列舉之實施例僅用於說明本新型之目的與較佳的實施例，並非用以限制本新型之範圍。

首請參閱第一圖、第二圖與第三圖所示，本案行動烹調裝置，包括有一下本體1、一上本體2、一烹調單元3、一置物單元4、一飲料供應單元5與兩承架單元6，其中：該下本體1，頂面具有第一空間11和第二空間12，其中該第一空間11和該第二空間12之間設有隔板13，該隔板13具有隔熱功能，又該各第一空間11和該第二空間12內部分別具有保溫或斷熱材料；該下本體1兩外側面，對應設有兩組扣具14，又該下本體1上方平置有一板體15，該板體15依需要開設有複數個開口151、152、153、154，另該下本體1一側面設有至少兩下定位元件16；該上本體2，能與該位於下方之下本體1對應蓋合成一箱子外觀；該上本體2一側邊設有兩上定位元件21，該各上定位元件21穿置有一桿體22且能上下滑移，又該各桿體22底部穿置於下本體1之下定位元件16中；該烹調單元3，包括有一煎板31，該煎板31位於板體15上，該煎板31旁設有一排油口311，該排油口311下方設置有一集油槽33；又該煎板31下方設置有一加熱元件32，該加熱元件32配置有開關321，又該加熱元件32底部連接有一燃料儲存桶34；該置物單元4，包括有複數盒體41，該各盒體41係擺置於板體15之特定開口152中，又該置物單元4底部包括有一保溫盒體42；該飲料供應單元5，包括有一管體51，該管體51底部設有開關52，該管體51底部連結穿置於板體15之特定開口154，該管體51底部連接有輸送管53與幫浦56，進而再連接有一飲料儲存桶54；另，設有一杯架55 置於板體15之特定開口153處；該兩承架單元6，能分別利用兩滑槽61勾附於下本體1之扣具14上，且能調整角度與定位。

藉由上述結構，收納時如第三圖，該兩承架單元6能翻蓋於上本體2頂部，也使該上本體2和下本體1形成封閉之箱子。當要使用時，如第四圖，將兩承架單元6向外掀，進而使各承架單元6呈平置狀，接著藉桿體22上移上本體2後定位懸置(如第五圖)即可。該兩承架單元6能用以提供調味瓶71或餐具72或其它任意物品之置放用，至於該各盒體41，能置放食材。當要進行烹調時，該燃料儲存桶34能供應燃料給加熱元件32產生熱能，以便就煎板31進行加熱，經於煎板31上置放食材，即能進行煎煮。另，取杯子置放於杯架55中，經開啟開關52就能讓飲料由飲料儲存桶54經輸送管53最後由管體51送出，相當方便理想。

前述該上本體2與下本體1間，於側邊更能再加設有一擋風板8，即如第七圖與第八圖所示，如此一來，戶外烹煮食物時，能避免受強風影響。

第九圖係在揭示本案裝載於機車9上之狀態示意圖。

綜上所述，本案行動烹調裝置，其整合戶外烹煮食物之設備，其功能相當理想方便，實施後能提供一行動餐車於任意地點營業，販售食物，或是戶外郊遊時使用，極為實用，該種結構之功效符合使用者的期待。本案技術內容完全符合新型專利之取得要件。本案在產業上確實得以利用，於申請前未曾見於刊物或公開使用，且非為公眾所知悉之技術。再者，本案有效解決先前技術中長期存在的問題並達成相關使用者與消費者長期的需求，得佐證本新型並非能輕易完成。本案富具專利法規定之「產業利用性」、「新穎性」與「進步性」等要件，爰依法提請專利，懇請鈞局詳查，並儘早為准予專利之審定，以保護申請人之智慧財產權，俾勵創新。

惟以上所述者，僅為本新型之實施例而已，當不能以之限定本新型所實施之範圍。即大凡依本新型申請專利範圍所作之均等變化與修飾，皆應仍屬於本新型專利涵蓋之範圍內，謹請貴審查委員明鑑，並祈惠准，是所至禱。

1‧‧‧下本體

11‧‧‧第一空間

12‧‧‧第二空間

13‧‧‧隔板

14‧‧‧扣具

15‧‧‧板體

151‧‧‧開口

152‧‧‧開口

153‧‧‧開口

154‧‧‧開口

16‧‧‧下定位元件

2‧‧‧上本體

21‧‧‧上定位元件

22‧‧‧桿體

3‧‧‧烹調單元

31‧‧‧煎板

311‧‧‧排油口

32‧‧‧加熱元件

321‧‧‧開關

33‧‧‧集油槽

34‧‧‧燃料儲存桶

4‧‧‧置物單元

41‧‧‧盒體

42‧‧‧保溫盒體

5‧‧‧飲料供應單元

51‧‧‧管體

52‧‧‧開關

53‧‧‧輸送管

54‧‧‧飲料儲存桶

55‧‧‧杯架

56‧‧‧幫浦

6‧‧‧承架單元

61‧‧‧滑槽

71‧‧‧調味瓶

72‧‧‧餐具

8‧‧‧擋風板

9‧‧‧機車

第一圖：係為本創作之局部立體分解圖。

第二圖：係為本創作之另一局部立體分解圖。

第三圖：係為本創作之立體組合外觀圖。

第四圖：係為本創作進行展開之立體外觀圖。

第五圖：係為本創作進行展開之另一立體外觀圖。

第六圖：係為本創作展開後使用時之立體外觀圖。

第七圖：係為本創作加裝擋風板之立體外觀分解圖。

第八圖：係為本創作加裝擋風板後之立體組合外觀圖。

第九圖：係為本創作配置於機車上之示意圖。